Varietat de cogombre Masha: una visió general de les característiques i els mètodes de cultiu

Els cogombres Masha són un híbrid F1 i es caracteritzen per un alt rendiment, una maduració ràpida, resistència a moltes malalties i un sabor excel·lent. Es consideren un cogombret autopol·linitzador primerenc amb una llarga vida útil. Per aquest motiu, els fruits es cultiven àmpliament per a la venda a l'engròs.

Llavors de cogombre "Masha"

Orurtsy "Masha"

La varietat Masha bat rècords pel que fa al rendiment: es poden collir més de 10 kg de cogombres d'un metre quadrat.

Descripció de la varietat Masha

La classe F1 designa el cogombre com un híbrid de primera generació, les llavors del qual es van desenvolupar mitjançant una selecció que va requerir molta mà d'obra i molt de temps. Concretament, durant el desenvolupament de la varietat, es van creuar, pol·linitzar de manera creuada i pol·linitzar artificialment diverses varietats de cogombrets.

La mongeta mungo es pot considerar una varietat heteròtica, és a dir, és un cogombre que supera els seus "pares" en tots els trets característics. Aquests factors suggereixen que les llavors collides a casa no s'haurien de replantar, ja que només es poden aconseguir característiques millorades mitjançant la selecció de primera generació.

La planta és una varietat determinada (la tija principal deixa de créixer després de formar-se els raïms florals). Té un nombre limitat de brots, que són vigorosos i d'alçada mitjana. Tanmateix, a l'hora de donar forma a l'arbust, els brots es poden posicionar verticalment o horitzontalment. La Masha és una varietat única que es pot cultivar tant a partir de plàntules com de llavors (en un hivernacle o a terra oberta).

Aspecte

Característiques dels arbustos:

• capacitat d'escalada – mitjana;
• fulles - lleugerament arrugades, de mida mitjana;
• la floració és femenina (a causa d'això no hi ha flors estèrils);
• Hi pot haver de 6 a 7 ovaris en un node.

Característiques de la fruita:

• forma – cilíndrica, irregular;
• la superfície és granulosa amb una lleugera esponja d'un to blanc;
• color – verd fosc amb ratlles i taques clares;
• el pes d'una fruita varia de 90 a 100 grams;
• longitud – 8-11 cm;
• diàmetre – de 3 a 3,5 cm;
• la polpa ha augmentat la sucositat;
• la pell és cruixent;
• amargor – absent;
• no hi ha buits a l'interior;
• la pell és gruixuda i densa.

La varietat Masha té una àmplia gamma d'usos: conserva, escabetx, menjar en amanides, etc. Una característica especial és que fins i tot després de l'escabetx i el tractament tèrmic, es conserven l'elasticitat i la textura cruixent.

Temps de maduració i rendiment

La primera collita es pot recollir entre 36 i 40 dies després de l'aparició dels primers brots. Per a una collita massiva, uns quants dies són suficients.

Per aconseguir el màxim rendiment, els cogombres madurs s'han de collir diàriament. Això permet que es desenvolupin nous ovaris.

Els fruits de la Masha no creixen més d'11 cm i no es tornen grocs, però si no es cullen, el rendiment disminueix i el sabor es deteriora. Això és degut a que els cogombres són partenocàrpics.

Pel que fa al rendiment, es poden collir fins a 10 kg de cogombres d'1 metre quadrat. La collita final es produeix a finals de setembre - principis d'octubre.

Característiques de plantació i cura

La cura i plantació de cogombrets no requereix cap habilitat especial, però encara hi ha algunes regles que s'han de seguir.

Selecció i preparació de llavors

La preparació de les llavors és essencial, independentment del mètode de cultiu i plantació escollit. Les llavors sovint es tracten prèviament (tenen colors brillants).

Si les llavors no s'han desinfectat, submergiu-les en una solució lleugera de permanganat de potassi durant 15 minuts. A continuació, escorreu el líquid, col·loqueu les llavors sobre una gasa humida i cobriu-les amb més gasa. Deixeu les llavors en aquesta solució durant 5 dies (mulleu la gasa periòdicament amb aigua). Quan les llavors es col·loquin a la solució, traieu-ne les parts buides. Sempre suren a la superfície.

Selecció del lloc i preparació del sòl

Una rotació de cultius adequada requereix espai. La parcel·la ha d'estar lliure de cultius precedents com ara carabasses, carbassons, carbassons i melons. La masha es sembra millor després de la coliflor, la col, els llegums i les cebes.

La preparació del sòl és essencial. Idealment, això s'hauria de fer a la tardor. Per fer-ho, apliqueu una solució d'1 litre de cendra de fusta, 3 galledes de fems i 100 grams de fertilitzant nitrofosfat (aquesta dosi es calcula per metre quadrat). Si no heu fertilitzat el sòl a la tardor, a principis de primavera, traieu 20 cm de terra, afegiu-hi una capa de fems, cobriu-lo amb la terra treta i formeu els parterres.

Si el cogombre es cultiva amb plàntules, el sòl es prepara d'una manera diferent:

• combinar torba, sorra, humus, terra amb fulles en proporcions iguals;
• desinfectar el sòl escalfant-lo o escaldant-lo amb aigua bullent.

El mètode de plantació es selecciona en funció del mètode de cultiu: amb plàntules o sense plàntules.

Reg

Es recomana regar els cogombres de mongeta mungo a primera hora del matí o a última hora del vespre. En cas contrari, els cogombres es cremaran pel sol. Per mantenir una humitat òptima del sòl (mínim 75%, màxim 85%), utilitzeu el reg per degoteig. Si això no és possible, es pot aplicar aigua amb una regadora amb un broquet fi.

Normes de reg segons el mètode de plantació:

• En terreny obert, la Masha es rega en funció de la quantitat de pluja. Cal afluixar la terra l'endemà, no immediatament.
• Quan es cultiva en un hivernacle, rega cada dos dies. Cada planta necessita una mitjana d'un litre i mig d'aigua.

Està estrictament prohibit utilitzar aigua freda (preferiblement tèbia) per regar. Això reduirà el rendiment i farà que les flors caiguin.

Fertilització

La fertilització s'ha de fer cada 10-14 dies, però es recomana la primera aplicació 18 dies després del trasplantament a un lloc permanent. Durant aquest període, alterneu els fertilitzants (minerals i orgànics). Els remeis tradicionals, com ara les infusions de dent de lleó i ortiga, i el llevat, també són excel·lents per a l'alimentació. Periòdicament, ruixeu les plantes amb barreja de Bordeus, una solució feble de permanganat de potassi i una solució de cendra de fusta.

Normes de fertilització basades en el mètode de plantació:

1. Quan planteu llavors al jardí, fertilitzeu fins a sis vegades durant la floració i el creixement del cogombre. Inicialment, apliqueu una solució d'urea (una capsa de llumins per cada galleda d'aigua). A continuació, afegiu-hi potassi i fòsfor.
2. Siels cogombres es cultiven en un hivernacle, després apliqueu primer el fertilitzant Kemira Lux (1 cullerada de minerals per galleda d'aigua). A continuació, apliqueu fertilitzant orgànic (1 litre de gordolobo i 20 grams de cendra per cada 10 litres d'aigua).

Desherbar i afluixar

L'aireació proporciona al sòl prou oxigen i nutrients, mantenint-lo lleuger i esponjós. Cal desherbar per eliminar les males herbes, que absorbeixen minerals i aigua essencials i impedeixen que el sistema radicular dels cogombres creixi.

L'afluixament i el desherbatge es duen a terme a mesura que creixen les males herbes, de mitjana, cada 7-14 dies. Després d'aquestes manipulacions, es recomana aplanar els arbustos. No empenyeu l'eina massa profundament a la terra, ja que això pot danyar les arrels.

Com formar un arbust correctament?

El rendiment depèn de com de ben entrenat estigui l'arbust. Això requereix pessigar els brots, els circells i els ovaris, treure les fulles i guiar els brots rastrers en una direcció específica. És millor cultivar mongetes mungo en un enreixat, que crea condicions confortables per a la ventilació i la collita.

Per augmentar el rendiment, els experts recomanen donar forma a una sola tija. A continuació s'explica com es fa:

• separeu les axils de 4 fulles de la part inferior, traieu els ovaris i els brots d'aquí;
• en els altres 4, deixa una fulla i un ovari;
• després d'això, de la 9a a la 12a axil·la queden dos ovaris i dues fulles;
• de la 13a a la 16a axil·la cal deixar tres ovaris i tres fulles;
• després es retira tot i es pinça la zona de creixement.

Cal treure els circells i col·locar la tija sobre un suport de fusta.

Característiques dels mètodes de cultiu amb plàntules i sense plàntules

Mètode de plàntules

Cultivar a partir de plàntules permet la collita el més aviat possible. A més, permet controlar les condicions, com ara la temperatura, la llum i la humitat. En aquest cas, cal seguir les següents pautes:

1. Quan planteu llavors, la temperatura no ha de superar els 28 graus centígrads. Continueu llegint per aprendre a plantar plàntules de cogombre. Aquí.
2. Quan apareixen els primers brots, la temperatura es redueix (màxim +18).
3. L'enduriment de les plàntules de 7 a 10 dies abans de trasplantar-les a la seva ubicació permanent es fa col·locant-les en un lloc fresc (inicialment durant una hora, i després augmentant gradualment el temps).
4. Quan trasplanteu, procediu amb precaució, ja que les arrels encara són fràgils. Els jardiners experimentats recomanen plantar les llavors en testos de mig litre fets de torba i humus.
5. A l'hivernacle, l'arbust es desenvolupa fins que forma tres fulles fortes, després de les quals es transfereix al llit del jardí.

El cultiu de brots en hivernacles té molts avantatges, però també hi ha un inconvenient important: la mala ventilació i l'alta humitat creen condicions favorables per al desenvolupament de microorganismes patògens.

Per prevenir la infecció de les plantes, l'hivernacle es desinfecta. Normalment, això implica desinfectants especials a base de fum, que es distribueixen uniformement per tota l'habitació i s'encenen. L'hivernacle ha de romandre en aquest estat durant 5 dies, després dels quals es recomana ventilar a fons l'"habitació". Assegureu-vos que no hi hagi esquerdes per les quals pugui escapar el desinfectant.

Altres recomanacions:

• Un cop cada tres anys, traieu la capa superior de terra de l'hivernacle (màxim 7 cm) i substituïu-la per terra nova.
• Afegiu compost, llim i fems de cavall a la terra.
• És beneficiós afegir potassi, fòsfor i fertilitzants orgànics. Per a aquest propòsit s'utilitzen cendra de fusta, superfosfat i urea.

Avui dia, es poden trobar grànuls de torba per a plàntules que no danyen el sistema radicular en trasplantar-les. La llavor queda incrustada al grànul i, quan es trasplanta la plàntula, es retira la pel·lícula protectora i es planta el brot a la terra.

Mètode sense llavors

En terreny obert, les llavors només s'han de plantar en sòl ben escalfat. El lloc ha de ser moderadament assolellat (ombrejat durant les hores de calor) i sense corrents d'aire. A més, cal complir els requisits següents:

1. 20 dies abans de plantar les llavors a terra oberta, caveu fins a la profunditat d'una pala.
2. Al mateix temps, s'afegeix humus o compost (la dosi per 1 m² és una galleda de fertilitzant).
3. En plantar, afegiu un grapat d'humus i 1 cullerada d'urea a cada forat.
4. Rega el forat i posa-hi la llavor.
5. Aplica cobertor vegetal i cobreix-lo amb film plàstic. Deixa-ho així fins que surtin els primers brots. Per garantir una emergència uniforme, mantén una profunditat de sembra constant.

Les llavors es planten a una profunditat màxima de 2-3 cm a la terra. El creixement horitzontal (tiges a terra) requereix un patró de plantació de 80 x 60 cm, mentre que el creixement vertical (mitjançant un enreixat) requereix un patró de plantació de 20 x 100 cm.

Malalties i plagues

La varietat Masha és força resistent a moltes malalties comunes als cogombres. Tanmateix, les condicions desfavorables i una cura inadequada poden contribuir a les següents malalties:

• Mosaic de cogombre. Caracteritzada per fruits i fulles deformades, així com per taques, la malaltia es caracteritza per l'eliminació de males herbes i tractaments amb cendra al fullatge (ruixeu les fulles amb aigua i espolvoregeu-les amb cendra triturada). El Fundazol s'utilitza per al control.
• Podridura blanca. Es manifesta com una capa blanquinosa i esponjosa a les fruites, les tiges i el fullatge. Per evitar el desenvolupament de la podridura blanca, els arbustos es cobreixen amb plàstic durant les baixades sobtades de temperatura. Per eliminar la malaltia, cal eliminar i destruir les zones afectades. L'arbust restant es ruixa amb una solució especial (10 grams d'urea i un parell de grams de sulfat de coure per galleda d'aigua).
• Oïdi. Els signes de la malaltia inclouen la formació de taques marrons al fullatge de la planta i una capa esponjosa que es desenvolupa a mesura que la malaltia progressa. Per prevenir la malaltia, ruixeu les fulles amb cendra de fusta triturada. El Fundazol s'utilitza per al tractament.
• Antracnosi. Es caracteritza per lesions a les fulles (taques blanques o groguenques). Per prevenir la infecció, ruixeu la planta amb una solució feble de permanganat de potassi. S'utilitzen agents de control com ara HOM i Ridomil Gold. Es retiren les zones afectades.

Com qualsevol varietat de cogombre, el Masha és susceptible a les plagues. Els insectes més comuns que l'ataquen són:

• Àfid. Podeu reconèixer la plaga pels següents signes: fulles arrissades i taques. A més, els brots de fruita i les flors comencen a caure ràpidament. Podeu prevenir i eliminar les infestacions d'insectes ruixant amb els següents productes:
  • solució de pols de tabac;
  • el fàrmac Fitoverm;
  • aigua amb sabó (feu servir sabó de roba fosc);
  • infusió de cendra de fusta.
• Llimac. Quan apareixen llimacs a les fruites i les tiges, es poden veure rastres viscosos. La plaga s'alimenta activament del fullatge de la planta. S'utilitzen els mètodes següents per a la prevenció i el tractament:
  • afluixeu la terra amb freqüència, ruixant-la simultàniament amb pols de tabac o cendra de fusta;
  • ruixeu la preparació de Groza a la terra sota l'arbust;
  • També podeu utilitzar metaldehid.
• Trips. Es caracteritza per la deformació de les fulles, que fa que aquestes adquireixin un aspecte de copa. A més, es produeixen cicatrius al fruit. Mesures de control i prevenció:
  • eliminar les males herbes a temps;
  • evitar l'aparició de gramínies i cards;
  • ruixar la planta amb Fitoverm;
  • ruixeu les fulles amb una infusió de decocció de milfulles.
• Àcars de l'aranya. La presència de l'insecte provoca la deformació de les fulles i la formació d'una fina teranyina. Per eliminar l'àcar i evitar la seva reaparició, seguiu aquests passos:
  • rentar les tiges i les fulles amb aigua i sabó per a la roba;
  • ruixar amb infusió de dent de lleó;
  • utilitzar una decocció de milfulles;
  • utilitzar tintura de celidonia;
  • afegir Aldicarb o altres pesticides al sòl.

Collita i emmagatzematge

Podeu començar a collir quan el fruit arribi als 8 cm de mida. No espereu fins que el cogombre arribi als 10-11 cm, ja que la pell s'engruixirà en aquest punt.

Si s'utilitza el cultiu de plàntules, el període de collita es pot considerar entre 37 i 40 dies després de la germinació. Quan es sembran llavors a camp obert, el període de maduració augmenta en 2-3 setmanes.

Es recomana guardar la verdura a la nevera durant un màxim de 28-30 dies. És adequada per al seu ús en amanides, conserves i escabetx.

Pros i contres dels cogombres Masha

Avantatges de la varietat Masha:

Defectes:

Ressenyes

Revisió en vídeo de la varietat Masha

Aquest vídeo explica les característiques de la varietat de cogombre Masha, quin aspecte tenen, què els fa especials i com cuidar-los:

La varietat de cogombre Masha és merescudament popular entre els jardiners i agricultors. Compta amb un alt rendiment, excel·lents propietats d'emmagatzematge i una excel·lent transportabilitat. Tanmateix, per aconseguir-ho, cal seguir unes regles senzilles per plantar, cultivar, cuidar i collir. És una verdura indispensable en qualsevol època de l'any.

Preguntes freqüents