Matisos importants del cultiu de tomàquets Black Goddess

Black Goddess és una varietat indeterminada amb un aspecte exòtic i un sabor únic. Atrau l'atenció pels seus tomàquets foscos, gairebé negres. Aquesta varietat és coneguda pels seus alts rendiments, la seva excel·lent vida útil i la seva idoneïtat per al transport a llarga distància. Aquestes verdures són adequades per a un ús universal.

Història de cria, regions

El tomàquet de fruit negre va ser desenvolupat pel reconegut criador V. I. Blokin-Mechtalin. El 2017 es va presentar una sol·licitud d'aprovació i, un parell d'anys més tard, la varietat es va afegir oficialment al Registre Estatal.

La Deessa Negra es cultiva amb èxit a les següents regions i districtes de Rússia:

• Volga-Vyatka;
• Nord;
• Central;
• Terra Negra Central;
• Nord-oest;
• Caucàsic Nord;
• Extrem Orient;
• Ural.

Els arbustos mostren excel·lents resultats a les regions del Volga Mitjà i del Volga Baix. En cadascuna d'aquestes regions, el tomàquet dóna fruits quan es cultiva en hivernacles o parterres.

Descripció de l'arbust i els fruits

Les plantes són altes. En un jardí, solen arribar als 150-180 cm, rarament superant els 2 m. En interiors, creixen fins a una alçada mitjana de 220 cm.

Trets distintius de la cultura:

• brots – rectes, amb internodes curts;
• inflorescències – simple, el primer es forma per sobre de la 7a fulla i els següents, cada 3 fulles;
• fulles - Creixen moderadament, són de mida mitjana i color verd, tenen plaques estretes amb puntes punxegudes i una vora serrada, lleugerament ondulada;
• color - En les etapes inicials de maduració, els tomàquets són verds, amb una taca fosca a prop de la tija, i a mesura que creixen, adquireixen una tonalitat vermell-porpra inusual;
• pes - les verdures són de mida mitjana, el seu pes varia de 150 a 180 g, i els primers exemplars poden arribar als 300 g;
• formulari - arrodonides, amb costelles lleugerament definides;
• pell – durador;
• polpa – dens, amb un to cirera i un lleuger cruixent, cosa rara en els tomàquets.

El gust és dolç, amb delicades notes afruitades.

Característiques principals

Les fruites amb colors inusuals atreuen invariablement l'atenció dels agricultors. Entre elles, destaca la varietat Black Goddess, amb el seu nom atractiu i el seu aspecte igualment cridaner.

Maduració i fructificació, productivitat

Els tomàquets estan llestos per a la collita en només 105-115 dies. Aquest període és típic de les varietats primerenques, tot i que de vegades es considera que aquesta varietat és de mitja temporada. Els fruits arriben a la maduresa al juliol, cosa que permet consumir verdures fresques fins a l'agost i més enllà.

El rendiment mitjà és de 4,2 kg per metre quadrat. No obstant això, si es planta en una zona assolellada i es manté una humitat i una temperatura òptimes, aquesta xifra es pot augmentar significativament.

Àmbit d'aplicació

Els tomàquets es mengen millor frescos. No obstant això, sovint s'afegeixen a plats com ara:

• amanides;
• esqueixos;
• entrepans.

El seu color únic fa que aquests tomàquets siguin un complement impressionant per a la pizza i les verdures estofades. Són una guarnició ideal i també són adequats per a conserves i escabetx.

Resistència a malalties i plagues

Els jardiners assenyalen que la Deessa Negra és una varietat resistent, però si no es cuida correctament i s'exposa a inclemències meteorològiques, les plantes són susceptibles a les malalties. Malgrat la fructificació primerenca, els arbustos poden ser susceptibles al tímid.

Les plagues apareixen quan les males herbes són poc freqüents i hi ha vents forts. Les principals són els pugons, els cucs metàl·lics, els grills talp, els àcars i els escarabats de la patata de Colorado.

Ajust òptim

El calendari de plantació comença quan les plàntules arrelen a la terra, quan la terra s'escalfa a 15 °C. Per millorar la germinació, es recomana remullar prèviament el material de plantació en estimulants de creixement.

Preparació i germinació de llavors

Abans de sembrar les llavors, netegeu a fons els parterres de males herbes. L'espai òptim entre fileres és de 70-140 cm, cosa que proporciona condicions confortables per al creixement i desenvolupament de les plantes.

Per al cultiu de tomàquets en hivernacle, sembra les llavors a principis de març; per al cultiu a l'aire lliure, sembra a finals de mes. Tracta-les prèviament amb Fitosporin.

Sembrar i créixer

Humitegeu la terra i enriquiu-la amb un complex mineral que contingui potassi, nitrogen i fòsfor (20 g per cada 10 kg de terra). Prepareu el material de plantació:

• Calibratge. Seleccioneu els grans, descartant els que estiguin buits: poseu-los en una solució salina (5 g de sal per 200 ml d'aigua). Descarteu els que surin a la superfície.
• Desinfecció. Remulleu les llavors en una barreja de permanganat de potassi (1 g per 100 ml d'aigua) durant 20-30 minuts per matar bacteris i fongs.
• Enduriment. Per augmentar la resistència als canvis de temperatura, submergiu les llavors en aigua tèbia (50-55 °C) durant 15-20 minuts i, a continuació, transferiu-les immediatament a un líquid fred durant uns minuts.
• Germinació. Col·loqueu el material de plantació en aigua amb l'addició d'estimulants de creixement (Epin o Zircon) durant 12-24 hores.

A continuació, seguiu les recomanacions dels jardiners experimentats:

• Feu servir terra lleugera, solta i nutritiva. Una barreja comprada a la botiga servirà, o podeu fer-ne una vosaltres mateixos barrejant gespa, humus i sorra.
• Ompliu el recipient amb terra i sembreu les llavors a una profunditat d'1-1,5 cm, mantenint una separació de 2-3 cm. Després de sembrar, humitegeu suaument la terra amb aigua tèbia.
• Col·loca els contenidors en un lloc càlid fins que surtin les plàntules. L'habitació ha d'estar ben il·luminada, preferiblement amb 12-14 hores de llum al dia. Fes servir llums de cultiu durant l'hivern.
• La temperatura òptima durant el dia és de +22-25 °C, i a la nit de +18-20 °C.
• Quan les plàntules tinguin 2-3 fulles veritables, trasplanteu-les a tasses separades o altres recipients.

De set a deu dies abans de plantar, les plàntules haurien de passar per un procés d'enduriment. Traieu-les a l'exterior, augmentant gradualment el temps que passeu a l'aire lliure per aclimatar-les als canvis de temperatura.

Com i quan trasplantar-ho a un hivernacle o a terra oberta?

Mou les plantes de tomàquet un cop la terra s'escalfi a 15 °C i hagi passat el perill de gelades. Això sol passar a finals de maig o principis de juny, depenent del clima regional.

Quan trasplanteu a un hivernacle, podeu plantar les plàntules una mica abans si la temperatura ambient és estable i favorable per al creixement. Transferiu els tomàquets a terra oberta quan el sòl s'hagi escalfat prou i hagin aparegut almenys cinc fulles veritables i un grup de flors.

Normes per cuidar els tomàquets

Cuidar la varietat Black Goddess garantirà una collita abundant i evitarà malalties. Seguir regularment les pràctiques agrícoles estàndard garanteix verdures d'alta qualitat en grans quantitats.

Reg

La planta no és exigent pel que fa a la humitat. Gràcies a les propietats de la seva massa verda, els arbustos són capaços d'absorbir la humitat de l'aire. Les fulles joves es troben a la base, mentre que les fulles més velles es troben a la part superior. Les gotes de rosada o pluja s'escorren, creant un microclima òptim per a les plantes durant tot el dia.

Durant les sequeres prolongades, els tomàquets poden patir manca d'aigua, que es manifesta com a fulles seques i arrissades. Regeu les plàntules dues vegades per setmana. Un litre d'aigua és suficient per a ells, mentre que les plantes madures necessiten el doble d'aquesta quantitat.

Amaniment superior

Durant la temporada, la Deessa Negra requereix diverses aplicacions d'una solució fertilitzant especial (500 ml d'infusió de gordolobo i 20 g de superfosfat per 5 litres d'aigua). Apliqueu el fertilitzant en els moments següents:

• 2 setmanes després de plantar les plàntules;
• en l'etapa de formació dels ovaris florals;
• durant la fructificació.

Cura del sòl

Afluixar, desherbar i aplicar cobertor vegetal són tres passos importants que ajudaran a garantir un creixement saludable de les plantes i evitar molts problemes. Seguiu aquestes recomanacions:

• Afluixar la terra millora la seva estructura i afavoreix la penetració de l'aire i la humitat a les arrels. Després de regar o ploure, assegureu-vos d'afluixar la terra per evitar que es formi una crosta, que impediria l'accés normal a l'oxigen. Això és especialment important per als tomàquets, ja que el seu sistema radicular requereix una bona aireació.
• Desherbar ajuda a eliminar les males herbes, que poden robar nutrients i humitat a les plantes. Les males herbes també fomenten els atacs de plagues i propaguen malalties, així que elimineu-les regularment.
• El cobertor vegetal protegeix el sòl de l'assecatge i el sobreescalfament, ajuda a retenir la humitat i suprimeix el creixement de males herbes. Utilitzeu materials orgànics com ara palla, fenc, compost o serradures per cobrir els parterres. Apliqueu el cobertor vegetal després que el sòl s'hagi escalfat, però abans que les plantes comencin a desenvolupar-se activament.

L'ús complex de procediments facilita significativament la cura de la Deessa Negra.

Errors comuns en el cultiu de tomàquets

Els jardiners sovint troben dificultats a l'hora de cultivar els seus cultius. Són possibles les següents deficiències:

• Quan es cultiven en un hivernacle, els jardiners no controlen el nivell d'humitat i la temperatura del sòl, cosa que pot provocar malalties per fongs.
• Plantar més de 4 plantes per metre quadrat resulta en plantacions denses i rendiments reduïts.
• Recollida prematura d'arbustos plantats de prop en fase de plàntula, reg irregular i manca de fertilització.
• Llum insuficient per a les plàntules, cosa que provoca el seu allargament.
• Els retards en la plantació de plàntules en un lloc permanent fan que les plàntules creixin massa i siguin difícils de trasplantar.

És important que els productors de verdures principiants siguin conscients d'aquests errors i els evitin per cultivar amb èxit tomàquets Black Goddess.

Malalties i plagues de la varietat

Aquesta varietat és resistent a moltes malalties fúngiques, però sense les cures adequades pot tornar-se vulnerable. Problemes comuns:

• Fusarium. Per prevenir la malaltia, ventileu regularment l'hivernacle i controleu els nivells d'humitat. Si es produeix una infestació, tracteu les plantes amb sulfat de coure.
• Tizón tardà. Apareix com a taques marrons a les fruites, tiges i fulles. Els fungicides o la barreja de Bordeus són eficaços per al seu control.
• Podridura grisa. Sovint passa a finals d'estiu quan les temperatures baixen i la humitat augmenta. Elimineu les taques vermelloses de la fruita amb Barrier o Zaslon.

Les següents plagues es poden trobar als arbustos:

• grills talp;
• llimacs;
• pugó;
• mosques blanques;
• àcars de l'aranya.

Per combatre els grills talp, regar amb una solució de vinagre o Grom ajudarà. Els àcars, els pugons i les mosques blanques es controlen eficaçment amb Malathion, Confidor o una solució de sabó. Els llimacs es poden recollir a mà o col·locar amb trampes de cervesa.

Collita i emmagatzematge

Trieu els tomàquets de les vinyes quan assoleixin el seu color fosc característic però encara estiguin lleugerament ferms. Recolliu-los al matí o al vespre, quan les temperatures no siguin massa altes, per minimitzar el risc de danys a la pell.

Els tomàquets tenen una vida útil excel·lent, però un emmagatzematge prolongat pot fer que s'agreguin, sobretot a baixes temperatures. Per prolongar la frescor i evitar la pèrdua de sabor, guardeu la collita en un lloc fresc i sec a temperatures d'entre 10 i 15 °C.

Col·loca la fruita en caixes de cartró, caixes de fusta o en prestatges, col·locant-les en una sola capa per evitar que s'aixafin. Revisa-les regularment per detectar danys i podridura.

Pros i contres

La Deessa Negra és una varietat indeterminada ideal tant per a terreny obert com sota plàstic. És popular entre els jardiners de tot el país pels següents avantatges:

Les onades de fred i les fluctuacions sobtades de temperatura poden debilitar la immunitat de les plantes, requerint més cures, i es desenvolupen verdures massa àcides durant l'emmagatzematge prolongat. Aquests són els principals inconvenients de la varietat.

Ressenyes

El tomàquet Black Goddess és una excel·lent opció per als jardiners que aprecien varietats inusuals amb un sabor excel·lent i una bona productivitat. Els fruits impressionen pel seu bonic color, la seva polpa cruixent i la seva dolçor. Amb una cura adequada, podeu garantir una millor salut i collites abundants.

Preguntes freqüents