Els cogombres Taganay són una varietat híbrida esprintadora de criadors dels Urals, que es distingeix per la seva intensa ramificació i el seu ràpid creixement de la tija principal. La fructificació comença molt aviat, i un metre quadrat de superfície de plantació pot produir més de 12 kg de fruits cilíndrics, de color verd fosc, de grans tubercles. Què els fa tan atractius i com cultivar-los correctament?
Llavors de cogombre "Taganay"
Cogombres de la varietat Taganay
El Taganay creix ràpidament i comença a donar fruits en només 35 dies.
Descripció de la varietat
El cogombre Taganay F1 és un híbrid domèstic, una varietat primerenca que comença a donar fruits 37-38 dies després de la germinació. Amb les cures adequades, les plàntules es desenvolupen ràpidament, cosa que li val el sobrenom de "velocista". Les seves característiques es tractaran per separat.
Arbustos
Les característiques principals de la varietat són les següents:
- forma de fructificació en raïm (ramell);
- desenvolupament ràpid;
- preparació de fruits en abundància.
Així, en una inflorescència es poden formar de 4 a 6 ovaris, i cada node forma 2 o 3 ovaris.
La planta es caracteritza per una ramificació abundant, de manera que la tija principal no pot créixer ràpidament. Tanmateix, això facilita la formació d'un grup vigorós, necessari per a una fructificació abundant. En conseqüència, nombrosos ovaris maduren dins dels petits internodes de la planta, cosa que distingeix el Taganay d'altres varietats i híbrids.
Els arbustos tenen lianes semiobertes i fulles de mida mitjana, cosa que facilita força la collita. Això també redueix el risc de lesions a la planta, fent-la adequada per al cultiu a l'aire lliure. Això permet que la planta creixi lliurement a terra sense cap suport. En un parterre assolellat, els cogombres s'escamparan de la manera més uniforme possible i prosperaran.
No cal espessir els cultius, perquè si els deixes més espai lliure, creixeran al màxim del seu potencial.
Fruita
Els cogombres madurs tenen les següents característiques:
- color - verd fosc;
- longitud – de 6 a 8 cm (els cogombres no creixen massa);
- formulari - bella cilíndrica;
- pes – de mitjana 110 g;
- pell - prim i irregular amb espines blanques;
- gust - pronunciat, sense amargor.
Val a dir que aquest híbrid presumeix de tenir fruits de mida uniforme. Per tant, els cogombres grans, nuosos i de mida uniforme es poden utilitzar per a conserves sense haver de triar-los, fins i tot en pots petits. També són adequats per fer escabetxs. Els fruits buits són rars, per la qual cosa els cogombres adobats i salats són d'excel·lent qualitat.
Els cogombres toleren bé el transport de llarga distància i conserven el seu aspecte comercialitzable.
Taula de característiques
Les principals característiques de la varietat híbrida es poden trobar a continuació:
| Paràmetre | Descripció |
| Descripció general | Varietat autopol·linitzant de maduració primerenca per a cultiu universal |
| Originador | Estació de Cria de Txeliàbinsk. LLC "SSPK Agrofirma MARS", Regió de Txeliàbinsk. |
| Regions de cultiu | Es pot cultivar a totes les regions i zones de Rússia, incloent-hi Sibèria i els Urals, ja que tolera bé les condicions climàtiques adverses i continua creixent fins i tot en dies ennuvolats i durant la sequera. |
| Mètodes de cultiu | Es pot cultivar tant a l'aire lliure com sota film de plàstic. A l'aire lliure, la planta produeix fruits fins a la primera gelada, mentre que en un hivernacle o hort de cultiu, produeix fruits durant tot l'any. |
| Resistència a les malalties | La varietat és resistent a l'oïdi, una de les malalties més greus del cogombre. Això ajuda els jardiners a evitar pèrdues de collita. |
| Productivitat | Quan es cultiva a l'aire lliure, un metre quadrat de superfície de plantació pot produir aproximadament 12 kg de fruita, mentre que en un hivernacle, el rendiment pot arribar a superar els 15 kg. El mateix productor de llavors afirma que amb la cura adequada, una sola planta pot produir aproximadament 30-40 kg de cogombres per temporada. |
- ✓ Capacitat d'autopol·linització, cosa que la fa ideal per al cultiu en hivernacles.
- ✓ Alta resistència a l'oïdi, cosa que redueix la necessitat de tractaments químics.
Aquesta varietat híbrida és molt productiva, per la qual cosa plantar només 2 o 3 plantes és suficient per a una família i per a l'emmagatzematge d'hivern. És una excel·lent opció per a jardiners amb espai limitat però que volen cultivar diverses verdures a la seva parcel·la.
tecnologia agrícola
Taganay és una varietat capritxosa, així que per obtenir una bona collita cal conèixer les regles següents:
- Hi ha dues maneres de cultivar cogombres: a partir de plàntules i a partir de llavors. Plantació de cultius per a plàntules Les llavors s'han de sembrar entre març i abril, i plantar-les a terra al maig. En aquest cas, la primera collita es pot obtenir ja al juny.
- Per a aquesta varietat, és millor triar parterres amb terra solta i airejada. S'han d'excavar prèviament, eliminant totes les males herbes restants i després fertilitzar-los amb fertilitzants orgànics i minerals. Es recomana la cendra i el nitrat d'amoni com a fertilitzant, però s'han d'aplicar amb moderació per evitar reduir el rendiment i degradar la qualitat dels cogombres. Condicions crítiques per a un cultiu reeixit
- ✓ La temperatura del sòl per plantar no ha de ser inferior a +13 °C per evitar estrès a les plantes.
- ✓ La humitat òptima de l'aire per als cogombres Taganay és del 70-80%, cosa que afavoreix una millor fructificació.
Per prevenir malalties a les plàntules la temporada vinent, cal desinfectar el sòl del jardí i netejar-lo de restes vegetals a partir de la tardor.
- Les plantacions no han de ser massa denses. El patró òptim no és més de dues plantes per metre quadrat.
- L'hidrur es pot i s'ha de cultivar de manera dispersa, però aquest mètode només és acceptable en el cas d'un parterre normal. Si cultivat en un hivernacle, cal lligar els arbustos.
- Per garantir un desenvolupament eficaç, l'híbrid requereix una cura adequada. Durant el període de quallat i maduració del fruit, requereix reg freqüent amb aigua tèbia, fertilització, poda i control de plagues.
Mètodes de plantació
Els velocistes híbrids requereixen el compliment d'una sèrie de pautes de plantació. Aquestes pautes depenen de si els cogombres es conreen a partir de plàntules o trasplantaments. Examinarem cada opció per separat.
A través de plàntules
El procés de trasplantament és molt estressant per a moltes plàntules. S'acostumen a créixer en un sol entorn, de manera que després de trasplantar-les a un lloc permanent, tenen dificultats per adaptar-se a les noves condicions. Perquè el procés d'adaptació de les plàntules sigui el més fàcil possible, és millor utilitzar terra de jardí desinfectada i fertilitzada per sembrar llavors.
En qualsevol cas, el substrat de plàntules i el sòl del parterre han de ser similars en qualitat i característiques. Tanmateix, si no es tenen en compte les característiques de la varietat a l'hora de trasplantar-les i les plàntules cultivades en sòl lleuger i esponjós es planten en sòl argilós sense fertilitzant, la fructificació es retardarà, el nombre d'ovaris serà baix i els rendiments es veuran afectats.
Per evitar aquestes conseqüències, cal desenterrar el llit amb antelació i fertilitzar-lo:
- fems podrit, compost: 6-8 kg per 1 m²;
- cendra – 200-300 g per 1 m²;
- nitrat d'amoni: 2-3 culleradetes per 1 metre quadrat.
Les plàntules amb 3-4 fulles veritables es poden trasplantar a aquest sòl. Si les llavors es sembren per a les plàntules a principis de març, el trasplantament de les plàntules a terra pot començar ja a finals de maig o principis de juny.
El dia de la plantació, el temps ha de ser assolellat i sense vent, permetent que la terra del llit s'escalfi a 13-15 °C. Aquestes condicions proporcionaran condicions confortables per a les plàntules, minimitzant l'estrès del canvi d'ubicació de cultiu. Tanmateix, si es trasplanten durant una calor extrema, vent o pluges fortes, les plàntules poden morir completament, incapaces d'adaptar-se a la nova ubicació.
Així doncs, el dia adequat, les plàntules es poden trasplantar als llits, seguint aquest esquema:
- la distància entre els arbustos en una fila és de 40-60 cm;
- passos entre files: 70-80 cm.
El Taganay F1 és una planta enfiladissa que creix lliurement sense suport ni enreixats, però requereix prou espai per prosperar. Les plantacions amuntegades augmenten significativament el risc de malalties, especialment en climes humits.
Sembra directa
En climes temperats, es pot treballar durant els darrers deu dies de maig, de manera que la primera collita de cogombres es pugui obtenir la primera setmana de juliol. Quan sembreu llavors directament al sòl preparat, cal tenir en compte els paràmetres següents:
- lloc de cultiu: assolellat, protegit de corrents d'aire;
- la temperatura del sòl a l'hivernacle o al parterre està dins del rang de +13…+15 °C;
- profunditat de sembra: 6-7 cm.
Després de plantar les llavors, cal regar la zona abundantment amb aigua tèbia.
Cura de les plàntules i collita
Perquè la planta doni fruits abundants, cal proporcionar-li les cures adequades, que consisteixen en el següent:
- RegAbans i després de plantar, rega les plàntules exclusivament amb aigua tèbia. Aquest procediment ha de ser complet i regular: un cop cada 3-4 dies, al matí o al vespre. Tanmateix, en temps calorós i sec, cal augmentar la freqüència de reg i, en dies de pluja, reduir-la.
- DesherbarDesprés d'humitejar la terra, desherbeu-la segons calgui, eliminant amb cura totes les males herbes per no danyar el sistema radicular de la planta.
- Formació d'arbustosAquesta és una de les condicions clau per al bon cultiu dels cogombres. L'híbrid s'ha d'introduir en una sola tija tallant els primers 3-4 internodes inferiors. També s'han de treure els brots i les flors que en surten. Posteriorment, s'ha de deixar una fulla a cada node, d'on sortirà el "ram".
- LligantLa planta forma una sola vinya forta, de manera que no requereix suport. Tanmateix, es pot utilitzar un enreixat per disposar les tiges més còmodament en un hivernacle o un jardí obert. Això també facilita molt la collita. En qualsevol cas, és crucial garantir la lliure circulació d'aire entre els arbustos per evitar que s'acumuli l'excés d'humitat al seu voltant. En cas contrari, la planta pot ser susceptible a malalties perilloses.
- × Eviteu regar massa la terra, ja que això pot provocar la podridura de les arrels.
- × No utilitzeu aigua freda per regar per evitar estressar les plantes.
Els jardiners experimentats també recomanen prendre mesures preventives contra malalties, així com eliminar plagues i paràsits.
Amb pràctiques agrícoles adequades, la primera collita es pot aconseguir ja al juny. Els fruits madurs i de color verd fosc s'han de collir diàriament, ja que en cas contrari inhibiran el creixement dels cogombres immadurs i evitaran la formació de nous ovaris.
Pros i contres de la varietat
Molts jardiners cultiven Taganay per al consum fresc i per a conserves d'hivern. Tanmateix, alguns cultiven l'híbrid en grans quantitats per a la seva posterior venda. La popularitat de la varietat prové dels seus següents avantatges:
- té taxes de rendiment elevades: uns 12-15 kg de fruita per 1 m²;
- es desenvolupa ràpidament: la primera collita es pot recollir 37-38 dies després de l'aparició;
- es distingeix per un llarg període de producció de fruits: després que apareguin els primers ovaris, el cultiu dóna fruits durant tota la temporada fins a la primera gelada;
- en condicions d'hivernacle dóna fruits tot l'any;
- té un sabor excel·lent i versatilitat d'ús: les fruites es poden servir fresques o utilitzar per a conserves;
- No depèn de les condicions meteorològiques: la varietat es pot cultivar en zones amb climes desfavorables (estius secs o plujosos, calor extrema, temps ennuvolat; tot això no afectarà el desenvolupament i la fructificació del cultiu).
Pel que fa als desavantatges de l'híbrid, es poden destacar els següents:
- La importància de la cura adequada de les plàntules, sense les quals no serà possible obtenir una collita abundant.
- Un altre desavantatge relatiu és la necessitat de collir-les diàriament. Sense això, el cultiu no podrà produir ovaris frescos.
- Les llavors de les plantes s'han de comprar anualment, ja que el material de plantació preparat per vosaltres mateixos no produirà una collita de bona qualitat.
Vídeo: Secrets del cultiu de cogombres Taganay
En el següent vídeo, una jardinera experimentada compartirà els seus secrets sobre com cultivar correctament l'híbrid de cogombre de vinya llarga de "Uralsky Dachnik":
Els cogombres Taganay són una varietat híbrida primerenca adequada per al cultiu tant a les regions del sud com del nord. Factors com la sequera o les fortes pluges no afectaran la qualitat ni la quantitat de la collita. Amb pràctiques agrícoles adequades, podeu collir una collita abundant de cogombres cruixents i bellament cilíndrics en tan sols 37-38 dies. Es poden gaudir frescos o utilitzar per a conserves d'hivern.