Els cogombres Cèsar han guanyat popularitat entre els jardiners russos. Aquest híbrid destaca per la seva maduresa primerenca, productivitat constant i excel·lent sabor. Abans de cultivar-lo, és important comprendre les característiques clau del cultiu i garantir una cura oportuna i adequada, ja que això determina el rendiment.
Introducció a la varietat
L'híbrid és adequat per al cultiu actiu tant en jardineres obertes com en hivernacles. El període des de la germinació fins a la fructificació dura de 50 a 55 dies, i els primers fruits comencen a madurar en aproximadament 1,5 mesos.
L'amanida Cèsar, a més del seu excel·lent sabor i textura agradable, té una composició nutricional important, que fa que les verdures siguin un producte valuós per a la salut:
- Són un 95% aigua, cosa que els converteix en una manera excel·lent de mantenir la hidratació.
- Contenen vitamines del grup B (B1, B2, B3, B5, B6) i vitamina C. Són importants per al metabolisme, el manteniment del sistema immunitari i la salut general de la pell.
- Ric en minerals (potassi, magnesi i calci). El potassi ajuda a regular l'equilibri hídric i a mantenir la salut cardiovascular, el magnesi ajuda a normalitzar el metabolisme i el calci enforteix els ossos i les dents.
- Contenen fibra i pectina, que ajuden a millorar el funcionament del sistema digestiu i a mantenir els nivells normals de sucre en sang.
- Ric en antioxidants com els flavonoides i els tanins, que ajuden a protegir les cèl·lules del cos dels danys i a reduir la inflamació.
Les verdures verdes no només són delicioses sinó també saludables, ja que proporcionen al cos vitamines i minerals essencials. Incloure regularment verdures a la dieta pot promoure la salut i el benestar generals.
El rendiment mitjà en hivernacles de pel·lícula és de 16,9-17,6 kg per metre quadrat. El Cèsar resisteix la podridura de les arrels i l'oïdi, i és tolerant al míldiu i a la plaga de l'ascòcit.
Característiques de la selecció
Desenvolupada a Polònia, aquesta varietat pertany a una línia d'híbrids de maduració primerenca amb períodes de maduració mitjans-primers. Va ser desenvolupada per S. F. Gavrish, A. V. Shamshina, V. N. Shevkunov, N. N. Khomchenko, I. S. Pluzhnik i K. O. Chaikin. La seva introducció en producció es va aprovar el 2018.
Especificitat d'arbustos i cogombres
La planta es caracteritza per un fort hàbit de creixement indeterminat i una ramificació feble, cosa que garanteix una alta productivitat amb les cures adequades. Els brots estan coberts de fulles de mida mitjana i de color verd.
Gust i aplicació
Aquesta varietat versàtil és adequada per a amanides fresques, escabetx i conserves. Els seus fruits tenen un sabor i aroma excel·lents, cosa que la fa especialment popular entre els amants de les verdures.
Normes d'aterratge
El cultiu d'aquest cultiu no requereix cap experiència ni habilitat especial. Fins i tot un horticultor novell ho pot fer. El més important és seguir certes regles.
Requisits
Abans de sembrar, tracteu les llavors amb una solució de permanganat de potassi a l'1% i submergiu-les en una infusió de cendra durant 5-6 hores. A continuació, col·loqueu-les en un drap de cotó humit i guardeu-les en una finestra assolellada.
Si us plau, respecteu els altres requisits:
- La cultura prefereix la llum brillant i la humitat, però no tolera la llum solar directa.
- Per plantar, utilitzeu una barreja de terra nutritiva, lleugera i solta, especialment dissenyada per a cultius de cogombre.
- Les plantes són amants de la calor. Les temperatures inferiors a 15 °C causen un creixement retardat. Cultiveu-les sota cobertes de plàstic, especialment durant la primera meitat de l'estiu.
El refugi protegeix els arbustos de la llum solar directa.
Cultiu de plàntules
Les plantes necessiten bona llum, així que feu servir fitolamps per a la il·luminació suplementària quan cultiveu plàntules. L'híbrid prospera en sòls solts, lleugers i ben airejats, cosa que promou el desenvolupament d'un sistema radicular fort.
Abans de plantar les plàntules, caveu forats de 2 a 4 cm de profunditat, separats per uns 60 cm, i humitegeu-los bé. Planteu-les verticalment. Per protegir-vos contra insectes i plagues, empolseu la terra amb una barreja de pebre vermell i negre.
- ✓ Temperatura òptima del sòl per a la germinació de les llavors: +14…+16 °C.
- ✓ Profunditat de sembra en sòls lleugers: 3-4 cm, en sòls pesats: 2-3 cm.
Mètode sense llavors
Sembreu les llavors a l'aire lliure no abans de finals d'abril. El sòl ha d'escalfar-se a 14-16 °C, altrament és possible que no es produeixi la germinació. Feu servir sembra en una sola fila o en franges. Planteu les llavors a 3-4 cm de profunditat en sòls lleugers i a 2-3 cm de profunditat en sòls pesants. Cobriu les plàntules amb film plàstic durant el període inicial de sembra.
Especificitats de les cures addicionals
La cura del cultiu garanteix una bona productivitat i millora la qualitat dels cogombres. Això inclou diversos aspectes clau:
- Regatge. Regeu regularment, especialment durant els períodes de creixement actiu i fructificació. Regeu els arbustos amb aigua tèbia i estable, evitant el contacte amb les fulles i les tiges. Apliqueu el líquid a les arrels, als solcs o als forats.
La freqüència depèn del clima i de les condicions del sòl, però en temps calorós, regueu 2-3 vegades per setmana. No deixeu que el sòl s'assequi. - Amaniment superior. Per mantenir la salut i la productivitat de les plantes, fertilitzeu. Dues setmanes després de la plantació, apliqueu fertilitzants orgànics com ara infusió de gordolobo, excrements d'ocells o cendra de fusta, així com compostos minerals complexos que contenen fòsfor i potassi.
Aplica fertilitzant cada 2-3 setmanes durant la temporada de creixement. Alterna fertilitzants orgànics i minerals. - Afluixament. Aquest procediment millora la permeabilitat a l'aire i a l'aigua i elimina les males herbes que competeixen amb les plantes pels recursos. Afluixa la terra amb cura per evitar danyar el sistema radicular. Realitza aquest procediment després de regar o ploure, quan la terra estigui tova.
- Mulching. El cobertor vegetal ajuda a retenir la humitat del sòl, evita el creixement de males herbes i millora l'estructura del sòl. Utilitzeu materials orgànics com ara palla, serradures o compost. La capa ha de tenir un gruix de 5-7 cm. El cobertor vegetal ajuda a mantenir una temperatura estable del sòl i millora la fertilitat del sòl.
- • Utilitzeu el reg per degoteig per minimitzar el risc de malalties per fongs.
- • Alternar fertilitzants orgànics i minerals cada 2 setmanes per mantenir l'equilibri de nutrients.
L'atenció regular a aquests aspectes de la cura ajudarà a garantir un creixement saludable i un alt rendiment dels cogombres.
- × Eviteu regar massa la terra per evitar la podridura de les arrels.
- × No utilitzeu aigua freda per regar per evitar estressar les plantes.
Malalties i plagues perilloses
El cultiu és conegut per la seva forta immunitat, però si no es cuida correctament, pot ser susceptible a diversos problemes. No obstant això, hi ha molts mètodes i productes eficaços per combatre malalties i plagues.
Les malalties més comunes de l'híbrid Cèsar cultivat en terreny obert:
- Cladosporium. Una malaltia fúngica causada per canvis sobtats de temperatura i humitat elevada. Apareix com a taques grises o negres a les fulles i els fruits, cosa que fa que es deformin o deixin de créixer completament. Tracteu les plantes amb productes a base de benzimidazol.
- Oïdi. Sovint observada quan es cultiva a l'aire lliure, aquesta malaltia està causada per fongs i pot estar relacionada amb males herbes. Apareix una capa blanca a les fulles, que finalment cobreix tota la planta, cosa que pot provocar la seva mort.
Eliminar les males herbes, tractar amb fungicides i preparats que contenen sofre. - Peronosporosi. Aquesta malaltia fúngica mata ràpidament la planta i el fruit es torna insípid. Per combatre-ho, utilitzeu fungicides i assegureu-vos unes condicions de creixement òptimes.
La *Cèsar* és resistent a la podridura de les arrels, la taca d'oliva i el mosaic. L'híbrid rarament és atacat per plagues.
Qualitats positives i negatives
Abans de plantar arbustos al jardí, reviseu acuradament els seus avantatges i desavantatges per evitar conseqüències desagradables. Avantatges:
Defectes:
Ressenyes
Els cogombres Cèsar són una opció fiable i productiva per a aquells que busquen resultats excel·lents. La seva maduresa primerenca, el seu excel·lent sabor i la seva resistència a les malalties els fan atractius tant per a jardiners novells com experimentats. Una cura adequada i l'atenció a les característiques específiques us ajudaran a produir cogombres frescos i cruixents durant tota la temporada.