Característiques de la carbassa Petit Príncep i les seves tècniques de cultiu

"Petit Príncep" és el nom d'una varietat primerenca de carbassa. És popular entre els jardiners pel seu excel·lent rendiment, fruits bonics i sabor meravellós. És una de les preferides no només entre els jardiners casolans que busquen afegir fruites saludables al menú familiar, sinó també entre els productors comercials de verdures.

Introducció a la varietat i les característiques

El Petit Príncep és una varietat híbrida de carbassa de l'empresa agrícola Aelita. Compta amb moltes característiques excel·lents:

• maduració ultra-precoç del cultiu (els fruits arriben a la fase de maduresa tècnica 37-40 dies després de la germinació);
• fructificació llarga, contínua i amable dels arbustos, que continua fins que arriben les gelades de tardor;
• altes taxes de rendiment (una planta produeix fins a 100 fruits per temporada, sempre que els exemplars que han arribat a la fase de maduresa tècnica es recol·lectin immediatament, sense deixar-los al matoll);
• resistència mitjana a la calor i la sequera;
• aspecte comercialitzable de la collita, les seves altes qualitats per al consumidor;
• fruits petits (la mida miniatura dels fruits és el punt culminant de l'híbrid, per la qual cosa les mestresses de casa i els gourmets l'estimen tant).

Característiques de l'aspecte i el gust

Les plantes del Petit Príncep són arbustives. Es distingeixen pel seu hàbit compacte i les seves fulles grans i rígides. Les flors són una delícia a la vista amb el seu color groc brillant, la seva forma de corona i la seva gran mida. Totes són unisexuals i requereixen insectes pol·linitzadors per produir fruits.

Les varietats híbrides de carbassa són atractives i de mida compacta. Posseeixen les característiques següents:

• el pes d'una carbassa en l'etapa de "maduresa tècnica" és de 20 g (si deixeu aquestes verdures al matoll, augmentaran de mida sense tornar-se gruixudes ni insípides, però la productivitat de la planta disminuirà);
• diàmetre - fins a 5 cm;
• convex en forma de disc amb una vora ondulada;
• color de pell groc intens, fort però no dur, amb una brillantor brillant;
• amb carn tendra, de color crema i força densa.

La carbassa és un aliment saludable. La seva polpa conté molts nutrients que són beneficiosos per a la salut humana:

• vitamines (C, A, E, K, grup B i altres);
• minerals (calci, potassi, ferro, magnesi, silici, cobalt, coure, manganès, seleni).

El contingut calòric d'aquesta verdura és de 19 kcal/100 g. És rica en fibra dietètica. La seva polpa conté una bona quantitat d'aigua. A més d'hidrats de carboni (83%), conté proteïnes (12%) i greixos (5%).

Incloure plats elaborats amb la carbassa del Petit Príncep al menú diari pot proporcionar beneficis curatius:

• enfortir el sistema immunitari;
• millorar l'agudesa visual;
• millorar l'estat de la pell i els cabells;
• reduir el nivell de colesterol dolent a la sang;
• enfortir el cor, prevenir el desenvolupament de malalties cardiovasculars.

Regles de creixement

Cultiva una varietat híbrida de verdura d'una de dues maneres:

• sembra directa a terra;
• a través de plàntules.

Sembra les llavors en terra de jardí oberta a finals de maig o principis de juny. Espera fins que la terra s'escalfi a 10-12 °C (50-55 °F) a una profunditat de 10 cm. Recorda que aquest cultiu és intolerant a les gelades. La temperatura òptima per al creixement i els arbustos és de 21-26 °C (70-80 °F).

Afegiu humus al forat de plantació i cobriu-lo lleugerament amb terra. Planteu 2-3 llavors a cada forat, seguint el patró de plantació:

• interval - 60x60 cm;
• profunditat de sembra: 4-5 cm.

Cobriu les llavors amb una barreja de torba i terra. Després que aparegui la primera fulla veritable, aclariu les plàntules, deixant una planta (la més forta i sana).

Trasplanteu les plàntules de 30 dies al jardí. Trieu una zona assolellada, ben protegida i del vent amb terra fèrtil per al parterre. Planteu les plàntules de carbassa en forats de 10-12 cm de profunditat. Trasplanteu les plantes, inclòs el cepellón, mantenint un patró de plantació de 60 x 60 cm.

Per obtenir una collita abundant, assegureu-vos que la varietat de verdura híbrida estigui ben cuidada, cosa que inclou les mesures següents:

• RegNo s'ha de regar la carbassa amb aigua freda. Pot emmalaltir-la. Feu servir només aigua escalfada al sol i sedimentada per regar els parterres. Regeu les plantes per les arrels. Eviteu que l'aigua degoti sobre les fulles i les tiges. Repetiu aquest procediment a mesura que la capa superior del sòl s'assequi.
  Mantingueu la humitat constant del sòl. Per retenir la humitat del sòl del jardí, cobriu els parterres amb humus.
• Desherbament i afluixament superficialRealitzeu aquests procediments cada vegada després de la pluja i el reg. Això garantirà un millor accés d'oxigen a les arrels de la planta i reduirà el risc de danys causats per insectes i infeccions nocius.
• Amaniment superiorLa carbassa és un cultiu de temporada curta. Fertilitzeu-la dues vegades per temporada (si heu sembrat llavors o plantat plàntules en un sòl ben fertilitzat, podeu arreglar-vos sense fertilitzar).
  Fertilitzeu els arbustos per primera vegada just abans que floreixin. Utilitzeu fertilitzants orgànics com ara una solució de fem de vaca o excrements d'ocell. Apliqueu-los a les arrels, evitant que degoti a les fulles. En lloc de fertilitzants orgànics, podeu aplicar nitroammophoska, nitrophoska o Kemira. Apliqueu 50-70 g per metre quadrat.
  Fertilitzeu el cultiu d'hortalisses per segona vegada al començament de la fructificació. Utilitzeu mescles minerals que continguin fòsfor i potassi. Apliqueu 50-60 g per metre quadrat.
• Pessigant l'arbustSi les fulles estan massa crescuts, és una bona idea dur a terme aquest procediment per garantir una collita més abundant. Traieu el fullatge vell i de nivell inferior de les plantes. No traieu més de dues fulles alhora. Repetiu el procediment després d'uns dies. Feu-lo al matí. Això millorarà el flux de nutrients a la fruita.
• Protecció contra malaltiesEl cultiu és susceptible a la podridura de les arrels quan el sòl està excessivament humit. En condicions de creixement desfavorables, és susceptible a l'oïdi, la fusarium i el mosaic verd.
  Si es detecten signes de malaltia, tracteu els arbustos de carbassa amb biofungicides com ara Trichodermin, Fitosporin o Gamair. Per prevenir malalties, tracteu els arbustos a partir d'un mes d'edat, 2-3 vegades al mes.

Ressenyes

El Petit Príncep és una varietat de carbassa ultraprimerca popular entre els jardiners i agricultors russos. Els seus arbustos són compactes, molt productius i produeixen fruits fins a les gelades. Els fruits són bonics, saborosos i rics en vitamines. Són adequats per a una varietat de plats, com ara aliments dietètics i infantils, escabetx de fruita sencera i salaó.

Preguntes freqüents