El tomàquet Black Bison és una varietat criada a Rússia amb un color de fruit molt inusual. Una altra característica única d'aquest tomàquet és la seva resistència a una àmplia gamma de reptes ambientals, cosa que el fa adequat per al cultiu a pràcticament totes les regions del país.
Descripció de la planta i els fruits
La tomaquera Black Bison creix alta i és una varietat indeterminada. Arriba als 150-180 cm d'alçada. En interiors, pot arribar a fer encara més, arribant als 250 cm. Les tiges són molt fortes i les fulles són de mida mitjana, allargades i verdes.
- ✓ Canvi de color de les fulles de verd clar en les plàntules a fosc en les plantes madures.
- ✓ Inflorescències intermèdies i peduncles amb articulació.
Els fruits són molt grans. Rarament són negres; són comuns els tons porpres, blaus, marrons i violetes. Les cambres de les llavors contenen poques llavors.
Breu descripció de les fruites:
- Color de fruita immadura: verd fosc amb una taca verda fosca a la base.
- Color de la fruita madura: porpra-marró.
- Formulari: Els fruits són rodons-plans, lleugerament nervats, aplanats verticalment.
- Polpa: densitat mitjana.
- Pell: prim, delicat.
- Pes: 150-180 g
Els exemplars individuals poden arribar a un pes de 300-350 g.
La història del tomàquet Black Bison
La varietat Black Bison va ser desenvolupada per Agrofirm Poisk LLC. Un grup de criadors va treballar en aquest tomàquet: A. N. Khovrin, N. N. Klimenko, T. A. Tereshonkova i A. N. Kostenko. La varietat va ser aprovada per al seu cultiu el 2015.
El gust de les fruites i la seva finalitat
El fruit té un sabor ric i dolç, amb notes afruitades i un regust persistent. La polpa és sucosa i carnosa, amb una aroma agradable.
La varietat és apta per al consum en fresc, s'utilitza per fer salses i quètxups, i també s'utilitza en la preparació de diversos plats culinaris.
Característiques
El tomàquet Black Bison és una varietat mitjana-primer. Triga 115-120 dies des de la germinació fins a la collita. El rendiment és de 6,3 kg per metre quadrat. Un arbust produeix una mitjana de 3-4 kg de fruit. La varietat és resistent al virus del mosaic del tabac.
Pros i contres
Aquesta varietat amb un nom cridaner i inusual no només presumeix de fruits atractius i únics, sinó també d'altres avantatges que es recomana explorar amb antelació. És igualment important familiaritzar-se amb tots els defectes d'aquesta varietat.
Característiques d'aterratge
El tomàquet Black Bison es conrea amb plàntules i es recomana per al seu cultiu en hivernacles i sota cobertes de film.
Selecció d'un lloc
La varietat Black Bison prospera en llocs assolellats i càlids. No prospera en zones baixes, sòls pantanosos, corrents d'aire ni vents freds i ratxejats.
Es recomana plantar tomàquets en sòls on s'han cultivat els següents cultius: col, pastanagues, carbassons, cebes, raves, carbassa i alls. Els tomàquets s'han de plantar com a mínim 3-4 anys després de les solanaceres.
Preparació de llavors
Abans de sembrar, les llavors es calibren, es classifiquen i es proven la germinació. Una solució salina ajuda a descartar les llavors no viables. Després de mitja hora, totes les llavors defectuoses suren a la superfície. Després de comprovar-ho, les llavors es renten i es submergeixen en un estimulador de creixement, com ara l'Epin.
Es recomana escalfar les llavors de tomàquet al sol o en un radiador i després endurir-les a la nevera (al prestatge inferior). També es recomana germinar les llavors embolicant-les amb una gasa humida.
Preparació del lloc
La varietat Black Bison creix millor en sòls lleugers, francs o sorrencs. El pH òptim del sòl per al cultiu de tomàquets és de 6 a 6,5. La preparació de la parcel·la per a la plantació comença a la tardor. Afegiu matèria orgànica com ara humus, compost i fems podrits abans d'excavar.
Per enriquir el sòl amb nitrogen, es recomana sembrar-lo amb cultius d'adob verd, com ara blat o trèvol. A la tardor o primavera, el sòl, juntament amb l'adob verd, s'excava amb una pala. Si el sòl és molt àcid, afegiu-hi farina de calç o dolomita. Una setmana abans de plantar les plàntules, afegiu-hi fertilitzants minerals i dos dies abans de plantar-les, afegiu-hi cendra de fusta.
Cultiu de plàntules
Les plàntules es sembren al març. Les plàntules es cultiven durant 70-75 dies abans de plantar-les a terra.
Característiques del cultiu de plàntules de tomàquet Black Bison:
- Les plàntules es cultiven en testos de torba o gots de plàstic. Tanmateix, és més convenient sembrar-les en recipients més grans, dels quals les plantes es trasplanten a recipients individuals i es planten.
- Els contenidors buits es desinfecten, per exemple, tractant-los amb aigua bullent, una solució de permanganat de potassi o peròxid d'hidrogen. A continuació, els contenidors de plantació s'omplen amb un substrat preparat, preferiblement una barreja dissenyada específicament per a tomàquets.
- Si ho desitgeu, podeu preparar la vostra pròpia barreja de terra, per exemple, a partir d'humus madur, compost ben descompost, torba de terres baixes i terra (bosc, prat, gespa o jardí). Es pot afegir sorra fina de riu, vermiculita o perlita a la barreja de terra per afluixar la terra. També podeu afegir vermicompost, humats, bacteris beneficiosos, microorganismes del sòl, substàncies biològicament actives, etc.
- Sembra les llavors en terra humida, plantant-les a 1 cm de profunditat. Deixa 2-3 cm entre les llavors adjacents i 3-4 cm entre les files (quan sembres en contenidors).
- Els cultius s'han de cobrir amb film plàstic (o vidre) per crear un efecte hivernacle. Això ajudarà a que les llavors germinin més ràpidament. Els cultius es mantenen en una habitació càlida amb llum difusa. Els cultius es ventilen diàriament per evitar la condensació a les parets de la coberta, que provoca un excés d'humitat.
Superviseu les plàntules diàriament per assegurar-vos que no deixin de germinar. Tan bon punt es produeixi la germinació, retireu la coberta immediatament i baixeu la temperatura ambient (o de l'hivernacle) de 20 °C a 25 °C i de 14 °C a 16 °C. Si no es baixa la temperatura, les plàntules creixeran massa, s'estiraran i s'afebliran.
El règim fresc es manté durant una setmana, amb il·luminació les 24 hores durant aquest període. Després, la temperatura torna a augmentar a 20–22 °C. Les temperatures nocturnes haurien de ser uns quants graus més fresques.
Característiques de la cura de les plàntules:
- Després d'una setmana, la il·luminació les 24 hores es redueix a 18-20 hores, i després d'una altra setmana, a 11-12 hores.
- Fins que les plàntules siguin trasplantades, no les regueu més d'1 o 2 vegades per setmana, i després del trasplantament, regueu-les 3 o 4 vegades. Feu servir només aigua tèbia i estable.
- Si les plàntules creixen en un ampit de finestra sense il·luminació addicional, els contenidors de plantació s'han de girar regularment perquè les plantes rebin llum uniforme.
- Quan les plàntules tenen dues fulles veritables, es tallen. Es trasplanten en gots de 300-500 ml. En trasplantar, l'arrel central es comprimeix 1/3 cap enrere.
- La fertilització de les plàntules comença només després del trasplantament, dues setmanes més tard. Podeu utilitzar fertilitzants complexos, com ara "Senior-Tomato".
Trasplantament
Les plàntules de tomàquet es planten a l'aire lliure a finals de maig o principis de juny. La varietat Black Bison es recomana per al cultiu sota cobert. La plantació en hivernacles es fa un parell de setmanes abans. El moment exacte depèn de les condicions climàtiques regionals. En hivernacles, és important esperar fins que el sòl s'escalfi a 15-16 °C.
- ✓ Temperatura òptima del sòl per plantar plàntules: +15…+16 °C.
- ✓ Profunditat d'afluixament del sòl després del reg: les primeres 2-3 setmanes - 10 cm, després - 4-5 cm.
Característiques de la plantació de plàntules de tomàquet Black Bison:
- Per plantar, prepareu forats que mesurin aproximadament 15 x 20 cm. El forat ha de ser prou gran per allotjar les arrels de la plàntula juntament amb el test de torba o el cepellón.
- El patró de plantació òptim és de 50 x 50 cm. No es col·loquen més de 4 plantes per 1 metre quadrat.
- Afegiu uns quants grapats de matèria orgànica (humus o compost) i una mica de cendra de fusta als forats excavats. Afegiu-hi 1 cullerada de superfosfat. A continuació, regeu els forats amb aigua tèbia i sedimentada. Després de mitja hora o una hora, quan l'aigua s'hagi absorbit i la terra s'hagi sedimentat lleugerament, podeu començar a plantar les plàntules.
- Col·loca les plàntules verticalment als forats. Si són molt altes, col·loca-les lleugerament inclinades, de manera que una part de la tija quedi enterrada. Abans de plantar, assegura't de treure totes les fulles de la part de la tija que quedarà sota terra.
- Les arrels de la plàntula es cobreixen amb terra i es compacten, formant una petita depressió al voltant de la tija (per evitar que l'aigua s'escampi durant el reg). Les plantes es tornen a regar un cop s'ha absorbit l'aigua i la terra es cobreix amb palla, fenc, torba, etc.
Característiques de cura
El tomàquet Black Bison no és exigent, però per obtenir una bona collita requereix una cura adequada, competent i regular. Per assegurar-se que es formin fruits grans i saborosos als arbustos, regueu-los i alimenteu-los, i seguiu totes les altres pràctiques agrícoles recomanades.
Reg
Els experts recomanen no regar els tomàquets plantats durant 10 dies (tret que hi hagi una onada de calor). Posteriorment, regueu aproximadament 1 o 2 vegades per setmana. La freqüència depèn del clima, la pluja i les condicions del sòl. L'aigua s'ha d'aplicar a les arrels, evitant que l'aigua arribi a les parts superficials de les plantes.
Afluixament
L'endemà de regar, es recomana afluixar la terra per evitar la formació d'una crosta dura impermeable a l'aire.
La primera vegada que es solca la terra per als tomàquets és 2-3 setmanes després de plantar les plàntules, quan les plantes s'han adaptat i establert completament. Inicialment, la terra s'afluixa fins a una profunditat d'uns 10 cm; a mesura que les arrels es formen i creixen, aquesta profunditat es redueix a 4-5 cm.
Fertilització
Els tomàquets Black Bison es fertilitzen aproximadament tres vegades per temporada (sense comptar els suplements durant el desenvolupament de les plàntules). S'utilitzen fertilitzants tant orgànics com minerals. Una setmana després de la sembra, s'apliquen fertilitzants nitrogenats i, quan apareixen les flors, s'apliquen fertilitzants minerals complexos. Després, cada dues setmanes, els tomàquets s'alimenten amb fòsfor i potassi.
- × No es recomana formar un arbust en una sola tija, ja que això redueix el rendiment.
- × Pessigar el brot després del 6è ovari s'ha de fer amb cura per no danyar la tija principal.
Modelatge i lliga
El tomàquet Black Bison produeix arbustos grans i alts que requereixen suport. Les plantes també requereixen formació, amb dues tiges. El brot es pinça després del sisè ovari.
Malalties i plagues
El tomàquet Black Bison té una immunitat relativament bona a les principals malalties dels cultius de solana, però amb una cura inadequada i unes condicions de creixement desfavorables, els arbustos poden veure's afectats per infeccions per fongs i bacteris. Quan apareguin símptomes de tímid tardà, tracteu els arbustos amb Alirin-B o Gamair i, per a la prevenció, utilitzeu fungicides com Previkur Energy, Provizor o productes similars.
Les tomaqueres Black Bison no són susceptibles a les plagues, però els atacs són possibles si s'estenen. Per combatre els pugons, els àcars i altres insectes, utilitzeu productes biològics com ara Actofit, Bitoxybacillin, Verticillin i altres.
Collita i emmagatzematge
La collita té lloc a finals d'estiu o principis de tardor. Els fruits es cullen en el punt de maduresa biològica i s'utilitzen immediatament per menjar o processar, o es guarden a la nevera durant aproximadament una setmana. Aquesta varietat no és adequada per a l'emmagatzematge a llarg termini, ja que la pell és massa fina i es fa malbé fàcilment.
Ressenyes
El tomàquet Black Bison és una varietat original amb fruits únics en tots els sentits. Aquest tomàquet és perfecte per a aquells que cultiven verdures sota plàstic, ja que el fabricant recomana cultivar-lo en interiors.