El pebrot amb l'interessant nom de "Llengua de sogra" és un cultiu calent i de maduració primerenca que es conrea de dues maneres: en terreny obert i sota coberta de plàstic/hivernacle, depenent de la regió de cultiu. Aquesta varietat és molt resistent a diverses temperatures, de manera que els brots de fruita es formen fins i tot en inclemències del temps.
Qui va desenvolupar la varietat i quan?
Tres criadors van treballar en la creació de l'híbrid: Kachainik V. G., Nastenko N. V. i Gulkin M. N. La cria va tenir lloc a l'empresa agrícola Aelita, i la varietat va ser aprovada per al seu ús el 2012.
Descripció de la varietat de llengua de sogra
Aquest híbrid es va crear relativament recentment, però durant l'última dècada ha guanyat popularitat entre els jardiners per la seva facilitat de cultiu i la seva tolerància a la sequera. Els consumidors també l'estimen pel seu sabor picant i la seva versatilitat. És fàcil de reconèixer pel seu aspecte.
Alçada del matoll
El pebrot "Llengua de sogra" és una varietat de creixement lent, amb tiges que arriben a una longitud màxima de 50 cm. Els fruits són penjants en un arbust compacte i semi-escampat. Gràcies a aquestes característiques, el pebrot es pot cultivar fins i tot en ampits de finestres. Les fulles són de color verd fosc, petites i lleugerament arrugades.
Qualitat de la fruita
Els grans de pebre tenen una forma clàssica estreta i allargada, però són lleugerament corbats. Observeu les següents característiques:
- longitud – de 7 a 12 cm;
- pes – de 25 a 50 g;
- gruix de la paret – 2 cm;
- pericarpi – uns 3 mm;
- color - inicialment verd, vermell quan està completament madur;
- nombre de cambres de llavors: 2 unitats;
- superfície - molt brillant;
- estructura – lleugerament arrugada;
- la pell és gruixuda i forta;
- la consistència de la polpa és rugosa.
Condicions climàtiques necessàries
L'híbrid de llengua de Teshchin és adequat per al cultiu a absolutament totes les regions de Rússia, inclòs l'Extrem Orient, el nord, els Urals i altres llocs. A les parts sud i central del país, les llavors es poden plantar directament a camp obert; en altres regions, s'utilitzen condicions d'hivernacle.
Maduració i rendiment
La collita és possible entre 95 i 115 dies després de l'aparició dels brots. Aquest període va des de mitjans de juliol fins a finals de setembre aproximadament, depenent de la regió i les condicions. El rendiment és força bo: es poden collir de 2,5 a 3,5 kg per metre quadrat.
Avantatges i desavantatges
L'idioma de la sogra té molts avantatges.
Cultiu de plàntules
Com qualsevol pebrot picant, la llengua de sogra es conrea a partir de plàntules. Els únics llocs on es pot sembrar a l'aire lliure són a les regions més càlides.
- ✓ Temperatura òptima del sòl per sembrar llavors: +25 °C fins que surten les plàntules, després disminuint a +20 °C durant el dia i +16 °C a la nit.
- ✓ La necessitat d'utilitzar fitolamps per proporcionar 14 hores de llum solar, especialment a les regions del nord.
Terra per sembrar
La llengua de la sogra prefereix un sòl fèrtil i solt amb un pH neutre. La composició òptima és a parts iguals:
- sorra de riu;
- torba;
- sòl de gespa;
- humus o compost.
Sembrar llavors
Si compres material de plantació a una botiga, no cal fer cap treball de preparació. Quan recullis les teves pròpies llavors, segueix aquests passos:
- Desinfecteu els grans amb una solució rosa clar de permanganat de potassi, peròxid d'hidrogen o biopreparats. Deixeu-los en remull en les solucions durant aproximadament mitja hora.
- La germinació no és obligatòria, però ajuda a augmentar-la. Per fer-ho, submergiu les llavors en un drap humit i deixeu-les durant uns dies, fins que apareguin taques blanques a les llavors.
Després d'això, podeu començar a sembrar. Aquí teniu com fer-ho correctament:
- Prepareu els recipients. Podeu fer servir un sol recipient, però és millor fer servir gots individuals per evitar haver de trasplantar-los. Els pebrots s'estressen quan es trasplanten amb freqüència. Feu forats a la part inferior i ruixeu els gots amb una solució de peròxid d'hidrogen o permanganat de potassi per desinfectar-los.
- Col·loqueu el substrat preparat a la part inferior.
- Planta les llavors a 1 cm de profunditat.
- Anivellar la superfície.
- Humitegeu amb una ampolla polvoritzadora.
- Tapeu amb film transparent.
- Traslladeu les plantes a una habitació amb una temperatura de 25 a 28 graus centígrads. En aquestes condicions, les plàntules apareixeran en 5 a 10 dies.
Traieu periòdicament la coberta per ventilar i humitegeu la barreja de terra.
Il·luminació
L'híbrid prefereix molta llum, per la qual cosa és millor col·locar les plàntules en un ampit de finestra càlid i orientat al sud. Requereix almenys 14 hores de llum solar, per la qual cosa sovint cal il·luminació artificial.
Enduriment
Cal preparar les plàntules de pebrot de llengua de sogra per al trasplantament, traslladant-les a un balcó o una altra habitació més fresca 15-20 dies abans de plantar-les. Si això no és possible, obriu les finestres, però aneu amb compte de no exposar les plàntules a corrents d'aire.
Regles:
- el primer dia, deixeu els arbustos en un lloc fresc durant 15 minuts;
- en el segon - per 30;
- en el tercer – per 60, etc.
La temperatura mínima de l'aire hauria de ser de +13-15 graus.
Els predecessors són bons
És recomanable plantar la llengua de sogra en sòl on anteriorment han crescut els següents cultius:
- col;
- llegums;
- carbassó i carbassa;
- adob verd;
- carbassa;
- pastanaga;
- ceba;
- cogombre.
Els predecessors són dolents
No podeu plantar pebrots picants després de:
- patates;
- albergínies;
- physalis;
- tomàquet;
- pebrots.
Diagrama de plantació
La llengua de sogra, en ser un arbust compacte, es pot plantar a 40 cm de distància. La profunditat del forat de plantació depèn de la mida del sistema radicular i del cepellón.
Reg i humitat
En qualsevol etapa de desenvolupament, els pebrots d'aquesta varietat necessiten un sòl humit. Mai s'ha d'assecar ni fer crostes. Per tant, cal regar les plantes 2 o 3 vegades per setmana i cada dos dies en temps sec. Regeu les arrels amb aigua tèbia i estable.
- × Eviteu regar massa la terra, ja que pot provocar malalties fúngiques, especialment en hivernacles.
- × No utilitzeu aigua freda per regar, això pot estressar les plantes i alentir el seu creixement.
Eviteu que el líquid entri en contacte amb les tiges i les fulles, ja que això afavorirà la podridura i el desenvolupament de malalties fúngiques.
tecnologia agrícola
L'híbrid de pebrot picant Teshchin Tongue no es considera particularment exigent, però si no es segueixen les pràctiques de cultiu adequades, els fruits seran petits, apagats i el rendiment serà baix. Les directrius són estàndard, però hi ha algunes consideracions específiques.
Trasplantament
La llengua de sogra es trasplanta a terra oberta o a un hivernacle quan les temperatures nocturnes arriben als 10-12 graus centígrads i les diürnes almenys als 15 graus centígrads. Els parterres s'han de preparar aproximadament dues setmanes abans. A continuació s'explica com es fa:
- Cava la zona fins a la profunditat d'una fulla de pala.
- Juntament amb això, afegiu-hi fertilitzant orgànic, que és el que prefereixen els pebrots picants. Es necessiten uns 10 kg de matèria orgànica per metre quadrat. Pot ser compost, humus o fems, però ha d'estar ben descompost.
- Afegiu minerals a la massa total: 40 g de superfosfat i 30 g de sulfat de potassi per 1 m².
- Anivellar la superfície.
- Quan arribi el moment de replantar, caveu els forats de plantació segons el diagrama.
- Traieu amb cura les plàntules dels contenidors, després d'haver regat la terra durant 24 hores abans. Si les llavors es van plantar en gots d'un sol ús, simplement talleu el plàstic. Si heu utilitzat testos de torba, col·loqueu-los directament als forats.
Si les llavors es van plantar en contenidors comuns, primer haureu de trasplantar els arbustos a contenidors separats (quan s'hagin format 2 fulles veritables) i després trasplantar-les de la manera estàndard. - Col·loca les plàntules als forats de plantació i escampa-hi substrat, compactant-lo lleugerament.
- Rega les plàntules.
Cura i formació de plantes
Les tiges del pebrot "Llengua de sogra" són força fràgils, de manera que es poden trencar fàcilment, sobretot si es trasplanten a parterres oberts. Per tant, les tiges s'han de lligar a una petita estaca, sempre amb una corda suau. No cal entrenar les plantes, ja que el seu creixement s'atura després que produeixin fruits.
Què més hauràs de fer:
- Després de regar, afluixeu la terra a la zona del tronc, però lleugerament per no danyar les arrels sensibles;
- Podeu col·locar material de coberta natural (torba, herba, serradures, etc.), que ajudarà a mantenir el nivell d'humitat necessari;
- Assegureu-vos d'aprimar les males herbes perquè no xuclin nutrients del sòl i no permetin que les plagues s'hi amaguin;
- Els primers dies després del trasplantament, pugeu els arbustos fins a una alçada de 10 cm, cosa que protegirà les tiges primes.
Fertilitzants i apòsits
La llengua de sogra, com qualsevol altre pebrot, requereix una alimentació addicional, sobretot si les plàntules es planten en un hivernacle. Això s'ha de fer cada dues setmanes. Es poden utilitzar tant fertilitzants orgànics com minerals, però aquests fertilitzants s'han d'alternar.
- Dues setmanes després de plantar les plàntules, apliqueu un fertilitzant mineral complex amb un alt contingut de nitrogen per estimular el creixement.
- Durant el període de floració i quallat de fruits, utilitzeu fertilitzants amb un alt contingut de fòsfor i potassi.
- Un mes abans del final de la temporada de creixement, deixeu d'aplicar fertilitzants nitrogenats per accelerar la maduració dels fruits.
Esquema d'aplicació de fertilitzants:
- La primera alimentació es fa 14 dies després del trasplantament, utilitzant una infusió de gordolobo. Barregeu una part de gordolobo amb 10 parts d'aigua tèbia. També es pot utilitzar herba fermentada.
- La segona aplicació requereix minerals, per la qual cosa s'utilitzen fòsfor i potassi. Aquests fertilitzants s'han de dissenyar per a pebrots. El període d'aplicació és de 10 dies després de la primera aplicació de matèria orgànica.
- Aleshores, els fertilitzants s'utilitzen cada dues setmanes.
Resistència a malalties i plagues
La llengua de la sogra és molt resistent a les malalties, però es produeixen en els casos següents:
- humitat excessiva del sòl o sequera;
- violació de les normes de tecnologia agrícola;
- proximitat a cultius infectats.
Quines malalties són comunes en els pebrots picants?
- Podridura apical. Es produeix per manca d'humitat, sobretot si fa molta calor. Es manifesta com una taca fosca a la fruita. El tractament no té sentit, per la qual cosa els pebrots es cullen i es cremen.
- Cremades solars. Es desenvolupa quan els pebrots s'exposen a la llum solar directa a la tarda. Els signes inclouen la formació de taques clares i seques. No hi ha cura, però cal proporcionar ombra a les plantes.
- Podridura grisa. Es produeix més sovint en hivernacles que no estan ben ventilats. Es manifesta com a taques grisenques que cobreixen no només el fruit, sinó també el fullatge i les tiges. Calen fungicides que contenen coure.
- Antracnosi. El fong és causat per una humitat excessiva de l'aire i del sòl. Els signes inclouen fulles i fruits coberts de taques necròtiques grisenques o marronoses. La barreja de Bordeus és suficient per al tractament.
- Mosaic de tabac. La causa principal és una infecció comuna que es produeix quan les plantes són a prop de plantes malaltes o quan les llavors no es desinfecten. Es manifesta com a taques i ratlles, juntament amb fulles grogues que cauen sense causa. La malaltia és pràcticament incurable.
- Marciment per verticil·li. Una infecció per fongs que es produeix com a resultat d'una infecció. Es pot reconèixer pel groguenc de les fulles, seguit d'enfosquiment i marciment. Només s'utilitza Trichodermin.
Les plagues rarament visiten el pebrot picant Llengua de sogra. Això es deu a la pungència del fruit. Tanmateix, poden atacar la planta jove abans que es desenvolupin els grans de pebre. Aquestes plagues inclouen pugons, cucs talladors, trips, llimacs, etc. Els insecticides i acaricides s'utilitzen per a la prevenció i el tractament, com ara Karate, Actellic, Akarin i Karbofos.
temps de collita
La collita comença al juliol i acaba al setembre. Això depèn de les condicions de cultiu i de les variacions regionals. La llengua de sogra normalment es collita quan està tècnicament madura, però si es preveu un transport a llarga distància, és millor collir el fruit mentre encara és verd.
El pebrot Teshchin Tongue és una varietat picant que es caracteritza per una aroma i un sabor agradables i picants. És fàcil de cultivar i es pot plantar a qualsevol lloc de Rússia. La clau és evitar que la terra s'assequi i proporcionar a les plantes molta llum.
Pots afegir un article sobre els pebrots dolços?