El cogombret parisenc ha guanyat popularitat entre els jardiners a causa dels nombrosos avantatges de l'híbrid. Resisteix malalties i plagues, prospera i creix bé fins i tot en climes variables. Això es deu a les seves excel·lents característiques, que s'aconsegueixen plenament amb una cura regular.
Història de cria
Desenvolupada per criadors nacionals i aprovada per al seu ús el 2006, està pensada per al cultiu a camp obert, però alguns jardiners recomanen utilitzar hivernacles de plàstic durant els estius freds. Aquesta varietat és una varietat de raïm.
Regions recomanades per al seu cultiu: les regions Central i Central de la Terra Negra. Es cultiva amb èxit als Urals i a Sibèria.
Introducció a la varietat
Els cogombres que creixen menys de 12 cm de llargada s'anomenen comunament cogombrets. Són coneguts per la seva textura cruixent, el seu sabor meravellós i la seva mida convenient per adobar-los. El cogombret parisenc és un dels híbrids més populars d'aquesta categoria.
Trets característics de l'aspecte de la planta i els fruits
És una varietat indeterminada. Els arbustos tenen tiges llargues i ramificació moderada, i estan abundantment coberts de fulles grans i verdes.
Les verdures són curtes, arribant a fer entre 7 i 9 cm de llargada i amb un pes aproximat de 60 a 80 g. Es caracteritzen per una forma fusiforme i una pell verda amb petites ratlles a la superfície. Hi ha grans grans i petites espines negres. La carn és cruixent i moderadament sucosa.
Gràcies a aquestes qualitats, els fruits es poden emmagatzemar en un lloc fresc fins a 3-4 setmanes i suporten bé el transport de llarga distància. Una característica és que els exemplars massa grans no s'allarguen, sinó que simplement s'expandeixen de mida i s'omplen d'aigua, cosa que provoca la formació de grans buits a la polpa.
Propòsit i gust de les fruites
Els jardiners destaquen el sabor agradable i la rica aroma d'aquests cogombres. No tenen amargor. Es mengen frescos i en amanides. També són excel·lents per a l'adob i l'envasament. Una característica especial és que no formen buits durant un tractament tèrmic prolongat.
Maduració i rendiment
Aquest híbrid de maduració primerenca madura completament en 45-50 dies. Es cullen de 2 a 4 kg de cogombres per metre quadrat per temporada. En condicions comercials, el rendiment mitjà és de 101-303 cèntims per hectàrea.
Requisits del sòl
La planta prefereix sòls neutres amb una petita quantitat d'humus i una porositat moderada. Si aquestes condicions no estan disponibles, afegiu-hi una mica de terra negra i sorra quan caveu. Enriquiu el sòl amb torba o serradures per ajudar a retenir la humitat i evitar que es formi una crosta seca a la superfície.
- ✓ El nivell de pH del sòl ha d'estar estrictament entre 6,0 i 7,0 per a una absorció òptima de nutrients.
- ✓ Contingut d'humus de com a mínim un 3% per garantir el valor nutricional i l'estructura del sòl necessaris.
Composició, propietats, beneficis, contingut calòric
Els cogombrets, com altres cogombres, contenen més d'un 90% d'aigua. Per cada 100 g, contenen entre 12 i 14 kcal, 0,8 g de proteïnes, 0,1 g de greixos i 2,4 g d'hidrats de carboni. També contenen un gran nombre de substàncies beneficioses, com ara vitamines (C, K, B, A), minerals (coure, clor, magnesi, calci, potassi, sodi) i colina.
Com cultivar aquesta varietat tu mateix?
El cultiu es conrea tant a camp obert com en hivernacles. En ambdós casos, el sòl dels parterres es prepara a la tardor.
Aterratge
Els jardiners trien l'opció de plantació més òptima per a ells mateixos. Cultiven tant planters com mètodes de sembra directa. El primer mètode produeix una collita més primerenca.
Mètode de llavor
Sembra les llavors en terreny obert quan la temperatura del sòl a una profunditat de 15 cm arribi als +15 °C. El temps de sembra depèn del mètode de cultiu:
- a l'hivernacle - a principis de maig;
- en terreny obert sota film - a la segona meitat de maig;
- a la terra sense coberta – a finals de juny.
Cobriu els parterres amb film plàstic després de sembrar les llavors. Quan fa calor, obriu el film durant 1-2 hores per permetre que l'aire circuli. Traieu el film després que surtin les plàntules.
Plàntula
Sembra els planters a la segona meitat d'abril. Per als planters, fes servir terra comprada a la botiga o prepara'n un tu mateix. Una barreja de terra simple consisteix en parts iguals de torba i terra negra, amb l'addició de la meitat d'una porció de serradures.
Consells útils:
- Afegiu una tassa de cendra i 1,5 cullerades de nitrophoska a 10 kg de terra i barregeu-ho bé. Utilitzeu drenatge, com ara sorra gruixuda. Desinfecteu la terra i el drenatge amb una solució rosa fosc de permanganat de potassi, aigua bullent o al forn.
- Sembra les llavors directament en recipients individuals d'almenys 15 cm de profunditat. Els testos de torba són ideals, ja que no caldrà treure'ls quan trasplantis les plàntules al seu lloc permanent. Els recipients han de tenir forats de drenatge a la part inferior.
- Col·loqueu 2 cm de material de drenatge al fons dels testos, ompliu-los amb terra i regueu-los amb aigua tèbia abans de sembrar.
- Col·loca 1 llavor a cada tassa, enterrant-les a 2 cm de profunditat. Tapa els recipients amb film transparent i col·loca'ls en un lloc càlid a una temperatura de +25-27 °C.
- Després que apareguin les plàntules, retireu la pel·lícula i col·loqueu les plantes en un lloc ben il·luminat, utilitzant una làmpada fluorescent si cal.
Quan apareguin 2-3 fulles veritables, trasplanteu les plàntules a forats preparats prèviament en un lloc permanent, sense aprofundir el coll de l'arrel.
Cultiu i cura
Tenir cura de les plantes és força senzill, de manera que fins i tot un jardiner novell ho pot fer. Consells útils per a la cura:
- Rega els cogombres sempre que la capa superior de terra s'assequi. Fes servir 7 litres d'aigua a temperatura ambient per metre quadrat. Després de cada reg, afluixa la terra i elimina les males herbes.
- Cobriu els parterres de cogombres amb palla podrida, fenc o compost. El cobertor protegeix el sistema radicular del fred i les plagues i alenteix el creixement de les males herbes.
- Fertilitzeu la planta cada dues setmanes fins que comenci a fructificar. Per fer-ho, prepareu una solució de 30 g de superfosfat, 30 g d'urea i 30 g de sulfat de potassi per cada 10 litres d'aigua. Utilitzeu 5 litres de la solució resultant per metre quadrat.
- × Eviteu regar durant la part més calorosa del dia per evitar que les fulles es cremin i que l'aigua s'evapori abans que s'absorbeixi.
- × Eviteu regar massa la terra, ja que això pot provocar malalties fúngiques.
Lligueu els cogombrets parisencs a un suport després que aparegui la cinquena fulla. Un enreixat és adequat per a aquest propòsit; fixeu-hi les plantes amb fil sintètic a mesura que creixen. Això protegirà els arbustos de danys i millorarà la ventilació.
Característiques del cultiu
Per garantir una collita abundant i evitar molts problemes, els jardiners utilitzen algunes tècniques. Seguiu aquestes recomanacions:
- Abans de la floració, rega els arbustos amb un aspersor cada 5 dies. Després que comenci la floració, rega diàriament, aplicant aigua només a les arrels. El moment òptim per regar és a primera hora del matí o al vespre.
- En terreny obert, la pol·linització de les verdures s'aconsegueix mitjançant insectes. Per atraure'ls, ruixeu les plantes amb aigua dolça o planteu flors aromàtiques, com la calèndula, entre els parterres.
A l'hivernacle, pol·linitzeu els fruits artificialment. Per fer-ho, apreneu a distingir entre flors mascles i femelles (es veu un petit brot a la base de les primeres). Transferiu el pol·len de les plantes mascles a les femelles amb un raspall suau.
Malalties i plagues
El cultiu és altament resistent a l'oïdi i al míldiu, per la qual cosa amb les cures adequades, aquestes malalties no haurien de ser un problema. Entre les malalties més comunes hi ha el mosaic del cogombre i la marchitació bacteriana.
Inspeccioneu els vostres arbustos regularment i preneu les mesures següents:
- Quan es veu afectat pel mosaic del cogombre, apareixen taques blanques i grogues a les fulles, i les fulles mateixes es tornen primes. Com a resultat, el creixement s'alenteix i les vinyes, els fruits i les fulles es deformen i es tornen poc atractives.
La malaltia no es pot tractar, així que desenterreu i cremeu les plantes infectades i tracteu el sòl amb una solució de lleixiu per desinfectar-lo. - La marchitació bacteriana es manifesta com a taques marrons a les fulles. Per combatre aquesta malaltia, ruixeu la barreja de Bordeus sobre el fullatge.
- Les plagues més comunes són les mosques dels brots i els pugons. Les infusions especials (all, pebrot vermell, mostassa, etc.) són efectives contra els pugons. Si aquests remeis no funcionen, utilitzeu insecticides com ara Fitoverm o Inta-Vir. L'insecticida Fufanon és eficaç contra les mosques dels brots.
Collita
Les característiques indiquen que es tracta d'un híbrid de maduració primerenca. La collita hauria de començar a principis de juny. Recolliu els fruits, un cop hagin assolit la mida desitjada, cada dos dies. En cas contrari, maduraran massa, es tornaran grocs i aquosos.
- ✓ Els fruits assoleixen una mida òptima de 7-9 cm de longitud i un pes de 60-80 g.
- ✓ La pell adquireix un color verd intens amb petites ratlles i grans grans.
Avantatges i desavantatges d'un híbrid
Abans de plantar un cultiu, examineu acuradament les seves qualitats positives i negatives. L'híbrid té molts avantatges:
Ressenyes
El cogombret parisenc atrau l'atenció tant dels productors novells com dels experimentats. Amb una mínima atenció, aquest cultiu ofereix rendiments abundants, un sabor excel·lent i fruits d'alta qualitat que mantenen la seva comercialització durant el transport a llarga distància. Amb la cura adequada, és possible apreciar plenament les característiques varietals.