La varietat de tomàquet inusual Amethyst Jewel: què té d'especial i com es pot cultivar correctament?

El tomàquet Amethyst Jewel és una de les varietats més cridaneres i úniques. Impressionarà qualsevol jardiner. El seu excel·lent sabor i agradable aroma el converteixen en un bonic complement per a qualsevol taula i un complement meravellós per a qualsevol recepta culinària. És altament resistent a malalties i plagues, però requereix cures oportunes.

Antecedents històrics

Desenvolupada als Estats Units pel reconegut criador Brad Gates de l'agroindústria californiana Wild Boar Farms, el nom original de la varietat és Amethyst Jewel, però també es coneix com a Precious Amethyst i Amethyst Treasure.

Descripció del tomàquet Amethyst Jewel

És una varietat indeterminada: els seus brots creixen sense restriccions. Per simplificar la cura i la collita, molts productors d'hortalisses recomanen pessigar la part superior de les plantes a una alçada d'uns 1,8 m. Sense això, poden créixer massa, cosa que dificulta la cura i redueix l'eficàcia de la nutrició de la planta.

Característiques de l'arbust

Les plantes destaquen pel seu creixement vigorós i extensiu i el seu abundant fullatge. En un hivernacle, de vegades arriben a fer 1,8 m, mentre que a terra oberta, la seva alçada màxima és d'1,3-1,6 m.

Característiques distintives:

• Fulles - de mida mitjana, estreta, amb puntes punxegudes, pintada d'un color maragda clar.
• Inflorescències – simple, amb petits brots grocs recollits en raïms, cadascun dels quals forma fins a 6 ovaris.

El primer pinzell apareix sota la novena fulla, els següents es formen cada 2-3 fulles.

Fruites i les seves qualitats gustatives

Els tomàquets madurs són rodons i aplanats, amb un pes d'entre 160 i 190 grams. Tenen un gust dolç amb una agradable acidesa. La superfície és llisa i uniforme, la pell és ferma i la polpa és sucosa, carnosa i vermella. Cada fruit conté 5-6 cambres de llavors amb un nombre moderat de llavors.

El seu color únic els fa especialment atractius: en l'etapa tècnica de maduresa, són de color porpra clar, i quan estan completament madurs, la zona al voltant de la tija esdevé d'un porpra intens, gairebé negre. Les ratlles fosques baixen gradualment cap avall, on el color canvia a rosa fosc.

Àmbit d'ús dels tomàquets

El seu excel·lent sabor fa que aquesta varietat sigui versàtil: s'utilitzen en amanides fresques, aperitius, plats calents i congelats. La seva textura carnosa les fa excel·lents per al quètxup i la pasta de tomàquet. Tanmateix, la seva gran mida les fa inadequades per a l'envasament de fruita sencera.

Productivitat i fructificació

El cultiu comença a donar fruits aproximadament quatre mesos després de la germinació. Aquest és un període llarg: en terreny obert, dóna fruits fins al setembre, i en un hivernacle, fins a principis de novembre.

Amb la cura adequada i el compliment de les recomanacions agrícoles, cada arbust pot produir fins a 6 kg de tomàquets saborosos i d'alta qualitat.

Resistència a malalties i plagues

Aquesta varietat es caracteritza per una alta immunitat, cosa que la fa resistent a certes malalties. Els arbustos pràcticament no es veuen afectats per insectes nocius durant tot el període de creixement i fructificació.

Regions de cultiu

El cultiu no tolera bé la calor i la sequera, per la qual cosa no es recomana el seu cultiu a les regions meridionals de Rússia. Els climes més adequats per a ell són la part central de Rússia, la regió de Moscou i zones amb climes similars. En aquestes zones, els arbustos produeixen bé tant a camp obert com en hivernacles.

Guia de cultiu de joies d'ametista

Aquest cultiu requereix un enfocament especial per al cultiu. Per aconseguir una collita d'alta qualitat, és important seguir certes pautes agrícoles.

Moment de plantar plàntules i trasplantar-les a terra

Sembra les llavors dos mesos abans de trasplantar les plàntules a terra. Col·loca les llavors en un drap humit o una gasa durant 24 hores abans de trasplantar-les i guard-les en un lloc fresc i fosc per a la germinació.

Per prevenir malalties fúngiques, remulleu les llavors en una solució de permanganat de potassi abans de sembrar. Les llavors ben preparades germinen ràpidament i uniformement.

Selecció d'un lloc

Per plantar plàntules, trieu un lloc adequat. Ha de complir diverses condicions clau:

• Els arbustos prefereixen llocs assolellats on reben almenys 6-8 hores de llum solar al dia. Això afavoreix un bon creixement i fructificació.
• El llit ha d'estar protegit dels vents forts, que poden danyar les plantes i reduir el seu rendiment.
• Als tomàquets no els agrada l'aigua estancada, per la qual cosa és important tenir un sòl ben drenat. Un sòl massa humit o entollat ​​pot provocar la podridura de les arrels. Un sòl amb un pH neutre o lleugerament àcid (6-7) i ric en matèria orgànica és ideal. Prepareu el lloc amb antelació afegint-hi compost o humus.

Per evitar la propagació del mildiu tardà, eviteu plantar plàntules en zones anteriorment ocupades per patates, pebrots, albergínies o altres cultius de solanaça. Els bons cultius predecessors inclouen llegums, cebes, alls i col.

Preparació de llavors per plantar

Sembra les plàntules 70 dies abans de trasplantar-les a l'aire lliure. Això donarà temps a les plàntules per enfortir-se i estar llestes per trasplantar-les a la seva ubicació permanent.

Preparació del sòl per als tomàquets

Per plantar llavors, prepareu la barreja de terra amb antelació. La manera més fàcil i fiable és comprar terra ja preparada en una botiga de jardineria. Si preferiu preparar la barreja vosaltres mateixos, barregeu torba, terra de jardí, sorra i afegiu-hi drenatge.

Esquema de sembra de llavors

Humitegeu prèviament la terra i planteu les llavors en fileres uniformes, separades per 10 cm. Cobriu lleugerament les plàntules amb terra a una profunditat de 3-5 mm. Cobriu les safates amb vidre o plàstic fins que apareguin els primers brots. Si la terra s'asseca massa, humitegeu-la amb un polvoritzador.

Cultiu de plàntules

No s'han de plantar les llavors directament a terra oberta. Primer s'han d'obtenir les plàntules i després s'han de trasplantar els brots joves a un lloc permanent, ja sigui un hivernacle o un parterre de jardí obert.

Com plantar llavors per a les plàntules?

Per evitar plantes febles i la necessitat de treure l'excés de plàntules, col·loqueu les llavors en grànuls de torba, safates o gots individuals. Els experts recomanen plantar diverses llavors a cada cel·la per assegurar-vos que es desenvolupin dues plàntules.

Recollint planters

Torna a plantar les plàntules quan apareguin les segones fulles veritables. Això t'ajudarà a eliminar les plantes febles i poc prometedores. A la tercera setmana, el sistema radicular de la tomaquera es desenvolupa activament, així que aclareix-lo abans per evitar que les plantes s'enredin.

Seguiu aquestes recomanacions:

1. Humitegeu la terra per facilitar que els brots es puguin treure de terra.
2. Estireu la plàntula cap amunt, amb compte de no danyar les fulles, la tija i les arrels.

Per assegurar plantes fortes i una bona collita, entreneu els futurs arbustos ja en aquesta etapa. Quan les plàntules arribin als 10-15 cm, aclariu-les, deixant dues plàntules juntes. Quan trasplanteu a terreny obert o a un hivernacle, col·loqueu dues o tres plàntules per forat.

Pots lligar-les juntes i pessigar les més febles a la part superior. Això ajudarà a formar un arbust amb dues o tres tiges i crear una planta vigorosa.

Trasplantament de tomàquets a terra

Com que aquesta varietat creix de manera extensa i força alta, és important espaiar adequadament els parterres. No planteu més de 3-4 plantes per metre quadrat per evitar comprometre la producció de fruits. Deixeu 50-60 cm entre plantes i 70-80 cm per als camins.

Segueix les normes:

• Trasplanteu les plàntules a finals de primavera, quan hagi passat l'amenaça de gelades i s'hagi establert un clima estable. En aquest moment, les temperatures nocturnes haurien de ser superiors a 10 °C (50 °F) i les temperatures diürnes haurien d'estar entre 20 i 25 °C (68 i 77 °F).
• La planta no tolera bé la sequera ni les fluctuacions de temperatura i requereix una humitat moderada del sòl. El sòl ha de ser permeable i transpirable, així que prepareu el sòl amb antelació a la tardor.
• Per a la fertilització, utilitzeu productes segurs i eficaços que millorin l'estructura del sòl: closques d'ou, cendra de fusta, compost podrit i torba.

Abans de plantar les plàntules, assegureu-vos d'afluixar la terra i afegir 20 g de superfosfat a cada forat. Després de plantar, regeu les plàntules amb aigua tèbia i estable i cobriu la terra que les envolta.

Cuida el tomàquet Amethyst Jewel

La cura d'aquest cultiu requereix poc esforç si les condicions meteorològiques són favorables. Aquesta varietat és fàcil de regar i de desherbar. La cura inclou pràctiques agrícoles estàndard que promouen una bona collita.

Com regar els tomàquets?

L'Amethyst Jewel requereix un reg regular per garantir una bona collita. El sòl sota els arbustos s'ha de mantenir constantment humit, però cal evitar regar en excés, ja que l'excés d'humitat pot provocar el desenvolupament de malalties fúngiques.

Rega les arrels amb aigua tèbia i estable per evitar impactes negatius en la salut de la planta. La sequera també afecta negativament aquesta varietat, reduint el rendiment.

Fertilitzar tomàquets a terra oberta

Fertilitzeu les plàntules diverses vegades. Apliqueu els nutrients en tres etapes:

• 10 dies després de plantar les plàntules a terraFeu servir solucions ja preparades, com ara Humisol o Vermistim. També podeu fer la vostra pròpia solució amb excrements d'ocell.
• Dues setmanes després de l'inici de la formació dels ovarisAlimenteu els arbustos amb una solució de fem de pollastre, 20 g de Rastvorin, 3 g de permanganat de potassi i 3 g de sulfat de coure. Utilitzeu 2 litres per planta.

Abans de collir, fertilitzeu els arbustos de nou utilitzant una de les opcions anteriors.

Lliga i pinçament dels brots laterals

L'Amethyst Jewel és una varietat indeterminada, de manera que els seus brots laterals (brots laterals) continuen creixent i desenvolupant-se durant tota la temporada de creixement. Per evitar que l'excés de nutrients sigui utilitzat pel creixement dels brots laterals i per assegurar-se que només es formi fullatge verd, elimineu regularment els brots laterals.

Realitzeu aquest procediment setmanalment, començant per l'aparició de la primera inflorescència. Pessigueu regularment els punts de creixement i traieu els ovaris que es formen a l'agost, ja que no tindran temps de madurar en climes temperats.

Tutela els brots un cop la planta arribi als 20 cm d'alçada. Per assegurar una formació correcta, deixa 2 o 3 tiges principals.

Com recollir llavors de tomàquet

El moment per obtenir les plàntules depèn del temps de maduració dels tomàquets. Per a Amethyst Precious, el moment òptim és finals d'agost, ja que és una varietat de mitja temporada, i els seus fruits maduren des de mitjans d'agost fins a principis de setembre.

Quan recol·lecteu llavors, seleccioneu plantes vigoroses i productives que s'utilitzaran per a la propagació posterior. Seleccioneu les verdures que millor s'adaptin a les característiques de la varietat: color, pes i forma. El millor és recollir les llavors del segon o tercer nivell de la tija principal, triant les més grans i sense defectes.

Algoritme pas a pas:

1. Talleu el tomàquet seleccionat.
2. Asseca els grans i posa'ls en un recipient de vidre amb aigua a temperatura ambient per fermentar. Això ajudarà a eliminar la placenta i els bacteris.
3. Després de 3 dies, apareixerà floridura a la superfície, traieu-la amb cura.
4. Remeneu la barreja i retireu els exemplars flotants: estan buits i no són aptes per plantar.
5. Esbandiu i assequeu les llavors restants. Produiran plàntules sanes.

Guardeu les llavors en bosses de paper o tela en un lloc fosc, fresc i sec fins a la primavera. No us oblideu de marcar la data de collita. Les llavors d'alta qualitat romanen viables fins a 9 anys.

Collita i emmagatzematge

Colliu les verdures en temps sec i clar per evitar la humitat superficial, que podria afectar l'emmagatzematge. Colliu amb cura, anant amb compte de no danyar les tiges ni els fruits del voltant. Feu servir tisores o tisores de podar per evitar danyar les plantes.

Trieu només tomàquets ben madurs. També, trieu els que estiguin lleugerament verds, que maduraran a l'interior. No deixeu els fruits a la vinya durant massa temps, ja que poden madurar massa i començar a podrir-se.

Inspeccioneu acuradament cada fruita, eliminant les que estiguin danyades o tacades. Guardeu-les en un lloc sec, fresc i ben ventilat. Les caixes o cistelles de fusta amb forats per a la circulació de l'aire són les millors. Guardeu-les a una temperatura de 10-15 °C.

Malalties i plagues de la varietat

Les pedres precioses d'ametista es caracteritzen per una bona resistència a malalties i insectes i, en la majoria dels casos, no requereixen tractament preventiu. Tanmateix, si les plantes mostren signes de malalties fúngiques, tracteu-les amb fungicides:

• Barreja de Bordeus 0,5%;
• Ordan;
• Topazi;
• Benefici;
• Fitosporina.

Els insecticides són eficaços contra plagues d'insectes com els pugons i els escarabats de la patata de Colorado:

• Aktara;
• Decis;
• Confidor;
• Karate;
• Biotlina.

Alternativament, utilitzeu remeis casolans, com ara ruixar amb una solució a l'1% de bicarbonat de sodi, amoníac, encenalls de sabó, infusió d'all o infusió de pell de ceba. Realitzeu tots els tractaments al vespre, en un dia clar i sense vent.

Pros i contres

Abans de plantar plàntules, considereu acuradament els avantatges i els desavantatges del cultiu per evitar dificultats més endavant. L'ametista té molts avantatges:

La varietat té alguns inconvenients. Requereix unes condicions de creixement específiques. Els arbustos són sensibles a les fluctuacions de temperatura, la sequera, l'alta humitat i les baixes temperatures.

Ressenyes

El tomàquet Amethyst Treasure és una excel·lent opció per a aquells que valoren no només el bon gust, sinó també la facilitat de cura. La seva resistència a les malalties, la bona productivitat i el seu aspecte atractiu el converteixen en la millor opció tant per a jardiners experimentats com novells. Una cura adequada i oportuna és la clau per a collites abundants durant tota la temporada.

Preguntes freqüents