Instruccions pas a pas per al cultiu de tomàquets Banana Legs

El Banana Legs és una varietat de tomàquet de maduració primerenca adequada per al cultiu tant en terreny obert com protegit. La seva característica distintiva és l'aspecte únic dels seus fruits, que recorden en forma i color la fruita exòtica que li dóna nom. Alguns jardiners en parlen meravelles, mentre que d'altres troben que la seva rica paleta de sabors és deficient.

Història i regions de cultiu

Aquesta varietat de tomàquet va ser desenvolupada pel talentós criador rus V. I. Blokin-Mechtalin. Va ser afegida al Registre Estatal de la Federació Russa el 2019 i aprovada per al cultiu a les següents regions del país:

• Nord;
• Nord-oest;
• Central;
• Volga-Vyatka;
• Regió Central de la Terra Negra;
• Caucàsic Nord;
• Volga Mitjà;
• Baix Volga;
• Ural;
• Sibèria Occidental;
• Sibèria Oriental;
• Extrem Orient.

Descripció de la varietat

Si teniu previst cultivar la varietat de tomàquet Banana Legs a la vostra dacha, familiaritzeu-vos amb la seva descripció botànica i les principals característiques tècniques.

Aspecte, característiques gustatives

Els arbustos de tomàquet, que s'assemblen a una fruita exòtica, són de mida mitjana. Es caracteritzen per les següents característiques externes:

• alçada - fins a 1 m (en un llit obert), 1,2-1,5 m (en condicions d'hivernacle);
• alt grau de ramificació;
• fullatge: verd fosc, allargat, caigut;
• flors: grogues, en forma d'embut, recollides en un pinzell de 7-12 peces.

Els arbustos de potes de bananer produeixen la seva primera inflorescència per sobre de la novena fulla, i d'altres es formen cada dos o tres nusos. Produeixen nombrosos fruits simultàniament, reunits en raïms forts (fins a 12 cadascun). Requereixen suport. Es caracteritzen per un creixement vigorós de brots laterals, que requereixen una eliminació freqüent.

Per garantir la màxima productivitat, entreneu les plantes amb múltiples tiges (de 2 a 5). Quatre tiges és l'ideal. Deixar més de quatre tiges reduirà el rendiment, el fruit es farà més petit i el seu sabor es veurà afectat. Amb les cures adequades, tindreu molts ovaris i evitareu la caiguda de les flors.

Els fruits de la pota del plàtan són del tipus "pruna". Tenen un aspecte inusual per a un tomàquet, que s'assembla vagament a fruites exòtiques.

Tenen les següents característiques:

• mida petita (longitud - fins a 10 cm);
• pes: 80-100 g;
• una forma allargada i irregular amb un nas llarg i punxegut que es desvia cap al costat;
• un color groc-taronja intens amb franges longitudinals del mateix color, però d'un to diferent, i taques rosades gairebé imperceptibles (les fruites madures cultivades en un clima càlid amb molt de sol poden tenir franges platejades a la superfície);
• pell que es distingeix per la seva densitat;
• polpa: densa, carnosa, es fon a la boca, lleugerament sucosa, amb 2 petites cambres de llavors amb una petita quantitat de contingut, amb una aroma afruitada.

La collita de la varietat de plàtan agrada als jardiners per les seves altes qualitats de consum, la seva excel·lent vida útil i la seva idoneïtat per al transport a llarga distància.

Els tomàquets grocs tenen excel·lents qualitats gustatives. Tenen un sabor agradable, amb un toc de dolçor i notes làcties i de llimona. Aquest sabor es desenvolupa més completament quan està madur i depèn en gran mesura del clima i de les condicions de cultiu.

Àmbit d'aplicació

Aquesta varietat és versàtil. Les varietats grogues "crema" estan destinades principalment al consum en fresc.

També van trobar aplicació en la cuina casolana:

• s'utilitzen per preparar amanides de verdures d'estiu;
• afegit a diversos plats;
• utilitzat per decorar plats;
• en conserva (els tomàquets lleugerament verds són adequats per preparar conserves per a l'hivern, ja que la pell dels exemplars madurs tendeix a esquerdar-se durant el tractament tèrmic);
• processat en pasta de tomàquet;
• es preparen salses a partir d'elles;
• congelar;
• Estan assecats, cosa que és possible gràcies a la polpa densa i amb poc suc dels tomàquets banana.

Maduració i rendiment

Aquesta varietat pertany al grup de varietats primerenques i híbrides. La seva collita madura en 90-95 dies després de la germinació. Quan es cultiva en el clima de les regions centrals i fredes de Rússia, el període de maduració augmenta entre 7 i 14 dies.

Els jardiners domèstics han arribat a estimar aquesta varietat inusual pel seu excel·lent quallat de fruits en qualsevol clima, així com per la seva abundant fructificació, que s'estén durant tota la temporada. Cullen 4-5 kg ​​de tomàquets d'un arbust i 17,8-20 kg de rendiment d'un metre quadrat.

Resistència a malalties i plagues

El tomàquet Banana Legs agrada als jardiners amb la seva resistència a moltes malalties fúngiques i bacterianes dels cultius de solana, en particular a les infeccions següents:

• tizón tardà;
• fusarium;
• Cladosporiosi.

Els tomàquets grocs no són més atractius per als insectes nocius que altres varietats. Es veuen més afectats pels pugons i les mosques blanques, que són enemics comuns dels cultius de jardí. Centreu-vos en el seu control: utilitzeu trampes, tracteu les plantes amb infusió de tabac, aigua sabonosa, Rapsolinum o BioNim.

Cultiu de plàntules

Els jardiners cultiven la varietat Banana Legs utilitzant plàntules. Sembren les llavors 55-65 dies abans de la data prevista de trasplantament. Això es fa a finals de març o la primera setmana d'abril si tenen previst cultivar-les a l'aire lliure, i al febrer i març si tenen previst cultivar-les a l'interior.

Preparació de llavors

El material de llavor requereix un tractament especial per augmentar la seva germinació, accelerar l'aparició de brots i prevenir futures malalties de les plantacions de tomàquet de plàtan.

Duu a terme els procediments següents per a ell:

• Comprovació de les dates de caducitatCal proporcionar informació a l'envàs de les llavors. No utilitzeu llavors velles.
• Rebuig d'exemplars buits, danyats i enfosquitsPodeu identificar fàcilment les llavors que no són adequades per al cultiu submergint-les en aigua salada (a raó d'1 culleradeta per 1 litre). Només s'han de deixar per plantar les que s'enfonsin al fons. Descarteu les llavors que surin.
• DesinfeccióPer reduir el risc de malalties de les plàntules, tracteu les llavors submergint-les en aigua amb permanganat de potassi a l'1% durant mitja hora.
  També són aplicables per a aquest propòsit solucions d'altres substàncies: Fitosporin-M (7 ml de la preparació per 100 ml d'aigua), soda (3 g per 250 ml), suc d'àloe (1:1).
• Estimulació de la germinacióDesprés de gravar en una solució de permanganat de potassi, tracteu les llavors de tomàquets grocs amb una preparació com l'Epin.

Com preparar la terra i els contenidors?

Cultiva les plàntules de banana en recipients amples i poc profunds de fusta o plàstic amb forats de drenatge a la part inferior. Un cop les plàntules desenvolupin fulles veritables, trasplanta-les a tasses individuals o testos de torba. Desinfecta els recipients amb una solució de permanganat de potassi abans d'utilitzar-los.

Prepareu un substrat adequat per als tomàquets, lleuger i nutritiu:

• barreja de terra universal d'una floristeria;
• fet amb les teves pròpies mans a partir de terra negra i humus (1:1) amb l'addició de torba o sorra (½ del volum total), un grapat de cendra i una petita quantitat de superfosfat (23 g per 10 l).

Sembrar llavors

Realitzeu els treballs de plantació seguint les instruccions pas a pas:

1. Ompliu la caixa amb substrat nutritiu, deixant 3 cm de la vora del costat.
2. Anivellar la barreja de terra. Fer-hi solcs. Han de tenir una profunditat d'1-2 cm i estar separats per almenys 3 cm.
3. Col·loqueu les llavors als solcs, mantenint la distància de sembra de 2-3 cm.
4. Cobriu-les amb terra. No cal compactar-la.
5. Humitegeu acuradament el substrat amb llavors amb una ampolla polvoritzadora plena d'aigua lleugerament tèbia i sedimentada.

Crea un hivernacle per a les plàntules cobrint la caixa amb plàstic o vidre. Deixa-la en un lloc càlid. A una temperatura de 25 °C, les plàntules apareixeran ràpidament.

Els jardiners que viuen al sud poden cultivar potes de plàtan sembrant directament les llavors a la terra del jardí. S'utilitzen en sec, sense pregerminació. Després de plantar, cobriu el llit amb plàstic. Com més càlid sigui el sòl, més ràpid emergiran les plàntules. Les plantes creixen fortes i vigoroses.

Cuidant les plàntules

Proporcioneu la cura adequada de les plàntules a casa:

• Col·loca-les en una finestra assolellada en una habitació amb una temperatura de 20-22 °C. Proporciona-les molta llum (almenys 12 hores al dia) amb un llum de cultiu.
• Protegiu les plàntules de tomàquet del fred, dels corrents d'aire i dels canvis sobtats de temperatura. En cas contrari, poden emmalaltir a causa de l'estrès.
• Rega les plantes amb cura, evitant que degoti sobre les fulles i les tiges. Fes servir aigua a temperatura ambient i deixant anar la terra del recipient a mesura que s'asseca la capa superior.
• Després que aparegui la primera fulla veritable, trasplanteu-les. Quan trasplanteu les plàntules a contenidors individuals, aneu amb compte de no danyar-ne les arrels. En cas contrari, el seu creixement es veurà frenat.
• 14 dies després del trasplantament, fertilitzeu les plàntules de plàtan regant-les amb una solució d'una composició complexa (feu-la 2 vegades menys concentrada del que s'indica a les instruccions).
  Repetiu l'alimentació després de 2 setmanes. Cinc dies abans de trasplantar les plàntules al jardí, apliqueu de nou la solució nutritiva.
• Enduriu les plantes abans de traslladar-les al parterre. Deixeu-les a l'aire lliure durant 14 dies.
  Deixa'ls passar 30 minuts a l'aire lliure la primera vegada. Durant els dies següents, duplica el temps que hi passin. És millor passar la nit abans de trasplantar-los al seu lloc permanent a l'exterior, coberts amb plàstic.

Trasplantament de tomàquets a un lloc permanent

Els jardiners cultiven aquesta varietat tant en hivernacles com en parterres a l'aire lliure. En aquest darrer cas, trien la zona més assolellada del jardí, protegida dels corrents d'aire i del vent. No es recomana plantar potes de plàtan a l'ombra. En aquestes condicions, els rendiments disminueixen i el fruit s'agreja.

No planteu tomàquets en una parcel·la on vau cultivar solanaceres la temporada passada. Tampoc no tenen cabuda al costat dels tomàquets grocs. Les patates es consideren el pitjor predecessor/company per a ells.

Cultiva els cultius que segueixen aquests habitants del parterre:

• mongetes;
• col;
• Lluc;
• pastanagues;
• cereals.

A la tardor, desenterreu la terra a la zona seleccionada, netegeu-la de males herbes i enriquiu-la amb matèria orgànica (gordolobo, humus, cendra de fusta) i superfosfat. Aquesta varietat produeix la collita de més qualitat quan es conrea en sòls solts, moderadament humits i rics en humus.

Planteu les plàntules de tomàquet a la seva ubicació permanent després que hagi passat el perill de gelades i la temperatura del sòl s'hagi escalfat a 15 °C. Per a la majoria de regions, el moment adequat és maig o la primera setmana de juny. A les regions amb estius freds, es recomana traslladar les plàntules a un hivernacle durant l'últim mes de primavera.

Trasplanteu els tomàquets joves seguint aquestes instruccions pas a pas:

1. Caveu una filera de forats a la zona, aproximadament de la profunditat d'una pala. La distància entre ells ha de ser d'almenys 50 cm. L'amplada entre les files ha de ser d'almenys 60 cm. Planteu 3-4 plàntules per metre quadrat.
2. Afegiu solucions de nutrients (fertilitzants minerals d'alliberament lent en grànuls, cendra de fusta) a cada forat.
3. Traieu amb cura les plàntules dels vasos. Caldrà regar-les uns dies abans de trasplantar-les. No cal trencar el cepellón.
4. Col·loca les plàntules als forats, intentant centrar-les. Cobreix-les amb terra.
5. Rega la tomaquera Banana Legs amb aigua tèbia. Espera almenys 14 dies abans de tornar a regar. Proporciona ombra si fa calor i sol.

Cura

Les plantes de tomàquet de tipus Banana Legs requereixen una cura adequada per garantir una fructificació abundant i un creixement saludable. Presteu especial atenció a la plantació, el reg i la fertilització.

Modelatge i lliga

Les tiges d'aquesta espècie són força primes i cal subjectar-les per evitar que es trenquin sota el pes de la fruita madura.

Un altre pas essencial a l'hora de cultivar plàtans és donar forma als arbustos. Seguiu les recomanacions dels jardiners experimentats:

• cultivar tomàquets en diversos troncs (2-5 peces);
• si deixeu 4-5 tiges, els fruits maduraran més tard (i la collita serà més abundant);
• quan es planta una planta amb 3 tiges, els tomàquets surten més grans;
• Si deixeu més de 6 brots en un arbust, la seva productivitat es veurà afectada i la qualitat de la collita disminuirà (els tomàquets seran petits i no prou dolços).

Les tomaqueres grogues necessiten pessigar-les. Si no ho fas, el manteniment del tomaquer es complicarà.

Fertilitzants

Per garantir collites abundants i d'alta qualitat, no descuideu alimentar els vostres arbustos de potes de plàtan. Apliqueu nutrients 3-4 vegades durant la temporada de creixement, seguint el següent programa:

• 14 dies després de trasplantar les plàntules de tomàquet a un lloc permanent, apliqueu fertilitzants minerals complexos;
• quan apareguin els primers raïms de flors, utilitzeu composicions riques en fòsfor i potassi;
• 2-3 dies després de la segona alimentació, ruixeu les plantes amb una solució que contingui substàncies com el bor i el zinc (promouen un millor quallat de fruits);
• Quan els fruits dels primers raïms arribin a la mida d'una nou, torneu a fertilitzar la plantació de tomàquets de plàtan amb una barreja de fòsfor i potassi.

En el futur, els fertilitzants orgànics (infusió d'herbes o cendra, solució de gordolobo) seran suficients per als arbustos fruiters. Apliqueu-los segons calgui. En cas contrari, els tomàquets esdevindran més grans. Si no heu fertilitzat el sòl abans de plantar, és essencial fertilitzar.

Durant la temporada d'estiu calorosa i seca, aneu amb compte per evitar la podridura apical. L'aplicació de fertilitzants rics en calci pot ajudar a prevenir aquesta complicació.

Reg, desherbació i afluixament

Rega la plantació groga "crema" segons les regles següents:

• no realitzeu el procediment sovint, però regeu els tomàquets generosament;
• la freqüència òptima de reg és un cop cada 7 dies;
• Durant els períodes de calor, humitegeu la terra sota els arbustos de tomàquet tres vegades per setmana;
• donar preferència a un sistema de reg per degoteig;
• l'aigua utilitzada per regar el cultiu ha de ser tèbia i estable;
• aboqueu-ho sota les arrels dels arbustos;
• intenteu evitar esquitxades a les parts verdes de les plantes;
• Rega els tomàquets al matí.

No descuideu les pràctiques agrícoles que s'han de dur a terme després de cada reg dels parterres o pluja:

• Afluixant la terraConrea la terra entre les files superficialment (fins a 5 cm). Intenta no danyar el sistema radicular ni les tiges de les tomaqueres. Fes aquest procediment l'endemà de regar. Això evitarà la formació d'una crosta hermètica a la terra.
• DesherbarElimineu les males herbes a mesura que apareixen al jardí. Roben els tomàquets d'humitat i nutrients, dificultant el seu creixement i desenvolupament. També proporcionen un caldo de cultiu per a plagues i patògens.
• EncoixinatDesprés d'humitejar la terra sota els tomàquets, cobriu-la amb herba segada o palla. Això reduirà la quantitat de reg i de males herbes.

Errors en el cultiu de tomàquets

Quan cultiven la varietat Banana Legs, els jardiners de vegades troben certes dificultats. Els errors que cometen comporten complicacions:

• Ús de materials naturals per lligar arbustos als suports, que pot fer que les plantes es podreixin. És millor utilitzar fil sintètic per a aquest propòsit.
• Negligència de la lligaSi no es fa això, sovint la fruita entra en contacte amb el terra. En aquests casos, augmenta el risc de danys causats per la plaga del tomàquet i els llimacs a les plantes i al cultiu.
• Col·locació incorrecta de la lligaLligar excessivament la tija amb fil o cinta adhesiva interromp els processos nutricionals de la planta. Això pot provocar malalties als cultius i una reducció del rendiment.
• Deixant inflorescències danyades i formades incorrectament als arbustos. Cal eliminar-los per estimular la formació de fruits sans.
• Realització de la modelització dels arbustos i eliminació dels brots laterals en temps humitEn condicions d'alta humitat, les ferides són més susceptibles a la infecció i triguen més a curar-se. Feu tota la feina en un dia sec.
• Aplicació incorrecta de fertilitzantsL'excés de nitrogen/zinc o les deficiències de nutrients (nitrogen, fòsfor, potassi, coure) provoquen l'enrotllament de les fulles i una reducció de la productivitat. L'ús excessiu de fertilitzants també pot provocar complicacions com ara "engreixar" els tomàquets.
• Reg incorrecteL'excés d'humitat afavoreix les malalties i provoca la podridura de les arrels. El reg insuficient també té un efecte perjudicial sobre les plantes de tomàquet. En les plantes assedegades, les fulles s'enrotllen cap amunt (les seves vores s'enrotllen cap amunt).

Malalties i plagues

La varietat Banana Legs agrada als jardiners per la bona resistència dels seus arbustos a moltes malalties de les hortalisses. No són susceptibles al mildiu tardà, a la fusarium o a la cladosporiosi. En anys desfavorables i amb poca cura, hi ha risc d'infecció del tomàquet.

Per evitar que les plantacions de tomàquets grocs s'infectin, preneu les mesures preventives següents:

• desinfectar llavors, contenidors de plantació i sòl destinat al cultiu de plàntules;
• Desinfecteu les eines que feu servir per cuidar les vostres plantes de potes de plàtan per evitar la propagació d'infeccions per fongs i virus;
• seguiu les normes per regar els cultius d'hortalisses;
• donar forma correcta als arbustos;
• lligar-los;
• aplicar els fertilitzants amb prudència;
• Ruixeu les plantes de tomàquet amb Fitosporin-M, utilitzeu barreja de Bordeus, HOM i Maxim per a tractaments preventius regulars.

Si apareixen els primers signes de malaltia als bananers, traieu totes les parts afectades de les plantes. A continuació, tracteu les plantacions amb productes medicinals:

• Fitosporina-M;
• Fundazol;
• Ridomilom Gold.

Els insectes no només danyen les tomaqueres, sinó que també transmeten infeccions per fongs i virus. Els pugons, les mosques blanques i els àcars representen la major amenaça per a aquesta varietat.

Si les plagues ataquen el vostre llit de tomàquets grocs, recorreu a remeis casolans:

• infusió de pols de tabac o pell de ceba;
• decocció d'absinthe/celidonia;
• aigua d'all;
• sabó de roba.

Els matisos del cultiu en un hivernacle i en terreny obert

La varietat Banana Legs és adequada tant per al cultiu a l'aire lliure com en hivernacle. Abans de trasplantar les plàntules al jardí, apreneu els matisos del cultiu de tomàquets en diferents condicions:

• Si teniu previst plantar plàntules en un hivernacle, substituïu la capa superior del sòl per un sòl molt fèrtil amb l'estructura correcta. No n'hi haurà prou amb fertilitzar el sòl de l'any anterior.
• Quan cultiveu tomàquets en un hivernacle de plàstic, manteniu la temperatura correcta (17-19 °C durant el dia, 12-14 °C a la nit) i la humitat (60-70% aire, 70-75% terra). No descuideu la ventilació diària de l'hivernacle.
• A l'interior, els arbustos de potes de plàtan arriben a una alçada d'1,5 m, mentre que a terreny obert arriben fins a 1 m. Tingueu-ho en compte a l'hora de triar els suports.
• Els tomàquets cultivats a l'aire lliure poden necessitar protecció contra les gelades nocturnes. Això és especialment cert per a les plàntules tendres. Cobriu les plantes amb film transparent cada vespre durant les dues primeres setmanes després del trasplantament.
• Si cultiveu aquesta varietat a l'aire lliure, no us oblideu de l'ús de cobertor vegetal. Cobriu el llit amb fenc, palla o arpillera.

Recollida i emmagatzematge

Colliu els tomàquets banana un cop madurs. També és acceptable collir tomàquets que encara no hagin arribat a la plena maduresa. Es poden madurar més a casa.

Guardeu els fruits collits en un lloc fresc i fosc, estenent-los sobre una superfície plana en una sola capa. Les seves pells gruixudes ajuden a conservar-se bé. Mengeu o processeu els fruits massa madurs immediatament després de collir-los del matoll; es faran malbé ràpidament.

Pros i contres

La varietat de plàtan s'ha convertit en una de les preferides entre els jardiners i ha arrelat en horts de tot el nostre país gràcies als seus nombrosos avantatges inherents:

El tomàquet groc també té diversos inconvenients:

Varietats similars

El tomàquet Banana Legs té diversos anàlegs que produeixen fruits allargats i de color groc brillant:

• PinotxoAquesta varietat es caracteritza per una maduresa a mitja temporada, un creixement lent, una forma de tomàquet única i un color de pell assolellat (pesen fins a 120 g), juntament amb un sabor agredolç. Es cultiva a l'aire lliure. Un sol arbust produeix 6 kg.
• Pebre grocUna varietat mitjana-primera. Els seus arbustos no superen 1 m d'alçada. Els fruits són allargats, cilíndrics, grocs i dolços. Pesen entre 100 i 150 g. Una planta produeix entre 3,5 i 6 kg de fruit.
• Mitja llargaEs caracteritza per una maduresa primerenca, arbustos semideterminats, fruits de formes interessants amb un "bec" de color groc intens, sabor agradable i polpa tendra. Els fruits pesen 80-90 g. Un arbust pot produir fins a 5 kg.

Ressenyes

Banana Legs és una varietat nova criada a Rússia, molt apreciada pels amants dels tomàquets cherry grocs. La forma allargada distintiva del fruit amb una punta punxeguda, el color assolellat i l'aroma afruitada són una font d'interès genuí entre els jardiners. Aquesta varietat prospera tant en parterres de jardins oberts com en hivernacles, produint alts rendiments.

Preguntes freqüents