Big Boy és una de les varietats de pebrot més populars i buscades, i ha guanyat reconeixement gràcies a les seves excel·lents característiques varietals. Aquesta varietat de maduració primerenca crida l'atenció no només pel seu aspecte vibrant i apetitós, sinó també pel seu excel·lent sabor. Té un sistema immunitari fort, i tant els jardiners experimentats com els novells la poden cultivar fàcilment.
Història de l'aparició
Aquesta planta fruitera varietal va ser desenvolupada pels criadors N. V. Nastenko, V. G. Kachainik i M. N. Gulkin. Es va presentar per primera vegada el 2011 i va entrar al registre estatal l'any següent. El desenvolupament va tenir lloc a l'empresa Aelita.
Descripció del pebrot Big Boy
La verdura és sucosa, no té amargor, té una aroma rica, es conserva bé i suporta bé el transport a llarga distància. És important estudiar acuradament totes les característiques del cultiu per garantir collites abundants.
Pes, color i forma de les fruites
Els pebrots tenen forma cilíndrica amb una superfície brillant i lluent. Quan estan completament madurs, adquireixen un color vermell intens i brillant.
Alçada i mida de l'arbust
Les plantes cultivades en terreny obert són curtes, d'uns 60-70 cm, mentre que sota una coberta de plàstic, els brots creixen una mica més alts. La corona és lleugerament estesa i les tiges són fortes, per la qual cosa no calen suports addicionals per sostenir el cultiu. Les fulles són petites i de color verd fosc, i els fruits creixen caient-se a l'arbust.
Gust i propòsit
La carn és carnosa i sucosa, amb una aroma agradable. Els tastadors experimentats coincideixen que la verdura té un sabor agradablement dolç. Aquesta varietat és versàtil. Els pebrots Big Boy són adequats per a la congelació, amanides fresques, conserva i també per fer lecho, quètxup i salses.
Propietats útils de les fruites
La varietat Big Boy és rica en vitamina C, que enforteix el sistema immunitari i ajuda a combatre les infeccions. La fruita també conté vitamines A, B6 i E, que són beneficioses per a la visió, el sistema nerviós i la pell. Aquesta verdura es recomana per a persones amb sistemes immunitaris debilitats.
Els antioxidants protegeixen les cèl·lules dels danys, alenteixen el procés d'envelliment i redueixen el risc de malalties cròniques. El seu baix contingut calòric el fa beneficiós per mantenir un pes saludable, i la fibra afavoreix la digestió.
Característiques del pebrot Big Boy
Aquesta varietat té moltes qualitats positives, cosa que la converteix en una de les preferides de molts jardiners del nostre país. És fàcil de cultivar però requereix una cura mínima.
Rendiment del pebrot Big Boy
Aquesta varietat destaca per la seva alta productivitat. Quan es conrea en un hivernacle, produeix quantitats generoses de pebrot: de 7,5 a 8 kg per metre quadrat.
Resistència a les malalties
La varietat Big Boy és resistent al virus del mosaic del tabac. Amb les cures adequades, rarament pateix la malaltia i és pràcticament immune als atacs d'insectes.
Regions en creixement
La planta es cultiva amb èxit en diverses regions, com ara les del nord, nord-oest, centre, Volga-Vyatka, Terra Negra Central, Caucas Nord, Volga Mitjà i Volga Baix. La Big Boy creix bé a les regions dels Urals, Sibèria Occidental, Sibèria Oriental i l'Extrem Orient.
Pros i contres
Abans de cultivar plàntules en una parcel·la, és important estudiar les qualitats positives i negatives del cultiu per evitar tot tipus de dificultats.
Big Boy té molts avantatges:
Entre els desavantatges, alguns jardiners assenyalen la susceptibilitat a certes malalties.
Característiques del cultiu
Comença a preparar el sòl per als parterres a la tardor. Els millors predecessors de la varietat Big Boy són les cebes, els cogombres, els llegums i les verdures. Evita cultivar els arbustos en zones que abans ocupaven altres cultius de solanaça.
- ✓ El nivell de pH del sòl ha d'estar estrictament entre 6 i 6,6 per a una absorció òptima de nutrients.
- ✓ El sòl ha d'estar ben drenat per evitar l'inundació i la podridura de les arrels.
El pebrot és una planta que estima la calor i la llum i que necessita molta reg. Un reg insuficient pot alentir el creixement de les plàntules. La varietat prefereix sòls fèrtils amb un pH de 6-6,6.
Quan i com plantar planters?
Per assegurar-vos que la verdura tingui temps de madurar, sembra-la 60-70 dies abans de trasplantar-la al seu lloc permanent. Depenent de la vostra regió, sembra-la entre el 10 de febrer i el 10 de març.
Seguiu les recomanacions:
- Primer, desinfecteu el material de plantació en una solució de permanganat de potassi o fungicida.
- Col·loca les llavors entre capes de gasa i deixa-les en un lloc càlid, assegurant-te que la tela no s'assequi. Germinaran en 10-14 dies. No deixis que els brots creixin massa, ja que són delicats i es poden trencar.
- Feu servir una barreja per a testos ja preparada o prepareu-ne una de pròpia barrejant torba, compost ben descompost i sorra en una proporció de 2:2:1. Per protegir les plàntules de les malalties fúngiques, escalfeu la barreja al vapor durant almenys una hora.
- × No permeteu que les plàntules creixin massa abans de plantar-les, ja que això podria causar danys.
- × Eviteu regar amb aigua freda per evitar estressar les plantes.
Plantació de plàntules de pebrot:
- Desinfecteu el recipient amb una solució de permanganat de potassi.
- Ompliu-ho amb terra per a test i compacteu-ho.
- Separeu les llavors d'1,5 a 2 cm per evitar que s'ombregi.
- Cobriu-ho amb una capa de terra de no més d'1,5 cm de gruix, compactant-la lleugerament. En regar, assegureu-vos que les llavors no acabin a la superfície.
- Mantingueu la temperatura a l'habitació on germinaran les plàntules a +25 °C.
- Després que apareguin les plàntules, reduïu la temperatura a +15…+17 °C.
Per evitar que les plàntules es tornin llargues, gireu el recipient periòdicament. Quan les plàntules desenvolupin 2 o 3 fulles veritables, trasplanteu-les a testos o tasses individuals.
Trasplantament a terreny obert
Quan la temperatura mitjana diària arribi als 15-17 °C, trasplanteu les plàntules a terreny obert després d'endurir-les. La distància entre les plantes d'una fila ha de ser de 50 cm i l'amplada entre les files ha de ser de 60 cm.
Feu els forats per a la plantació no massa profunds. El coll de l'arrel ha de romandre per sobre de la superfície durant la plantació. Després del trasplantament, regueu abundantment i apliqueu cobertor vegetal.
Trasplantament a un hivernacle
Aquesta és una etapa important en el procés de cultiu del cultiu. Proporciona protecció contra les condicions meteorològiques adverses i promou un creixement més ràpid. Una preparació adequada i una cura acurada ajudaran el cultiu a adaptar-se a les noves condicions i garantiran una collita abundant.
Preparació d'un hivernacle tancat
Abans que comenci la temporada, inspeccioneu la zona per detectar restes vegetals, deixalles i plagues. Netegeu totes les superfícies i retireu el cobertor vell.
Segueix aquests passos:
- Feu una anàlisi del sòl per determinar els nivells de nutrients. Afegiu els fertilitzants necessaris, tant orgànics (humus, compost) com minerals. Això garantirà que les plantes tinguin accés a tots els micronutrients necessaris.
- Assegureu-vos que l'hivernacle mantingui una temperatura òptima. La temperatura recomanada per a un creixement còmode de les plàntules és d'uns 20-25 °C. Feu servir calefactors o ventileu l'habitació si cal.
Mantingueu el nivell d'humitat necessari. Si l'aire és massa sec, els polvoritzadors o humidificadors ajudaran.
Procés de treball i cura
De set a deu dies abans del trasplantament, comenceu a endurir les plàntules. Traieu-les a l'exterior durant diverses hores al dia, augmentant gradualment el temps que passen a l'aire lliure. Això les ajudarà a adaptar-se a les condicions de l'hivernacle.
Ordre de treball:
- Caveu forats a una distància de 50 cm entre plantes i 60 cm entre files.
- En un dia ennuvolat o al vespre, traieu amb cura les plàntules dels seus contenidors, procurant no danyar les arrels. Col·loqueu-les als forats, ompliu-les de terra i compacteu-les lleugerament.
- Rega les plantes trasplantades generosament amb aigua tèbia i estable. Després de regar, cobreix la terra amb humus per retenir la humitat i evitar el creixement de males herbes.
Controleu la temperatura i la humitat de l'hivernacle i ajusteu-les segons calgui. Reviseu les plantes regularment per detectar plagues i malalties. Si cal, proporcioneu il·luminació addicional els dies ennuvolats.
Cures posteriors
La cura del cultiu és essencial, ja que en depenen la qualitat i la mida del fruit. Seguir certes recomanacions us ajudarà a aconseguir collites generoses i abundants.
Mesures agrotècniques:
- Regatge. Humitegeu els arbustos cada setmana amb aigua tèbia i estable, cosa que promou la seva salut i creixement.
- Afluixament i control de males herbes. Afluixa la terra regularment i elimina les males herbes, però vés amb compte, ja que el sistema radicular del pebrot es troba a prop de la superfície.
- Lliga. En un hivernacle, els brots creixen més alts, per la qual cosa pot ser necessari fixar-los a suports per obtenir suport.
- Retall. Per assegurar una bona collita, traieu els brots laterals i les fulles abans de la forquilla, així com els fruits que creixen dins de l'arbust. En els brots secundaris, pessigueu els brots més febles.
- Amaniment superior. Fertilitzeu la planta cada dues setmanes. Utilitzeu infusions d'herbes abans del quallat i solucions de potassi i fòsfor durant la formació del fruit. Apliqueu fertilitzant al sòl humit.
- Ventilació. Assegureu-vos de ventilar regularment l'habitació per crear condicions confortables per als arbustos.
- Abans que apareguin els ovaris: feu servir infusions d'herbes cada dues setmanes.
- Durant la formació del fruit: canviar a compostos de potassi i fòsfor.
- Apliqueu tots els fertilitzants a terra humida per a una millor absorció.
Prevenció de malalties i plagues
El pebrot Big Boy no és particularment resistent a la majoria de malalties i plagues. Tanmateix, si no es cuida adequadament, pot ser susceptible a certs problemes:
- Tizón tardà. Una malaltia fúngica comuna que es manifesta com a taques marrons a les fulles i els fruits. Per evitar-ho, ruixeu els arbustos amb Fitosporin.
- Marciment per verticil·li. Els símptomes de la malaltia inclouen la marciment de les plantes i l'assecat de les fulles. No hi ha cura, així que elimineu les plantes malaltes i desinfecteu el sòl.
- Podridura apical. Es produeix a causa d'una deficiència mineral i apareix com a taques blanquinoses i humides, que es tracten fàcilment afegint nitrat de calci al sòl.
- Esquirol. Acompanyat per l'enfosquiment de la base del tronc. Per prevenir malalties fúngiques, n'hi ha prou amb mesures preventives, com ara tractar les llavors amb permanganat de potassi i evitar l'estancament de la humitat del sòl.
- Escarabat de Colorado. L'insecte pot destruir tot el fullatge si no es tracta. Per a petites infestacions, recolliu els escarabats a mà, però per a grans quantitats, utilitzeu productes químics especialitzats o mètodes naturals, com ara plantar rave picant, mongetes o calèndula a prop dels pebrots.
- Àcars de l'aranya. Un signe d'una infestació greu és l'aparició de teranyines. Les fulles comencen a marcir-se i els àcars resideixen a la part inferior del fullatge. Utilitzeu tractaments especialitzats per controlar-los.
- Àfid. Aquest petit insecte xucla la saba de les plantes. És difícil de notar en les primeres etapes de la infestació, però si s'acumulen formigues i dipòsits d'ous blancs sota els arbustos, és un senyal que cal prendre mesures. Per controlar els pugons, utilitzeu insecticides o una solució sabonosa amb cendra.
Anàlegs
| Nom | Període de maduració | Resistència a les malalties | Regions de cultiu recomanades |
|---|---|---|---|
| Noi gran | Maduració primerenca | Alt | Septentrional, Nord-oest, Central, Volga-Vyatka, Terra Negra Central, Caucàsic Nord, Volga Mitjà, Volga Baix, Urals, Sibèria Occidental, Sibèria Oriental, Extrem Orient |
| Gran Papa | Mitja temporada | Mitjana | Central, Terra Negra Central, Caucàsic Nord |
| Gran Mama | Maduració tardana | Baix | Caucàsic Nord, Volga Mitjà |
| Noia gran | Mitja temporada | Alt | Central, Terra Negra Central |
La família Big de l'empresa Aelita inclou diverses varietats: Big Papa, d'un color porpra intens, Big Mama, de color taronja, i Big Girl, també taronja, però de mida més petita en comparació amb Big Mama.
Entre les varietats amb diferents temps de maduració hi ha Winnie-the-Pooh, Siberian Prince, Spanish Sweet, Snow White, Morozko i Kupets. Entre les varietats amb formes distintives hi ha Ferrari F1, Maccabi, Red Elephant, Bogatyr, Belozerka i Alyosha Popovich.
Ressenyes dels jardiners sobre el pebrot Big Boy
Els pebrots Big Boy presumeixen d'un sabor excel·lent i produeixen collites generoses. A causa dels seus nombrosos avantatges, molts jardiners de tot el país els trien per al seu cultiu. Seguint les recomanacions de plantació i cuidant-los, cultivareu plantes fortes que produiran fruits sucosos i grans durant tota la temporada.