La varietat Orange encapçala la llista de tomàquets taronges del nostre mercat. Aquestes plantes, amb els seus fruits atractius i els seus arbustos alts, produeixen abundants rendiments. Són conegudes per la seva resistència a les malalties, però requereixen una cura acurada. Per evitar pèrdues durant el cultiu, es recomana aprendre de l'experiència de jardiners reeixits i investigar a fons les característiques d'aquesta varietat prèviament.
Fets històrics
La varietat Orange va ser creada per criadors russos (Korotkov, Korochkin i Dynnik) relativament recentment, fa poc més de dues dècades, però ja s'ha convertit en una de les preferides entre els agricultors professionals i els jardiners novells.
Aquesta varietat és adequada tant per al cultiu en camp obert com en hivernacle. La informació sobre el cultiu de llavors "Apelsin" es va afegir al Registre Estatal l'any 2000.
Descripció dels tomàquets taronges
La varietat de tomàquet taronja és semideterminada, és a dir, té el potencial de créixer indefinidament. Prefereix condicions càlides i és ideal per al cultiu en hivernacle.
Arbust
El taronger és molt ramificat i requereix suport. En terreny obert, arriba a una alçada de 130-140 cm, i fins i tot més en un hivernacle. És una planta semideterminada sense límit d'alçada.
Si us plau, presteu atenció també a altres paràmetres de l'astènia:
- Tiges engrossida i força forta, per la qual cosa les plantes formen una o dues tiges potents que requereixen un suport fiable a causa de la gran i pesada collita.
- Fullatge L'arbust és relativament rar amb plaques de mida mitjana d'un to verd intens.
- Brots petites, recollides en panícules de 2-5 peces, el primer pinzell de flors es forma per sobre de 6-7 fulles.
Fruita
Unes plantes de tomàquet boniques i de colors vibrants no només decoraran el vostre jardí, sinó que també us proporcionaran fruites fresques, saludables i delicioses:
- Els tomàquets es distingeixen pels seus grans paràmetres, la seva forma rodona ideal i el seu pes de 180 a 350 g, i de vegades els exemplars arriben a un pes de 450 g.
- El color d'aquestes fruites va del groc pàl·lid al taronja intens, que és el que va inspirar el nom de la varietat.
- Els tomàquets tenen una estructura carnosa i són rics en betacarotè, tenen un gust dolç i una lleugera aroma de tomàquet, que recorda notes de taronja.
- Aquesta varietat es distingeix pels seus fruits excepcionalment ferms. Fins i tot després d'un mes d'emmagatzematge a l'ampit d'una finestra, quan es cullen les llavors per a la propera collita, conserven la seva fermesa.
- Dins de les verdures hi ha una polpa molt sucosa amb una quantitat mínima de llavors, cosa que, tot i que complica lleugerament el procés de recollida de material de plantació, no resta valor.
Característiques de la varietat
El tomàquet taronja es diferencia dels híbrids, cosa que és significativa: les llavors es poden recollir de fruits madurs, que després es poden utilitzar per sembrar la temporada següent, cosa que permet estalviar diners en la compra de material de plantació.
Característiques del gust
El gust dels tomàquets taronges és admirat pels consumidors. La seva carn és tendra, sucosa i prou carnosa, tot i el baix contingut de llavors. Els tomàquets són dolços i lleugerament saborosos sense un regust agre, i la seva polpa conté un 3,2% de sucre i un 6,2% de matèria seca.
Àmbit d'ús
Aquesta varietat és versàtil i ideal per al seu ús en una gran varietat d'aplicacions culinàries:
- Afegir a les amanides picades fresques;
- utilitzat per preparar salses, pastes i sucs;
- enllaunat per a l'hivern.
Productivitat i fructificació
Aquesta varietat de tomàquet té un període de maduració mitjà de 98 a 110 dies. La maduració es produeix per etapes, cosa que permet la collita durant un llarg període. La fructificació pot continuar fins a les primeres gelades de la tardor. En un hivernacle, la collita pot continuar fins al novembre, i els primers fruits saborosos estan disponibles a mitjans de juliol.
La seva productivitat és alta. En un hivernacle, el rendiment del tomàquet supera el dels tomàquets de camp obert: una sola planta pot produir fins a 7 kg de tomàquets per temporada, i de vegades fins i tot més (el rendiment màxim registrat és de 22-23 kg per metre quadrat). En un parterre sense coberta protectora, el rendiment és de 4 kg per planta.
Resistència de la varietat a factors externs
Els arbustos de taronger són amants de la calor, cosa que els fa sensibles a les baixades de temperatura i provoca una disminució del rendiment.
Aquests tomàquets no toleren gens els corrents d'aire ni els vents forts. A més, els agrada la calor i reaccionen amb molta sensibilitat als canvis meteorològics.
Regions en creixement
En climes inestables, es recomana cultivar aquesta varietat en hivernacles, mentre que el mètode obert és adequat principalment per a les regions del sud.
El cultiu massiu de taronja es duu a terme en llocs com la regió central de la Terra Negra, Sibèria oriental, la part central del país, el Volga Mitjà i les regions del nord-oest.
Com cultivar plàntules?
Tot i que la varietat es va desenvolupar per al cultiu a les regions meridionals, també es conrea àmpliament en altres climes. Això es deu al fet que la taronja s'adapta bé als climes temperats gràcies a l'ús de tècniques de cultiu de plàntules.
- ✓ Temperatura òptima del sòl per plantar plàntules: no inferior a +12 °C.
- ✓ Distància entre plantes en plantar: 60 cm entre fileres i 50 cm entre arbustos.
Moment de sembra
El moment de sembra de les llavors depèn de les condicions climàtiques i del mètode de cultiu (interior o exterior). Per tant, presteu especial atenció als requisits següents:
- Espereu fins que el clima sigui constantment càlid, el perill de gelades hagi passat i la temperatura del sòl arribi als 12 graus centígrads.
- A les regions del sud, això pot passar a l'abril, a la Regió Central de la Terra Negra al maig i al Cinturó Central de Rússia a partir del juny. Reviseu les estadístiques meteorològiques dels anys anteriors per triar la data ideal.
- Per plantar varietats de tomàquet de mitja temporada al jardí, espereu de 60 a 65 dies després que surtin les plàntules. Si deixem entre 5 i 7 dies per a la germinació, podem calcular que per al cultiu a l'aire lliure al sud, les llavors s'han de sembrar al febrer, a la regió de la Terra Negra al març i a la regió de Rússia Central a l'abril.
barreja de terra
Podeu comprar terra ja preparada per a les plàntules a qualsevol botiga. Però si voleu provar de crear-ne una de pròpia, recordeu que ha de ser nutritiva, ben airejada i tenir un pH de 6,2–6,8.
És important recordar la importància de desinfectar la terra casolana. Per fer-ho, podeu escalfar-la al forn, submergir-la en aigua bullent o tractar-la amb una solució de permanganat de potassi.
Quan prepareu un substrat per a les plàntules, podeu utilitzar la recepta següent:
- prendre 1 part del sòl extret de zones on no es cultivaven solanaces;
- barrejar amb 2 parts de torba no àcida;
- combinar amb 1 part d'humus i 1/2 part de sorra.
Si la torba és molt àcida, afegiu-hi cendra. Afegir-hi superfosfat també tindrà un efecte beneficiós.
Selecció d'un contenidor
Per sembrar tomàquets, podeu utilitzar diferents tipus de contenidors:
- Caixes. Aquests contenidors reutilitzables són pràctics perquè són fàcils de moure i transportar, i ocupen poc espai a l'ampit d'una finestra. A l'hora de plantar, és important manipular les arrels amb cura per evitar danyar-les.
- Comprimits i tasses de torba. Aquest tipus de recipient és especialment beneficiós per al desenvolupament de les arrels dels tomàquets. Tanmateix, requereix un control freqüent de la humitat, ja que les pastilles s'assequen ràpidament. Els recipients de torba requereixen una safata i són una solució cara. Són especialment convenients per trasplantar plàntules.
- Testos de plàntules. Aquests contenidors reutilitzables ocupen molt d'espai i són difícils de transportar. Cal tenir especial cura a l'hora de treure les plantes dels seus testos.
- Cassets de plàstic. També requereixen una safata i cura a l'hora de plantar-les. No són gaire fàcils de moure.
- Vaixella de plàstic d'un sol ús. Es poden comprar o fer amb ampolles de plàstic. Aquesta és l'opció més rendible, ja que quan es replanten, simplement cal obrir-les i treure les plàntules sense danyar les arrels.
Per al cultiu de tomàquets, els contenidors d'entre 10 i 20 cm d'alçada i amb una capacitat d'aproximadament 1 litre són ideals. Totes les varietats han d'estar equipades amb forats de drenatge. Si no n'hi ha, haureu de fer-ne uns de vosaltres mateixos.
Preparació de llavors
Per millorar la qualitat de les llavors i augmentar-ne la supervivència, es recomana calibrar-les. Això implica submergir-les en aigua salada durant 10-12 minuts. Després d'això, descarteu les llavors que suren a la superfície i les que s'enfonsen al fons es poden utilitzar per plantar.
Activitats preparatòries:
- Desinfecteu les llavors. Normalment, això es fa submergint les llavors en una solució feble de permanganat de potassi (1 g per 160-200 ml d'aigua) durant 15-20 minuts. Després, esbandiu bé les llavors i assequeu-les.
- Per estimular el creixement de les llavors, es poden remullar en una solució d'Epin o Kornevin, premesclada amb aigua segons les instruccions, durant 12 hores.
Normes de sembra:
- Col·loqueu una capa fina de drenatge a la part inferior del recipient i aboqueu-hi la barreja de terra a sobre.
- Humitegeu lleugerament.
- Sembra les llavors:
- quan sembreu en testos individuals, col·loqueu una o dues llavors a cada test a una profunditat d'aproximadament 1 cm;
- En cada recipient comú, feu solcs a la mateixa profunditat, però manteniu un interval de 4-4,5 cm entre files i 2 cm entre el material de plantació en un solc.
- A continuació, cobriu amb cura les plantacions amb terra, humitegeu-les lleugerament i cobriu-les amb film.
- Col·loqueu el recipient amb les llavors en un lloc fosc i càlid amb una temperatura de 25 a 30 graus, per exemple, a prop d'un aparell de calefacció.
Cada dia, cal ventilar breument els cultius i controlar el nivell d'humitat del sòl.
Cuidant les plàntules
Quan els primers brots verds surtin de terra, traslladeu-los al racó més brillant de l'ampit de la finestra, preferiblement al costat sud. Si la llum natural és insuficient, assegureu-vos d'afegir fonts de llum addicionals. Les plantes de tomàquet necessiten condicions confortables:
- la temperatura diürna ha d'estar entre +18…+25°С;
- nit – +12…+15°С;
- Durant la primera setmana després de la germinació de les llavors, per evitar que els brots joves s'estirin, cal mantenir la temperatura uns graus més baixa.
La humitat del substrat també ha d'estar sota control:
- Eviteu tant l'assecat complet com la mulladura excessiva;
- Durant la primera setmana de vida, les plàntules requereixen una atenció especial pel que fa a la humitat: es recomana ruixar les plàntules al matí.
El procediment de recollir plàntules, és a dir, trasplantar cada planta a un recipient separat, s'ha de dur a terme quan hi apareguin dues fulles veritables.
Plantar planters a terra
Quan es trasplanten planters a un lloc permanent, és important tenir en compte molts factors: la tècnica de trasplantament, el moment del treball i la preparació de la zona/hivernacle.
Terminis
El moment per començar a plantar llavors depèn de les condicions meteorològiques i del clima local. És important que el sòl estigui ben escalfat. En la majoria dels casos, el moment ideal per trasplantar és de maig a juny, però si es cultiva en sòl protegit, el procés comença 2-3 setmanes abans.
A les regions del sud, la plantació pot començar fins i tot abans d'aquesta època. Tanmateix, és millor mantenir la temperatura mitjana de l'aire al voltant dels 12-15 °C i la temperatura del sòl com a mínim de 12 °C.
Determinació de la ubicació
La selecció i preparació d'un lloc per a les plantes de tomàquet comença amb molta antelació. És important que el lloc rebi molta llum solar, ja que els tomàquets prosperen amb llum i calor. També hi ha altres criteris:
- Cal assegurar una distància suficient entre el nivell de l'aigua subterrània i la superfície del terra perquè el sistema radicular de la planta no es podreixi.
- Els tomàquets prosperen en sòl lleuger. El llim fertilitzat és una excel·lent opció.
- La preparació del lloc per a la plantació comença a la tardor: s'excava la terra, s'eliminen les restes vegetals i s'afegeixen fertilitzants:
- fems podrit (5-7 kg per 1 m²);
- 50-60 g de superfosfat.
- Si la zona de plantació no es va preparar a la tardor, a la primavera es desenterra i s'enriqueix amb altres fertilitzants:
- fems o compost podrit en la mateixa dosi;
- 1 cullerada sopera de sulfat de potassi i superfosfat doble;
- 450 g de cendra.
- No es recomana plantar tomàquets en zones que abans ocupaven tomàquets, patates, albergínies o pebrots. Els millors predecessors són el carbassó, la carbassa, els cogombres, les pastanagues, la col i les verdures.
Diagrama de plantació
Quan planteu arbustos, feu servir una separació de 60 x 50 cm, amb una separació de 60 cm entre files. Eviteu plantar massa junts, ja que això pot afectar negativament el rendiment final.
Algoritme:
- Ompliu cada forat amb serradures i cendra i després ruixeu-lo amb aigua. Els forats han de ser tan profunds com un cop de pala.
- Col·loqueu les plàntules amb un terròs de terra als forats preparats, aboqueu amb cura la terra al voltant de la tija i compacteu-la, després ruixeu amb aigua tèbia en una quantitat d'1,5 litres per forat.
Inicialment, després de plantar, les plantes s'han de protegir amb film plàstic. Un cop les plàntules s'hagin establert i el clima es torni constantment càlid, es pot treure la coberta.
Cuidant els tomàquets taronges
Tenir cura d'aquesta varietat no és difícil: és important dur a terme mesures estàndard tenint en compte els requisits varietals.
Reg
Els tomàquets requereixen una cura acurada, regant-los regularment. Es recomana una solució d'aigua tèbia i estable per al reg. S'ha d'aplicar directament a la terra al voltant de les arrels, evitant el contacte amb les fulles per evitar possibles cremades solars.
- • Utilitzeu el reg per degoteig per humitejar uniformement la terra i evitar que les fulles es cremin.
Regles:
- El primer reg s'ha de fer una setmana després del trasplantament de les plàntules.
- Després, regueu 1-2 vegades per setmana.
- Si el temps és plujós, és millor ajornar el reg, i durant els períodes de calor s'ha d'augmentar a 1-2 vegades al dia.
- × Eviteu regar massa la terra, ja que això pot provocar malalties per fongs.
Amaniment superior
Per aconseguir un alt rendiment, les plantes necessiten una nutrició adequada. Els fertilitzants s'han d'aplicar al sòl almenys tres vegades durant la temporada de creixement. Això es pot fer tant amb fertilitzants orgànics com amb productes especialitzats disponibles comercialment.
Fent fora els fillastres
Per formar un arbust, deixeu una o dues tiges principals i traieu tots els brots laterals. Un mes abans del final de la temporada de creixement, retalleu la part superior de les tiges principals i traieu les inflorescències poc desenvolupades. Aquestes mesures ajuden a allargar el període de fructificació fins a principis de la tardor.
Treball del sòl
Quan es cuida la terra, és important afluixar-la després de regar. Aquest mètode augmenta el flux d'oxigen i humitat al sistema radicular de la planta. Al mateix temps, elimineu les males herbes, que competeixen amb els tomàquets pels nutrients i l'aigua.
Per evitar que la terra s'assequi, es recomana cobrir-la amb cobertor vegetal. El fenc, les serradures i la torba són materials ideals per a la cobertor vegetal.
Lligant arbustos
Cal subjectar l'arbust amb cura amb un cordó de niló, ideal per a aquest propòsit. S'estén entre dos pals situats al principi i al final de la fila, aproximadament a 30-35 cm del terra.
Les branques s'uneixen a una corda i, a mesura que creixen, s'hi afegeix una nova capa de corda per assegurar que l'arbust continuï creixent verticalment. Alternativament, es poden introduir suports al voltant de cada arbust.
Per evitar danyar les plantes, feu servir tela suau per subjectar els arbustos. Les mitges de niló, que es poden convertir en bandes de suport, són ideals.
Per què els tomàquets taronges no donen fruits?
Hi ha moltes raons per això:
S'omple de fems o fem de gallina; si cal, es pot fer servir herba fresca. Després s'omple d'aigua. Això crea un ambient que augmenta la resistència de les plantes a les condicions adverses i ajuda a regular la temperatura dins de l'hivernacle.
Collita i emmagatzematge
Cultivar i collir tomàquets taronges no només requereix diligència sinó també habilitat. La clau és triar el moment adequat per collir, quan els fruits arriben al seu punt màxim de maduració i revelen tota la riquesa del seu sabor i aroma. Característiques:
- Manipuleu els tomàquets amb cura per evitar danyar la pell delicada.
- Es recomana emmagatzemar les verdures collides en un lloc fresc i fosc, col·locant-les en caixes o prestatgeries de fusta en una sola capa.
- Podeu determinar quan la fruita està a punt per a la collita per diversos signes: ha de ser de color taronja brillant, lleugerament ferma al tacte i emetre una aroma subtil i dolça.
Control de plagues i malalties
Aquesta varietat té bona resistència, però en condicions desfavorables pot ser susceptible a atacs de malalties. Per minimitzar el risc d'infecció, es recomanen diverses mesures preventives:
- tractar les plantes amb preparats especialitzats:
- Barrera;
- Barrera;
- Fitosporina.
- Per protegir-se contra les infeccions per fongs, utilitzeu productes amb propietats antisèptiques de coure:
- Instal·leu un sistema de prestatgeries que protegeixi els tomàquets de la podridura i dels petits insectes terrestres:
- desfer-se de les males herbes;
- afluixar el cercle del tronc de l'arbre;
- tractar les plantes amb insecticides adequats, solució de sabó o tintura d'all contra plagues;
- ruixar amb fungicides a la primavera;
- desinfectar la terra i les llavors abans de sembrar.
Pros i contres
Ressenyes
La varietat Orange impressiona per la seva combinació de sabor, nutrició i aspecte atractiu. Aquests tomàquets són fàcils de cultivar, cosa que els fa ideals tant per a jardiners principiants com experimentats, ja que amb una cura mínima, qualsevol pot obtenir una collita excel·lent de verdures d'alta qualitat.