La varietat de tomàquet Shuttle, produïda a Rússia, és el resultat d'una cria selectiva que ha donat lloc a línies resistents a les baixes temperatures i a les malalties. Aquestes plantes es caracteritzen per un hàbit de creixement determinat. S'adapten especialment bé a les condicions d'hivernacle, on la fructificació comença 16-18 dies abans que a camp obert.
Origen de la varietat
El tomàquet Shuttle va ser desenvolupat per un equip d'especialistes del Centre Científic Federal per al Cultiu d'Horticultura, incloent-hi I. Yu. Kondratyev, L. K. Gurkin, A. S. Agapov i R. V. Skvortsova, el 1993. La varietat va ser registrada al Registre Estatal d'Assoliments de Cria de la Federació Russa i oficialment aprovada per al seu cultiu el 1997.
Descripció de l'arbust
Aquesta varietat de tomàquet es caracteritza per la seva mida compacta, cosa que la fa adequada per al cultiu fins i tot en parcel·les petites. El Shuttle és una varietat estàndard que es distingeix per la seva tija particularment forta i vertical, que no és propensa a estendre brots laterals.
Gràcies a això, la planta està il·luminada uniformement pel sol a banda i banda, cosa que té un efecte positiu en la velocitat i la qualitat de la maduració del fruit.
Altres característiques varietals:
- La primera tija fructífera apareix per sobre de la fulla 6-7, i les següents apareixen a una distància d'1-2 fulles entre si.
- La planta té un tronc erecte amb un nombre moderat de branques laterals i una massa foliar mitjana.
- L'alçada en terreny obert és de 40-50 cm, i en hivernacles pot créixer fins a 60-85 cm.
- Les branques són fortes i gruixudes, capaces no només de suportar sinó també de no trencar-se sota el pes dels fruits madurs.
- Les fulles dels arbustos són de color verd fosc, de mida mitjana, amb nervis clars i una superfície arrugada.
Característiques de les fruites i el seu gust
Els tomàquets Shuttle es distingeixen pel seu ric sabor. La polpa és sucosa i carnosa, de fermesa mitjana, però no massa líquida. El sabor és harmoniós, lleugerament dolç amb un toc d'acidesa. Els tomàquets Shuttle no tenen una aroma particularment pronunciada.
Característiques dels tomàquets:
- Aquests tomàquets tenen una superfície llisa i es distingeixen per la seva forma allargada i ovalada. La seva punta és punxeguda. La seva forma s'assembla a una llançadora comuna, d'on reben el seu nom. De vegades es comparen amb els pebrots.
- El pes de cada tomàquet oscil·la entre els 50 i els 60 g, però també hi ha fruites més petites disponibles, a partir de 25 g. Amb un estricte compliment de les normes de cura, les verdures poden pesar entre 60 i 80 g, però si se'n treuen alguns ovaris, el pes pot arribar fins als 150 g.
- La seva pell és de color vermell fosc amb un to taronja i no es nota dura quan es menja.
- Les cambres de llavors són poques. Les llavors a la polpa també són presents en nombre limitat.
- La polpa és dolça a causa del seu alt contingut en sucre. De vegades, es pot trobar una malla blanca a l'interior, més a prop de la tija. Això pot ser degut al creixement en condicions extremadament caloroses, a la manca de potassi i calci al sòl o a l'excés de nitrogen al fertilitzant.
Característiques
La llançadora és una planta superdeterminada, és a dir, que el seu cultiu no requereix pessigar, formar arbusts ni lligar.
Productivitat i temps de maduració
La Shuttle es distingeix pel seu període de maduració primerenc, que, segons el Registre Estatal, oscil·la entre els 82 i els 121 dies des de la sembra fins a la collita dels primers fruits madurs. Aquest interval es deu a les diferències en les condicions climàtiques i els mètodes de cultiu.
Els jardiners experimentats assenyalen que el temps mitjà fins a la primera collita és:
- en condicions d'hivernacle – 98;
- en llits oberts – 110.
El període de fructificació d'aquesta varietat és força llarg, des del 20 de juny fins al 10 d'octubre. Els tomàquets maduren gradualment, cosa que fa impossible collir raïms sencers. Tanmateix, les verdures poden madurar completament a temperatura ambient, arribant a la fase de maduresa tècnica.
Característiques de rendiment:
- Els rendiments de la llançadora en parcel·les privades poden arribar als 7-8 kg per metre quadrat en un jardí obert, cosa que és excel·lent per a arbustos d'uns 45 cm d'alçada.
- Quan es conrea en plantacions comercials, la varietat Shuttle demostra una alta productivitat, superant el rendiment de les varietats de control. Tanmateix, la reproducció varia molt segons la ubicació de cultiu:
- el rendiment més baix es va registrar a la regió Central: 22,6-26,9 tones per hectàrea;
- Els valors màxims es van assolir a la regió d'Omsk: 79,2 t/ha;
- les xifres a la regió del Volga-Vyatka van ser de 22 a 44,1 t/ha;
- La major variació es va registrar a Sibèria Occidental, de 16 a 41,2 tones per hectàrea.
Àmbit d'aplicació
Els tomàquets llançadora són excel·lents tant per al consum en fresc com per a una varietat d'aplicacions culinàries. El seu sabor és molt apreciat i els fruits es distingeixen per la seva excel·lent transportabilitat, la capacitat de madurar en interiors i la llarga vida útil.
Els tomàquets Shuttle petits queden molt bé tant en pots de vidre com a taula. Segons els experts en horticultura, la varietat Shuttle es considera una de les millors per adobar i marinar. Els tomàquets d'aquesta varietat conserven la seva forma i color, no s'esquerden i conserven la seva fermesa.
Els tomàquets frescos són un complement excel·lent per als plats de carn i combinen perfectament amb altres verdures i herbes. S'utilitzen en plats tradicionals com salses, sucs i amaniments. A causa del seu ric contingut en vitamines, micronutrients i sucre, els tomàquets Shuttle es recomanen per a aliments i dietes infantils.
Regió i clima adequats
Aquesta varietat de tomàquet s'ha adaptat a les condicions de la Rússia Central (incloses Moscou, Smolensk, Tula i Vladimir), així com a la regió del Volga-Vyatka (Nijni Nóvgorod, óblast de Sverdlovsk i territori de Perm). També produeix bé a Sibèria Occidental (Kemerovo, Omsk, Tomsk, Novosibirsk i territori d'Altai).
Altres matisos:
- Té una alta resistència a les gelades, cosa que permet el seu cultiu en condicions climàtiques més septentrionals.
- Es cultiva amb èxit tant en jardineres obertes com en sistemes tancats com els hivernacles.
- El tomàquet Shuttle prospera particularment bé en les condicions climàtiques de la Rússia Central; el seu cultiu està molt estès a Ucraïna, Bielorússia i Moldàvia.
- És especialment important recordar la necessitat de protecció contra el fred i la humitat, ja que poden provocar el desenvolupament del míldiu tardà.
- En zones amb estius frescos, es recomana cultivar tomàquets en hivernacles per protegir-los de moltes de les malalties comunes en aquest cultiu.
- ✓ La varietat té una alta resistència a les gelades, cosa que li permet cultivar-se a les regions del nord.
- ✓ Els fruits tenen una forma i un color únics, cosa que els fa fàcilment recognoscibles.
Resistència a condicions meteorològiques adverses
La varietat Shuttle és ideal per cultivar en zones amb primaveres fresques i estius curts. Els seus tomàquets són prou resistents als factors d'estrès, cosa que els permet prosperar i produir fruits fins i tot amb fluctuacions importants de temperatura. Aquestes plantes toleren fàcilment la sequera a curt termini, el sol intens i l'ombra lleugera.
Sembrar llavors per a plàntules
El mètode de plàntula és el preferit per al cultiu de tomàquets. El procés comença preparant acuradament les llavors i seguint atentament les instruccions de l'envàs.
Moment òptim
Les llavors de tomàquet es sembren del 25 de febrer al 10-12 de març, després de les quals estan llestes per trasplantar-les a llits oberts en el període de principis a mitjans de maig.
Composició del substrat
Els tomàquets prefereixen sòls fèrtils, lleugers i neutres amb un pH de 5,5-6,0. Per sembrar, recomanem utilitzar una barreja de terra especial disponible a les botigues o crear-ne una de pròpia barrejant humus, terra negra, sorra i vermiculita en una proporció de 2:1:1:0,5.
Una preparació exhaustiva del sòl és crucial: si el sòl està contaminat, les plàntules es poden infectar. Podeu agafar terra d'un jardí que no s'hagi utilitzat per al conreu durant els darrers cinc anys i desinfectar-la. Els mètodes de desinfecció inclouen:
- rostir al forn durant 20-25 minuts a una temperatura de 200 graus;
- congelació;
- tractament amb permanganat de potassi de color rosa fosc.
Abans de plantar plàntules al sòl, cal restaurar les seves propietats nutricionals afegint superfosfat i urea d'acord amb les recomanacions del fabricant.
Contenidor de cultiu
Per al cultiu de plantes joves, podeu utilitzar caixes especials per a planter o recipients de plàstic normals. Alguns jardiners prefereixen utilitzar testos de torba o gots d'un sol ús per evitar la necessitat de trasplantar-los més tard.
Abans d'abocar el substrat en contenidors, es tracten amb una solució de permanganat de potassi de gerds per evitar la infecció dels cultius.
Preparació de llavors
Abans de sembrar, cal preparar les llavors correctament:
- Primer, desinfecteu-les en una solució de permanganat de potassi afegint 1 g de la solució a 500 ml d'aigua. A continuació, marineu les llavors durant 10-15 minuts en la solució a 40 graus centígrads.
- Per accelerar el procés de germinació, compreu estimulants de creixement com ara Epin o Zircon. Remulleu les plàntules durant el temps especificat a les instruccions específiques.
- Col·loqueu les llavors en un drap amarat amb aigua tèbia i poseu-les en un recipient de plàstic. No el tanqueu completament per evitar la manca d'oxigen. La germinació triga uns dos dies, durant els quals cal ruixar les llavors regularment.
Sembrar llavors
El dia abans de sembrar, la terra s'humiteja prèviament amb un polvoritzador i, l'endemà, s'afluixa i s'anivella. El mètode de sembra depèn del recipient utilitzat per plantar:
- per a recipients d'un sol ús, sembra de 2 a 3 llavors a cada forat;
- Per a caixes o contenidors de plàntules, es creen solcs a intervals de 6 cm.
La profunditat de plantació recomanada és d'1-1,5 cm. Després de sembrar, les plàntules es reguen amb aigua tèbia, es tapen amb film o vidre transparent i es col·loquen en un racó càlid i lluminós.
Com cuidar les plàntules?
La cura de les plàntules requereix la següent atenció:
- Cal ruixar regularment, quan la capa superior del sòl s'assequi (per a això, utilitzeu aigua tèbia a 20 °C).
- Ventila l'habitació almenys un cop per setmana.
- Assegureu-vos una temperatura estable entre 25 i 28 °C i una humitat d'aproximadament 60-65%;
- Si la llum natural és insuficient, com passa sovint amb les finestres orientals o septentrionals, cal una il·luminació addicional amb làmpades LED durant almenys 8-9 hores al dia.
- Un cop apareguin els primers brots verds, cal reduir la temperatura a 17 °C durant el dia i a 13 °C a la nit. Després d'una setmana, s'augmenta la temperatura a 20 °C per permetre que els brots s'enforteixin i evitar que es facin massa llargs.
L'espigament es produeix quan les plàntules desenvolupen les seves primeres fulles veritables. Les plàntules es trasplanten a contenidors individuals d'un sol ús o testos de torba. L'arrel es poda acuradament per afavorir el desenvolupament lateral de les arrels. Després d'espigar, les plàntules es reguen amb aigua tèbia i líquida.
Enduriment de les plàntules
Dues setmanes abans de plantar les plantes a la seva ubicació permanent, comencen a regar-les perquè s'adaptin gradualment a les condicions de l'entorn.
El recipient amb les plàntules es treu a l'exterior: primer durant un curt període de temps, aproximadament mitja hora, augmentant gradualment la durada de l'exposició a una hora i mitja o més.
Trasplantament a terreny obert
Trieu un dia sense sol brillant o un vespre quan la calor hagi disminuït per a aquest procediment. És important que la temperatura del sòl sigui d'almenys 12 graus centígrads. Abans de plantar, els tomàquets s'han d'humitejar completament per evitar que el sòl sec s'esmicoli.
- ✓ La temperatura òptima del sòl per trasplantar plàntules ha de ser com a mínim de 12 °C, però no superior a 15 °C per evitar l'estrès a les plantes.
- ✓ Per prevenir infeccions per fongs, cal garantir una bona ventilació a l'hivernacle, especialment durant els períodes d'alta humitat.
On aterrarà el transbordador?
La zona de cultiu ha d'estar ben il·luminada i adequadament ventilada, però cal evitar els corrents d'aire directes. Els millors predecessors per a Shuttle són el carbassó, els cogombres, les pastanagues, la col, l'anet o el julivert.
Quin tipus de sòl necessita el transbordador per a un desenvolupament reeixit?
Els requisits del sòl són els mateixos que per sembrar llavors per a plàntules. Tanmateix, la preparació del sòl per a la plantació comença amb molta antelació. A la tardor, la terra s'excava i s'afluixa, i s'hi afegeixen fertilitzants orgànics i minerals. Si el sòl és àcid, s'ha d'encalçar. A la primavera, la terra es torna a llaurar.
Algoritme de transferència
Les instruccions de plantació són senzilles:
- Abans de moure les plàntules, assegureu-vos que les tasses estiguin completament xopes amb aigua perquè la terra no caigui i danyi el sistema radicular durant el trasplantament.
- Al parterre, feu forats profunds separats per 40-45 cm. Els tomàquets es poden plantar en diagonal per crear un patró de tauler d'escacs.
- Afegiu nutrients com el superfosfat o el potassi a cada forat.
- Si les plàntules són en recipients de plàstic, traieu-les amb cura, però si són en recipients de torba, no cal treure-les.
- Després de plantar totes les plantes, rega bé el llit.
Cultivant en un hivernacle
Al maig, els tomàquets es traslladen a un hivernacle, però el mètode de col·locació difereix del dels parterres oberts: les plantes es col·loquen a intervals de no més de 30 cm. Això significa que es planten 4-5 plantes per metre quadrat de sòl. Plantar massa densament (6-7 plantes per metre quadrat) no afecta el rendiment, per la qual cosa hi ha una opció per estalviar espai.
L'algoritme de plantació és idèntic a l'opció anterior, però a l'hivernacle els arbustos s'han de fixar:
- Si heu triat una lliga vertical, instal·leu un suport per a l'arbust i fixeu-lo amb un petit tros de corda per subjectar la branca o la tija. Això promourà un millor creixement i desenvolupament de la planta.
- Per a la fixació horitzontal en un hivernacle, s'utilitza filferro o cordill, estirat des d'un extrem de l'estructura fins a l'oposat. Les branques de suport i les tiges de les plantes es lligaran a aquestes estructures.
Instruccions de cura
La cura de la varietat de tomàquet Shuttle és senzilla. Aquesta varietat no requereix cap cura especial, com ara poda o lligat. Les pautes bàsiques de cura inclouen:
- Regatge. En condicions meteorològiques normals, n'hi ha prou amb regar la planta Shuttle un cop per setmana. Durant l'època de calor, augmenteu la freqüència de reg. No es recomana l'aigua freda, ja que interfereix amb el creixement de la planta.
És millor regar els tomàquets al vespre, després de la posta de sol, per evitar possibles cremades de fulles. És important recordar que els tomàquets no toleren l'acumulació d'humitat.
- Amaniment superior. Les plantes de tomàquet es fertilitzen de 3 a 4 vegades durant la temporada, amb 2-3 setmanes entre cada aplicació. S'utilitzen fertilitzants minerals complexos. La primera aplicació es fa després que s'hagin format els primers fruits. Es recomana afegir no més de 25-30 g de fertilitzant per metre quadrat de sòl.
Si no es disposa de fertilitzants complexos, es poden utilitzar fertilitzants rics en potassi, ja que tenen un efecte beneficiós sobre el creixement de les plantes. La fertilització s'ha de fer després de regar.
Altres esdeveniments
Afluixar la terra és un aspecte clau de la cura de les plantes. Aquest pas ajuda a prevenir la propagació de malalties i plagues. Després de cada reg o pluja intensa, barregeu suaument la capa superior del sòl a una profunditat de 5 a 8 cm. També és important desherbar regularment.
Les plantes arbustives no solen requerir una forma addicional. Tanmateix, si l'objectiu és augmentar el rendiment, els jardiners experimentats recomanen treure les flors i deixar 4-5 brots a cada raïm.
Resistència i protecció contra malalties i plagues
Protegir les plantes de malalties i plagues és un aspecte clau de la cura del tomàquet. Aquesta varietat cultivada té una resistència relativament baixa, cosa que la fa vulnerable a certs patògens:
- La varietat té una resistència mitjana al tímid tardà, per la qual cosa és important no ignorar les mesures preventives.
- L'antracnosi i l'oïdi són problemes comuns.
- Plagues com l'escarabat de la patata de Colorado, l'àcar aranya, el grill talp i el pugó del meló també poden representar una amenaça i es controlen amb insecticides.
La prevenció d'infeccions víriques i fúngiques és una part integral de la cura del tomàquet:
- Es recomana renovar la capa superior del sòl anualment, així com tractar el sòl amb una solució de manganès o coure per destruir els patògens fúngics.
- Per prevenir el tizón tardà, ruixeu amb preparats que contenen coure.
- En els hivernacles, cal proporcionar una bona ventilació per evitar l'excés d'humitat de l'aire.
- Alternar entre el cultiu de tomàquets i altres cultius ajudarà a minimitzar el risc d'infeccions víriques. No es recomana plantar tomàquets en zones anteriorment ocupades per cultius de solanaça, altres varietats de tomàquet, albergínies, pebrots o patates.
- Les plantes cultivades a l'aire lliure són susceptibles als atacs de plagues. Per protegir-les, cobriu el sòl amb torba, palla o compost. Un control acurat és essencial per evitar que apareguin males herbes.
- Si trobeu larves de plaga, retireu-les manualment o renteu-les amb aigua tèbia i sabó.
- Per eliminar els llimacs, utilitzeu una solució d'amoníac i aigua.
- Les herbes poden repel·lir els insectes voladors si es planten al llarg dels parterres.
- Si les plagues han causat danys importants als tomàquets, es poden tractar amb insecticides. Repetiu el procediment de polvorització 2-3 vegades, espaiats amb diversos dies de diferència. El tractament es pot realitzar abans del quallat dels fruits, però no es recomana l'ús d'agents tòxics durant la fructificació.
Collita de fruita
És important evitar els tomàquets massa madurs, ja que perden la seva elasticitat i requereixen un processament o consum immediat. És millor collir els fruits quan encara estan lleugerament ferms; d'aquesta manera, duraran més.
Els tomàquets estan madurs quan es tornen d'un color vermell brillant i adopten una forma cilíndrica allargada. Quan els colliu, aneu amb compte de no fer malbé les fulles ni el fruit.
Característiques de conservació:
- Per emmagatzemar-los, els tomàquets es col·loquen en una caixa folrada amb paper.
- No s'han de posar massa verdures en un sol recipient, perquè les que queden a la part inferior no s'aixafin.
- Per emmagatzemar-ho, col·loqueu la caixa amb tomàquets en un lloc sec, evitant la llum solar directa.
- La temperatura ambient no ha de superar els +6 graus per evitar que els tomàquets es facin malbé.
- Per a l'emmagatzematge a llarg termini (més de 3 setmanes), els tomàquets es treuen de les branques quan encara són lleugerament verds.
Pros i contres
Entre els cultivadors aficionats de verdures, la varietat de tomàquet Shuttle és particularment atractiva per a aquells que prefereixen minimitzar els esforços de jardineria i estan constantment ocupats. Tot i que aquest tomàquet té els seus inconvenients, inclosos alguns de greus, els seus avantatges sens dubte superen els seus desavantatges.
Ressenyes
Els tomàquets llançadora són una excel·lent opció per a jardiners principiants. Aquesta varietat és ideal per cultivar en parterres, hivernacles i hortalisses, i els fruits collits s'utilitzen àmpliament per cuinar. Els petits arbustos estalvien espai al jardí i, si cal, es poden cultivar en testos a l'interior.










