Els cogombres Magnit combinen una excel·lent productivitat, un sabor exquisit i una facilitat de cultiu. Produeixen fruits bonics i grans i s'adapten a una varietat de condicions de creixement. Les plantes són resistents a les malalties i a la poca llum, cosa que les fa reeixides a totes les regions del país, sempre que es cuidin adequadament.
Qui va desenvolupar la varietat i quan?
Magnit és una varietat de cogombre híbrid creada per Gavrish S. F., Portyankin A. E., Shamshina A. V. i Shevkunov V. N. i aprovada per al seu ús el 2009. Pertany a la categoria d'amanides.
Característiques de l'imant
La planta té fulles verdes que arriben a mides mitjanes o grans. Produeix predominantment flors femenines, amb una a tres flors femenines formant-se a cada node.
El gust i l'ús dels cogombres
Els fruits tenen forma cilíndrica, amb pell verda, petites costelles i textures irregulars. Els cogombres són llargs: de 19 a 21 cm. Cada cogombre pesa entre 124 i 126 g. A la superfície hi ha espines blanques.
Clima
El cultiu creix millor en un clima moderat amb una temperatura i humitat adequades. La temperatura òptima per al creixement i desenvolupament del cogombre és entre 20 i 30 °C. Les temperatures nocturnes no han de baixar dels 12-15 °C, ja que les verdures són sensibles al fred.
Maduració
La Magnit és una varietat tardana, que madura entre 69 i 72 dies després de l'aparició.
Productivitat
L'híbrid es distingeix pel seu alt rendiment. De mitjana, es cullen entre 20,1 i 31 kg de cogombres per metre quadrat, i els rendiments més alts s'aconsegueixen en hivernacles.
Pros i contres
La varietat no té inconvenients significatius.
Els matisos de la tecnologia agrícola
Planteu segons el patró tradicional que s'utilitza per a molts cogombres. Quan cultiveu plantes en un patró d'escampat, separeu-les entre 50 i 60 cm, amb un espaiament de 30 cm entre files. Quan lligueu els brots a enreixats, separeu les plantes almenys 25 cm.
- ✓ Utilitzeu només aigua tèbia (no inferior a +20 °C) per regar per evitar estressar les plantes.
- ✓ Regar a les arrels, evitant que l'aigua entri a les fulles per prevenir el desenvolupament de malalties fúngiques.
Proporcioneu cura a les plàntules:
- Regatge. Aquesta varietat és amant de la humitat, per la qual cosa requereix reg freqüent. Regeu-la un cop per setmana abans de la floració i després cada 3-4 dies. En cas de calor extrema, regeu-la diàriament. Si es rega amb poca freqüència, els cogombres quedaran amargs i la carn seca.
- Afluixament i mulching. L'imant prefereix sòls solts i ben drenats. Afluixa la terra i retira les males herbes regularment. Per reduir la freqüència d'afluixament, cobreix els parterres amb humus.
- Amaniment superior. Fertilitzeu almenys quatre vegades per temporada. Utilitzeu fertilitzants minerals comercials que continguin tots els elements necessaris. Quan la planta comenci a donar fruits en grans quantitats, apliqueu un fertilitzant final amb 200 g de cendra de fusta per planta.
- × Eviteu fer servir fems frescos, ja que poden cremar el sistema radicular i afavorir el desenvolupament de malalties.
- × No supereu la dosi recomanada d'adobs minerals per evitar l'acumulació de nitrats en els fruits.
A més d'aquestes mesures, elimineu l'excés d'ovaris, doneu forma als arbustos i lligueu-los. Talleu les fulles que s'estan tornant grogues perquè la planta no malgasti energia alimentant-les.
Quan començar a collir?
Comenceu a collir entre 69 i 72 dies després de la germinació. Això sol passar a mitjans d'estiu, depenent de l'època de sembra. Els signes de preparació inclouen que els cogombres arribin a la seva mida típica (19-21 cm) i desenvolupin completament el color.
- ✓ Les fruites han de ser d'un verd brillant sense groguencar-se.
- ✓ Les espines de la fruita han de ser toves, cosa que indica una maduresa òptima.
Recomanacions per a la collita:
- Colliu els cogombres regularment, cada 2-3 dies, per estimular un nou creixement i evitar que madurin massa.
- Colliu-ho a primera hora del matí o a última hora del vespre, quan les temperatures són més fresques, per preservar la frescor del fruit.
- Talleu o colliu les fulles verdes amb cura per no danyar la planta i els exemplars veïns.
Després de la collita, guardeu els cogombres en un lloc fresc per conservar la seva frescor i sabor.
Condicions d'emmagatzematge
La temperatura òptima d'emmagatzematge és entre 6 i 8 °C. En aquestes condicions, els cogombres es mantenen frescos durant molt de temps. Cal una humitat elevada (al voltant del 90-95%) per evitar que s'assequin. Un ambient massa sec pot fer que perdin la seva sucositat.
Guardeu la collita en caixes de plàstic o fusta folrades amb paper o tela per evitar danys mecànics. Assegureu-vos de mantenir les condicions d'emmagatzematge adequades: un lloc fresc i fosc, protegit de la llum solar directa. Pot ser un soterrani, un celler o una nevera.
Una bona circulació de l'aire és important per prevenir la podridura i la floridura. Les caixes de cogombre no s'han de segellar hermèticament. Guardeu-les separades d'altres fruites, com ara pomes i plàtans, ja que emeten etilè, que accelera la maduració i el deteriorament.
Consells per allargar la vida útil:
- No renteu els cogombres, ja que la humitat a la superfície pot accelerar el seu deteriorament. Feu-ho immediatament abans de menjar-los.
- Col·loqueu la fruita en bosses de plàstic perforades per ajudar a retenir la humitat però evitar l'excés de condensació.
- Emboliqueu les verdures amb paper o tela per mantenir-les fresques i absorbir l'excés d'humitat.
Tot i que els cogombres no es congelen bé quan són frescos, es poden tallar prèviament i congelar per utilitzar-los més tard en sopes, batuts o altres plats.
Ressenyes
La varietat de cogombre Magnit és merescudament popular entre els jardiners gràcies a les seves excel·lents característiques i qualitats úniques. Compta amb bons rendiments i un sabor excel·lent, i s'adapta molt bé a una varietat de climes. Amb una cura adequada, produirà collites generoses i cogombres sucosos i d'alta qualitat.