Característiques dels tomàquets Auria més inusuals

Molts entusiastes de l'horticultura s'esforcen per cultivar tomàquets als seus jardins que es diferenciïn de les varietats estàndard. Va ser per a aquests coneixedors que es va crear el tomàquet únic Auria. Els seus fruits allargats i de doble punta es combinen amb una aroma i un sabor excel·lents, generant un interès genuí entre els consumidors.

Descripció de l'arbust i els fruits

El tomàquet Auria és una planta gran, que normalment arriba als 180-200 cm, i és una varietat indeterminada. Es distingeix per les seves fulles moderadament denses amb un to verd clar característic.

També hi ha altres característiques i indicadors varietals:

• La tija central de l'arbust és erecta, mentre que les branques s'assemblen a vinyes a causa de la seva major flexibilitat, que els permet formar un gran nombre de fruits.
• Malgrat la seva impressionant mida, l'arbust és compacte i té un sistema d'arrels ben desenvolupat, cosa que el converteix en un complement digne per a qualsevol hort.
• De mitjana, un arbust madur produeix fins a sis raïms de fruits, cadascun dels quals conté de 3 a 8 ovaris. El primer raïm de fruits apareix per sobre de la desena o dotzena fulla.
• Aquest tomàquet de mida mitjana destaca pel seu aspecte singular. És molt llarg, amb una superfície irregular i una punta bilòbulada.
• El pes d'un tomàquet varia entre 150-200 g, arribant a fer 12-15 cm de longitud.
• El color vermell ataronjat dels tomàquets és típic d'aquesta varietat, mentre que els fruits immadurs són d'un verd clar amb un to més fosc a la base. De vegades, la pell pot ser més clara des del centre del fruit fins a la part superior, cosa que és normal i no afecta el gust del tomàquet.
• La pell és fina però resistent, cosa que permet un emmagatzematge i transport a llarg termini si s'emmagatzema correctament. A l'interior, la fruita té parets força denses.
• La forma oblonga i la pell brillant donen als tomàquets un aspecte comercial atractiu.
• Quan talleu un tomàquet Auria per la meitat, notareu dues cambres per a les llavors a l'interior. Les llavors són petites i estan distribuïdes uniformement per tota la polpa.
• La polpa de tomàquet és rica en matèria seca, cosa que també garanteix la seva llarga vida útil, la resistència a les esquerdes i la capacitat de suportar el transport a llarga distància.

Característiques principals

La resistència a les malalties és mitjana, i la planta de tomàquet no és particularment resistent a les malalties fúngiques. L'arbust requereix un suport i un reforç acurats, ja que la seva tija és molt fràgil i incapaç de suportar el pes del seu propi fruit.

Origen, regions i clima

Les llavors estrangeres sovint indiquen Ucraïna com a origen, mentre que a l'espai postsoviètic, aquesta varietat s'associa sovint amb Israel. Aquells que consideren aquesta varietat un exemple brillant de selecció popular són probablement els que més s'acosten a la veritat.

No obstant això, fonts oficials indiquen que la varietat Auria, que té un temps de maduració mitjà, és el resultat de l'èxit de la feina dels criadors israelians.

Aquesta varietat es coneix amb diversos noms:

• Dignitat masculina;
• Adam;
• Plaer de les dames;
• Alegria de les dones;
• Home de dones;
• Àurica;
• Àuria;
• Auriya;
• Adam.

El tomàquet no està inclòs al Registre Estatal d'Assoliments de Cria, però es recomana per al cultiu a totes les regions de Rússia. A la part central del país i als Urals, es prefereix el cultiu en hivernacle, mentre que al sud, els arbustos creixen amb èxit a camp obert.

Els tomàquets són molt resistents a l'estrès. Poden tolerar la sequera, però és essencial un control acurat de la humitat, ja que la planta prefereix climes càlids i no tolera les fluctuacions brusques de temperatura. El rendiment i el desenvolupament poden veure's afectats negativament pels corrents d'aire i els vents forts.

Maduració i fructificació, productivitat

Els tomàquets es classifiquen com a plantes de maduració intermèdia. Triguen uns quatre mesos (105-110 dies) des del moment en què les llavors germinen fins que els fruits madurs apareixen a l'arbust. Aquesta varietat no és propensa a la maduració prematura; els fruits maduren gradualment.

El període de fructificació màxima es produeix durant els mesos d'estiu: juliol, agost i setembre, tot i que pot variar segons les condicions i el clima local.

Una de les característiques clau de la varietat és la seva alta productivitat:

• Si es respecten els estàndards agrícoles, es poden collir fins a 8 kg de tomàquets madurs d'un arbust durant la temporada;
• des d'un metre quadrat fins a 20 kg.

Per augmentar el rendiment de la varietat Auria, es recomana:

• Entrena la planta perquè tingui una sola tija central. Aquest tipus de plantació afavoreix l'aparició de brots joves que desenvolupen el seu propi sistema d'arrels i també contribueixen a augmentar el rendiment.
• Mitjançant l'ús de bioestimulants que no tenen un efecte nociu sobre el cos humà, també podeu augmentar la fructificació a l'arbust.
• Els tomàquets produeixen millors fruits i arriben a la maduresa tècnica més ràpidament en condicions d'hivernacle utilitzant material de policarbonat.

Gust, propòsit i beneficis

El tomàquet Auria té un sabor excel·lent. La seva aroma és rica en dolçor. L'aspecte d'aquest tomàquet és més cridaner que el seu gust; no és particularment atractiu quan es menja cru: la dolçor de la polpa només es manifesta quan no està madura. El seu alt contingut en matèria seca li dóna una textura lleugerament sucosa.

Ús òptim:

• Segons les ressenyes, l'Auria és ideal per a l'enllaunat. La seva forma allargada facilita l'emmagatzematge en pots, i els tomàquets en conserva conserven la seva integritat i sabor. La polpa ferma no es veu danyada pel tractament tèrmic.
• La manca d'humitat de la polpa de tomàquet permet que mantingui la seva integritat quan s'escalfa. Això garanteix la consistència necessària per a la pasta de tomàquet. No cal coure el puré a foc lent durant llargs períodes per eliminar l'excés d'aigua. Després de la cocció, el sabor del tomàquet es desenvolupa completament, donant una nota dolça i espessor a la pasta acabada.

Com cultivar plàntules?

Quan es cultiven tomàquets Auria, els experts recomanen crear arbustos amb una o dues tiges principals, utilitzant suports o enreixats i eliminant periòdicament l'excés de brots laterals. La plantació també té les seves pròpies especificitats i matisos.

Preparació de llavors

El procés de preparació de llavors per a les plàntules comença dos mesos abans del trasplantament previst a hivernacles o a terreny obert. Això passa més sovint al febrer.

Per garantir un alt rendiment de tomàquet, és important començar la preparació de les llavors amb antelació:

• Seleccioneu el material de plantació, eliminant les petites o danyades. A continuació, poseu les llavors seleccionades a mà en un pot ple de solució salina. Després de 15 minuts, les llavors buides suraran a la superfície i les sanes s'enfonsaran al fons.
  Les llavors buides es descarten i la resta es renten amb aigua neta, s'assequen i es col·loquen en una solució de permanganat de potassi durant 20 minuts per a la seva desinfecció.
• Per estimular la germinació primerenca, es recomana remullar les llavors abans de sembrar. Per fer-ho, folreu un recipient ample amb una gasa, repartiu-hi les llavors uniformement i després humitegeu-les bé.
  El millor és utilitzar aigua destil·lada tèbia, que hauria de cobrir la meitat de les llavors. De vegades, s'afegeixen estimulants de creixement especials a l'aigua per accelerar el creixement de les plàntules.
• La següent etapa és el desenvolupament actiu de les llavors. Escampeu-les uniformement sobre una capa de gasa en un plat, però no les submergiu en aigua. Ruixeu de tant en tant per mantenir la humitat. Per a la germinació, es requereix una temperatura d'almenys 20 °C.
• L'enduriment juga un paper clau en l'enfortiment de les plàntules i els tomàquets madurs, fent-los més resistents a les fluctuacions sobtades de temperatura. També augmenta el rendiment entre un 40 i un 60%.
  Per fer-ho, poseu les llavors a la nevera durant 10-14 hores a 2 °C. Després, torneu-les a temperatura ambient a 20 °C. Repetiu aquest procés almenys tres i fins a cinc vegades.

Contenidor i terra

Per preparar el substrat, combineu terra de jardí acabada de cavar i compost orgànic en una proporció d'1:1, afegint-hi una petita quantitat de torba. Barregeu tots els ingredients i després aboqueu-hi una solució calenta de permanganat de potassi, que té un to rosat i propietats antibacterianes.

Després del tractament, deixeu la barreja de terra a l'aire durant 14-16 dies. A continuació, aboqueu-la en contenidors de plantació.

Per al cultiu de plantes, podeu utilitzar recipients de fusta compartits o recipients individuals, com ara gots de plàstic, recipients de paper o testos de torba. Independentment de la vostra elecció, assegureu-vos de fer petits forats a la part inferior dels recipients per evitar que s'hi acumuli l'excés d'humitat. No us oblideu també de desinfectar els recipients.

Sembra i cultiu de plàntules

El procés de sembra no és diferent dels procediments estàndard, però les llavors germinades es col·loquen en solcs estrets d'1 cm de profunditat. Els contenidors de plantació es cobreixen amb film plàstic per crear un microclima semblant a un hivernacle i es col·loquen en una habitació amb una temperatura d'almenys 24 graus centígrads.

Normes i accions clau:

• Ventila la planta diàriament, aixecant la pel·lícula durant 25 minuts per proporcionar oxigen i evitar la humitat. Si cal, ruixa-hi una mica d'aigua amb un polvoritzador.
• Quan apareguin els primers brots verds, retireu la coberta i reduïu la temperatura ambient a +20 graus, i traslladeu els contenidors a un lloc lluminós on les plàntules rebin llum durant almenys 14-16 hores al dia.
  Si no hi ha prou llum natural, feu servir làmpades fluorescents.
• El reg ha de ser moderat: cal després que la capa superior del sòl s'hagi assecat lleugerament.
• Després, afluixa lleugerament la part superior de la terra.
• El fertilitzant s'aplica tres setmanes després de l'aparició dels primers brots, utilitzant productes comprats.
• Quan els brots tinguin dues fulles veritables, trasplanteu-los a contenidors individuals.
• Tres setmanes abans de trasplantar a l'aire lliure, comenceu a endurir les plàntules. Aquest procés consisteix a exposar les plàntules a l'aire fresc, començant amb 40 minuts i augmentant gradualment el temps fins a 13-15 hores. Al mateix temps, reduïu la temperatura nocturna a l'habitació on es mantenen les plantes a 14 graus centígrads.

Transferència

Les plàntules de tomàquet Auria es trasplanten a l'aire lliure un cop ha passat el risc de gelades i la temperatura del sòl arriba als 15 °C. Per accelerar el procés, les plàntules es poden trasplantar a un hivernacle dues setmanes abans.

Triar una ubicació per al teu tomaquer Auria requereix una atenció especial, ja que afecta directament el rendiment. És millor triar un lloc en una secció elevada del jardí per protegir-lo dels vents forts. A continuació, segueix aquests passos:

1. Fertiliza el llit amb matèria orgànica, per exemple, 10 kg de fems per 1 metre quadrat de superfície.
2. Marqueu la ubicació dels forats als futurs parterres: la distància entre les plàntules ha de ser de 50-55 cm, entre files de 40-45 cm, cosa que us permetrà col·locar 3-4 plàntules per metre quadrat.
3. Abans de plantar, rega les plàntules i retira-les amb cura dels contenidors.
4. Afegiu cendra de fusta a cada forat, les dimensions del qual són idèntiques a la mida del sistema radicular.
5. Replantar segons l'esquema clàssic.

Després de la feina, cal tornar a humitejar la terra, cobrir-la amb una mica de coberta vegetal i deixar que les plantes joves s'acostumin a les noves condicions durant una setmana.

Més cura per al tomàquet Auria

Els tomàquets són fàcils de cuidar, cosa que els fa adequats per a conreadors aficionats. Una cura especial inclou l'eliminació regular de les fulles i la modelació dels arbustos. Un cop les plantes arribin a la mida desitjada, retalleu-ne amb cura les parts superiors. Això promou una distribució òptima dels nutrients, afavorint la fructificació en lloc del creixement del fullatge.

Reg

En un hivernacle, es recomana regar dues vegades per setmana fins a la floració, utilitzant 2-3 litres d'aigua per planta. Un cop quallin els fruits, augmenteu el reg a 5 litres un cop per setmana. En terreny obert, regueu els tomàquets una o dues vegades per setmana fins a la floració, utilitzant 5 litres d'aigua per planta.

Durant els períodes de calor, el reg es pot fer diàriament. Per evitar la pèrdua d'humitat del sòl, es recomana l'ús de cobertor vegetal al voltant de l'arbust. Es pot utilitzar compost, torba o fenc com a cobertor vegetal.

Formació d'arbustos

Per garantir un creixement òptim de la varietat de tomàquet Auria, traieu amb cura els brots laterals. No deixeu que creixin més enllà dels 3-5 cm. Utilitzeu tisores per treure els brots laterals, deixant una distància curta. Eviteu torçar-los o arrencar-los.

A mesura que els tomàquets envelleixen, s'han de podar regularment, començant per la part inferior. Un cop el fruit s'hagi format completament, cal treure amb cura la part superior de la planta per assegurar-se que tots els seus recursos es destinin al desenvolupament i la maduració del fruit.

Cura del sòl

El tomàquet Auria prefereix un sòl que no estigui massa compactat a la zona de les arrels. Per tant, després de cada reg o almenys cada dues setmanes, és important afluixar suaument la terra al voltant de les plantes mentre elimineu simultàniament les males herbes.

• al començament del creixement, durant les tres primeres setmanes, esponja fins a una profunditat d'11-12 cm;
• en el futur, per no danyar el sistema radicular, reduïu la profunditat d'afluixament a 6-8 cm.

A mesura que l'arbust creix, amuntegueu-lo per crear unes condicions òptimes de temperatura i humitat del sòl. De vegades, en comptes d'amuntegar-lo, s'aplica una capa setmanal de terra amb humus sobre la capa prèviament afluixada.

Lligant

Aquesta varietat de creixement alt, adornada amb abundants raïms de fruits, requereix suport. El suport ajudarà a la llum a penetrar fins al fullatge i als tomàquets, protegint-los del contacte amb el terra. Per a això s'utilitzen els mètodes següents:

• instal·lant estaques a terra al costat de l'arbust, a les quals es lliguen les tiges amb un cordó sintètic lleuger;
• utilitzant enreixats per sostenir tiges i branques de tomàquet;
• l'ús d'enreixats metàl·lics o de fusta per evitar que la planta caigui a terra.

Amaniment superior

Per assegurar un ràpid establiment i creixement de la varietat de tomàquet "Male Dignity", fertilitzeu-los en les dues setmanes posteriors al trasplantament. Utilitzeu fertilitzant a base de nitrogen. Els fertilitzants orgànics, com ara una solució de gordolobo 1:10, són particularment eficaços.

Següent:

• Fertilitzeu una segona vegada durant el període de floració. Trieu un suplement mineral o continueu utilitzant matèria orgànica.
• Abans que les fruites madurin, afegiu sal de potassi als minerals o a la matèria orgànica per accelerar la maduració de les verdures.

Malalties i plagues: resistència, control, prevenció

L'àuria presenta una resistència moderada a les malalties que afecten les plantes de la família de les solanàcies. Aquesta varietat és més susceptible a la infecció de les plantes veïnes, per la qual cosa és extremadament important evitar plantar-la a prop de cultius relacionats.

Aquest tomàquet és vulnerable a malalties com la podridura apical i la taca seca:

• En el primer cas, no es poden salvar les fruites afectades, però ruixar amb barreja de Bordeus pot aturar la progressió del fong.
• Les taques seques es poden tractar amb Antracol.

Les mesures preventives inclouen la desherbació regular, l'afluixament adequat del sòl i el reg moderat. Els hivernacles han d'estar equipats amb un sistema d'aire forçat per garantir un flux constant d'aire fresc per evitar el creixement de fongs.

Els principals enemics dels tomàquets inclouen mosques blanques, àcars aranya, escarabats de la patata de Colorado i pugons:

• Per capturar mosques blanques, s'utilitzen trampes de feromones, que actuen només sobre les plagues, sense afectar altres insectes.
• Els àcars prefereixen els hivernacles humits. Una ventilació freqüent és suficient per evitar que es tornin incòmodes.
• Una solució especial de sabó aplicada a les tiges ajuda a combatre els pugons.
• L'escarabat de la patata de Colorado es captura i es destrueix posant-lo en pots de vidre i calant-li foc.

És important recordar que la prevenció és la clau per protegir les plantes de malalties i plagues. Es recomana revisar les plantes diàriament per detectar signes de malaltia.

Els matisos del cultiu en terreny obert i en hivernacle

Aquesta varietat és ideal per cultivar tant a l'aire lliure com a l'interior. Cal recordar que la planta prefereix la llum solar intensa. Si la llum natural és insuficient, s'ha d'utilitzar il·luminació artificial a l'hivernacle per evitar frenar el creixement de la planta.

A l'hora de triar un lloc per plantar tomàquets a l'aire lliure, cal donar preferència a zones assolellades i sense ombra.

La data de sembra de les llavors està directament relacionada amb el lloc on es plantaran les plàntules:

• A les regions del sud, els tomàquets es planten a l'aire lliure. En aquest cas, la sembra es produeix 62-63 dies abans de la plantació prevista.
• Si escolliu el cultiu d'hivernacle de la varietat Auria, la sembra de llavors s'ha de dur a terme 45-55 dies abans del trasplantament de plàntules.

Collita i emmagatzematge

És important que qualsevol jardiner s'asseguri que els tomàquets collits es mantinguin frescos durant molt de temps. Per aconseguir-ho, seguiu aquestes pautes:

• recollir els tomàquets juntament amb la tija;
• treure les verdures lleugerament verdes;
• utilitzar caixes de fusta o cartró;
• col·loqueu-hi amb cura la collita seca i sana;
• Guardar en un lloc fresc i ventilat.

Pros i contres

El tomàquet Auria destaca per la seva forma de fruit única, que atrau els amants de les verdures, tot i el seu sabor senzill. Entre els avantatges d'aquesta varietat hi ha els següents:

El tomàquet Auria es considera una varietat "amateur". Tot i que no es cultiva gaire, és força conegut entre els jardiners que l'han provat a les seves pròpies parcel·les.

Varietats similars

Les llavors d'aquesta varietat són rares, ja que no està registrada oficialment. Si bé hi ha altres varietats més adequades per a diversos propòsits (per exemple, consum en fresc, conserva de fruita sencera, etc.), Auria és la millor opció per a l'assecat.

Aquesta varietat és única per la forma del seu fruit, i en comptes d'ella podeu plantar:

• Dits de les dones, No obstant això, els fruits són significativament més petits i els rendiments varien molt segons les condicions de cultiu. Els tomàquets d'aquesta varietat, registrats al Registre Estatal el 2008, són similars als d'Auria. Són resistents a les malalties.
• Tomàquet Zabava (2013) també té una forma de fruit distintiva. Tenen un sabor agradable i l'arbust es classifica com una varietat determinada. Les seves característiques i aspecte són similars als d'Auria. Els tomàquets Zabava són resistents a diverses malalties.
• Varietat Eros Aquesta varietat rep el seu nom per la forma del seu fruit. És de mitja temporada, indeterminat i produeix tomàquets fàl·lics de color groc-taronja que pesen entre 100 i 150 grams cadascun. En comparació amb la varietat Auria, els fruits d'Eros són una mica més curts però més gruixuts, amb una polpa dolça i lleugerament seca. Té el bec bifurcat. És molt resistent a les malalties comunes del tomàquet.
• La bogeria de Cassady. Una varietat per a aquells que no perden l'oportunitat de cultivar tomàquets inusuals. Serà una elecció encara més emocionant. Aquest híbrid semideterminat arriba a una alçada de 120 a 160 cm i es classifica com a varietat mitjana-primera.
  Els seus fruits són d'un vermell brillant amb reflexos daurats, amb un pes d'entre 60 i 150 grams i una longitud aproximada de 10 cm. El fruit té forma de glaçó de gel, però té la punta còncava que acaba en un lleuger bombeig. La varietat no és resistent a les malalties del tomàquet.
• Grau de llenya. Aquest és un nou híbrid patentat a mitjan principi, registrat oficialment al Registre Estatal el 2019. Aquesta varietat determinada es caracteritza per la resistència a les malalties. Els tomàquets tenen una pell i una polpa fermes, un color vermell intens i un sabor agradable. Les seves puntes són lleugerament bifurcades i romes, que recorden la varietat Auria.

Ressenyes

Els tomàquets Auria són una opció habitual en horts i granges per la seva excel·lent productivitat, bones característiques, transportabilitat i facilitat de cura. Tanmateix, aquesta varietat té les seves pròpies peculiaritats: els fruits poden tenir una forma irregular a causa dels bonys i variar de mida.

Preguntes freqüents