El cogombre Picnic es considera una de les varietats partenocàrpiques més populars. Aquest híbrid és apreciat pel seu alt rendiment i excel·lent sabor. Malgrat les seves cures exigents, la varietat Picnic es troba entre les cinc varietats més populars entre els nostres jardiners.
La història de la varietat Picnic
La varietat híbrida "Piknik" va ser desenvolupada per criadors russos. Va ser registrada al Registre Estatal el 2003. Els creadors del cultivar són Gavrish Breeding Firm LLC i l'Institut de Recerca de Cultius Vegetals.
Descripció de la planta i els fruits
La planta és vigorosa, indeterminada i de ramificació mitjana. Les fulles són de mida mitjana, verdes, de superfície llisa i amb vores irregularment serrades.
Els brots són força foliats. Les flors són femenines. Els fruits són curts, amb forma de cogombret i reunits en manats. Cada manat conté de 3 a 5 cogombres.
Descripció de les fruites:
- longitud: 10-12 cm;
- pes: 90-100 g;
- forma - cilíndrica;
- color - verd fosc amb ratlles fins a 1/3 del fruit;
- la pell és fina i tendra;
- La superfície és lleugerament irregular, les espines són blanques.
- ✓ Els fruits tenen una absència d'amargor determinada genèticament, cosa que no és típica de moltes altres varietats.
- ✓ Les plantes demostren una major resistència als canvis sobtats de temperatura durant el dia.
Gust i ús de les fruites
El fruit té un sabor excel·lent, amb una aroma rica, semblant al cogombre. No té cap amargor. La polpa és cruixent, amb un gust agradable i refrescant.
Els fruits tenen usos culinaris versàtils i es poden utilitzar en una varietat de plats. Els cogombres petits són fàcils d'adobar i conservar.
Característiques principals
El Cucumber Picnic és un híbrid partenocàrpic amb flors femenines capaces de formar fruits sense pol·len.
Pertany al grup de maduració primerenca, amb 42 a 45 dies des de la germinació fins a la fructificació. De mitjana, es cullen 11-12 kg de cogombres per metre quadrat.
Pros i contres
L'híbrid Picnic és popular entre els jardiners i els residents d'estiu per una bona raó. Té tants avantatges que els amants de les verdures estan disposats a suportar tots els defectes d'aquesta varietat. Tanmateix, aquests són molt pocs i són força relatius.
Com plantar correctament?
El cogombre pícnic es pot cultivar a partir de llavors o plàntules; la sembra o plantació es fa directament a terra o sota una coberta de film.
Característiques d'aterratge:
- Trieu un lloc càlid i assolellat per plantar, sense corrents d'aire ni vents forts. No es recomanen zones baixes on s'acumula aigua per als cogombres.
- Les llavors per a les plàntules es sembren aproximadament un mes abans de la data prevista de plantació a terra. En climes temperats, la sembra es produeix a l'abril i les plàntules es trasplanten als parterres al maig o principis de juny. El temps de plantació depèn del clima, en funció de la temperatura del sòl, que ha d'arribar als 14 o 15 °C.
- Abans de sembrar, les llavors es submergeixen en un estimulant del creixement (zircó, epina, etc.). Les llavors recobertes amb una capa de color no requereixen tractament.
- Les llavors es planten en testos de torba o en grànuls, 2-3 llavors per test. Es planten a 1,5-2 cm de profunditat. La temperatura òptima abans de la germinació és de 25 °C i després de la germinació és de 23 °C. Les plàntules es reguen al vespre amb un polvoritzador. L'aigua només ha de caure sobre el substrat, no sobre les fulles.
- El sòl ha de ser solt, nutritiu, neutre o lleugerament àcid. A la tardor, s'excava profundament i s'hi afegeix gordolobo. A la primavera, tres dies abans de plantar, es solta profundament el sòl i s'hi afegeix humus, serradures o cendra de fusta.
- Quan les plàntules tinguin tres fulles, ja estan llestes per trasplantar. Primer, enduriu-les durant uns dies traient-les regularment a l'exterior. Trieu un dia sense vent i ennuvolat per a això. Transferiu amb cura les plantes als forats preparats.
- No es poden plantar més de tres arbustos de cogombre per metre quadrat. El patró de plantació òptim és de 50x50 cm. Després de plantar, regueu els cogombres amb aigua tèbia i estable.
- ✓ El nivell de pH del sòl ha d'estar estrictament entre 6,0 i 6,5 per a una absorció òptima de nutrients.
- ✓ El contingut de matèria orgànica al sòl ha de ser com a mínim del 4% per garantir la fluïdesa i la capacitat d'humitat necessàries.
Instruccions de cura
El principal inconvenient de la varietat Picnic són les seves altes necessitats de cura. Si voleu obtenir una bona collita de cogombrets, haureu de treballar-hi una mica.
- × Eviteu regar al migdia per evitar que les cremades solars esquitxin les fulles.
- × No utilitzeu aigua freda directament d'un pou o forat, ja que això pot estressar les plantes i alentir el seu creixement.
Instruccions de cura:
- El cultiu requereix reg cada 2-3 dies. Quan fa calor, els cogombres s'han de regar diàriament. Els millors moments per regar són al matí i al vespre. Utilitzeu només aigua tèbia i estable. Eviteu regar en excés, ja que això afavoreix les malalties fúngiques. Eviteu deixar que la terra s'assequi completament.
- Per a la cobertura s'utilitzen fertilitzants orgànics i minerals. Es fan tres aplicacions per temporada. El nitrogen s'afegeix a la primavera i el potassi i el fòsfor durant la floració i la fructificació. Els fertilitzants adequats inclouen superfosfat, sulfat de potassi, nitrat de potassi, ammofosca i nitrofosca.
- Després de regar, quan la terra s'hagi assecat lleugerament, afluixeu-la i traieu les males herbes. Per evitar haver d'afluixar els parterres cada vegada, simplement punxeu la crosta resultant amb una forca per permetre que l'oxigen arribi a les arrels de les plantes.
- Quan els arbustos arriben a una alçada de 15-20 cm, es lliguen a un enreixat. Es pessiga la corona del brot central. Es treuen els brots laterals, deixant només 2-3 branques.
Malalties i plagues
Aquesta varietat té una alta immunitat a la majoria de malalties comunes i és pràcticament immune a l'oïdi i la cladosporiosi, però pot ser susceptible a la podridura a causa del reg freqüent. S'utilitza una solució d'urea, sulfat de zinc i sulfat de coure per combatre-ho.
Les següents plagues d'insectes representen la major amenaça per a l'híbrid: pugons, mosques blanques, àcars i llimacs. Per combatre-les, utilitzeu infusió d'all, una solució de cendra de fusta i sabó i altres remeis casolans.
Per a infestacions greus, utilitzeu Fitoverm i altres insecticides populars. Per repel·lir insectes, es recomana plantar alls, calèndules, calèndula i llopins a prop dels cogombres.
Collita i emmagatzematge
Els cogombres comencen a madurar cap a mitjans de juny; als hivernacles, la collita és encara més aviat, a la segona meitat de maig. Els fruits es cullen al vespre, un cop cada dos dies. Es tallen amb tisores de podar, deixant petites tiges al fruit.
Guardeu els cogombres collits, embolicats sense apretar en cel·lofana, a una temperatura de +8…+10 °C. En aquestes condicions, els fruits es mantenen frescos durant aproximadament una setmana.
Ressenyes
El cogombre Picnic és un híbrid d'alt rendiment que, amb raó, és una de les varietats més populars al nostre país i compleix tots els requisits bàsics per a aquest cultiu. Tanmateix, a l'hora d'escollir aquest híbrid per plantar, és important recordar que requerirà una cura acurada i regular per produir fruits abundants i un alt rendiment.