Anna German és el nom d'una varietat de tomàquet tipus còctel de producció mitjana-primera i alt rendiment. La seva característica distintiva és l'aspecte únic dels seus fruits, que s'assemblen a petites llimones en forma i color. Els jardiners la cultiven en parterres oberts i hivernacles, en rotacions de primavera, estiu i tardor.
Origen i regions de cultiu
Aquesta varietat de fruita va ser desenvolupada gràcies als esforços del talentós criador rus Igor Maslov. No està inclosa al Registre Estatal de la Federació Russa i no ha estat zonificada. Gràcies al seu aspecte inusual, la collita ha generat un interès genuí entre els jardiners russos.
Descripció de l'arbust i els fruits
La varietat Anna German és indeterminada. Té un hàbit d'expansió i tendeix a produir nombrosos brots (els brots sobrants s'han de treure regularment).
La descripció del seu aspecte inclou les característiques següents:
- alçada: 2-2,2 m (en terreny protegit), 1,2-1,5 m (en un llit obert);
- estructura: força mitjana;
- tiges: no gruixut, però prou fort;
- pinzells: complex o semicomplex, format en quantitats de 5-7 peces, que consisteix en 16-30 fruits (el primer es col·loca per sobre de la fulla 6-7, la resta s'alternen a través d'1-2 nodes).
Els arbustos alts requereixen una cura especial, que inclou la lligadura obligatòria a suports o enreixats, el pessigament adequat i la conformació d'1 o 2 troncs.
Aquest cultiu de fruita té un aspecte molt decoratiu gràcies als seus nombrosos i voluminosos raïms de fruits petits i de colors intensos. Aquests tomàquets són de la varietat còctel i tenen les següents característiques:
- pes - 60-65 g (amb tecnologia agrícola millorada és possible obtenir exemplars més grans - fins a 90-100 g);
- forma ovalada amb un broc que s'assembla a una llimona;
- bonic color groc (la seva saturació canvia segons les condicions de creixement del cultiu);
- pell fina;
- polpa carnosa, densa i sucosa.
La collita d'Anna German té unes qualitats gustatives excel·lents. Els tomàquets són dolços amb una lleugera acidesa i un toc afruitat. Són unes autèntiques postres d'estiu, una alternativa digna a les collites de l'hort (llegiu sobre les varietats de tomàquet més dolces). Aquí). Tolera bé el transport i es conserva durant molt de temps sense perdre el seu aspecte comercial i la seva frescor.
Els mini tomàquets grocs són versàtils. Són perfectes per al consum fresc, amanides, sucs, conserves, escabetx, congelació i assecat.
Característiques principals
L'Anna German és una varietat de verdura de producció mitjana-primera i alt rendiment. Les seves principals característiques tècniques són les següents:
- el temps de maduració del fruit és de 105-110 dies després de la germinació;
- període de collita de tomàquets: juliol-setembre, abans de les gelades;
- la productivitat màxima d'1 arbust és de fins a 13 kg;
- El rendiment mitjà en sòl protegit és de 15-18 kg/m² (en un parterre obert la xifra serà inferior).
Aquesta varietat de fruits grocs és tolerant a la podridura seca i a les cremades solars. Té bona resistència a les infeccions víriques i fúngiques.
Subtilitats del cultiu
Els cultius de fruita són força exigents pel que fa a les pràctiques agrícoles adequades. No les infringeixis si vols una collita rica i de qualitat i plantes saludables.
Dates de sembra
Per obtenir plàntules d'Anna German, sembra-les 60-65 dies abans de trasplantar-les al jardí (els jardiners ho fan al març). Planta les plantes cultivades i enfortides en terra escalfada en un llit obert en els següents moments:
- els primers dies de maig - al sud del país;
- la segona meitat de l'últim mes de primavera, principis de juny, en parcel·les de jardí del Cinturó Mitjà (sota una pel·lícula utilitzada com a refugi temporal).
Sembrar llavors i trasplantar plàntules a un lloc permanent
La varietat Anna German es pot cultivar mitjançant plàntules o sembra directa. Els jardiners experimentats prefereixen la primera opció, ja que és més fiable i garanteix una collita primerenca.
Abans de plantar, deixeu les llavors en remull en aigua tèbia durant 12 hores per millorar la germinació. És una bona idea tractar-les amb una solució de permanganat de potassi a l'1% o Fitosporin-M. Això protegirà les plantes de les infeccions.
Comença a sembrar el primer mes de primavera, 60 dies abans de trasplantar les plàntules al jardí. Segueix aquestes instruccions pas a pas:
- Ompliu el recipient per plantar (una caixa espaiosa de fusta o plàstic amb forats de drenatge a la part inferior, gots individuals o testos de torba) amb terra de jardí barrejada amb humus i sorra (2:1:1). També es pot utilitzar terra per a testos comprada a la botiga.
- Anivellar la superfície de la barreja de terra. Fer-hi solcs. Tenen 1,5 cm de profunditat i 5 cm de distància.
- Col·loca les llavors, separant-les entre si de 2 a 3 cm. Si plantes tomàquets en tasses, fes un forat al centre. Col·loca-hi dues llavors (caldrà treure la plàntula més feble més tard).
- Ruixeu-les amb terra, aprofundint-les entre 0,5 i 1 cm.
- Humitegeu suaument la plantació amb aigua tèbia i líquida. Per a més comoditat, utilitzeu una ampolla amb polvoritzador.
- Estireu una pel·lícula sobre el recipient de plantació per crear un mini hivernacle.
- Deixeu el recipient amb les llavors en un lloc càlid amb una temperatura de +25 °C.
Moveu la caixa amb les plàntules germinades a una habitació més fresca (18-20 °C) amb bona il·luminació. Mantingueu-la en una finestra assolellada. Regeu-les regularment i moderadament amb aigua tèbia i estable.
En dies ennuvolats, proporciona llum suplementària als tomàquets amb una fitolampada per evitar que s'estirin. Un cop apareguin dues fulles veritables, trasplanta'ls. Llegeix sobre com fertilitzar les plàntules. Aquí.
Si cultiveu un cultiu d'hortalisses fora de coberta artificial, planteu-lo al jardí després que s'hagi establert una calor estable:
- quan la temperatura de l'aire durant el dia no és inferior a +15-16 °C, a la nit - +10-12 °C;
- escalfant la terra del jardí a la profunditat d'una pala a +15 °C;
- L'amenaça del retorn de les gelades ha passat.
Planteu no més de 4 plantes per metre quadrat de parcel·la. El patró de plantació recomanat pel fabricant de llavors és de 50x50-60 cm. El lloc del jardí ha de ser assolellat i sense vent. Seguiu aquestes instruccions pas a pas:
- Anivellar el sòl, excavar-lo i fertilitzar-lo amb matèria orgànica a la tardor. Cavar-hi forats de plantació, seguint el diagrama. Han de tenir una profunditat de 10-15 cm i una amplada de 20 cm.
- Afegiu humus o compost, una mica de cendra de fusta i compostos minerals com superfosfat, sulfat de potassi i fosfat monopotàssic als forats.
- Col·loca la plàntula d'Anna German al centre del forat. Omple'l amb terra, empenyent el brot principal 5-10 cm més endins.
- Rega la varietat de fruits grocs amb aigua tèbia i estable.
Podeu llegir sobre totes les complexitats del cultiu de tomàquets en camp obert Aquí.
Normes per cuidar els tomàquets
Quan cultiveu tomàquets de fruits grocs a la vostra dacha, seguiu les pràctiques agrícoles estàndard:
- Reg de parterresAquest cultiu d'hortalisses no tolera l'excés de reg, però la sequera també és perjudicial. Regeu les plantes generosament, utilitzant 1-2 litres d'aigua escalfada pel sol i sedimentada per arbust (la temperatura òptima és de 22-24 °C). Apliqueu l'aigua a les arrels. Eviteu que degoti sobre les tiges i el fullatge.
Duu a terme aquest procediment després que la capa superior del sòl s'hagi assecat. Abans de la floració, repetiu aquest procediment cada 5-7 dies; durant el quallat del fruit, repetiu-lo cada 3-4 dies; i durant el període de maduració en massa, repetiu-lo una o dues vegades cada 7 dies.
- Afegir nutrientsFertilitzeu les plantes de tomàquet 3-4 vegades durant la temporada. Apliqueu el primer fertilitzant 10-14 dies després de plantar les plàntules al parterre. Utilitzeu matèria orgànica rica en nitrogen (gordolobo, infusió verda) o urea.
Durant la floració, apliqueu fertilitzants de fòsfor i potassi (cendra, superfosfat). Apliqueu fertilitzant una tercera vegada durant l'etapa de maduració del fruit. Utilitzeu fertilitzants minerals. Apliqueu també fertilitzants foliars amb suplements d'àcid bòric, magnesi o calci (segons calgui). - Decoració d'arbustosEntrena les plantes d'Anna German amb 1-2 troncs, eliminant tots els brots laterals. Poda les plantes cada 10 dies. Talla els brots que arribin als 3-5 cm de longitud fins al primer grup.
Practica l'eliminació de les fulles inferiors durant la floració i la maduració del fruit, deixant la part inferior de la tija nua (aquesta tècnica afavoreix un millor flux de nutrients als ovaris).
No arrenqueu més de 3 fulles alhora per evitar estrès greu a la planta.
Eviteu la sobrepoblació. En aquestes condicions, les plantes són més susceptibles a la infecció. Pessigueu la punta creixent per sobre de la novena inflorescència. Realitzeu aquest procediment a l'agost. - LligaA causa de l'hàbit de creixement alt de la varietat de fruits grocs, requereixen suport (estaques o enreixats). Això protegeix les tiges perquè no es trenquin, redueix el risc de malalties i simplifica la collita.
Si cultiveu tomàquets en un hivernacle, no us oblideu de la necessitat de ventilació.
Control de plagues i malalties
Aquesta varietat de tomàquet groc en miniatura es caracteritza per una bona immunitat. Pateix infeccions i atacs de plagues a causa de pràctiques de cultiu inadequades. Això és especialment cert per a les plantes d'hivernacle. A causa de les condicions de temperatura inadequades i l'alta humitat al refugi, són susceptibles a malalties com ara:
- tizón tardà;
- podridura;
- Cladosporiosi.
Per tractar les plantacions d'Anna German afectades per malalties fúngiques, utilitzeu el biofungicida Fitosporin-M. Com a mesures preventives, tracteu els arbustos amb preparats que contenen coure.
Les mosques blanques, els pugons i els escarabats de la patata de Colorado afecten els tomàquets que creixen en condicions desfavorables i sense les cures adequades. Controleu aquestes plagues amb insecticides comercials o remeis casolans:
- infusió d'all;
- decocció de pell de ceba;
- solució de sabó per a la roba.
Pros i contres
Aquesta varietat de tomàquet original, que recorda a les llimones petites, està guanyant els cors dels jardiners domèstics gràcies als seus nombrosos avantatges:
Les varietats del cultiu de fruita que porta el nom de la cantant soviètica Anna German també tenen alguns desavantatges:
Ressenyes
L'Anna German és un miracle de la cria domèstica, estimada pels jardiners que prefereixen cultivar varietats úniques. Aquests petits tomàquets impressionen per la seva inusual forma de llimona i el seu bonic color assolellat. El seu sabor dolç i lleugerament agre recorda a les fruites d'estiu. Creixen bé en parterres oberts (al sud) i en hivernacles.