El procediment per plantar cogombres de la varietat Serpentina i les regles per a un cultiu posterior

La serpentina és un híbrid de cogombre pol·linitzat per abelles que es caracteritza pel seu període de maduració extremadament primerenc. Durant més de 20 anys, ha estat cultivada amb èxit per jardiners i grans agricultors de diverses regions. És estimada pel seu baix manteniment, el seu generós rendiment i el seu excel·lent sabor.

Introducció a la varietat

Els cogombres serpentívors maduren molt ràpidament, per la qual cosa s'han de collir com a mínim cada dos dies per evitar que madurin massa, cosa a la qual la varietat és lleugerament propensa. Tot i que els cogombres massa madurs no es tornen grocs, són menys valuosos que els cogombrets joves i verds.

Originadors

La serpentina va ser creada el 1995 per especialistes de l'Estació Experimental de Sibèria Occidental mitjançant l'encreuament de diverses espècies. Agraïm aquest desenvolupament a N. T. Belonosova, L. G. Savinova, V. G. Vysochin i A. A. Rybalko. El 1999, la varietat es va afegir al Registre Estatal.

Indicadors externs

Aquest arbust indeterminat creix vigorosament i produeix flors mixtes. Les vinyes es poden plantar verticalment o deixar-les horitzontalment, depenent de la preferència del jardiner.

Descripció dels arbustos

En un hivernacle, els arbustos poden créixer fins a 180-200 cm d'alçada, i en un jardí assolellat, fins a 130-150 cm. Es caracteritzen per un fort hàbit enfiladiç i formen nombrosos brots laterals forts.

Altres característiques varietals:

• les fulles són d'un color verd intens i de mida mitjana amb una estructura lleugerament disseccionada;
• la seva forma és angular de cor, i la superfície és lleugerament arrugada i rugosa;

• tiges de fullatge mitjà;
• Els ovaris es formen en raïms.

Característiques dels cogombres

Els fruits de la varietat Serpentine tenen una estructura cilíndrica i lleugerament nervada. Tanmateix, la varietat també té altres característiques varietals:

• la longitud mitjana d'un cogombre és d'uns 9-10 cm, el diàmetre és de 3-4 cm i el pes oscil·la entre els 80 i els 120 g, cosa que permet classificar-los com a cogombrets;
• la pell és engruixida, amb formacions tuberculades, coberta de moltes espines negres o blanquinoses fortes (segons l'etapa de desenvolupament);
• el color és verd brillant amb petits traços lleugers;
• forma ovalada-allargada;
• la pell és moderadament densa, però no dura;
• La polpa és sucosa, cruixent, lleugera i pràcticament sense llavors.

Gust i propòsit

Els consumidors qualifiquen el gust dels cogombres Serpentine com a excel·lent: refrescant, sucós, amb una nota distintiva de cogombre. No hi ha amargor.

Els cogombres són versàtils: es mengen frescos i en amanides. També es poden utilitzar per a conserves i escabetx.

Quan està madur, el rendiment

Des dels primers brots fins a la fructificació triguen entre 35 i 38 dies, de manera que podeu gaudir de cogombres frescos i saborosos ja al juny.

Un sol arbust de cogombre en un jardí pot produir fins a 6 kg de cogombres, i en hivernacles, el rendiment és encara més alt. A causa de la seva bona vida útil i transportabilitat, aquesta varietat s'utilitza sovint a escala industrial, produint aproximadament 25 kg de fruita per metre quadrat o 130-220 cèntims per hectàrea.

Requisits de terreny

La serpentina no és particularment exigent pel que fa a la composició del sòl. Creix bé en sòls negres, franc-sorrencs i franc-limosos. El requisit més important és un nivell freàtic profund, ja que la varietat no tolera l'excés d'humitat. Per garantir una bona collita, cal fertilitzar el sòl a la tardor.

Clima òptim

Els cogombres s'adapten fàcilment als períodes secs sense perdre la seva fertilitat. Les onades de fred tampoc perjudiquen les plantes madures. Tanmateix, necessiten un lloc protegit del vent.

productors de llavors

Entre els productors i venedors russos de llavors de serpentina, l'empresa agroalimentària líder és Poisk, mentre que les empreses més conegudes són Aelita, Avtorskie Semena, Uralskiy Dachnik i Agros.

Qualitats positives i negatives

La serpentina és adequada per al cultiu a l'aire lliure, en hivernacles i sota refugis temporals. Aquesta varietat és pol·linitzada per abelles, així que per a una formació de fruits reeixida, planteu flors i plantes productores de mel a prop.

Els avantatges d'aquesta varietat inclouen:

Entre els desavantatges, els jardiners destaquen la presència d'espines punxegudes als cogombres, cosa que fa que la pell sigui aspra. A alguns no els agrada l'hàbit d'enfilar-se excessivament de la planta.

Plantació de cogombres

El material de plantació es sembra en terreny obert quan la temperatura del sòl arriba als 14-15 graus centígrads. Les llavors es poden sembrar directament al sòl o sobre les plàntules per accelerar la collita. És important controlar el moment de sembra.

Dates de sembra

La serpentina es planta a l'aire lliure al voltant del maig, quan el sòl s'ha escalfat prou. Si preferiu planters, sembra-les en contenidors des de finals de març fins a principis d'abril. Aquestes mateixes dates s'apliquen al cultiu en hivernacle.

Preparació del lloc

Trieu una zona assolellada i sense corrents d'aire. Els parterres ideals són els que anteriorment s'havien utilitzat per a col, patates, pebrots o adob verd.

Comença a preparar els teus parterres de cogombres a la tardor. Segueix aquests passos:

1. Elimina les males herbes juntament amb les arrels.
2. Caveu a una profunditat mínima de 30-35 cm.
3. Apliqueu fertilitzants orgànics i minerals. Per als primers, trieu fems podrits o fems compostats a una dosi de 5-10 kg per metre quadrat, i per als segons, trieu carbó vegetal (200 g per metre quadrat).
4. A la primavera, torneu a desenterrar la terra i desinfecteu-la amb una solució de permanganat de potassi.
5. Després d'això, formeu els llits segons l'esquema escollit: feu solcs longitudinals, ompliu-los amb matèria orgànica, espolseu-hi torba per sobre i cobriu-los amb film plàstic per escalfar-los.

Si els cogombres es cultiven en un hivernacle, totes les estructures de l'hivernacle s'han de desinfectar abans de plantar-les.

Plantar llavors

Abans de plantar, cal germinar les llavors, però primer cal tractar-les submergint-les en una solució de permanganat de potassi, després embolicar-les en un drap de gasa humit i posar-les en una bossa de plàstic per evitar l'evaporació de la humitat.

Cultiu de plàntules

Per accelerar la collita, sembra les llavors per a les plàntules. Els cogombres es sembren en tasses individuals plenes de terra rica en nutrients comprada a la botiga. Les plàntules s'enterren lleugerament a la terra. Les plàntules emergeixen en 6-9 dies.

A continuació, col·loqueu els contenidors en una zona lluminosa i ben il·luminada. La temperatura ambient on creixen les plàntules de cogombre ha d'estar entre els 18 i els 22 graus centígrads. Quan apareguin 2-3 fulles, trasplanteu les plàntules al seu lloc permanent.

Diagrama de plantació

Per sembrar cogombres serpentí s'utilitza un patró estàndard. És més o menys així:

• la distància entre les plantes és de 45-55 cm;
• la distància entre files és idèntica;
• profunditat de sembra: 2,5-3 cm.

Aquest patró de plantació proporciona a les plantes condicions confortables per al creixement i desenvolupament. Tingueu en compte que, per facilitar el manteniment, és important deixar espai per caminar després de cada 3-4 fileres. La separació ha de ser de 100-120 cm.

Normes per cuidar els cogombres

Les formes de plantes híbrides són fàcils de cuidar, cosa que és un avantatge significatiu. La serpentina tampoc té requisits especials, però és important seguir algunes recomanacions varietals.

Reg

La serpentina no requereix un reg excessivament freqüent: l'excés d'humitat pot causar podridura de les arrels i el desenvolupament de diverses malalties, especialment les d'origen fúngic.

Matisos:

• Durant la brotada, humitegeu la terra sota els cogombres un cop cada 5-7 dies.
• Quan comenci a fructificar, augmenta la freqüència de reg a 2 vegades per setmana.
• Rega les plantes només amb aigua tèbia, ja que l'aigua freda no és adequada per als cogombres.
• Després del procediment, afluixeu el substrat sota els arbustos per trencar la crosta dura del sòl i garantir un accés normal d'oxigen a les arrels.

Lliga i conformació d'arbustos

Els arbustos serpentejants formen brots llargs, semblants a vinyes, que s'han de dirigir cap amunt per mantenir el fruit enlairat del terra. Per a aquest propòsit, els arbustos es lliguen a enreixats especials.

En els hivernacles, s'utilitzen diversos materials per lligar, com ara fil de pescar, malla o filferro. En terreny obert, també s'utilitza fil de pescar i enreixats especialment dissenyats per sostenir les tiges de cogombre.

Amaniment superior

Aquesta varietat requereix fertilització regular. Aplicar 4-5 vegades per temporada, utilitzant una barreja de fertilitzants orgànics i minerals.

Apte per a l'alimentació:

• infusions febles de fems de pollastre (dilució 1:25) o gordolobo (dilució 1:15);
• Entre els suplements minerals, doneu preferència a les composicions complexes que contenen potassi, fòsfor i nitrogen.

Aporcament

Els arbustos de cogombre es tallen per aconseguir una millor fructificació. Després de regar, rascleu la terra sota el tronc, creant una cresta de fins a 8 cm d'alçada. No es recomana tallar amb terra seca.

Resistència a malalties i plagues

Aquesta varietat té una immunitat mitjana. En condicions climàtiques favorables i pràctiques agrícoles adequades, rarament pateix malalties. Tanmateix, si no es compleixen aquestes condicions, augmenta el risc d'infecció per les principals infeccions i plagues d'aquest cultiu.

Els problemes més comuns de la serpentina:

• Oïdi. Les parts verdes de les plantes es cobreixen de taques blanquinoses que es propaguen ràpidament. El risc d'infecció augmenta significativament amb la humitat elevada i els canvis sobtats de temperatura.
  Traieu les fulles i els brots infectats i deixeu de regar i fertilitzar les plantes. Per al tractament, ruixeu (un cop per setmana fins que els símptomes desapareguin) amb una solució de sulfat de coure (30 g per 10 l), bicarbonat de sodi (70 g per 10 l), encenalls de sabó (200 g), permanganat de potassi (5 g per 10 l) o tracteu amb el fungicida Topaz segons les instruccions.
• Ascoquitosi. Apareix al fullatge com a petites taques de color clar que creixen ràpidament i es tornen marrons. Aleshores, els brots i els fruits es veuen afectats. Regar amb aigua tèbia i desinfectar les llavors abans de sembrar ajuda a prevenir la infecció.
  Per destruir el fong, utilitzeu una barreja amb sulfat de coure i guix afegit en proporcions iguals.
• Podridura de les arrels. Ataca el sistema radicular, provocant la mort de tota la planta. És intratable. La prevenció requereix un reg adequat, una eliminació ràpida de les males herbes i evitar la sobrepoblació.
• Àfids, nematodes dels nusos de les arrels i àcars. Per combatre els pugons, ruixeu els arbustos amb una solució sabonosa amb l'addició de cendra de fusta triturada, així com infusions de tabac, peles de ceba o all.
  Traieu el nematode del nus de l'arrel de la zona juntament amb la capa superior del sòl a una profunditat de 50-55 cm i, si això no és possible, aboqueu-hi aigua bullent o una solució saturada de permanganat de potassi.
  Controleu els àcars i altres plagues d'insectes utilitzant la solució de sabó de cendra o insecticides especificats.

Collita i emmagatzematge

Els cogombres serpentívors maduren ràpidament i uniformement. Per a la conserva, trieu cogombres que no hagin arribat a la mida completa. No es recomana deixar-los a la vinya durant massa temps. Colliu-los cada dos dies.

Els cogombres serpentí tenen una vida útil excel·lent. Es poden refrigerar fins a dues setmanes sense perdre el seu sabor ni la seva comercialització.

Ressenyes

El cogombre serpentí és una nova varietat desenvolupada per criadors. És ideal per a jardiners que prefereixen cultivar varietats i collir les seves pròpies llavors. Els criadors l'han dotat de qualitats valuoses: maduresa primerenca i rendiment abundant.

Preguntes freqüents