El cogombre Murashka és un híbrid que combina nombrosos avantatges, cosa que el converteix en una opció ideal per a una varietat de condicions de cultiu. Amb la seva maduració primerenca, alt rendiment i excel·lent sabor, mereix un lloc als jardins i hivernacles de molts productors d'hortalisses. Amb la cura adequada, produirà un nombre més gran de cogombres.
Introducció a la varietat
Els cogombres són una verdura que cada jardiner conrea al seu propi jardí. Aquestes fruites saboroses i sucoses són estimades tant per adults com per nens. Donada la seva popularitat, els criadors treballen constantment per crear noves varietats. Una d'aquestes varietats és "Murashka".
Qui va desenvolupar la varietat i quan?
Va ser desenvolupat per especialistes nacionals de l'empresa agrícola Gavrish. Va rebre el reconeixement oficial el 2003, tot i que els treballs per crear el nou híbrid van començar a finals dels anys noranta. Inicialment, l'híbrid requeria una cura especial i meticulosa, però aquest inconvenient es va corregir posteriorment.
Trets característics de l'aspecte de la planta i els fruits
Un arbust vigorós amb un hàbit de creixement indeterminat i ramificació mitjana. Les seves vinyes estan cobertes de fulles de mida mitjana, d'un verd intens, amb una superfície llisa i uniforme i vores irregularment serrades.
Descripció detallada:
- Les flors són femelles, amb un màxim de tres per nus. De quatre a sis cogombres es formen en un sol raïm, i el creixement lateral dels brots és limitat.
- Els arbustos creixen al llarg de la seva vida i poden arribar a una alçada de 2,5-3 m. Per evitar un creixement excessiu, pessigueu les vinyes regularment.
- Els fruits són curts, d'11 a 13 cm de llarg, 3,5-4 cm de diàmetre i un pes mitjà d'uns 90-100 g. Tenen una forma cilíndrica regular i una pell de color verd fosc amb ratlles visibles al llarg d'1/2-1/3 de la longitud.
La superfície està coberta de petits tubercles i diminutes espines negres. La polpa és de densitat mitjana, amb un petit nombre de petites llavors.
Propòsit i gust de les fruites
Tots els jardiners familiaritzats amb aquesta varietat han notat el seu excel·lent sabor. Els cogombres no tenen cap amargor, cosa que els fa ideals per adobar i conservar. Els cogombres Murashka són versàtils: es poden menjar frescos, en conserva i marinats.
Maduració
Aquesta és una varietat de maduració primerenca. El fruit triga entre 43 i 46 dies des de la germinació a arribar a la plena maduresa. En algunes regions, els cogombres arriben a la maduresa tècnica en tan sols 35 o 37 dies.
Productivitat
El rendiment mitjà oscil·la entre els 10,3 i els 12 kg per metre quadrat. Els jardiners experimentats informen que es poden aconseguir rendiments màxims quan es conreen en interiors, mentre que el rendiment és una mica inferior a l'aire lliure. Amb pràctiques agrícoles adequades, les verdures es poden collir fins a principis de tardor, i en hivernacles, fins a finals de setembre.
Composició i propietats
El cogombre Murashka està compost en un 95% d'aigua estructurada, cosa que el converteix en un excel·lent calmant de la set. El 5-7% restant conté minerals i vitamines beneficioses com ara A, B1, B2, C, E, H i PP. Conté:
- midó;
- fructosa;
- glucosa;
- calci;
- carotè;
- potassi;
- fòsfor;
- sodi;
- magnesi;
- iode;
- àcids ascòrbic, cafeic i fòlic.
El contingut calòric és de 15 kcal per cada 100 grams de producte.
Propietats beneficioses:
- Promouen la hidratació, especialment important quan fa calor, i tenen un lleuger efecte diürètic, que ajuda a eliminar toxines i netejar els ronyons.
- Els cogombres s'utilitzen àmpliament en cosmetologia per les seves propietats hidratants i calmants. Les màscares i locions a base de cogombre ajuden a reduir la inflamació, refrescar i tonificar la pell. El suc de cogombre ajuda a aclarir les taques de l'edat i a millorar l'estat general de la pell.
- Les fruites baixes en calories són una excel·lent opció per a aquells que cuiden el seu pes. Sacien molt.
- Contenen antioxidants que ajuden a protegir les cèl·lules dels danys causats pels radicals lliures. Això redueix el risc de malalties cròniques i alenteix el procés d'envelliment.
El potassi, que es troba als cogombres, juga un paper clau en el manteniment de la salut cardiovascular. Ajuda a regular la pressió arterial i redueix el risc d'hipertensió. Les verdures també milloren la salut general dels vasos sanguinis i del cor.
Com cultivar cogombres tu mateix?
Cultivar aquest cultiu no és difícil, i fins i tot un principiant ho pot fer. És important seguir els consells dels jardiners experimentats.
- ✓ La temperatura òptima del sòl per sembrar llavors de cogombre Murashka no ha de ser inferior a +15 °C.
- ✓ Per prevenir malalties del sistema radicular, cal assegurar un bon drenatge del sòl.
Mètode de plàntules
Cultivar plàntules requereix atenció a cada pas del procés, des de la preparació de les llavors fins al trasplantament de les plantes a terra o a l'hivernacle. Aquí teniu una guia pas a pas:
- Trieu llavors d'alta qualitat de productors de confiança, prestant atenció a la varietat i la data de caducitat.
- Col·loqueu el material de plantació en una solució feble de permanganat de potassi (1%) durant 20-30 minuts per prevenir malalties.
- Remulleu les llavors en aigua tèbia (uns 25-30 °C) durant 12-24 hores per accelerar la germinació. Canvieu l'aigua cada 4-6 hores.
- Feu servir un substrat nutritiu per a planter que consti de parts iguals d'humus, gespa i torba. Afegiu-hi una mica de sorra i cendra de fusta per millorar l'estructura del sòl.
- Feu servir tasses o safates separades per a les plàntules. Això ajudarà a evitar danys a les arrels durant el trasplantament.
- Ompliu els contenidors amb terra i feu-hi petits forats (1-2 cm). Col·loqueu 1-2 llavors a cada forat, cobriu-les amb terra i compacteu-les lleugerament.
- Humitegeu els cultius amb aigua tèbia d'una ampolla amb polvoritzador per evitar que la terra s'esllavissi.
- Fins que apareguin les plàntules, manteniu els contenidors a una temperatura de +25-28 °C, després reduïu la temperatura a +20-22 °C durant el dia i +16-18 °C a la nit.
- Proporcioneu a les plàntules una bona il·luminació, com a mínim de 12 a 14 hores al dia. Si la llum natural és insuficient, utilitzeu llums de cultiu.
- Rega moderadament, mantenint la terra humida però no entollada.
- Apliqueu el primer fertilitzant dues setmanes després de la germinació, utilitzant una solució feble d'un fertilitzant complex (per exemple, 1 g de nitroammophoska per 1 litre d'aigua). Repetiu el procediment després de 10-14 dies.
- De set a deu dies abans de plantar, comenceu a endurir les plàntules. Baixeu la temperatura ambient, obriu les finestres i, gradualment, traslladeu les plantes a l'exterior, al balcó o a la balconada. Comenceu amb 1-2 hores el primer dia, augmentant gradualment el temps que passeu a l'aire lliure fins a tot el dia.
Trasplanteu les plàntules a terra quan hagi passat el perill de gelades i arribi el bon temps. En climes temperats, això és de finals de maig a principis de juny. En un hivernacle, trasplanteu-les abans, depenent de les condicions.
Mètode sense llavors
Cultivar sembrant llavors directament a terra oberta té els seus avantatges i peculiaritats. Trieu un lloc assolellat amb sòl fèrtil i ben drenat. A la tardor, caveu la terra a una profunditat de 25-30 cm i afegiu-hi fertilitzant orgànic (humus o compost) a una raó de 5-7 kg per metre quadrat.
Feu solcs o forats de 2-3 cm de profunditat. La distància entre files ha de ser de 70-90 cm, i entre forats dins d'una fila, de 20-30 cm. Col·loqueu 2-3 llavors a cada forat. Si les plàntules són massa denses, aclariu-les més tard (quan arribin a una alçada de 5-7 cm). Cobriu les llavors amb terra, compacteu-les lleugerament i regueu-les amb aigua tèbia.
- × Eviteu regar massa la terra, ja que això pot provocar la podridura de les arrels.
- × No utilitzeu aigua freda per regar, això pot estressar les plantes i alentir el seu creixement.
Cultiu i cura
Les verdures híbrides creixen principalment de nit, així que regueu-les en aquest moment. Es necessiten aproximadament 20 litres d'aigua per metre quadrat de parterre. Eviteu mullar les plantes durant la floració i, després de regar, afluixeu la terra per garantir que l'oxigen arribi a les arrels.
Fertilitzar les plantes tres vegades:
- ENTRADA fase de quallat del fruit. Utilitzeu gordolobo en una solució amb superfosfat.
- P.abans de l'inici de la fructificació. Utilitzeu cendra de fusta.
- A mesura que creixen les verdures. Aplicar fertilitzants de fòsfor-potassi.
Un cop els arbustos hagin arrelat i comencin a créixer, lliga'ls a un suport. Treu quatre fulles veritables de la part inferior (cegadora). Quan la vinya arribi als 0,5-1 m, pessiga les tiges laterals, deixant només un ovari i la fulla que l'acompanya.
Quan aparegui la setena fulla (a una alçada d'1-1,5 m de la superfície del sòl), pessigueu els brots laterals després que s'hagin format 2-3 conjunts de fulles. Finalment, pessigueu la part superior de la planta, cosa que afavoreix el desenvolupament actiu dels brots laterals i augmenta el rendiment.
Possibles dificultats
Els cogombres prefereixen llocs fèrtils i ben drenats. Els sòls argilosos o excessivament sorrencs poden ser problemàtics. La humitat insuficient o excessiva pot provocar diversos problemes, com ara la podridura de les arrels i la reducció de la qualitat del fruit.
El cultiu requereix fertilització regular. Les deficiències de nutrients poden alentir el creixement i reduir els rendiments. Plantar massa densament pot afavorir el desenvolupament de malalties a causa d'una mala ventilació.
Malalties i plagues
La formiga és una planta força capritxosa que requereix cures preventives regulars per prevenir malalties. Protegiu-vos contra les malalties tant amb productes químics com amb remeis casolans:
- Oïdi. Utilitza Quadris, Jet o Topaz.
- Antracnosi. Feu servir barreja de Bordeus o Quadris.
- Mosaic. Els fàrmacs Actellic o Actara són eficaços.
- Mosaic blanc/verd amb taques. Ruixeu els arbustos amb llet descremada.
- Míldiu. Tracteu les plantes amb Cuproxat o Ridomil Gold.
- Cladosporiosi. Quan apareguin els primers signes, apliqueu oxiclorur de coure.
- Podridura blanca/arrel. Per a la prevenció, utilitzeu Fitosporin-M.
- Àfids i àcarsRuixeu els arbustos amb una solució de sabó (400 g i 200 g de sabó de roba ratllat per 10 litres d'aigua).
- ✓ Alta resistència a l'oïdi i altres malalties comunes del cogombre.
- ✓ Capacitat d'autopol·linització, cosa que la fa ideal per al cultiu en hivernacles.
Sempre és millor prevenir malalties que curar. Seguir aquestes recomanacions us ajudarà a cultivar verdures d'alta qualitat.
Collita i emmagatzematge
Com que la Murashka és un híbrid de maduració primerenca, produeix una collita abundant durant tota la temporada. Si es planta al maig, obtindreu els primers fruits a mitjans o finals de juny. Si es cultiva a l'aire lliure, podeu collir les verdures a finals d'agost, i si es cultiva en un hivernacle, a mitjans de setembre.
Avantatges i desavantatges
Abans de plantar un cultiu, assegureu-vos d'investigar els seus avantatges i desavantatges. Aquesta varietat té molts avantatges:
Ressenyes
El cogombre Murashka és un dels híbrids més buscats. Ha guanyat popularitat a causa de la seva maduresa primerenca, alt rendiment i versatilitat. És una excel·lent opció tant per a jardiners experimentats com per a jardiners novells. És important proporcionar al cultiu les cures oportunes per apreciar plenament les seves qualitats.