Els cogombres d'Ogorodnik han guanyat popularitat i tenen molta demanda entre els agrònoms a causa dels seus abundants rendiments, el seu excel·lent sabor i la seva resistència a les malalties. Aquesta varietat és ideal tant per al cultiu a camp obert com en hivernacle, i ofereix un rendiment constantment bo. Amb la cura adequada, podeu collir grans quantitats de verdures.
Qui va desenvolupar la varietat i quan?
Aquesta varietat híbrida va ser desenvolupada per Anatoly Nikitovich Lukyanenko, Sergey Vladimirovich Dubinin i Irina Nikolaevna Dubinina. Va ser aprovada per al seu ús el 2012.
Descripció de la planta
La planta és indeterminada, de mida mitjana, amb fulles verdes lleugerament arrugades. El tipus de floració és predominantment femenina, amb 1-2 flors femenines produïdes a cada nus.
Fruites, el seu gust i la seva finalitat
L'Ogorodnik està pensat per al seu ús en amanides. Els fruits es caracteritzen per les següents qualitats:
- Forma: cilíndrica.
- Longitud – 6-8 cm.
- Pes: 70-85 g.
- La coloració és verda amb franges de longitud mitjana, i la superfície és toscament tuberculada. Els tubercles estan moderadament espaiats i esquitxats d'espines blanques.
El seu sabor és excel·lent, gràcies a la seva sucositat i dolçor. Són perfectes per fer aperitius de verdures fresques, per a conserves i adobats.
Maduració i rendiment
Caracteritzada per una maduració ràpida, assolint la plena maduresa 47-50 dies després de la germinació. Rendiment mitjà de 12 kg per metre quadrat.
Característiques del sòl per al cultiu de cogombres
En terreny obert, el cultiu creix millor en sòls lleugers, sorrencs o francs enriquits amb matèria orgànica. Per a un creixement reeixit, les plantacions han de rebre ple sol durant tot el dia.
Els llocs més adequats per a aquest cultiu són aquells amb un pendent natural o artificial orientat al sud, protegits dels vents freds del nord i del nord-est, com ara el costat sud d'una casa o un graner. Les plantes requereixen un sòl molt fèrtil.
El millor fertilitzant és el fems, aplicat a la tardor o primavera a una raó de 10-15 kg per metre quadrat. Escampeu fertilitzants minerals a la primavera 2-3 setmanes abans de sembrar o plantar plàntules. Sòls àcids de calç a la tardor i primavera, dividint la dosi necessària per la meitat.
Moment de sembra i plantació de cogombres
Cultiva el cultiu en parterres de 100-120 cm d'amplada, 22-25 cm d'alçada i 4-6 m o més de llargada. Orienteu-los d'est a oest, amb una lleugera inclinació cap al sud. Per aconseguir-ho, feu que el costat nord sigui de 7 a 10 cm més alt que el costat sud. Humitegeu prèviament i germineu les llavors, o sembreu-les en sec.
El moment òptim per sembrar en llits oberts a les regions meridionals de la Regió de la Terra No Negra són els últims cinc dies de maig, i a les regions central i nord, els primers deu dies de juny. Si és possible cobrir els llits amb estructures de plàstic o marc, sembreu 7-10 dies abans.
Sembrar cogombres d'hivernacle
Els cogombres més primerencs es conreen en hivernacles càlids amb una capa gruixuda de biocombustible, amb plàntules plantades a finals de març o principis d'abril, i en hivernacles de plàstic a finals d'abril o principis de maig. Els temps de sembra i plantació depenen de les condicions meteorològiques.
Seguiu les recomanacions:
- Sembra les llavors en parterres d'1 m d'amplada en dues files, col·locant-les més a prop del centre, a una distància de 25-30 cm entre si.
- Col·loqueu 2 llavors germinades o 3-4 llavors seques a cada forat a una profunditat de 2-3 cm.
- Quan es cultiva en parterres amb tires de plàstic que cobreixin la terra, feu un solc de 10-12 cm de profunditat per sembrar-hi llavors o plantar-hi plàntules. Això crea un espai d'aire entre les plantes i el plàstic.
- Comença a aclarir les plàntules quan aparegui la primera fulla veritable, deixant un exemplar fort a cada forat.
- Per protegir-vos de les gelades, utilitzeu cobertes addicionals de film o paper.
- Tracteu els sòls argilosos pesats amb sorra, reduint la profunditat de sembra a 1-1,5 cm.
Cobriu les fileres amb torba fina o sorra.
Cultivant plàntules de cogombre a terra oberta
Per a una collita més primerenca, és millor cultivar el cultiu a partir de plàntules. En hivernacles i horts, és una bona idea sembrar llavors a prop de les plàntules plantades per garantir una germinació ràpida en cas que les plàntules morin.
Cultiva les plàntules en testos de 10x10 o 12x12 cm. Mantén una temperatura de 22-25 °C fins a la germinació, i després de 22-24 °C en dies assolellats i de 18-20 °C en dies ennuvolats. Rega amb moderació i no abones.
Planteu les plàntules a terra als 25-30 dies d'edat, quan s'hagin format 4-5 fulles veritables. Les cures inclouen afluixar regularment la terra, regar i fertilitzar.
Regar i fertilitzar els cogombres
Comença a regar quan la terra estigui parcialment seca i no ho esperis per evitar un creixement retardat i la pèrdua del color verd brillant de les fulles. Fes servir una regadora per assegurar-te un raig d'aigua suau que no s'endugui la terra al voltant de les plantes.
Recomanacions addicionals:
- Cobriu la superfície dels parterres amb torba lleugerament descomposta, o millor encara, humus o fems. Utilitzeu aigua tèbia per regar.
- Aplica el primer fertilitzant quan apareguin 1 o 2 fulles veritables després de l'aclarida. Fes servir 25-30 g de barreja de jardineria o 10 g de nitrat d'amoni, 10 g de sal de potassi i 10-15 g de superfosfat per cada 10 litres d'aigua.
- Realitzeu la segona alimentació 12-15 dies després de la primera, augmentant la dosi de fertilitzant a 40-50 g.
Mètode de cultiu de cogombres a Novgorod en llits de vapor
Un mètode de cultiu altament eficaç és el mètode Kholynsky (Novgorod) en llits de vapor. Seguiu les instruccions:
- A mitjans de maig, caveu solcs de 40-50 cm de profunditat i 50 cm d'amplada.
- Col·loqueu biocombustible ben escalfat a la part inferior i cobriu-lo amb almenys 20-25 cm de terra fèrtil. El resultat és un llit càlid i alt d'1-1,2 m d'amplada.
- Al centre, feu un solc longitudinal de 12-15 cm de profunditat i planteu plàntules de 15-20 dies a una distància de 20-30 cm o sembreu llavors germinades.
- Cobriu els solcs amb marcs de fusta coberts amb film o vidre. La mida del marc ha de ser de 40 x 80-100 cm.
- Gràcies a l'activitat microbiològica activa, el biocombustible en descomposició genera calor, escalfant el sòl. Durant les primeres 2-3 setmanes després de plantar les plàntules o quan surtin els brots, aixequeu els marcs en dies càlids. A continuació, retireu-los, deixant-los al seu lloc només a la nit.
- Si hi ha onades de fred nocturnes severes, cobriu els parterres addicionalment. Mantingueu les plàntules sota els marcs fins que comencin a empènyer contra les cobertes.
- Quan les plantes arribin a una alçada de 25-30 cm, lligueu-les amb cordill per sobre de la primera o segona fulla veritable, creant un llaç fluix. Estireu el cordill verticalment i lligueu-lo a una alçada d'almenys 180 cm.
- Després que s'hagin format 2-4 flors femenines (ovaris) als brots laterals amb 2-3 fulles, pessigueu les puntes, deixant una fulla rudimentària per sobre de l'últim ovari. Retireu regularment els circells.
Collint cogombres
Cull les verdures diàriament o cada dos dies, al matí o al vespre, quan les verdures estiguin humides. Prem la tija amb el polze i gira-la cap a un costat, o fes servir tisores i un ganivet. Evita que les verdures creixin massa, ja que això reduirà la seva qualitat i alentirà el creixement dels cogombres i de tota la planta.
Prevenció de malalties i paràsits
Durant la temporada de creixement, controleu de prop l'estat de la planta. Si apareixen signes de malaltia en fulles individuals, retireu-les i destruïu-les amb cura.
Una de les plagues d'hivernacle més perilloses són els àcars. Controleu-los ruixant freqüentment les plàntules amb aigua per augmentar la humitat, però eviteu l'excés d'humitat, que afavoreix el desenvolupament de malalties fúngiques.
Secrets del cogombre
No tots els jardiners saben per què els parterres de cogombres tenen tantes flors estèrils: hi ha flors, però no hi ha ovaris. Una de les raons és la mala elecció del fruit per a les llavors. Varien en forma: els cogombres mascles són triangulars, mentre que els cogombres femelles són tetraèdrics.
Les llavors del cogombre de tres costats (mascle) produeixen plantes amb abundants flors estèrils (flors estaminades), mentre que les llavors de la verdura de quatre costats (femenina) produeixen plantes amb flors pistil·lades que formen un ovari.
Per aprendre a diferenciar la forma del fruit, agafeu un cogombre, talleu-lo transversalment i examineu-les amb cura. Si les llavors estan disposades en tres segments, és un cogombre mascle; si en quatre, és una femella. Per plantar, conserveu només els exemplars femelles de quatre costats.
Avantatges i desavantatges
Abans de plantar un cultiu al vostre jardí, estudieu-ne els avantatges i els inconvenients. Ogorodnik té nombrosos avantatges:
Entre els desavantatges, els jardiners destaquen les següents qualitats:
Ressenyes
Els cogombres d'Ogorodnik ofereixen una excel·lent combinació de productivitat, sabor i resistència a les malalties, cosa que els converteix en una opció ideal per a qualsevol jardí. La seva maduració primerenca i la seva mida compacta els fan adequats per a una àmplia varietat de propòsits culinaris. Seguir totes les recomanacions garantirà resultats excel·lents.