El cogombre Ukhazher F1 és membre d'una família d'híbrids pol·linitzats per abelles. Aquesta varietat es recomana per al cultiu en granges privades i petites a les regions del nord, nord-oest, centre, Volga-Vyatka, Terra Negra Central, Volga Mitjà i Caucas Nord de Rússia sota refugis temporals de plàstic.
Introducció a la varietat
Entre els avantatges de l'híbrid hi ha la seva facilitat de cura, una productivitat decent i l'abundància de flors mascles, cosa que converteix l'Ukhazher en un pol·linitzador ideal per a les varietats de cogombre veïnes amb un tipus de floració predominantment femenina.
Història d'origen
La varietat Ukhazher es va desenvolupar el 2001 a l'Institut de Recerca de Moscou per a la Millora de Verdures i es va registrar al Registre Estatal de la Federació Russa el 2004. Experts de la reconeguda empresa agroalimentària Gavrish van participar en el desenvolupament de l'híbrid: S. F. Gavrish, A. E. Portyankin i A. V. Shamshina.
Trets característics dels arbustos i cogombres
Els arbustos d'Ukhazher es distingeixen per la seva alçada i es caracteritzen per ser indeterminats en el seu desenvolupament. Aquest cultivar té un grau moderat de ramificació. Altres característiques i trets varietals:
- Les fulles d'aquests arbustos són grans i verdes, amb una superfície llisa i vores lleugerament ondulades. La disposició és alterna.
- La floració és de tipus mixta, amb d'1 a 3 flors femenines que creixen als nodes de la planta.
- El sistema radicular és voluminós, gràcies al qual absorbeix eficaçment la humitat del sòl, arribant a una profunditat de 30-35 cm.
- La tija de la planta és forta i potent, amb una alçada d'escalada de 60 a 150 cm.
- Les llavors tenen una forma oblonga inusual i un color crema clar.
- La mida del fruit oscil·la entre els 13 i els 16 cm, però de vegades es troben exemplars més grans de fins a 18 i fins i tot 20 cm de llargada. El diàmetre dels cogombres és d'uns 4-4,5 cm, i el pes és de 120 a 200 g, però la mitjana és de 140 g.
- Els cogombres tenen una forma cilíndrica característica.
- Els fruits es distingeixen pel seu ric color verd fosc amb ratlles clares i curtes.
- La superfície dels cogombres està decorada amb grans tubercles, que es distribueixen de manera desigual al llarg de la fruita.
- La pell és molt fina.
Gust i propòsit
El cogombre Ukhazher té un sabor agradable i lleugerament dolç. Té una aroma rica i agradable i és ideal per a cogombres acabats de collir. Aquestes fruites es poden utilitzar en:
- amanides;
- guarnicions;
- escabetxos;
- aperitius.
Propietats, beneficis, contingut calòric
Els cogombres es consideren un aliment dietètic, que consisteix en un 95% d'aigua i només contenen 15 kcal per cada 100 g. També contenen vitamines, fibra, àcids orgànics i altres components beneficiosos. L'alt contingut d'humitat dels cogombres ajuda a eliminar toxines i residus del cos, netejant els ronyons i el fetge de sals de metalls pesants.
A més, el pretendent té les següents característiques:
- La fibra que es troba als cogombres neteja l'estómac i promou el funcionament correcte dels intestins.
- El cogombre és ric en betacarotè, magnesi, calci, zinc, folat i altres minerals.
- El consum regular té un efecte beneficiós sobre la glàndula tiroide, prevé la formació de plaques de colesterol a les parets dels vasos sanguinis i ajuda a protegir el sistema cardiovascular dels accidents cerebrovasculars, els atacs de cor i l'aterosclerosi.
- Els cogombres sadollen perfectament la set, estimulen la gana i promouen una millor digestió dels aliments.
Quan està madur, el rendiment
El cogombre Ukhazher és una varietat mitjana-tardana. Cal tenir en compte que triga aproximadament 56 dies des de l'aparició dels primers brots verds fins a la collita.
Amb una cura, reg i nutrició adequats, els cogombres poden produir entre 15 i 16 kg de verdures per metre quadrat. El rendiment d'aquesta varietat pot superar les expectatives, ja que l'èxit depèn en gran mesura de la diligència del jardiner.
Com cultivar-ho tu mateix?
Hi ha dos mètodes per cultivar Uhazher: plàntules o sembra directa al jardí. Per a les verdures que maduren a l'interior, es recomanen les plàntules. En climes càlids, les llavors es sembren directament a terra.
Mètode de plàntules
Per cultivar plàntules amb èxit, és important pregerminar les llavors. Això garantirà un establiment més ràpid i millor de la planta i accelerarà l'aparició dels primers brots verds. La preparació de les llavors per a les plàntules consta de diverses etapes:
- La primera etapa consisteix a seleccionar i classificar les llavors. Les llavors danyades i de mida insuficient s'eliminen per garantir un creixement uniforme de les plàntules. Per fer-ho, submergiu-les en una solució salina, on les llavors en mal estat suraran a la superfície.
- A continuació, les llavors se sotmeten a un procés d'escalfament. Es col·loquen en bosses fetes de tela natural i es col·loquen en un lloc assolellat. Les llavors s'escalfen durant diversos dies, remenant de tant en tant.
- El següent pas és la desinfecció. Es tracten amb una solució de permanganat de potassi a l'1% durant 115-20 minuts i peròxid d'hidrogen al 3% durant 10-12 minuts. Es recomanen la fitosporina-M i la trichodermina com a fungicides.
- Per estimular una germinació ràpida, les llavors es submergeixen en solucions químiques especials com ara Gumi i Epin-Extra. Després es col·loquen en un drap natural humit i s'embolcallen durant 2-4 dies. Cal regar regularment per mantenir les llavors humides.
Les llavors es sembren en testos de torba a finals de març o principis d'abril. Es col·loquen horitzontalment a una profunditat de 2,5-3 cm i es cobreixen uniformement amb una capa de terra de 0,5 cm. Regeu les futures plantes amb aigua tèbia amb un polvoritzador per evitar l'erosió del sòl. La temperatura ambient ha de ser d'almenys 23-25 °C.
A continuació, creeu les condicions següents:
- temperatura diürna entre +20-22 °C;
- al vespre – no ha de baixar per sota dels +16-17 °C;
- il·luminació contínua durant 11-13 hores;
- manteniment constant de la humitat.
A finals de maig o principis de juny, les plàntules es trasplanten a la seva ubicació permanent a terra. Els híbrids es planten millor en zones que abans estaven ocupades per tomàquets, cebes o cols. Eviteu les zones que abans estaven ocupades per carabasses o esquaixos.
Mètode de llavor
A partir de la tardor, prepareu la zona per al cultiu de cogombres de la manera següent:
- formar llits i enriquir el sòl amb nitrogen;
- Els parterres estan disposats amb una orientació est-oest, i la seva alçada ha de ser de 20-30 cm.
Amb l'arribada de la primavera, a mitjans d'abril, es torna a afluixar la terra i es nivela el llit amb un rasclet. A mitjans de maig, s'enriqueix la terra amb compost, cendres i fertilitzants minerals.
Per desinfectar el sòl, utilitzeu una solució de permanganat de potassi i després cobriu-lo amb una pel·lícula fosca. Sembreu els cogombres en un dia càlid i assolellat a una profunditat d'1,5 a 2,5 cm, separant les llavors de 20-5 a 30 cm.
Cultiu i cura pas a pas
L'èxit en el cultiu del cogombre híbrid Uhazher depèn en gran mesura d'una cura acurada, però l'aspecte clau és el reg i la fertilització regulars.
Com hidratar?
Hidratar de la següent manera:
- Abans que es formin els brots, cada arbust es rega amb 3-4 litres d'aigua un cop per setmana.
- Durant el període de floració i desenvolupament del fruit, la necessitat augmenta a 6-8 litres d'aigua cada tres dies.
- Es recomana deixar l'aigua utilitzada per al reg en un recipient gran prèviament perquè s'escalfi i s'assenti.
- La polvorització dels arbustos al matí i al vespre va acompanyada de l'afluixament del sòl i l'eliminació de les males herbes.
Característiques del fertilitzant
La fertilització de l'híbrid Uhazher es realitza amb la següent freqüència:
- dues setmanes després de trasplantar cogombres a terra;
- quan comença a aparèixer l'ovari;
- durant el creixement i desenvolupament dels fruits.
En temps calorós, és preferible fertilitzar el sistema radicular i, en dies més frescos, el fullatge verd. Per a això, utilitzeu una solució de fem de vaca o excrements d'ocell, preparada segons una fórmula estàndard, i després apliqueu-la a una raó de 3-4 litres per metre quadrat de superfície de camp de cogombres.
Per a la cura de les plantes, feu servir mescles que continguin urea, sulfat de potassi i fòsfor mineral. Alternativament, podeu aplicar una solució de cendra, que enriqueix la zona i repel·leix les plagues d'insectes.
Formació de l'arbust i la lliga
La planta de cogombre no sol ramificar-se gaire, per la qual cosa no requereix cap entrenament especial. Simplement cal treure els brots laterals i els brots que apareixen per sota de la tercera fulla. A mesura que les plantes de cogombre creixen, necessitaran suport.
Lligar-les evita que s'enredin, cosa que facilita el manteniment i la collita. En un hivernacle o una zona oberta, s'instal·len suports, amb filferro o cordill prim estirat entre ells per sostenir les plantes.
Malalties i plagues típiques de l'híbrid
La varietat és coneguda per la seva resistència a diverses malalties, com ara la podridura i el míldiu. Tanmateix, això no elimina el risc d'efectes adversos de les condicions externes. Per prevenir possibles problemes, els experts en jardineria recomanen tractaments preventius amb productes químics especialitzats com ara Fitosporin, Oxychom i Topaz.
El risc de patir malalties es pot reduir seguint aquestes mesures:
- selecció competent de llavors;
- rotació correcta de cultius;
- reg regular en el volum requerit;
- ventilació constant d'hivernacles i refugis de pel·lícules.
A més dels mètodes químics, també podeu utilitzar remeis casolans, com ara ruixar regularment els cogombres amb infusions d'all o empolsar-los amb pols de tabac. També podeu afegir sabó finament mòlt a la terra. L'aroma de l'all i la ceba repel·lirà els pugons, els trips i els àcars, així que planteu-los a prop.
Collita i emmagatzematge
A l'agost, començant cap al 10 o 12, és hora de collir la varietat de cogombre Ukhazher. A causa dels diferents temps de maduració de la varietat, la collita continua fins al setembre i l'octubre.
El cogombre Uzhazhnik té espines, per la qual cosa es recomana portar guants en collir-lo per evitar lesions. Els cogombres seleccionats es col·loquen en caixes i s'emmagatzemen en un lloc fresc, on conserven la seva qualitat durant aproximadament un mes.
Qualitats positives i negatives
La varietat Ukhazher ofereix diversos avantatges, cosa que la fa popular i buscada entre els jardiners. Vegem els principals beneficis d'aquest cultiu:
Fins i tot una verdura tan reeixida no està exempta d'inconvenients. Aquests inclouen la maduració relativament tardana del fruit, que requereix paciència i especialment atenció al reg i la fertilització. La manca de cura pot conduir a una reducció del rendiment.
Ressenyes
El cogombre híbrid Ukhazher requereix poc manteniment, creix bé tant en climes freds com càlids i és resistent a les malalties. És un producte dietètic i nutritiu excel·lent. Seguint les recomanacions agrícoles bàsiques i les mesures preventives, obtindreu una collita abundant i deliciosa.