El tomàquet Bezrassadny és apreciat pel seu baix manteniment i bona productivitat amb una cura mínima. El seu arbust compacte i estàndard permet que es pugui cultivar sense plàntules, simplificant la sembra i reduint el temps. La seva maduresa primerenca, resistència al fred i resistència a les malalties el fan ideal per a climes temperats i zones agrícoles d'alt risc.
Descripció i característiques
La varietat de tomàquet Bezrassadny té moltes qualitats positives, cosa que la converteix en una opció preferida tant per a jardiners experimentats com per a novells. Abans de començar a cultivar-la, és important estudiar acuradament les seves característiques principals.
País d'origen i regions de cultiu
Aquesta varietat va ser desenvolupada a partir de tomàquets resistents a les gelades i cultivats a l'aire lliure pel criador soviètic Pavel Saraev. En els darrers anys, s'ha tornat cada cop més popular gràcies als seus fruits gairebé perfectament rodons amb un sabor agre lleugerament agradable.
Aquesta varietat no està inclosa al Registre Estatal d'Assoliments de Cria de Rússia; és originària de les muntanyes d'Altai.
Sense llavors es cultiva amb èxit en diverses regions de Rússia, incloent:
- Regions de Leningrad i Moscou;
- regions de l'Extrem Orient;
- les regions de Kursk, Voronezh i Tambov;
- Regions d'Astrakhan i Volgograd;
- Bashkíria i Mordòvia;
- territoris dels Urals, Sibèria Occidental i Oriental.
Quin aspecte té l'arbust?
Pertany a les varietats determinades amb un arbust compacte i extensiu de 40-50 cm d'alçada. Característiques distintives:
- planta - tipus estàndard, amb una tija central forta i una formació mínima de brots laterals;
- fulles - Hi ha una quantitat moderada de flors a l'arbust, són de mida mitjana, de color verd fosc i tenen una forma clàssica;
- pinzells de flors – simples, que conté 5-6 ovaris situats en tiges articulades.
Fruita
Tot i que el Registre Estatal descriu els tomàquets Bezrassadny com a rodons i plans, en realitat semblen boles llises, només lleugerament aplanades a la tija. Tanmateix, els exemplars més grans s'assemblen més a la forma oficial.
El fruit pesa entre 45 i 60 g, però a la pràctica sovint és més gran. L'empresa agrícola "Uralskiy Dachnik" indica un pes de 50 a 80 g, cosa que és més precisa. Algunes fonts esmenten tomàquets que pesen entre 100 i 120 g i fins i tot fins a 180 g.
El principal avantatge d'aquesta varietat és la seva maduresa primerenca i la facilitat de cura. Els intents d'augmentar artificialment la mida del fruit només comporten desavantatges: la maduració es retarda, els tomàquets s'esquerden i perden el seu aspecte comercial, els arbustos necessiten ser estacats i la cura es fa més difícil.
Tomàquets d'aquesta varietat:
- vermell intens;
- lleugerament acanalat;
- tenir 3-4 cambres de llavors;
- sucós, amb un contingut de matèria seca de fins al 5,4%;
- amb una pell elàstica però forta que resisteix el tractament tèrmic.
La varietat Bezrassadny s'utilitza principalment per a l'envasament, però també és adequada per a amanides i per al processament en suc o pasta. Tot i que el sabor sovint es descriu com a excel·lent, és important tenir en compte que es tracta d'una varietat primerenca. El contingut de sucre és d'un 3,3%, cosa que li confereix una acidesa refrescant, especialment notable quan està fresca.
Productivitat i temps de maduració
Els arbustos comencen a donar fruits entre 82 i 86 dies després de la germinació, i algunes fonts indiquen 78 dies. Tanmateix, és important tenir en compte que el compte enrere comença des de la germinació. Si aquest tomàquet es conrea a partir de plàntules, cosa que és perfectament acceptable, es converteix en una varietat ultraprimer i probablement serà la primera a produir una collita.
Quan sembreu directament a terra, espereu fins que la terra s'escalfi a almenys 10 °C abans de començar el procés de collita. Durant aquest temps, les plàntules de tomàquet, fins i tot les varietats més tardanes, poden produir fruits madurs. De mitjana, la diferència en el temps de maduració és d'aproximadament un mes.
D'1 metre quadrat de plantació es poden collir fins a 4 kg de fruita comercialitzable. El rendiment total arriba als 8 kg per metre quadrat, però alguns tomàquets poden esquerdar-se i no ser aptes per a la venda. Tanmateix, aquests productes són excel·lents per al processament: suc, pasta i salses.
Varietats de tomàquet sense llavors
Abans de començar a cultivar tomàquets sense plàntules, és important entendre quines varietats són adequades per a aquest mètode, quan sembrar-les i com sembrar-les correctament. Per a cada regió, seleccioneu varietats que produeixin una collita abans de l'inici del fred.
Iceberg
Gràcies a la seva maduració primerenca, resistència a les fluctuacions de temperatura i capacitat per tolerar temperatures fresques, la varietat és adequada per a la sembra directa en terreny obert.
Característiques de la varietat:
- els arbustos compactes de fins a 80 cm d'alçada no necessiten pessigar;
- la collita comença a madurar a mitjans d'estiu;
- el pes de la fruita arriba als 200 g;
- el gust és excel·lent.
Varietat sense llavors
Aquesta varietat va ser desenvolupada específicament per al cultiu comercial. Els seus arbustos baixos, de només uns 40 cm d'alçada, s'estableixen ràpidament i desenvolupen un fort sistema d'arrels.
La planta es caracteritza per una alta resistència i una fructificació primerenca. Cada raïm produeix 6-8 fruits, que pesen fins a 100-120 g.
Vologda fructífera
Aquest híbrid té molts avantatges. Creix fins a 1 m d'alçada i produeix fruits vermells rodons que pesen aproximadament 250 g.
Característiques distintives:
- el rendiment d'un arbust pot arribar als 4 kg, i el període des de la germinació fins a la maduració és d'aproximadament 110 dies;
- cal pessigar els brots laterals amb moderació;
- La varietat és molt adequada per al cultiu sense plàntules a les condicions de la Rússia Central.
Explosió
Aquest híbrid de tomàquet presumeix d'un alt rendiment, cosa que el converteix en una excel·lent opció per a la jardineria. Els arbustos baixos i estesos comencen a donar fruits força aviat: 90-100 dies després de la germinació, es poden collir tomàquets que pesen 100-120 grams, tot i que el pes varia segons el clima i les condicions meteorològiques.
Altres característiques culturals:
- en un estiu càlid i favorable, els tomàquets creixen més i adquireixen un sabor més ric;
- La varietat és especialment valorada per la seva bona resistència a les malalties fúngiques;
- cada planta pot produir fins a 5 kg de collita;
- L'únic inconvenient és la naturalesa extensiva dels arbustos, que requereix lligar-los.
Alba de l'Amur
Aquest tomàquet mig primerenc comença a donar fruits aproximadament 100-110 dies després de la germinació. Els fruits són particularment destacables per:
- forma rodona amb un lleuger aplanament;
- to rosa suau;
- pes d'uns 250 g;
- estructura carnosa i un petit nombre de llavors.
La planta produeix una mitjana d'uns 7 kg per metre quadrat. Les verdures són especialment bones fresques, amb un contingut de sucre més alt en comparació amb l'àcid.
Pomes a la neu
La varietat es caracteritza per arbustos compactes i miniatura, cosa que la fa ideal per al cultiu sense plàntules. El principal avantatge d'aquest híbrid és la maduració primerenca dels seus fruits.
Tot i que els tomàquets són petits (pesen entre 50 i 70 grams), tenen un sabor dolç. Els primers fruits maduren ja a principis de juliol. Gràcies a la seva pell gruixuda, la collita conserva bé la seva frescor.
Esprint 2
Aquesta varietat estàndard determinada comença a donar fruits aviat, només 78 dies després de la sembra. Característiques principals:
- els arbustos d'uns 60 cm d'alçada no necessiten lligues ni modelatge, i pràcticament no formen brots laterals;
- Durant la temporada de creixement, es formen de 5 a 6 raïms de flors a les tiges, cadascun dels quals porta de 6 a 8 tomàquets petits que pesen fins a 80 g;
- Les verdures toleren bé el transport i es mantenen fresques durant molt de temps.
Farciment blanc
Aquesta planta determinada creix fins a 70 cm en un hivernacle i fins a 50 cm a terra oberta. Els fruits comencen a madurar entre 90 i 100 dies després de la germinació, cosa que fa que aquest híbrid sigui adequat per al cultiu a la zona temperada.
Característiques del farciment blanc:
- El nom de la varietat es deu al fet que els tomàquets primer s'aclareixen i després adquireixen un color vermell intens;
- la polpa conté algunes cambres de llavors i humitat;
- El gust de la fruita és equilibrat, amb un nivell òptim de sucre i acidesa.
Els tomàquets són ideals per a conserves i amanides fresques d'estiu, i també es mantenen frescos durant molt de temps.
Aterratge
Cultivar tomàquets sense plàntules requereix seguir certes pràctiques agrícoles. Les plantes poden tenir més dificultats per establir-se en terreny obert, per la qual cosa molts jardiners prefereixen plantar-los en hivernacles, on es creen condicions més favorables.
Selecció i preparació d'un lloc per a la plantació
A la tardor, desenterra el llit del jardí, primer estenent uns 10 kg de compost o humus per metre quadrat. Realitza diverses altres tasques:
- Per desinfectar el sòl, regueu la zona amb una solució de sulfat de coure: dissoleu 20 g de la substància en aigua calenta i aboqueu-la en una galleda d'aigua de 10 litres.
- Assegureu-vos d'afegir vermiculita i sorra gruixuda al sòl per millorar la fluïdesa i la permeabilitat a l'aire.
Preparació de llavors
Es recomana tractar les llavors de tomàquet collides a casa abans de plantar-les. Seguiu aquestes instruccions:
- Submergiu les llavors en una solució de permanganat de potassi a l'1% per a la desinfecció.
- Ruixar amb estimulants de creixement per millorar la germinació.
- Poseu-ho a la nevera durant 7 dies perquè s'endureixi.
No obstant això, no cal germinar les llavors amb antelació per evitar danys als brots durant la sembra.
Sembrar llavors de tomàquet
Per assegurar plantacions fortes de llavors de tomàquet sense plàntules, planteu 2-3 llavors a cada forat, separades per 45 cm. La profunditat del sòl a l'hivernacle ha de ser de 17-18 cm.
Un cop surtin els brots, seleccioneu les plàntules més fortes i sanes i traieu les més febles. Quan faci fred, cobriu els parterres amb plàstic sobre arcs, ventilant regularment les plantacions i recordant de tornar-les a cobrir al vespre.
Mètodes de cultiu
Hi ha diversos mètodes per cultivar tomàquets: en parterres oberts i en interiors. Els jardiners que fa anys que cultiven tomàquets assenyalen que ambdues opcions són bones.
En terreny obert
La neu s'està fonent i la zona s'està escalfant; aquest és el senyal per començar a plantar tomàquets. Seguiu aquestes recomanacions:
- Regeu els parterres amb aigua tèbia o una solució calenta de permanganat de potassi. Una altra opció és cobrir la terra amb film plàstic negre durant unes dues setmanes, cosa que accelerarà l'escalfament de la terra.
- Sembra les llavors a la segona meitat d'abril, però completa la sembra abans dels primers deu dies de maig perquè les verdures tinguin temps de madurar completament.
En hivernacles
La sembra en hivernacles s'ha de fer a finals de març o principis d'abril. Per preparar l'hivernacle, apliqueu fems fresc al llarg de les parets; a mesura que es descompon, allibera calor i accelera l'escalfament de l'habitació, cosa que és important per plantar cultius que estimen la calor.
Col·loca les llavors en solcs d'1-2 cm de profunditat. Controla la temperatura de l'hivernacle mentre ho fas: durant les etapes inicials de la germinació, les plantes necessiten calor per prosperar.
Característiques de la tecnologia agrícola
Cuidar el tomàquet Bezrassadny és increïblement senzill, i aquest és precisament el principal avantatge d'aquesta varietat. És important seguir uns procediments de cura senzills.
Fent fora els fillastres
Per als tomàquets indeterminats, és essencial treure els brots laterals. Després de treure els brots, ruixeu els talls amb carbó activat o tracteu-los amb barreja de Bordeus.
Reg i fertilització d'arbustos
El reg dels arbustos de tomàquet ha de ser moderat, especialment en hivernacles, on l'excés d'humitat al sòl pot provocar el desenvolupament de malalties fúngiques.
Consells útils:
- Fertilitzeu cada 12-14 dies, començant amb fertilitzants orgànics. Per exemple, utilitzeu una solució de fem de pollastre a la proporció 1:12 o una solució de gordolobo a la proporció 1:6.
- A mesura que els arbustos creixen, afegiu-hi substàncies addicionals que contenen fòsfor i potassi: afavoreixen una bona floració i fructificació.
Modelatge i lliga
Estructura els arbustos pessigant els brots laterals. Per a les varietats altes, és important aturar el seu creixement aviat pessigant les parts superiors, deixant 2-3 fulles per sobre de l'ovari superior. Les varietats determinades generalment no requereixen forma, tot i que pot ser necessari treure algunes tiges d'arbustos particularment extensos.
Protecció contra insectes i malalties
El tomàquet Bezrassadny generalment no presenta cap repte particular per als jardiners. Produeix una collita abans de l'aparició del míldiu i altres malalties. Els agricultors orgànics sovint cultiven aquesta varietat sense tractaments preventius amb pesticides.
Fins i tot si apareix una infecció a les plantes, no té temps de causar danys greus abans de la collita. Tanmateix, quan es cultiva comercialment, encara és necessari ruixar amb fungicides i insecticides.
Els tomàquets són resistents a la fasciació i a la podridura apical. Si es reguen irregularment, els fruits sucosos poden esclatar, però són fàcils de processar. El cultiu és resistent a les baixes temperatures i a la sequera, i produeix bé fins i tot en climes difícils i zones de cultiu de risc.
Pros i contres
Varietats similars
Els tomàquets primerencs i de creixement baix amb fruits vermells, plans i rodons de mida mitjana, similars a la varietat Bezrassadny, estan representats per diverses varietats. Els agrònoms identifiquen les següents varietats similars:
- Alfa. És un cultiu de llavors amb un arbust compacte de 40-50 cm d'alçada, amb tiges fortes i fulles de color verd fosc semblants a les de la patata.
Els fruits tenen una forma regular, arrodonida i aplanada, i són d'un color vermell intens quan estan completament madurs i d'un verd clar quan no estan madurs. Els tomàquets són petits, amb un pes de 60-80 g, amb una pell de gruix mitjà i una lleugera brillantor.
Aquesta varietat de maduració primerenca produeix una collita en només 87-96 dies des de la germinació. Amb les cures adequades, la productivitat arriba a nivells elevats, fins a 6,2 kg per metre quadrat durant tot el període de fructificació. - Bonnie MM. Una varietat estàndard determinada amb un arbust compacte de fins a 50 cm d'alçada. La tija és erecta, amb ramificació moderada i fullatge no massa dens. Les fulles són petites i de color verd fosc.
Els fruits d'aquesta varietat són nets, atractius, tipus còctel, amb un pes de 58-63 g. Tenen una forma rodona i plana amb lleugeres nervadures a la tija, que està connectada al fruit per una articulació.
Els tomàquets verds són d'un color verd estàndard amb un to maragda fosc a prop de la tija, i a mesura que maduren, es tornen d'un vermell brillant, fins i tot escarlata. La pell és brillant i fina, però manté bé la forma, cosa que els fa adequats per al transport a llarga distància.
Una varietat ultraprimerca, la collita comença ja a finals de juny. El període des de la germinació fins a la plena maduresa és de 83-88 dies. La fructificació és curta, d'uns 14 dies.
El cultiu es distingeix pel seu alt rendiment: d'1 metre quadrat es poden obtenir 5,5-6,5 kg, i d'una planta es poden obtenir fins a 2-2,5 kg de fruita. - Cupido F1. Una varietat determinada i de creixement lent amb arbustos compactes de fins a 60 cm d'alçada. Les plantes es distingeixen per les seves fulles verdes petites i laxes, una tija central forta, una ramificació moderada i un sistema d'arrels ben desenvolupat. Les inflorescències són simples.
Els tomàquets de fruit gros pesen de mitjana entre 80 i 100 grams. Tenen una forma regular i rodona, de vegades lleugerament aplanada, sense nervadures pronunciades. Quan estan completament madurs, els fruits són d'un color vermell brillant i uniforme, mentre que quan no estan madurs, són de color verd clar sense taques a la base. La pell és densa, llisa i brillant.
Aquesta és una varietat primerenca: des de la germinació fins a la maduració completa, els fruits triguen uns 90 dies. La maduració es produeix uniformement. Amb les cures adequades, els rendiments són elevats, fins a 6,6 kg per metre quadrat. - Màximka. Es caracteritza per un arbust compacte, d'aproximadament 54 cm d'alçada. La capçada és semi-extensa, amb ramificació mitjana i densitat de fullatge mitjana. Les fulles són d'un color verd estàndard i de mida mitjana, sense diferències particulars.
Un tomàquet tècnicament madur té un to verd clar, mentre que un de completament madur pren un color vermellós-taronja. Els fruits són petits —uns 85 g— amb una forma esfèrica aplanada i polpa de densitat mitjana.
Aquest és un tomàquet ultraprimer: des de la germinació fins a la collita triga uns 87 dies. La temporada de fructificació dura aproximadament sis setmanes, normalment fins a mitjans d'agost, depenent de les condicions climàtiques. El rendiment de la varietat varia segons la regió, de 23 a 45 tones per hectàrea.
- Sanka. L'arbust és de creixement lent, arribant a una alçada de 50-70 cm. Els fruits són de color vermell brillant, tot i que els primers tomàquets poden ser una mica més pàl·lids. Els tomàquets són de mida mitjana a petita, solen pesar entre 70 i 80 g, i de vegades arriben als 100 g. Cada raïm produeix de 5 a 7 fruits.
La varietat es considera de maduració primerenca: segons la informació dels productors de llavors, la maduració es produeix entre 80 i 90 dies després de l'aparició.
Un arbust pot produir fins a 2,5 kg de fruit.
Ressenyes
El tomàquet sense llavors és una varietat versàtil, perfecta per a aquells que valoren la simplicitat i una collita fiable. Aquests tomàquets són aptes per a conserves i consum en fresc, i la seva resistència al mildiu tardà i a les condicions adverses garanteix una collita reeixida fins i tot en climes difícils. Aquesta és una opció fiable per a jardiners de qualsevol experiència.