Una de les varietats de cogombre més populars és l'híbrid Meringue. Això es deu al seu excel·lent rendiment, aspecte atractiu, sabor excel·lent i versatilitat. Aquests cogombres es poden cultivar a qualsevol regió russa, ja sigui en terreny obert o sota coberta de plàstic.
Descripció de les varietats de cogombre
Els cogombres de merenga de maduració primerenca van ser desenvolupats per criadors holandesos. Aquesta varietat partenocàrpica no requereix pol·linització, per la qual cosa es pot cultivats en condicions d'hivernacle, on no hi ha insectes pol·linitzadors.
El fruit triga una mica més d'un mes a aparèixer després de la germinació completa. La planta produeix fruit vigorosament (de manera consistent i contínua) durant tot el seu període de creixement. Les llavors del fruit no maduren, per la qual cosa no creixen massa ni es tornen grogues. El fruit fa de 8 a 10 cm de llarg i no pesa més de 100 grams.
Només la primera generació posseeix les valuoses qualitats heretades de la varietat progenitora, per tant, recollir-ne les llavors serà inútil, d'aquí la designació d'híbrid: F1 (primera generació).
La partenocàrpia natural de l'híbrid està determinada genèticament, cosa que es considera un dels avantatges més importants a l'hora de cultivar aquest cultiu d'hortalisses en sòl protegit. Llegiu-ne més sobre les característiques i els matisos del cultiu de cogombres partenocàrpics. aquí.
Avantatges i desavantatges
L'híbrid Meringue, a més de la seva durabilitat i creixement vigorós, té moltes altres qualitats positives:
- maduresa primerenca: els fruits verds apareixen 2 mesos després de la sembra;
- no cal pol·linització;
- terreny obert produeix 10 kg per metre quadrat i terreny tancat – 15 kg;
- Quan es sembra la llavor comprada, es garanteix una collita estable, ja que rarament deixen de germinar els grans individuals;
- la qualitat comercial dels cogombres els fa aptes no només per al consum domèstic, sinó també per a la venda;
- Durant el transport, les verdures mostren una conservació excel·lent;
- resistència a diverses malalties;
- beneficis significatius per als humans a causa del seu ric contingut en vitamines.
L'únic inconvenient és que han de comprar llavors noves cada any, perquè les seves pròpies llavors no donaran fruit.
Requisits del sòl
Els cogombres de merenga creixen en qualsevol sòl solt. Un bon drenatge i una matèria orgànica suficient són essencials.
- ✓ Temperatura òptima del sòl per sembrar llavors: no inferior a +15 °C.
- ✓ Profunditat d'afluixament del sòl abans de plantar: 25-30 cm.
El sòl no ha de ser massa salat. Massa sal dificultarà l'absorció d'aigua del sòl, reduint el creixement de les plantes i causant fullatge petit i fruits torts. Massa poca sal tindrà l'efecte contrari, però farà que la planta sigui més susceptible a diverses malalties. El pH òptim del sòl és de 5,5-7.
Vegeu la ressenya i la comparació dels cogombres de merenga:
Normes per sembrar llavors i plantar plàntules
Els cogombres de merenga es conreen utilitzant plàntules o llavors.
Sembra directa
Aquest mètode de sembra és molt popular i pot estalviar temps i esforç en el cultiu de plàntules. Els avantatges d'aquest mètode inclouen:
- el període de sembra a la zona central comença a principis de maig i acaba a mitjans de juny;
- Per obtenir una collita primerenca, es sembren llavors preparades prèviament i es cobreixen amb spunbond o un altre material d'alta qualitat;
- caldrà sembrar juntes les llavors seques i les prèviament remullades;
- És més convenient utilitzar el mètode de sembra de niu, en aquest cas es col·loquen de tres a quatre llavors en un forat.
Durant la segona desena de maig, les llavors es poden sembrar a terra oberta sense un refugi significatiu.
Plantació de plàntules
L'ús d'aquest mètode accelera la primera collita i augmenta significativament el seu volum en comparació amb la sembra sense llavors. Èxit amb plantar i cultivar planters es pot aconseguir amb l'ajuda de certes subtileses:
- És millor separar les llavors i remullar les que ja estan plenes en una solució amb estimulants del creixement;
- la sembra de llavors remullades es realitza en testos o altres recipients de no més d'1,5 cm de profunditat;
- només s'utilitza sòl nutritiu complet destinat a les verdures;
- la humitat del sòl i de l'aire ha de ser moderada;
- les plàntules es reguen segons calgui i només amb aigua tèbia (23-25 graus);
- Abans de plantar (una setmana abans), cal endurir les plàntules.
Abans de trasplantar les plàntules a terra oberta, és millor regar-les bé. Les plàntules de cogombre es planten entre 20 i 25 dies d'edat. En climes temperats, les plàntules es planten entre el 12 i el 20 de maig, i a terra oberta sense coberta, entre el 3 i el 15 de juny.
Cures posteriors a la plantació
Per produir una collita d'alta qualitat, els cogombres de merenga requereixen bones cures. Aquests requereixen principalment una desherbada i un afluixament puntuals dels parterres, un reg regular i una fertilització lleugera (2-3 vegades l'any):
- És millor regar al vespre a les arrels (temperatura de l'aigua: 23 graus);
- caldrà una mica d'afluixament i coberta vegetal;
- les males herbes es treuen regularment;
- Per protegir el cultiu de plagues i malalties, es realitza la polvorització amb agents especials;
- Per a fertilitzar cogombres a terra oberta És millor utilitzar fems líquids, infusió d'excrements d'ocells o fertilitzant complex.
Com aconseguir una collita abundant?
Quan els jardiners trien una varietat de verdura en particular per cultivar, un bon rendiment és un factor clau. Amb una cura adequada, control de la temperatura i una humitat òptima, els cogombres de merenga produiran un alt rendiment.
Donat que el merengue té una llarga temporada de creixement, pots proporcionar cogombres no només per a la teva pròpia família, sinó també per obtenir beneficis. Per aconseguir un alt rendiment, cal:
- lligar les vinyes de cogombre als enreixats;
- eliminar correctament els brots que dificulten el creixement de les plantes (pessigar els brots laterals);
- dur a terme la collita puntual de fruites.
Malalties i la seva prevenció
Els cogombres de merenga són immunes a l'oïdi però són susceptibles a l'antracnosi. Això està causat per un fong que creix a causa de les males condicions de temperatura i humitat. En aquest cas, les fulles es cobreixen de taques grogues i la planta pot morir. La malaltia és extremadament difícil de tractar, per la qual cosa la millor manera de prevenir-la és mitjançant l'ús de fungicides.
Si la humitat a l'hivernacle és alta, la fruita es pot tornar viscosa. Les plantes afectades per la podridura blanca s'arrenquen i els arbustos sans es ruixen amb barreja de Bordeus.
Els cogombres de merenga cultivats a l'aire lliure atrauen els àcars. Les larves de mosca blanca dels ous s'alimenten de la saba. Els insecticides s'utilitzen per controlar aquestes plagues.
Normes de collita i emmagatzematge
Els cogombres madurs es cullen cada tres o quatre dies. Tot i que no creixeran massa ni es tornaran grocs, privaran els cogombres recentment crescuts de nutrients.
Les fruites es poden salar o adobar. Es poden conservar fresques durant 2-3 setmanes en un lloc fresc.
Malgrat els orígens holandesos de la varietat de cogombre híbrid Meringue, el clima rus és ideal per cultivar aquest cultiu i aconseguir alts rendiments. La tecnologia de cultiu és senzilla i accessible per a tots els jardiners. Si es compleixen totes les condicions, es pot esperar una collita excel·lent.
