El pebrot Zdorovye va guanyar popularitat ràpidament a causa de la seva maduresa primerenca, bona productivitat i facilitat de cura. Amb una cura mínima i unes pràctiques agrícoles senzilles, podeu obtenir collites abundants.
Origen
Desenvolupada pels criadors M. B. Goncharova, A. V. Alpatyev i V. V. Khrenova. La varietat va ser aprovada per al seu ús el 1986.
Característiques de l'aspecte de la planta i els fruits
Els arbustos són vigorosos, i arriben a altures de 140-170 cm, cosa que els fa destacar entre altres varietats de pebrot dolç. Les plantes semi-escampades sovint es lliguen per aprofitar al màxim l'espai de l'hivernacle. Un sol arbust pot produir fins a 15 fruits penjants alhora.
Característiques distintives de les verdures:
- Mida - mitjana, de 8,5-12 cm de llargada i 5-6,4 cm de diàmetre.
- Formulari - prismàtic.
- Pes - varia de 33 a 41 g.
- Color - A mesura que maduren, canvien de color de verd a verd clar, i després a vermell brillant quan estan completament madures. En aquest moment, es recullen les llavors per a futures plàntules.
La superfície és lleugerament ondulada i el gruix de la paret és de 3-4 mm. S'assembla a un pebrot picant en aparença, però en condicions favorables, creix sucós i carnós amb una pell fina que és gairebé imperceptible.
Propòsit i gust
Els tastadors professionals han elogiat el sabor de la varietat, qualificant-la d'excel·lent. Aquesta verdura dolça i cruixent sovint es menja fresca, gaudint del seu sabor natural. És ideal per a conserves.
Per a escabetxos i marinades, se solen utilitzar fruites vermelles que han arribat a la plena maduresa, mentre que per a altres plats, els exemplars es recullen en la fase de maduresa tècnica, quan són de color verd clar.
Característiques de la varietat
Les plàntules es planten en hivernacles, on prosperen i donen fruits, fins i tot a les regions del nord. Això és possible gràcies a la tolerància de la planta a la poca llum.
Temps de maduració
És una varietat de maduració primerenca, que es cull de juliol a agost. El període des de la primera germinació fins a la fructificació és de 78-87 dies, depenent de les condicions de cultiu.
Productivitat
El cultiu és conegut per la seva alta productivitat. De mitjana, 1 metre quadrat produeix de 4 a 4,6 kg de verdures, i en alguns casos, fins a 5 kg. Tot i que els pebrots estan abundantment coberts, les plantes són relativament lleugeres, cosa que fa que els brots siguin resistents als danys.
Regions d'admissió
La varietat està aprovada per al seu ús en diverses regions: el nord i el nord-oest.
Resistència a les malalties de la varietat
Es considera una de les varietats més resistents a les malalties. No obstant això, malgrat la seva bona immunitat, les mesures preventives continuen sent essencials per mantenir la salut de les plantes.
Característiques del cultiu de pebrots dolços Salut
Els pebrots dolços necessiten calor. Per garantir una collita productiva, els jardiners de la majoria de regions de Rússia prefereixen cultivar el cultiu amb plàntules.
Dates de sembra
Aquesta és una varietat de maduració primerenca: passen aproximadament 90 dies des de la sembra fins a la collita dels primers fruits. Les plàntules haurien de tenir entre 50 i 60 dies en el moment de la sembra, així que planifiqueu el moment de la sembra en funció d'aquestes dates, tenint en compte el clima de la regió.
Als Urals, Sibèria i les regions del nord-oest, conreeu les plantes des de principis fins a mitjans de març. A la zona temperada, comenceu a mitjans de febrer, i a les regions del sud, a partir de principis de febrer. No permeteu que les plàntules creixin massa. El moment òptim per trasplantar és quan els brots comencen a formar brots.
Preparació de llavors i terra
Els pebrots prosperen en sòls solts, nutritius i neutres. Podeu utilitzar barreges per a testos ja preparades o fer-ne les vostres pròpies.
Com que el cultiu no tolera bé la collita, sembra les llavors immediatament en recipients separats, com ara tasses de torba, testos o bosses.
- ✓ Temperatura òptima per a la germinació de les llavors: +25 °C, amb una possible disminució a +15…+17 °C després de l'aparició per evitar l'elongació.
- ✓ La necessitat d'utilitzar estimulants del creixement per a llavors no tractades pel fabricant.
Seguiu aquestes recomanacions:
- Desinfecteu el material de plantació amb una solució de permanganat de potassi i submergiu-lo en un estimulador de creixement. Les llavors tractades comprades a la botiga no requereixen cap tractament addicional.
- Col·loca-les en testos, tapa-les amb film transparent i col·loca-les en un lloc càlid amb una temperatura òptima de 25 °C. Els primers brots solen aparèixer en un termini de 7 a 10 dies, així que tingues en compte aquest temps a l'hora de planificar la sembra.
- Quan surtin les plàntules, retireu el plàstic film, traslladeu els testos a un lloc il·luminat i reduïu la temperatura a 15–17 °C, cosa que ajuda a evitar que les plàntules s'estirin. Una setmana més tard, torneu a augmentar la temperatura a 22–25 °C i manteniu aquesta temperatura fins que planteu les plàntules al seu lloc permanent.
Cuidant les plàntules
Regeu les plantes amb aigua tèbia, controlant acuradament el nivell d'humitat del sòl per evitar tant l'excés de reg com la sequera. Presteu especial atenció al reg. Fertilitzeu 2-3 vegades amb humat de potassi i fertilitzants complexos. Proporcioneu a les plàntules il·luminació addicional.
- × Eviteu regar massa la terra, ja que això pot provocar el desenvolupament de malalties fúngiques.
- × Eviteu els canvis bruscos de temperatura, que poden causar estrès a les plantes.
Aterratge en una ubicació permanent
Un cop hagi passat l'amenaça de gelades i s'instal·li el bon temps (17…18 °C), comenceu a preparar les plàntules per plantar. Enduriu les plantes de 10 a 14 dies abans col·locant-les en un balcó, una veranda o una galeria.
Planteu les plàntules en forats preparats prèviament, separant-les almenys 50 cm. Afegiu un fertilitzant complex a cada forat, després regueu la terra i col·loqueu amb cura la plàntula amb el cepellón, cobrint-la amb terra.
Trasplantament a un hivernacle i cura de les plantacions
Mantingueu la temperatura i la humitat correctes (22-25 °C). Assegureu-vos que el sòl estigui ben preparat: solt, fèrtil i enriquit amb matèria orgànica.
Seguiu les recomanacions:
- Planteu les plàntules esglaonades, separades entre si per 30-40 cm i entre fileres per 50-60 cm. Això garantirà una bona circulació de l'aire i accés a la llum.
- Quan replanteu les plantes, traieu-les amb cura dels seus contenidors, procurant no danyar les arrels.
- Col·loca la plàntula al forat, cobreix les arrels amb terra i compacta-la suaument. Rega amb aigua tèbia i estable.
- Rega els brots regularment, però evita regar-los en excés. El millor mètode és aplicar aigua a les arrels per evitar mullar les fulles. L'aigua ha de ser tèbia (20-22 °C).
- Aplica el primer fertilitzant 2-3 setmanes després del trasplantament, utilitzant un fertilitzant mineral complex ric en potassi i fòsfor. Repeteix cada 2-3 setmanes.
- Elimina els brots laterals sobrants (fillastres) per dirigir tota l'energia de la planta cap a la formació de fruits. Això és important per millorar la llum i la ventilació.
- Pessigueu les puntes quan arribin a uns 30 cm d'alçada per afavorir la ramificació i la producció de més verdures.
- Inspeccioneu regularment les plantes per detectar plagues (pugons, àcars) i malalties. Apliqueu insecticides i fungicides preventius si cal.
- Assegureu-vos una bona ventilació per evitar l'excés d'humitat i el risc de malalties. En dies calorosos, obriu portes i finestres.
La cura dels pebrots en un hivernacle requereix atenció i regularitat. Una replantació adequada i el compliment de les recomanacions agronòmiques us ajudaran a aconseguir una collita abundant i de qualitat.
tecnologia agrícola
La cura adequada de les plantes de pebrot dolç és crucial per produir verdures d'alta qualitat. És important cuidar el cultiu i prestar la deguda atenció per enfortir la seva immunitat i augmentar els rendiments.
Reg
Proporcioneu aigua regular i abundant. Tanmateix, massa humitat pot causar problemes, així que manteniu un equilibri. Regeu les plàntules amb aigua tèbia i estable, preferiblement a les arrels. És millor utilitzar solcs de reg especials per evitar exposar les arrels.
La freqüència de reg depèn de les condicions meteorològiques, les característiques de l'hivernacle i l'estat de les plantes, però no hauria de ser inferior a 2 o 3 vegades per setmana. El millor moment per regar és entre les 9 i les 11 del matí. La humitat insuficient pot fer que les plantes perdin flors i ovaris.
Formació d'arbustos
Quan la tija comenci a bifurcar-se, traieu totes les fulles inferiors i els brots fins a la bifurcació. Formeu la planta en una o dues tiges, però si trieu aquesta última opció, deixeu només el brot més fort.
Retalla els brots laterals que quedin, deixant una petita soca d'aproximadament 1 cm de llarg. Com que la varietat Health creix alta, proporciona suport i lliga els arbustos per a una major estabilitat i un creixement adequat.
Amaniment superior
La cura del cultiu inclou la fertilització regular. Al començament de la temporada de creixement, utilitzeu compostos rics en nitrogen, com ara gordolobo o excrements d'ocell diluïts en aigua. Quan comenci la floració, afegiu fòsfor, preferiblement superfosfat. Apliqueu potassi durant la fase inicial de fructificació.
- Primera alimentació: 2 setmanes després de la sembra, fertilitzants nitrogenats per al creixement.
- Segona alimentació: al començament de la floració, fertilitzants de fòsfor per al desenvolupament del sistema radicular.
- Tercera alimentació: durant el període de fructificació, fertilitzants de potassi per millorar la qualitat del fruit.
Els intervals de fertilització poden ser de 10 a 12 dies, però eviteu la sobrealimentació. A més, afegiu cendra de fusta a la terra. Combineu això amb l'afluixament de la terra.
Malalties i plagues: com tractar-les
La planta té un sistema immunitari fort, però si no es cuiden adequadament, les plàntules poden ser susceptibles a diversos problemes. Seguiu aquestes recomanacions:
- Per desfer-se de àcars d'aranya, utilitzeu els preparats Fitoverm, Kraft, Kleschevit i Akarin.
- Per combatre pugons Introduïu enemics naturals d'aquesta plaga, com ara marietes, als hivernacles o utilitzeu Actellic i Fufanon. Alternativament, funcionarà un remei popular com ara una solució de 40 ml de sabó líquid diluït en 10 litres d'aigua. Barregeu bé la solució resultant i ruixeu generosament sobre les branques i les fulles.
- Per a la destrucció llimacs Escampeu el corbó shag per la terra i planteu tabac a prop.
- Erugues de cuc tallador S'alimenten de tiges i fulles. Diverses trampes són efectives contra elles. Els productors de verdures experimentats aconsellen afluixar a fons la terra setmanalment i excavar-la profundament a la tardor com a mesura preventiva.
- A cama negra El coll de l'arrel s'enfosqueix i l'arbust es marceix. Per tractar-ho, afluixa bé la terra i tracta les plantes amb Zaslon.
- A tizón tardà Apareixen taques negres i dures a la fruita. Oxychom i Barrier poden ajudar a combatre aquesta malaltia.
- Quan s'infecta Stolbur Els fruits estan deformats i les fulles es tornen grogues. Traieu les plantes afectades, afluixeu la terra i netegeu-la de males herbes.
- Marciment tacat La malaltia comença a la part superior de la planta, i les fulles es tornen blaves i adquireixen un to bronze. En aquest cas, ruixeu amb Fundazol.
Inspeccioneu acuradament les vostres plantacions per detectar insectes i malalties per eliminar el problema ràpidament.
Collint pebrots
La varietat Zdorovie conserva les seves qualitats, cosa que permet preparar amanides de fruita fresca durant tota la tardor. Les fruites madures són ideals per a conserves i envasos de fruita sencera.
Collir verdures en qualsevol etapa:
- Maduresa tècnica (verd, havent assolit el pes i la mida òptims).
- Maduresa biològica (vermell).
En la fase de maduresa tècnica, els pebrots encara no estan completament madurs, tot i que encara són comestibles. Colliu-los i guardeu-los en caixes o en prestatges perquè madurin. Collir aquests pebrots augmenta el rendiment, ja que esperar a la maduració a la vinya alenteix el creixement d'altres fruits.
Qualitats positives i negatives
La varietat "Health" té diversos avantatges innegables respecte a altres varietats. Avantatges d'aquest cultiu:
Alguns jardiners assenyalen que la mida petita dels pebrots, les parets primes i la necessitat de subjectar-los amb estaques són desavantatges. Malgrat això, la varietat Zdorovie és una excel·lent opció per a les regions del nord, on el cultiu de pebrots dolços pot ser difícil.
Ressenyes
El pebrot Zdorovye és una excel·lent opció per als jardiners que volen verdures fresques i saboroses des de principis de primavera fins a la tardor. El seu baix manteniment i la seva resistència a les malalties el fan ideal per al cultiu fins i tot en climes difícils. Seguir les recomanacions de cura us ajudarà a aconseguir resultats excel·lents i una collita abundant.