Com cultivar tomàquets Azhur tu mateix?

Els tomàquets Azhur criden l'atenció per les seves característiques positives. Aquest híbrid és ideal per a una varietat de climes, oferint un rendiment estable i alt. Aquests tomàquets tenen una polpa ferma, un sabor vibrant i toleren bé els períodes de calor. Són resistents a la majoria de malalties, cosa que els converteix en una excel·lent opció per a principiants.

Descripció de l'arbust i els fruits

La planta arriba als 80 cm d'alçada. És compacta i pertany al tipus determinat, és a dir, el seu creixement és limitat.

Característiques distintives:

• Els brots estan coberts de grans fulles verdes, dividides en lòbuls amb nervis pronunciats.
• Les inflorescències simples es troben sobre una tija gruixuda i articulada. Normalment, es formen fins a cinc raïms simultàniament, cadascun dels quals conté de quatre a sis fruits grans.
• Els tomàquets tenen una forma rodona i aplanada i pesen entre 240 i 400 g.
• En l'etapa de maduresa tècnica, els fruits són de color verd clar i, quan estan completament madurs, adquireixen un to vermell gerd.

Sota la pell gruixuda i brillant hi ha una polpa carnosa i dolça amb un sabor intens. Conté una combinació equilibrada d'àcids orgànics, vitamines i glucosa.

Característiques principals i història

L'híbrid va ser desenvolupat pels criadors russos A. N. Lukyanenko, S. V. Dubinin i I. A. Dubinina (Agrofirma SeDeK LLC) i va ser oficialment aprovat per al seu cultiu el 2007. És resistent a les dures condicions climàtiques, cosa que el fa adequat per al cultiu a qualsevol regió de Rússia.

Maduració i fructificació, productivitat.

Aquesta és una varietat de maduració primerenca. Els tomàquets sucosos es poden collir de les vinyes en només 105-110 dies després de la germinació completa.

La collita comença al juliol i continua fins a l'agost. Un sol arbre pot produir entre 10 i 12 kg de tomàquets, cosa que confirma l'excel·lent productivitat de la varietat.

Com s'utilitza i emmagatzema?

Aquestes verdures són versàtils. La seva polpa densa i el seu sabor equilibrat les fan ideals per a:

• acabat de consumir – en amanides, plats tallats i aperitius;
• conserves – en forma de suc, pasta, lecho i adjika;
• salat i escabetx – els fruits de mida mitjana conserven bé la seva forma;
• tractament tèrmic – per coure, estofar i preparar salses.

Guardeu els tomàquets frescos en un lloc fresc a una temperatura de 10 a 15 °C. En aquestes condicions, conserven el seu aspecte i sabor durant 2-3 setmanes, mentre que els tomàquets en conserva es poden conservar durant 1-2 anys. Accelereu la maduració dels tomàquets verds col·locant-los en una sola capa en una habitació càlida (20 °C).

Resistència a malalties i plagues

Ajour es caracteritza per una alta resistència a la majoria de malalties comunes als tomàquets. L'híbrid resisteix amb èxit:

• tizón tardà;
• marchitació verticilítica;
• Cladosporiosi;
• esquerdament;
• podridura apical;
• infeccions per fongs;
• virus del mosaic del tabac (TMV).

Poden aparèixer llimacs i àcars a les fulles. Per combatre aquestes plagues, es recomana utilitzar productes especialitzats per al control de plagues. No és desitjable descuidar els tractaments preventius per evitar el desenvolupament de malalties.

Requisits climàtics i regions de creixement

L'híbrid tolera fluctuacions sobtades de temperatura, sequeres curtes i dies calorosos. Originalment es va criar per al cultiu a les regions centrals i meridionals, però gràcies a la cria selectiva, ara es conrea amb èxit a tota Rússia.

La varietat és adequada per plantar a les zones següents:

• Nord;
• Nord-oest;
• Central;
• Volga-Vyatka;
• Terra Negra Central;
• Caucàsic Nord, etc.

Els arbustos arrelen amb èxit a les regions del Volga Mitjà i del Volga Baix.

Cultiu de tomàquets

Per maximitzar la collita, és important tenir en compte certes característiques de la varietat. Abans de sembrar llavors per a les plàntules, val la pena estudiar acuradament tots els matisos.

Tractament de llavors abans de sembrar

Com que el tomàquet Azhur és un híbrid, haureu de comprar llavors cada any. No podreu cultivar plantes amb les mateixes característiques a partir de llavors autocultivades, ja que els híbrids no transmeten els seus trets parentals a la següent generació.

El fabricant normalment pretracta les llavors, tal com s'indica a l'envàs. Tanmateix, si el material de plantació no està recobert ni tractat, desinfecteu-lo:

1. Remulleu les llavors en una solució de peròxid d'hidrogen, fungicida o permanganat de potassi per evitar el desenvolupament d'infeccions per fongs.
2. Després de la desinfecció, esbandiu amb aigua neta, emboliqueu-ho amb una gasa o un drap humit i deixeu-ho en un lloc càlid i a l'ombra durant uns dies perquè germinin.

Les llavors inflades i germinades germinen més ràpidament i de manera més uniforme. També les podeu tractar amb bioestimulants (heteroauxina, epina), que milloren la immunitat de les plantes i augmenten la germinació.

Sembrar llavors

Comença a cultivar les plàntules 55-60 dies abans de plantar-les a l'aire lliure o en un hivernacle. El moment varia segons la regió: a les regions del sud, a mitjans de febrer, i a les regions del nord, cap a finals de març.

Per sembrar llavors, trieu qualsevol recipient convenient: gots de plàstic, contenidors, caixes de planter, grànuls de torba, ampolles tallades, etc. Feu servir terra ja feta a la botiga o una barreja casolana per a testos. Barregeu-la en una proporció d'1:1:1:1:1:

• torba;
• humus;
• sorra;
• terra de jardí.

Abans de plantar, desinfecteu el substrat casolà, per exemple, tractant-lo amb una solució de permanganat de potassi o coent-lo al forn.

Algoritme pas a pas:

1. Ompliu els contenidors de plantació amb terra desinfectada fins a aproximadament 2/3 de la seva capacitat. Humitegeu la terra.
2. Col·loca 2 llavors en tasses individuals (per deixar una plàntula més forta més tard), i en un recipient comú, col·loca-les com a mínim a 1 cm de distància entre si.
3. Espolvorejar amb una capa fina de terra (profunditat de plantació 1-1,5 cm).
4. Cobriu el recipient amb vidre o film per crear un efecte hivernacle. La temperatura òptima per a la germinació és de 23 a 25 °C.
5. Després de 3-4 dies, quan apareguin els primers brots, retireu la coberta i reduïu la temperatura a +18…+20 °C perquè els brots no s'estirin.

Recollida i cura de les plàntules

Quan les plàntules desenvolupin el seu primer parell de fulles completes, trasplanteu-les a contenidors individuals o col·loqueu-les en una jardinera comuna, augmentant la distància entre les plantes. Si ho desitgeu, pessigueu l'arrel central per afavorir el desenvolupament de les arrels laterals.

La cura de les plàntules inclou diverses activitats importants:

• reg – moderat, a mesura que la capa superior del sòl s'asseca;
• amaniment superior – un cop cada 10-14 dies amb substàncies complexes per a hortalisses (fertilitzants Agricola, Fertika, Buyskie, etc.);
• il·luminació – almenys 10-12 hores al dia.

Una cura adequada ajuda a les plàntules a enfortir-se abans de trasplantar-les a terra oberta o a un hivernacle.

Preparació per a la plantació

Enduriu les plàntules entre 10 i 14 dies abans de trasplantar-les al jardí. Aquest procés consisteix a aclimatar gradualment les plantes a temperatures més fresques. Per fer-ho, col·loqueu els contenidors de plàntules en un balcó, terrassa, galeria o al jardí, començant amb 10-15 minuts al dia.

Augmenteu gradualment el temps que passeu a l'aire lliure, fins a diverses hores. Les plàntules cultivades en un hivernacle o un planter no requereixen enduriment.

Trasplantament de plantes

Per plantar plàntules al jardí, espereu fins que el temps s'escalfi constantment i l'amenaça de gelades recurrents hagi disminuït. Al sud, la plantació és possible a finals de març, en latituds temperades, més a prop de les vacances de maig, i al nord, no fins a principis de juny. En hivernacles, la plantació es pot fer 2-3 setmanes abans.

Seguiu aquestes recomanacions:

• Abans de plantar, caveu la terra a una profunditat de 20-25 cm i traieu les arrels de les males herbes. Fertilitzeu la terra segons calgui: 5-6 kg d'humus, 15-20 g de sal de potassi, 30-35 g d'urea i 25-30 g de superfosfat per metre quadrat.
• L'Azhur no forma arbustos grans, així que deixeu 40-45 cm entre ells i 50-60 cm entre files. Col·loqueu no més de 4 plantes per 1 metre quadrat.
• Planteu les plàntules en forats amb 20-30 g de cendra de fusta al fons. Després de plantar-les, regueu-les bé, utilitzant almenys 1 litre d'aigua per plàntula.
• Cobriu els llits amb torba, retalls d'herba o compost.

Quan fa calor, feu ombra als tomàquets recent plantats cobrint-los amb una fina tela agrícola.

Regar i fertilitzar

Aquest híbrid és molt resistent a la calor i a la sequera. A l'aire lliure, rep prou pluja natural, per la qual cosa només cal reg addicional durant períodes particularment secs. En hivernacles, regueu les plantes regularment però moderadament, un cop cada 3-4 dies, depenent de les condicions meteorològiques.

Alimenteu els tomàquets almenys 3-4 vegades per temporada:

• a la fase inicial de vegetació aplicar fertilitzants que contenen nitrogen: gordolobo o nitrat d'amoni;
• després que comenci la floració Ruixeu les plantes amb preparats que estimulen la formació d'ovaris (ovari, brot, etc.).

Durant la segona meitat de la temporada de creixement, utilitzeu fertilitzants complexos per a cultius de solana. Es consideren efectives les següents mescles: Ideal, Agricola, Kemira, etc.

Pessigar i donar forma

Els arbustos són compactes i no s'estenen massa, per la qual cosa no cal subjectar-los. Tanmateix, es recomana fixar la tija a un suport, ja que el pes de les verdures pot fer que la planta es doblegui cap a terra o fins i tot es trenqui.

Per augmentar el rendiment, estructura correctament la corona eliminant els brots laterals sobrants. Deixa una tija central i el primer brot lateral. A mesura que els tomàquets comencin a madurar, retalla gradualment les fulles inferiors per prevenir malalties fúngiques.

Control de plagues i malalties

L'híbrid Azhur evita amb èxit el míldiu tardà gràcies a la seva fructificació primerenca i abundant. Per a la prevenció, tracteu els arbustos amb barreja de Bordeus (2%) o utilitzeu agents antifúngics com ara Topaz, Fitosporin o Skor.

Els tomàquets rarament són atacats per insectes, però de vegades pateixen llimacs i àcars. Els pesticides insectoacaricides són eficaços contra aquestes plagues:

• Akarin;
• Inta-Vir;
• Tickschevit.

Seguiu les pràctiques agrícoles adequades per prevenir l'aparició de paràsits.

Pros i contres

Aquest cultiu posseeix una sèrie de característiques que el distingeixen d'altres varietats. Els principals avantatges inclouen:

Entre els desavantatges, els jardiners assenyalen la necessitat d'un reg abundant i regular, la necessitat d'aplicar freqüentment fertilitzants minerals i complexos.

Ressenyes

L'Azhur és una varietat de tomàquet híbrida popular amb polpa sucosa i carnosa i un sabor dolç. És una excel·lent opció tant per a jardiners principiants com experimentats a causa de la seva alta productivitat i els seus mínims requisits de manteniment. Aquesta varietat us recompensarà amb una collita fiable de verdures versàtils.

Preguntes freqüents