Boy-Boy és una varietat de tomàquet versàtil perfecta per a aquells que aprecien els tomàquets grans i saborosos. Ideal per al consum fresc, el processament i l'emmagatzematge, compta amb un alt rendiment i resistència a les malalties. Amb les cures adequades, podeu cultivar tomàquets d'alta qualitat amb un mínim esforç.
Descripció de l'arbust i els fruits
Les plantes són robustes i de mida mitjana, arribant als 150-170 cm d'alçada. Les fulles tenen un aspecte característic semblant a la patata i una tonalitat verda clàssica.
Els fruits madurs són de color rosa gerd i de mida impressionant. El seu pes oscil·la entre els 300 i els 550 g, però les branques inferiors poden arribar a tenir gegants que pesen fins a 700-800 g. Això fa que aquesta varietat sigui especialment atractiva per a aquells que prefereixen els tomàquets de fruits grans.
Característiques clau de la varietat
Els fruits maduren entre 105 i 110 dies després de la germinació. La Boy-Boy produeix entre 4 i 6 kg per arbust i fins a 14 kg per metre quadrat, cosa que la fa molt productiva i rendible de cultivar.
El cultiu es caracteritza per una alta resistència a la majoria de malalties comunes de les solanaceres, com ara el mildiu tardà, la fusarium i la verticilliosis. Gràcies a la seva forta immunitat, rarament és atacat per plagues, sobretot quan es segueixen les recomanacions agrícoles.
Les plantes toleren bé els períodes secs. Fins i tot amb manca d'humitat, continuen produint una collita estable, però per aconseguir la màxima productivitat, es recomana mantenir un règim òptim de reg i alimentació.
Gust i usos dels tomàquets
La polpa és carnosa i sucosa, amb un sabor dolç distintiu. Els fruits són ideals per a amanides fresques, salses i altres plats culinaris. A més, conserven perfectament el seu sabor fins i tot després de la cocció.
Gràcies a la seva agradable aroma i polpa ferma, els tomàquets s'utilitzen sovint per coure al forn, farcir i fer conserves casolanes, com ara el lecho o els tomàquets en suc propi. També són adequats per tallar a rodanxes i afegir-los a entrepans o pizzes.
Sembrar i cuidar els cultius
Sembra les llavors per a les plàntules 55-60 dies abans de trasplantar-les a terra. Això sol ser a finals de febrer o principis de març.
Seguiu aquestes recomanacions:
- Preparació de llavors. Els productors sovint tracten les llavors amb fungicides, per la qual cosa no cal remullar-les més. Si no les tracten, remulleu-les en una solució de permanganat de potassi o un estimulant del creixement.
- Barreja de terra. Feu servir una barreja de terra de jardí, torba i humus en proporcions iguals. Afegiu-hi una mica de cendra de fusta.
- Profunditat de sembra. Planteu les llavors a 1-1,5 cm de profunditat, humitegeu-les amb aigua tèbia i cobriu-les amb film transparent o vidre per crear un efecte hivernacle. Manteniu una temperatura de 22 a 25 °C per a la germinació.
- Recollint. Després que apareguin dues fulles veritables, trasplanteu les plàntules a tasses separades.
- Transferència. Caveu els parterres i fertilitzeu-los amb humus. Afegiu una mica de superfosfat i cendra de fusta a cada forat. Planteu les plàntules en un hivernacle a finals d'abril o principis de maig, i en terreny obert després que hagin passat les últimes gelades de primavera i el sòl s'hagi escalfat a 15 °C.
Col·loca els arbustos segons un patró de 50x50 cm. No hi han de créixer més de 4 plantes per metre quadrat.
- ✓ Temperatura òptima del sòl per a la germinació de les llavors: +22…+25 °C.
- ✓ Profunditat de sembra de les llavors: 1-1,5 cm.
- ✓ Distància entre arbustos en plantar: 50 × 50 cm.
Després de trasplantar les plàntules, doneu-los les cures adequades:
- Regatge. Regeu les plantes moderadament, evitant regar-les en excés. Regeu les plantes per primera vegada 3-5 dies després del trasplantament. Feu servir aigua tèbia i estable, aplicant-la directament a les arrels. Augmenteu el reg durant la floració i la fructificació.
- Amaniment superior. Dues setmanes després del trasplantament, apliqueu nitrophoska o infusió de gordolobo. Durant la brotada, els fertilitzants de fòsfor-potassi, com el superfosfat i el sulfat de potassi, són eficaços. Durant el període de fructificació activa, afegiu-hi matèria orgànica i cendres.
- Fent fora els fillastres. Els arbustos requereixen una poda moderada dels brots laterals. Traieu l'excés de brots laterals per evitar que s'amunteguin. Dividiu els arbustos en 2-3 tiges per augmentar el rendiment.
- Lligant. Lliga els brots a estaques o enreixats per evitar que s'enfonsin sota el pes del fruit. Comença aquest procés 1-2 setmanes després del trasplantament.
- × Eviteu regar massa la terra, ja que això pot provocar el desenvolupament de malalties fúngiques.
- × No utilitzeu aigua freda per regar, això pot causar estrès a les plantes.
- • L'eliminació regular dels fillastres ajuda a augmentar la mida del fruit.
- • L'ús de fertilitzants fòsfor-potassi durant el període de brotada millora la qualitat del fruit.
Tractament i prevenció de malalties i plagues
El tractament regular i el manteniment preventiu són essencials per a aquest cultiu per protegir els arbustos de malalties i plagues. Preneu mesures de protecció:
- Tizón tardà, fusarium, verticillium. Feu servir fungicides com ara Fitosporin, Topaz o Previkur. Ventileu l'hivernacle regularment per evitar l'excés d'humitat. Regeu les plantes per les arrels, evitant el contacte amb les fulles.
- Podridura grisa i blanca. Assegureu-vos de regar amb moderació i eviteu regar en excés. Traieu les fulles i els brots danyats. Tracteu les plantes amb productes a base de coure, com ara la barreja de Bordeus.
- Infeccions víriques (mosaic, rínxol). Desinfecteu les llavors en una solució feble de permanganat de potassi. Traieu les plantes infectades per evitar la propagació. Un cop al mes, apliqueu un tractament preventiu amb infusió de pell d'all o ceba.
- Àfids, mosques blanques. Feu servir insecticides com l'Aktara o el Fufanon. Per al control biològic, feu servir una infusió de cendra de fusta o pols de tabac.
- Àcars de l'aranya. Tracteu els arbustos amb acaricides, com ara Fitoverm o Kleschevit. Humitegeu l'aire de l'hivernacle, ja que la plaga prefereix un ambient sec.
- Escarabat de la patata de Colorado, llimacs. Recollir les plagues a mà ajuda en les primeres etapes. Col·loca trampes plenes de cervesa o solució salina al voltant dels parterres.
Pros i contres
Abans de plantar un cultiu, estudieu-ne acuradament les característiques. Això us ajudarà a evitar possibles dificultats en el futur. La varietat Boy-Boy té molts avantatges:
Ressenyes
El tomàquet Boy-Boy és una varietat indeterminada vigorosa que ha guanyat popularitat gràcies als seus fruits grans, sucosos i dolços. És ideal per al cultiu en hivernacle i ofereix una collita consistent fins i tot en condicions difícils. Una cura regular és essencial per maximitzar el seu potencial i garantir collites abundants durant tota la temporada.