Una de les varietats de pebrot més populars i assequibles és la Gemini. La paraula prové de l'anglès i significa "bessons". La varietat probablement va rebre aquest nom a causa de la sorprenent semblança de tots els fruits que creixen als arbustos. En aquest article aprendreu sobre les altres característiques i recomanacions de cura d'aquest pebrot.
Pebrot Gemini primerenc
Pebre Bessons al matoll
El pes mitjà dels pebrots cultivats en camp obert és de 240 g, en hivernacle – 320 g
Característiques i característiques de la varietat
Gairebé tots els jardiners coneixen el pebrot Gemini. Té les seves pròpies característiques distintives que el fan destacar entre altres varietats de pebrot. Aquesta verdura té un color groc brillant (groc canari). És coneguda pels seus alts rendiments, sabor sucós, excel·lent presentació i facilitat de cura.
Arbustos
L'arbust és de mida mitjana i bastant compacte. Té un fullatge moderat i no és extens. La seva alçada màxima és d'aproximadament 65 cm.
El fullatge és força gran, amb un to verdós grisenc. La gran mida de les fulles ajuda a protegir els pebrots del sol. Una sola planta pot produir no més de nou pebrots madurs.
Fruita
Els pebrots tenen parets gruixudes, que poden arribar als 8 ml. La maduresa tècnica es caracteritza perquè el fruit adquireix un color verdós apagat. La maduresa biològica es pot determinar per la tonalitat groga intensa del fruit.
La longitud i l'amplada del fruit són gairebé idèntiques, al voltant de 17 cm. Les condicions de creixement del pebrot Gemini influeixen en el pes del pebrot. Per exemple, el pes mitjà del fruit per a les plantes de cultiu obert és de 240 g, mentre que el de les plantes de cultiu en hivernacle és de 320 g.
El pebrot té una pell fina i una polpa delicada. Té un sabor dolç amb un toc d'amargor.
Productivitat
Aquesta varietat de pebrot produeix un rendiment elevat, aproximadament 300 cèntims per cada 100 acres de terra. Actualment, només la varietat "Regal de Moldàvia" pot produir aquest rendiment. Tanmateix, els seus fruits són molt més petits i triguen una mica més a madurar.
Descobreix com creixen els pebrots Gemini i altres híbrids dolços holandesos de fruits grans en un hivernacle en aquest vídeo:
Resistència a malalties i plagues
Aquesta varietat de pebrot té bona resistència a diverses malalties víriques, inclosa la virulència de la patata. Aquest cultiu d'hortalisses s'adapta bé fins i tot als climes més desfavorables.
Avantatges i desavantatges del pebre Gemini
Cada varietat de verdura té qualitats positives i negatives. Comencem amb els avantatges de la varietat de pebrot Gemini:
- maduració ràpida de fruites;
- totes les fruites maduren alhora;
- excel·lent presentació;
- pebrots de mida gran;
- carn sucosa amb pell cruixent;
- fruites dolces i de gust agradable;
- la compacitat dels arbustos permet plantar-los fins i tot a la zona més petita;
- collita rica;
- la capacitat d'una planta per adaptar-se a condicions climàtiques desfavorables;
- immunitat a virus i infeccions;
- versatilitat en l'ús (preparació d'amanides, envasat, etc.).
Malgrat un nombre significatiu d'avantatges, aquesta varietat encara té alguns desavantatges:
- El desenvolupament del fruit depèn en gran mesura de la qualitat i la freqüència d'aplicació de fertilitzants. Sense fertilització addicional, les pells dels pebrots es tornen més primes i la polpa perd la seva sucositat.
- Els brots del pebrot 'Gemini' són força fràgils. Això sovint fa que l'arbust es trenqui a causa de la mida impressionant dels fruits. La planta requereix un suport addicional.
- La coloració desigual dels pebrots és habitual en la varietat Gemini. La coloració desigual de la fruita redueix la comerciabilitat del cultiu de verdures.
Regles de creixement
Cultivar pebre holandès no és tan difícil com podria semblar a primera vista, perquè, com s'ha esmentat anteriorment, el criador va aconseguir desenvolupar una varietat fàcil de cuidar.
Aquells que triïn pebrots Gemini han de recordar que les llavors d'aquesta varietat no retenen material genètic. Això significa que el fruit patirà mutacions, canviant el color de la pell i la mida. Per tant, cal comprar llavors cada any.
Cultiu de plàntules
És una bona idea preparar un test de torba separat per a cada llavor. Això evitarà que les plàntules s'hagin de trasplantar en el futur, ja que no toleren gaire bé el trasplantament.
Aquesta varietat és molt amant de la calor i depèn de la llum, especialment en les primeres etapes de la seva vida. Durant dues setmanes després de la plantació, mantingueu la temperatura entre 25 i 30 graus centígrads.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 6,8 per a una absorció òptima de nutrients.
- ✓ El sòl ha de contenir com a mínim un 3% de matèria orgànica per garantir una bona estructura i capacitat de retenció d'aigua.
Temps, sembra, sòl òptim
Per cultivar aquesta varietat, necessitareu un sòl molt lleuger. Ha de tenir dues qualitats clau: ser ric en nutrients i tenir un excel·lent drenatge.
Podeu preparar la terra per a les plàntules vosaltres mateixos a casa. Per fer-ho, barregeu humus, terra i sorra en una proporció de 2:1:1. Després d'omplir els contenidors de plàntules amb terra, assegureu-vos que la temperatura necessària es mantingui entre 25 i 29 graus centígrads.
Si es preveu un trasplantament en el futur pebrots a l'hivernacle Si teniu previst plantar llavors de pebrot en un parterre o parterre de jardí, el millor és sembrar-les a principis de març. Col·loqueu les llavors en un sòl lleugerament humit i cobriu-les amb terra. Cada forat no ha de tenir més de 3 cm de profunditat. En cas contrari, les plàntules trigaran més a madurar.
Com sembrar llavors de pebrot per a les plàntules, es tracta amb més detall en el següent article.
Cuidant les plàntules
La cura de les plàntules implica mantenir la humitat i la temperatura del sòl necessàries. Si es segueixen totes les recomanacions, els primers brots començaran a aparèixer ja als 12-14 dies. Tingueu en compte que els pebrots són molt sensibles a la manca de llum, així que considereu la possibilitat de comprar una làmpada fluorescent. Els pebrots necessiten 12 hores de llum solar. La llum insuficient pot fer que la planta es deformi.
Quan apareguin tres fulles a la plàntula, afegiu fertilitzant mineral a la terra. Per preparar-la, necessitareu potassi (1 g), superfosfat (3 g), nitrat d'amoni (3 g) i aigua (1 l). Apliqueu aquest fertilitzant cada 14 dies fins que els arbustos estiguin plantats als parterres.
El següent vídeo us ajudarà a cultivar plàntules de pebrot Gemini saludables:
Plantació de plàntules a terra oberta
El dia 50, trasplanteu els pebrots a terra oberta. El temps de plantació de les plàntules depèn de les condicions de creixement de la varietat. Per exemple, si les plantes es conreen en un hivernacle, la data de trasplantament recomanada és a finals de maig. Per al cultiu a l'aire lliure, planteu les plàntules de pebrot la primera setmana de juliol.
El principal indicador que una planta necessita ser trasplantada és la seva alçada. Ha de ser d'entre 15 i 19 cm. Cada arbust ha de tenir com a mínim de 6 a 7 fulles madures. És possible que ja estiguin apareixent inflorescències i capolls florals a la planta.
Val a dir que mantenir les plàntules durant massa temps pot fer que l'arbust no arreli quan es planta en terreny obert i, finalment, comenci a marcir-se.
Quan planteu pebrots, assegureu-vos que el sòl sigui fèrtil, prefertilitzat i solt. Recordeu practicar la rotació de cultius. El millor sòl per plantar pebrots és un lloc on abans hi havia col, llegums i cereals.
Plantar aquesta varietat de pebrot no és gens diferent de simplement plantar-lo a terra. Feu petits forats a la terra i fertilitzeu-los amb fertilitzant mineral. Després, trasplanteu els pebrots als forats directament amb la bola de terra. Apliqueu una capa lleugera de cobertor al voltant del forat i regueu les plàntules.
Cuidant els pebrots Bessons
Com s'ha esmentat anteriorment, la varietat de pebrot Gemini és fàcil de cuidar i mantenir. Tanmateix, com qualsevol altre cultiu d'hortalisses, requereix reg, coberta vegetal i fertilització oportuns.
- × Eviteu que l'aigua entri a les fulles per prevenir el desenvolupament de malalties fúngiques.
- × No utilitzeu aigua freda, ja que això pot estressar les plantes i alentir el seu creixement.
Reg
Rega els pebrots exclusivament amb aigua tèbia i estable. Es recomana regar al matí. Això permetrà que la humitat romangui a la terra durant tot el dia, en lloc d'evaporar-se a causa de l'exposició al sol.
Rega no més d'una vegada cada 5 dies. Un sòl massa humit pot afavorir l'aparició i proliferació d'insectes nocius.
| Tipus de fertilitzant | Quantitat recomanada | Freqüència d'aplicació |
|---|---|---|
| Orgànic (compost) | 5 kg/m² | Abans d'aterrar |
| Mineral (NPK) | 30 g/m² | Cada 14 dies |
Amaniment superior
Fertilitzeu les plàntules tres vegades durant la temporada, no més. Eviteu la sobrealimentació, fins i tot amb nutrients. La primera aplicació es fa set dies després del trasplantament. La segona aplicació, quan apareixen els brots florals, es fa amb un fertilitzant que conté fòsfor i potassi. La fase final de la fertilització és la formació del pebrot.
Val a dir que aquesta varietat és categòricament intolerant al clor. Per tant, si és possible, eviteu utilitzar fertilitzants minerals que continguin aquest producte químic.
Maduració
La varietat Gemini, com altres pebrots, passa per dues etapes de maduració: tècnica i biològica. La fase tècnica es caracteritza per un lleuger to verdós a la pell, mentre que la fase biològica produeix el seu famós to groc canari.
Per accelerar el procés de maduració, els pebrots tècnicament madurs es cullen dels arbustos i es col·loquen en un lloc fosc i càlid. Al cap d'un parell de dies, els pebrots adquiriran el seu bonic color i estaran llestos per menjar. La maduració artificial accelera significativament el procés de collita.
Collita i emmagatzematge
Els pebrots s'han de collir amb molta cura per evitar danyar les branques de l'arbust. Retardar la collita pot frenar el creixement de les plantes posteriors. Normalment es cullen de quatre a sis collites de pebrots durant la temporada de creixement. La collita final es produeix un parell de dies abans de la primera gelada.
Classificar correctament aquesta varietat de pebrots és un component crucial de l'emmagatzematge. Comenceu classificant les fruites segons la maduresa i la mida. Com moltes altres verdures, els pebrots Gemini tenen una vida útil curta, és a dir, no conserven el seu aspecte comercial durant llargs períodes de temps.
Sense les cures adequades, els pebrots començaran a podrir-se en tres dies. Per evitar-ho, seguiu aquestes recomanacions:
- Seleccioneu els pebrots per emmagatzemar-los sense cap dany (esquerdes, ratllades, abolladures i taques).
- Només les fruites tècnicament madures són adequades per a l'emmagatzematge a llarg termini.
- Presteu atenció a les parets dels pebrots. Si l'arbust produeix fruits de paret fina, es recomana guardar-los al congelador.
- Els pebrots emmagatzemats requereixen una petita preparació prèvia. Això es pot aconseguir simplement tallant la tija.
- Per a un emmagatzematge convenient, s'utilitzen diversos recipients. Poden ser una caixa de fusta o una simple bossa de plàstic. Aquest últim és preferible, ja que es produeix diòxid de carboni quan la bossa està segellada. És un fet ben conegut que el diòxid de carboni pot desplaçar l'oxigen. Això crea una mena de "microclima" dins de la bossa, permetent que qualsevol producte conservi el seu sabor i aspecte.
Els pebrots Gemini també es poden emmagatzemar en cistelles o en prestatges en un soterrani. L'únic requisit és mantenir una temperatura constant, entre 9 i 12 graus centígrads.
Els nivells d'humitat han de ser com a mínim del 85%. Es pot utilitzar paper normal com a alternativa a les bosses de plàstic. Els pebrots embolicats amb paper poden conservar el seu sabor i aspecte fresc fins a dos mesos.
Un altre aspecte igualment important a l'hora d'emmagatzemar els pebrots Gemini és l'olor. El fruit d'aquesta varietat és extremadament sensible a les olors estranyes i les absorbeix amb força facilitat. Assegureu-vos que el recipient on teniu previst emmagatzemar els pebrots estigui completament net.
Ressenyes de Pepper
La varietat de pebrot Gemini és molt popular entre els jardiners. Les crítiques d'aquesta varietat són aclaparadorament positives. La seva popularitat prové de la seva pell groga increïblement bonica. Els jardiners prefereixen el Gemini a altres varietats per la seva polpa sucosa i la seva gran mida.