El pebrot Palaničko Chudo és una varietat sèrbia meravellosa que permet fer unes conserves excel·lents. Aquest pebrot dolç és l'ingredient principal dels aperitius populars i és el que fa el lecho més deliciós.
Descripció de la varietat Palanicko Miracle
La varietat Palanacico cudo va ser desenvolupada per criadors serbis i pertany al grup de maduració primerenca. Els fruits maduren en 100-105 dies. La varietat produeix fruits grans, amb un pes mitjà de 400 g.
Breu descripció:
- Els arbustos en terreny obert arriben a una alçada de 40-70 cm. En condicions d'hivernacle, les plantes poden créixer fins a 1 m.
- Els fruits són de parets gruixudes, lleugerament aplanades, de forma cònica i amb la punta punxeguda. Són d'un color vermell intens. Els pebrots arriben als 20 cm de llargada i les parets fan 1 cm de gruix. La polpa és carnosa i sucosa.
En la maduresa biològica, els fruits es tornen d'un vermell bordeus. Un cop els pebrots arriben a la maduresa tècnica, desenvolupen un perfil de sabor molt harmoniós. A mesura que maduren, es tornen cada cop més dolços i deliciosos.
Aplicació
La varietat Palaničko Chudo té un sabor excel·lent, cosa que la converteix en una opció popular entre les conserves i els plats en què els pebrots tenen un paper destacat. Els fruits d'aquesta varietat són molt dolços i sucosos, cosa que els fa deliciosos menjats frescos.
Els pebrots Chudo de Palaničko són adequats per al processament i la creació d'una àmplia varietat de conserves. Es poden enllaunar, congelar i utilitzar en amanides i altres plats culinaris.
Pros i contres
El pebrot cudo de Palanacico atrau els jardiners no només per les seves excel·lents qualitats nutricionals; aquesta varietat també té altres avantatges.
Abans de plantar aquest pebrot, també és útil familiaritzar-se amb els seus inconvenients. La varietat sèrbia en té pocs, però per a alguns jardiners poden ser un obstacle per al seu cultiu.
Temps de maduració
Les llavors sembrades per a les plàntules al març permeten la primera collita ja a l'agost. La segona onada de fructificació es produeix al setembre. Els pebrots collits a la tardor són més petits que els collits a l'estiu. Tanmateix, el seu nombre és més gran que en la primera collita.
Característiques de la tecnologia agrícola
Aquesta varietat és força fàcil de cultivar, i no requereix cap esforç especial per part dels jardiners o dels grans productors agrícoles. Tanmateix, les seves pràctiques de cultiu tenen diversos aspectes que val la pena tenir en compte.
Característiques de la plantació i el cultiu:
- La plantació es fa en una zona assolellada.
- La sembra pot començar a finals de febrer. Les llavors es planten a 1-2 cm de profunditat en safates o testos de torba. Les plàntules es cultiven a temperatures diürnes de 26 a 28 °C. Les temperatures òptimes nocturnes oscil·len entre els 18 i els 22 °C.
- Les plàntules es cullen després que apareguin 1 o 2 fulles veritables.
- L'enduriment de les plàntules comença dues setmanes abans de plantar. El trasplantament es produeix 60-70 dies després de la sembra.
- Aquesta varietat requereix reg i fertilització moderats. El sòl ha d'estar lleugerament humit però no s'ha de deixar assecar.
- ✓ L'acidesa òptima del sòl per a la varietat Palanicko Chudo hauria d'estar dins del rang de pH de 6,0-6,8.
- ✓ La distància entre plantes en plantar ha de ser d'almenys 40 cm per garantir una ventilació i il·luminació suficients.
- × Eviteu regar massa la terra, ja que això pot provocar el desenvolupament de malalties fúngiques.
- × No utilitzeu aigua freda per regar, això pot estressar les plantes i alentir el seu creixement.
El pebrot Palaničko Chudo fa honor al seu nom tan inusual: és realment miraculós. Cultivar-lo produirà ràpidament no només un pebrot fresc i amb un sabor excel·lent, sinó també un ingredient meravellós per al lecho.