Quines varietats de cogombre produiran la millor collita quan es cultiven a l'aire lliure?

El rendiment és un indicador relatiu, ja que depèn de diversos factors, com ara les condicions meteorològiques, la composició del sòl i les cures adequades. Tanmateix, hi ha varietats que produeixen un rendiment excel·lent fins i tot en condicions menys favorables. Normalment són híbrids. A continuació, recomanem explorar amb més detall les varietats de cogombre més productives per al cultiu a l'aire lliure.

Selecció per període de maduració

Els cogombres poden ser de maduració primerenca o de producció llarga. Si la vostra regió té estius curts, les varietats primerenques són més adequades, mentre que si la temporada d'estiu és llarga, les varietats tardanes són la millor opció. Val la pena considerar per separat quines varietats són més productives.

Primerenc (maduració primerenca)

Les varietats següents són productives en aquest grup:

• MashaAquest híbrid versàtil és resistent a malalties perilloses, com ara l'oïdi, el mosaic viral i la cladosporiosi. És autopol·linitzador, per la qual cosa no depèn d'insectes. Es formen de sis a set ovaris per node, i cada cogombre mesura aproximadament entre 80 i 110 mm. La collita està a punt 36 dies després de la sembra. Els cogombres són cilíndrics amb una pell de gruix mitjà coberta de grans tubercles i petites espines. La carn no és amarga.
• HermannLa temporada de creixement d'aquesta varietat dura de 35 a 40 dies. Produeix fruits curts, irregulars i no amargs. Es poden menjar frescos o utilitzar per a conserves. És important tenir en compte que la planta no prospera a temperatures inferiors a 8 graus Celsius.
• nadóEls cogombres donen fruits entre 30 i 40 dies després de la germinació. Es poden menjar frescos o conservar-los durant l'hivern. Aquests cogombres són pol·linitzats per abelles i, per tant, només creixen en terreny obert. S'han de consumir en un termini de 10 dies després de la collita, ja que després perden el seu sabor.
• SenyoraFructeix 48 dies després de la sembra, amb un pes de fins a 85 g. Creix en raïms, cadascun dels quals conté fins a 7 cogombres, que tenen la pell fina amb petits bonys. Són excel·lents per a escabetx i amanides.
• Delicatesa.Aquest arbust vigorós produeix cogombres petits que pesen fins a 140 g i poden arribar a 13 cm de llarg. Els cogombres tenen una pell fina i una polpa dolça i cruixent. Són excel·lents per a l'adob. Aquesta varietat és resistent a les malalties i tolera bé les baixes temperatures a curt termini.

Mitja temporada

Entre les varietats que tenen un temps de maduració mitjà d'uns 45-50 dies, la millor collita la donen:

• SenyorProdueix cogombres petits de fins a 12 cm de llarg. S'utilitza per a conserves i escabetx. Requereix pol·linització per part d'abelles. Rarament susceptible a l'oïdi.
• MarindaProdueix cogombres, que pesen fins a 75 g cadascun, amb una polpa ferma i cruixent i excel·lents per a l'amanit. Una parcel·la d'1 metre quadrat pot produir fins a 30 kg de collita.
• Nejinsky-12Aquesta planta és fàcil de cuidar i resistent a la taca de l'oliva i a la marchitació bacteriana. Produeix fruits relativament curts que pesen entre 80 i 110 g i tenen una llargada de 100 a 120 mm. Tenen tubercles grans i un sabor excel·lent, cosa que els fa aptes per a l'escabetxament.
• Nizhyn localAquesta varietat vigorosa i ramificada té un patró de floració mixt: pot produir fruits tuberculats grans i ovoides. El pes mitjà dels cogombrets és de 80-110 g. També són excel·lents per a conserves. La planta és pol·linitzada per les abelles i és resistent a malalties com el mosaic i la taca de l'oliva.
• Fill del RegimentAquesta varietat versàtil és pol·linitzada per les abelles. És resistent a la sarna, el mosaic i l'oïdi. Produeix cogombres de forma ovalada amb grans tubercles i espines blanques. Arriben als 80 mm de longitud. Els cogombres es mantenen de mida constant i no es tornen grocs durant molt de temps.
• Extrem Orient 27Tolera bé la sequera i és adequada per al consum en fresc i per a l'amanit. Creix en terreny obert i produeix fruits de color verd clar amb franges blanquinoses i grans tubercles. La seva mida mitjana és de 110-150 mm i pesa fins a 200 g.

Tard

Aquests són cultius que maduren en 50-70 dies. Entre les varietats de maduració tardana, els millors rendiments són:

• Miracle xinèsÉs un cultiu versàtil que produeix cogombres cilíndrics i de pell fina de fins a 55 cm de llarg i amb un pes mitjà de 500 g. Un sol arbust pot produir aproximadament 30 kg de fruit.
• escalada xinesaTé un patró de floració mixt, produint cogombres que mesuren entre 100 i 120 mm i pesen entre 100 i 130 g. Es distingeix per un rendiment estable, una alta qualitat de conservació i resistència a les gelades i les malalties.
• FènixTambé produeix fruits força grans, de fins a 220 g. La polpa és dolça i cruixent.
• CruixentUn híbrid versàtil que es distingeix per la seva alta resistència a les malalties. Pol·linitzat per les abelles, produeix cogombres irregulars que mesuren entre 80 i 100 mm i pesen fins a 80 g.
• GuanyadorProdueix cogombres llargs amb grans tubercles que creixen fins a les gelades. És pràcticament resistent a les malalties.

Quan es planten varietats tardanes de cogombres a terra oberta, la collita es pot obtenir abans de l'inici del fred.

Selecció per pol·linització

Segons aquest principi, els cogombres es classifiquen en pol·linitzats per abelles o autopol·linitzats. Generalment, aquests últims són més adequats per a terreny obert, però si hi ha un rusc a prop del parterre, també es poden plantar varietats pol·linitzades per abelles.

Pol·linitzat per abelles

Els híbrids més productius són els següents:

• NoblePodeu collir fins a 12 grams d'aquests cogombres per metre quadrat. Cadascun té espines blanques i creix fins a 10-13 cm de llargada.
• Home fortProdueix el mateix rendiment que la varietat anterior. Els cogombres són de forma ovalada i poden arribar a fer fins a 10 cm de llarg. La pell té ratlles blanques i espines marrons. S'utilitzen principalment per a l'adob.

L'etiqueta "F1" del paquet denota llavors híbrides que ofereixen un major rendiment, bona immunitat, creixement ràpid, etc. Tanmateix, els cultius cultivats a partir d'aquestes llavors produiran descendència deficient, per la qual cosa no s'utilitzen per a la producció de llavors. Els híbrids també requereixen bones pràctiques agrícoles, ja que en cas contrari no es faran realitat els seus beneficis.

Autopol·linització

No requereixen pol·linització per part de les abelles, per la qual cosa no produeixen flors estèrils, no tenen un gust amarg i es mantenen fermes després del transport i l'escabetxament. Els híbrids més productius són:

• ClàudiaAmb la cura adequada, podeu collir fins a 20 kg per metre quadrat per temporada. La planta produeix cogombres de color verd fosc de fins a 10 cm de llarg. Són versàtils i es poden utilitzar per a qualsevol propòsit.
• Una família amableProdueix cogombres de 10-12 cm de llargada que tenen un sabor excel·lent i són versàtils. Es poden collir 10 kg de cogombres d'1 mm quadrat.
• Àngel BlancEl nom de la varietat no és casualitat, ja que produeix cogombres d'un color blanc inusual. Tenen un sabor excel·lent, cosa que els fa ideals per a amanides i escabetx. Un metre quadrat produeix entre 12 i 15 kg.
• CampióTé un rendiment més alt que els seus homòlegs autopol·linitzadors: 1 metre quadrat pot produir 20 kg de cogombres de color verd fosc, d'aproximadament 10-12 cm de llarg.
• PetrellTé una aroma meravellosa i és ideal per a l'adob. Produeix cogombres d'aproximadament 11-13 cm de llarg. Es poden obtenir més de 12 kg de collita d'1 metre quadrat. La varietat tolera bé la calor de l'estiu.
• PinotxoEs conrea principalment per a conserves i escabetx. Un metre quadrat pot produir fins a 15 kg de cogombres petits, de no més de 9 cm de llarg.
• OrfeuAquesta varietat és adequada per a amanides. Produeix cogombres de 10-12 cm de llarg. Es poden recollir fins a 16 kg de collita d'1 metre quadrat.

Els híbrids enumerats anteriorment creixen bé en zones on les abelles no poden arribar. També hi ha cogombres. tipus de pol·linització partenocàrpicaProdueixen fruits sols, sense pol·linització, cosa que és molt convenient quan es cultiven cogombres en hivernacles.

Varietats arbustives

Aquesta planta és un petit arbust, d'uns 1,5 m d'alçada, abundantment cobert de fulles verdes i ovaris. Aquestes varietats solen madurar primerenques, i les més productives d'entre elles són:

• nadóProdueix fruits de fins a 90 g, ovoides, amb tubercles grans i pubescència blanquinosa. S'utilitzen per a una varietat de finalitats, ja que són versàtils.
• HèctorDe mitjana, produeix cogombres de fins a 100 mm de mida. Es distingeixen per la seva forma cilíndrica, pubescència blanca i grans tubercles.
• PetitÉs un cultiu versàtil. Els arbustos creixen fins a 45 cm d'alçada. Produeixen cogombres ovalats o cilíndrics, de color verd clar i de fins a 90-100 mm de mida. La pell delicada pot tenir ratlles fines o un estampat de chintz.

Varietats de rams

A diferència d'altres varietats, les plantes en raïm produeixen diversos ovaris alhora en un sol node, i el nombre exacte depèn de les condicions de creixement. De mitjana, els híbrids poden produir de 3 a 9 ovaris a cada node, cosa que multiplica el rendiment per diverses vegades. Principalment es planten en parcel·les petites, ja que ocupen un espai mínim.

Les més productives d'elles són les varietats següents:

• PrestigiAquesta varietat criada al país dóna fruits 43-45 dies després de la germinació. Sovint es planta al centre de Rússia. Es formen de tres a quatre brots de fruit a cada node, i es poden collir fins a 25 kg de rendiment per metre quadrat. Els cogombres tenen tubercles i espines grans, i la polpa no és amarga ni sucosa.
• Paquet d'esplendorUna sola planta produeix de 3 a 7 ovaris, cosa que garanteix un alt rendiment: es poden collir fins a 400 g de cogombres d'un sol arbust. Aquesta varietat es planta al nord de Rússia perquè tolera les fluctuacions de temperatura.
• Tempesta de neuAquest és un híbrid de flor femella. Un sol òvul produeix 5-6 cogombres de ratlles groguenques, de 8 cm de llarg i que pesen fins a 60-70 cm.
• DetinetsL'híbrid té floració predominantment femenina. Es formen fins a cinc ovaris a gairebé cada nus floral. Els cogombres fan fins a 12 cm de llarg i pesen aproximadament 100-120 g. La pell té petits tubercles i espines de color marró clar.
• Tom PolzetLa planta és resistent a moltes malalties, com ara l'oïdi, la taca de l'oliva i el míldiu. Es formen de tres a sis ovaris a cada axil·la. Els fruits són de color verd brillant, amb grans tubercles i espines blanques. Tenen una longitud mitjana de 8-10 cm.

Selecció per finalitat d'ús

Els cogombres es poden plantar a terra per menjar-los sols o per envasar-los. Les varietats per a amanides són les millors per al primer cas, mentre que les varietats per a escabetx són les millors per al segon. També hi ha varietats versàtils que es poden utilitzar al vostre criteri. Cada categoria té les seves pròpies varietats d'alt rendiment.

amanida

Es tracta de cogombres amb espines blanques i pell gruixuda que absorbeixen malament la marinada o la salmorra, per la qual cosa no s'utilitzen per a la conversió. Entre aquestes, les varietats més productives són:

• BasarMadura en 35-45 dies. És resistent al mosaic del cogombre, a l'oïdi i a la cladosporiosi. Cada node produeix d'1 a 3 cogombres, que fan 10-15 cm de llarg i pesen fins a 100 g.
• BukharaProdueix cogombres suaus, de color verd fosc i amb un sabor agradable. Fan una mitjana de 15 cm de llargada i pesen uns 115 g. Es formen tres o més fruits per nus.
• CucutLa planta és pol·linitzada per les abelles i madura en 35-40 dies. Els cogombres són d'un verd intens, fan 22 cm de llarg i pesen fins a 300 g. Aquesta varietat es planta exclusivament en terreny obert.
• MakarAquest híbrid de mitja temporada és resistent a la podridura de les arrels, l'antracnosi i altres malalties. Els cogombres fan entre 15 i 20 cm de llarg i pesen aproximadament entre 200 i 250 g.

Per a espais en blanc

A diferència dels cogombres d'amanida, aquests cogombres tenen espines negres i tubercles forts. Entre ells, les varietats següents donen els rendiments més alts:

• CruixentÉs un híbrid de mitja temporada, de fins a 15 cm de llargada. És excel·lent per a la conserva i té una pell ferma, però no gruixuda ni cruixent.
• Pell de gallinaAquesta varietat autopol·linitzadora es caracteritza per la formació d'ovaris en racimos i la floració femenina. Rendeix millor quan es planta a l'aire lliure que quan es conrea en un hivernacle.
• cogombret parisencEs pol·linitza per flors i dóna fruits 40-45 dies després de la germinació. Els cogombres fan una longitud mitjana de 6-10 cm i pesen 70-90 g.

Universal

Les varietats següents no només tenen una varietat d'usos, sinó que també es poden plantar en qualsevol lloc, ja que s'adapten bé fins i tot al clima dur del nord:

• AltaiAquesta varietat resistent al fred és pol·linitzada per les abelles. És excel·lent per a la conserva. La planta és resistent a les malalties i produeix cogombres de color verd brillant i de forma ovalada de fins a 10 cm de llarg. Tenen espines blanquinoses.
• MirandaAquesta varietat de maduració primerenca és resistent a les gelades i a les malalties. Els fruits són de mida mitjana, de fins a 12 cm de llarg i amb un pes de fins a 120 g. Es distingeixen pel seu color verd intens amb franges groguenques o taques blanques. Tenen forma cilíndrica.

Les varietats de cogombre d'alt rendiment adequades per a la sembra a l'aire lliure varien de moltes maneres, per la qual cosa l'elecció s'ha de basar en les vostres preferències i capacitats. En qualsevol cas, moltes s'adapten bé a les condicions meteorològiques més adverses i són resistents a malalties i plagues.

Preguntes freqüents