Els cogombres són extremadament populars entre els agricultors, es conreen per al consum fresc, per a conserves i per fer diversos escabetxos. Els jardiners sovint donen als cogombres els millors llocs de les seves parcel·les. Si coneixeu i seguiu tots els consells de cura, podeu obtenir una collita abundant.

Com triar una varietat per al cultiu de cogombres en terreny obert?
| Nom | Període de maduració | Tipus de pol·linització | Resistència al fred |
|---|---|---|---|
| Varietats amb diferents temps de maduració | Primerenc, mitjà, tardà | Autopol·linització | Alt |
| Autopol·linització | D'hora | Autopol·linització | Mitjana |
| Resistència al fred i tolerància a l'ombra de la varietat | Mitjana | Pol·linitzat per abelles | Alt |
| Amanida o escabetx | Tard | Autopol·linització | Baix |
| Ramificació | D'hora | Pol·linitzat per abelles | Mitjana |
- ✓ Resistència a les malalties comunes del cogombre (oïdi, míldiu).
- ✓ Adaptació a les condicions climàtiques locals (durada de la llum del dia, humitat).
Triar una varietat no és fàcil. Avui en dia n'hi ha una gran quantitat disponibles, i totes tenen característiques diferents.
Què cal tenir en compte a l'hora de triar una varietat de cogombre:
- Varietats amb diferents temps de maduració. És millor cultivar diverses varietats de cogombres a l'aire lliure. Alguns haurien de produir una collita a principis d'estiu, altres a mitjans d'estiu i altres al final. Això és convenient, ja que collireu cogombres durant tot l'estiu.
- Autopol·linització. És millor triar plantes que no requereixin pol·linització addicional. Les varietats autopol·linitzadores es descriuen a aquest article.
- Resistència al fred i tolerància a l'ombra de la varietat. Ningú pot predir amb precisió quin temps farà durant l'estiu, així que trieu varietats que puguin sobreviure a qualsevol precipitació i canvis climàtics.
- Amanida o escabetx. La tasca principal aquí és determinar la finalitat del seu cultiu. Algunes varietats només són aptes per a l'escabetx, mentre que d'altres són excel·lents fresques, però no són aptes per a la conserva. Presteu atenció a això, o millor encara, planteu diverses varietats de cogombres.
- Ramificació. L'excés de ramificació causa molta preocupació a l'hora de cuidar la planta. Massa fullatge drena l'energia de la planta, cosa que redueix la fructificació. Per tant, és millor triar varietats amb un hàbit compacte.
Regles per al cultiu de cogombres
Simplement plantar llavors de cogombre no tindrà èxit, ja que cal seguir estrictament l'algoritme i adherir-se a certes regles per sembrar llavors de cogombre a terra.
Preparació de llavors
Gairebé tots els residents d'estiu conreen cogombres amb plàntules, ja que les llavors d'aquest cultiu germinen bé.
Les llavors de cogombre romanen viables fins a 6 anys, però és millor no endarrerir la sembra i utilitzar llavors de no més de 3 anys per cultivar plàntules.
Si vas fer servir llavors de l'any passat, ja saps com germinen i amb quina rapidesa. Però si vas comprar les llavors, el millor és tractar-les prèviament i preparar-les per sembrar. Primer, selecciona les millors llavors (grans, senceres i sense taques) i descarta les males.
Les botigues especialitzades venen llavors recobertes o glacejades; no requereixen tractament, ja que ja estan totalment preparades per a la sembra. Aquestes llavors es sembren directament en estat sec.
Després de recollir les llavors, desinfecteu-les. Utilitzeu fitosporina, diluint-la estrictament segons les instruccions. Aquest procediment ajudarà a eliminar qualsevol microflora nociva que quedi a la pell de la llavor.
Molts jardiners recomanen utilitzar una solució feble de permanganat de potassi, però alguns argumenten que aquesta solució és menys efectiva que la fitosporina. El tractament ha de durar almenys 20 minuts. A continuació, esbandiu les llavors amb aigua freda i neta.
- Mantenir una temperatura de +22…+26 graus Celsius.
- Proporcionant una humitat elevada (90-95%).
- Utilitzeu només materials transpirables per protegir-vos.
La millor i més eficaç manera de preparar les llavors per plantar és remullar-les i germinar-les. Assegureu-vos de desinfectar-les primer. Per germinar, poseu les llavors de cogombre en una gasa humida, poseu-les en un plat, emboliqueu-les en una bossa de plàstic i guardeu-les en un lloc càlid (22-26 °C). En aquestes condicions, les llavors germinaran en dos dies.
Si viviu en un clima dur, el millor és endurir les llavors germinades. Poseu-les a la nevera, no al congelador, durant 5 dies. Després que s'hagin endurit, planteu-les en testos plens de terra per a tests.
Moment de sembra de llavors per a plàntules
Els temps de sembra depenen directament de la regió on creix el cultiu, així com de si es planta en un hivernacle o a terreny obert. En un clima favorable sense més gelades, sembra les llavors a principis de març o fins i tot a finals de febrer. Tanmateix, si el clima no és favorable i l'estiu arriba tard a la teva zona, és millor començar a cultivar plàntules només a l'abril.
Plantar llavors per a plàntules: una guia pas a pas
La millor terra per cultivar plàntules de cogombre és la torba, la gespa, les serradures i l'humus (tot barrejat a parts iguals). Si no podeu o no voleu fer la vostra pròpia terra, la podeu comprar a la botiga.
Els jardiners assenyalen dues opcions per al cultiu de plàntules:
- En el mateix recipient amb les futures plàntules trasplantades.
- En tasses separades.
Aquest cultiu no sempre es trasplanta bé, per la qual cosa és millor plantar les llavors directament en tasses individuals. Independentment del mètode que trieu, col·loqueu les llavors als solcs sense excavar-les i escampeu-hi lleugerament la terra per sobre. Només recordeu d'humitejar la terra prèviament. Després de sembrar les llavors germinades, regueu lleugerament la terra de nou amb un polvoritzador i col·loqueu les tasses (una tassa) en un lloc càlid.
Per assegurar-vos que les llavors estiguin còmodes i germinin ràpidament, cobriu-les amb film transparent o vidre. Un cop apareguin els brots, assegureu-vos de treure la coberta. A temperatures d'entre 20 i 26 graus Celsius, les primeres fulles haurien d'aparèixer en un termini de 5 a 7 dies. Durant aquest període, regueu les plantes a mesura que la terra s'assequi.
Cuidant les plàntules
Si l'ampit de la finestra és molt fred o fa vent constantment, no hi col·loqueu contenidors. Moveu-los a un altre lloc i compenseu la manca de llum amb il·luminació addicional.
Temperatura
Un cop els cotilèdons s'hagin desplegat, reduïu gradualment la temperatura a 15–17 °C durant 2–4 dies per evitar que les plàntules s'allarguin o s'encaixin. Manteniu la temperatura a 17–19 °C durant els dies següents i baixeu-la a 14 °C a la nit.
Il·luminació
Els cogombres són molt sensibles a la presència de llum, per la qual cosa en temps ennuvolat cal col·locar les plàntules sota fitolampSi les plantes germinen en hivernacles, també s'obren per permetre que la llum solar arribi a les plàntules el més sovint possible.
Reg
Les plàntules de cogombre moriran si no es regen adequadament. Cal mantenir la terra constantment humida, però també s'ha d'evitar l'aigua estancada. L'aigua ha de ser tèbia o a temperatura ambient. L'aigua freda danyarà el sistema radicular.
Aprimament
Quan planteu plàntules en testos individuals, sembrau dues llavors a cadascuna. Si broten totes dues, seleccioneu la més forta i retalleu l'altra amb unes tisores. No es recomana arrencar el brot, ja que es pot danyar el sistema radicular de la planta sana restant.
Afegir terra
Durant la temporada de creixement, afegiu terra diverses vegades a mesura que les plantes creixen. Només aneu amb compte de no afegir terra per sobre dels cotilèdons. Això ajudarà a enfortir el sistema radicular de la planta i, en última instància, augmentarà la fructificació.
Recollint planters
Si decidiu utilitzar un recipient gran per cultivar plàntules, cal treure-les quan arribin a les primeres fulles, és a dir, que s'hagin de trasplantar a recipients individuals. Per fer-ho, aixequeu amb cura la plàntula amb la bola de terra amb una cullera i transferiu-la a un altre recipient amb terra humida. A continuació, afegiu-hi una mica més de terra i humitegeu-la.
Aquesta planta és molt delicada i fràgil, cosa que dificulta el trasplantament. Les plantes també tenen un sistema d'arrels molt extens que s'entrellaça amb altres plantes. Les plàntules sovint es fan malbé durant el trasplantament.
És millor plantar les llavors immediatament en tasses separades, així evitaràs problemes amb la collita.
Enduriment de les plàntules abans de plantar
L'enduriment ajuda a enfortir la immunitat de les plantes i s'ha de fer una setmana abans de trasplantar els cogombres a l'exterior. L'enduriment consisteix a exposar les plàntules a l'aire fresc. Mantingueu-les a l'exterior durant aproximadament un quart d'hora la primera vegada i després augmenteu el temps.
Trasplantament de plàntules a terra oberta
Les plàntules es consideren madures i llestes per trasplantar a terra oberta quan arriben als 20-30 dies d'edat i arriben als 0,3 m d'alçada. Els brots han de ser forts i tenir un sistema radicular ben desenvolupat.
Selecció i preparació del sòl
Per assegurar un bon desenvolupament de la planta, planteu les plàntules en un llit càlid i de diverses capes. Trieu un lloc assolellat i sense vent. Primer, col·loqueu una capa de drenatge; es poden utilitzar branques, palla o herba. Col·loqueu la capa a una profunditat d'uns 0,3-0,5 m i compacteu-la bé. Cobriu-la amb fems fresc.
No remeneu el parterre fins a principis de primavera, durant el qual les capes s'assentaran lleugerament. A principis de maig, afegiu una capa de terra fèrtil. Instal·leu els cèrcols i estrenyeu el plàstic. Al cap d'un parell de dies, comenceu a plantar els cogombres.
El fem començarà a podrir-se sota el sòl fèrtil, generant la calor que necessita el cultiu. Els cogombres també rebran tots els nutrients que necessiten. Aquest llit es prepara a la tardor, però també es pot crear a la primavera.
L'algoritme per crear un llit càlid per a cogombres a la primavera:
- Col·loqueu una capa de fems al drenatge (en aquest cas, podeu utilitzar fems sense descomposició), barregeu-ho amb 3 tasses de cendra de fusta i 100 g de nitrophoska (per 1 m²).
- Espolseu una capa de terra fèrtil per sobre, cobriu-la amb film transparent i premeu-la amb una mica de pes.
- No toqueu el llit durant almenys 10 dies.
- Feu forats als llits i planteu les plàntules.
Si el fem és difícil de trobar, podeu fer un compost especial. Es crea a l'estiu recollint herba, males herbes i fulles, abocant-ho tot en un sol forat i remenant-ho periòdicament amb una pala o una forca. A la primavera, tindreu compost de jardí ja fet.
Plantació de cogombres a terra oberta
Tan bon punt les plàntules desenvolupen 2-3 fulles veritables, es trasplanten a parterres càlids. Abans de trasplantar, s'humiteja la terra i s'hi fan forats per a les plàntules.
El cultiu de cogombres a partir de plàntules dóna bons resultats, sempre que es proporcioni refugi temporal contra les primeres gelades inesperades.
El millor moment per plantar plàntules és a finals de maig.
Un cop passada l'amenaça de gelades, podeu treure la coberta i començar a cultivar cogombres en un enreixat. Depenent de la varietat, separeu les plàntules entre 0,3 i 0,5 m.
Podeu descobrir quines varietats de cogombre produiran la millor collita en camp obert. aquí.
Regar els cogombres
A la planta li encanta l'aigua, així que no deixeu que la terra s'assequi. Regeu-la amb aigua tèbia i estable; les plantes no toleren l'aigua freda i sovint moren. Si no fa sol, regeu-la a qualsevol hora del dia, però si fa massa calor, només al vespre.
Per 1 m²: 6-12 litres d'aigua.
Els jardiners experimentats creuen que les plantes creixen millor si es ruixen amb una regadora, cosa que augmenta la humitat de l'aire. Després de regar, afluixeu la terra, però feu-ho amb molta cura per evitar danyar el sistema radicular dels cogombres. Aquest procediment permet que els cogombres rebin més aire, redueix l'evaporació de la humitat i, per tant, permet que la fotosíntesi es dugui a terme correctament.
| Mètode | Eficiència | Periodicitat |
|---|---|---|
| Alimentació d'arrels | Alt | Cada 2 setmanes |
| Alimentació foliar | Mitjana | Cada setmana |
Fertilitzar cogombres
El millor fertilitzant per a cogombres és el fems. Apliqueu 5 kg del producte per metre quadrat. Els fertilitzants minerals també donen resultats excel·lents, però apliqueu-los amb precaució, ja que els cogombres són molt sensibles als canvis del sòl i un excés de qualsevol element és perjudicial per al cultiu. Per cada metre quadrat, utilitzeu urea (10 g) + superfosfat (25 g) + sulfat de potassi (15 g).
Aplica fertilitzants que continguin fòsfor i potassi a la tardor i fertilitzants nitrogenats abans de plantar.
Els fertilitzants de potassi són igualment beneficiosos, i la cendra de fusta és la millor opció (100 g per metre quadrat). És única perquè no conté clor, cosa que no agrada als cogombres. La cendra de fusta també redueix l'acidesa del sòl. A més, fa molts anys que existeix, per la qual cosa la seva eficàcia està provada pel temps.
Aporcament
L'aporcat també és beneficiós per als cogombres i s'ha de fer dues vegades per temporada. Això ajudarà les plantes a desenvolupar arrels i protegirà les plàntules de diverses malalties fúngiques.
Formació d'arbustos
La conformació de la corona és necessària per estimular el creixement dels brots laterals, que produiran flors femenines. Això s'aconsegueix pessigant el brot central per sobre de la sisena fulla. Cal tenir en compte que les varietats de maduració primerenca no requereixen conformació de la corona; aquest procediment és necessari per a les varietats de temporada tardana i mitjana.
Collita
Aquestes verdures no tenen una llarga vida útil, per la qual cosa les seves llavors tampoc la tenen. Les varietats de pell gruixuda duren més que altres. Després de collir-les, guardeu les verdures a la nevera o en un altre lloc fresc i fosc. Si es mantenen calentes, perdran les seves propietats nutricionals i el seu sabor distintiu en 24 hores.
Com augmentar el rendiment?
Els jardiners fa temps que entenen que una cura adequada i la formació dels arbustos no són els únics requisits i mètodes per augmentar el rendiment del cogombre. Hi ha altres opcions per produir un gran nombre de flors femelles.
Consells de jardiners experimentats:
- Deixa de regar abans que comenci la floració. Aquest mètode estimula les plantes i els dóna temps per "pensar" que s'estan morint. Sota estrès, els cogombres comencen a formar fruits més ràpidament.
- Cultivant diverses varietats en una mateixa parcel·la. La millor opció per augmentar la fructificació és la pol·linització creuada.
- Anellatge de les tiges. Feu un petit tall sota el primer parell de fulles. Feu-ho només en temps sec. L'anillament reduirà el flux de nutrients al sistema radicular i ajudarà la planta a produir tants ovaris com sigui possible.
- Alimentació foliar durant la temporada de formació del cogombre. Utilitzeu urea (20 g de producte per cada 10 litres d'aigua).
- Extracció del primer ovari. Aquest mètode enforteix les arrels i dóna a les plantes la força per formar ovaris.
- Atraure abelles al lloc. Milloraran la pol·linització. També podeu plantar plantes de mel.
- Col·locació vertical de plantes. Tot es tracta dels suports; n'hi ha de diferents varietats, però és millor utilitzar-ne de verticals perquè els cogombres se sentin còmodes, la fruita s'airegi, la collita sigui més fàcil i la planta comenci a donar millors fruits.
Com aconseguir una collita abundant de cogombre a l'aire lliure? Com cultivar plàntules de cogombre? Com fertilitzar els cogombres? Aprendràs tot això si mires el vídeo fins al final:
Cura dels cogombres durant la fructificació
Tan bon punt les plantes comencen a donar fruits, absorbeixen tots els nutrients del sòl. La seva absència provoca un rendiment deficient. Durant aquest període, les plàntules s'han de fertilitzar amb potassi, nitrogen i magnesi.
L'aplicació de fertilitzants es realitza dues vegades:
- Al principi, quan necessiteu augmentar el rendiment i la seva qualitat, barregeu sofre de potassi (30 g) amb aigua (10 l) o dissoleu 1 cullerada de nitrophoska en 5 l d'aigua. És millor dur a terme aquests tractaments en un dia ennuvolat. Per a un efecte més eficaç, apliqueu el fertilitzant a terra humida. També podeu utilitzar cendra de fusta (1 tassa per 5 l d'aigua).
- Al final, quan vulgueu allargar el període de fructificació, barregeu urea (15 g) i aigua (10 l). Una infusió 1:1 d'herba segada i aigua estimula la refloració.
Els cogombres són un cultiu que amant de la calor i les plantes no produiran bé sense les cures adequades. Donen bons resultats després aplicació de fertilitzants, amuntegant, afluixant i donant forma a l'arbust. Cuida el cultiu i et recompensarà amb una collita abundant.


