Característiques dels tomàquets Wild Rose i característiques del seu cultiu

El tomàquet Wild Rose es caracteritza pel seu excel·lent sabor, resistència a la intempèrie i productivitat, cosa que el fa adequat per al cultiu fins i tot en zones amb cultius de risc. Aquesta varietat és ideal tant per a la jardineria d'hivernacle com a l'aire lliure. Des de la seva introducció, Wild Rose ha guanyat els cors de molts fans amb la seva aroma increïblement dolça.

Història de la creació

El desenvolupament de la varietat va començar a finals del segle XX gràcies als esforços dels científics de l'Institut de Recerca Agrícola de Transnístria, situat a Tiraspol. Els següents especialistes van participar en el desenvolupament de la nova varietat:

• Guseva L. I.;
• Nikulaesh, doctor en medicina;
• Kachainik V. G.;
• Sadykina E. I.

Va ser aquest equip qui va iniciar el procés de registre de la varietat al Registre Estatal d'Assoliments de Cria, en col·laboració amb l'empresa agrícola Aelita. Durant dos anys, la varietat es va sotmetre a proves i anàlisis rigoroses. El 1999, Wild Rose va ser aprovada oficialment per la comunitat agronòmica mundial.

Aquesta varietat es recomana per al cultiu en parcel·les de jardí privades i per a fins industrials, sense restriccions de zones geogràfiques.

Característiques generals de la varietat de tomàquet Wild Rose

Al sud del país, la varietat creix amb èxit i produeix una collita en sòl obert, mentre que a les regions central i nord es cultiva en hivernacles sense calefacció addicional.

Aspecte dels arbustos

El roser silvestre és un arbust amb una capçada ramificada, que arriba a una alçada de dos metres. Com altres plantes de creixement continu, requereix una poda i un suport regulars. Les principals característiques externes inclouen:

• Les fulles són verdes, de mida gran i en grans quantitats (el fullatge és fort).
• La inflorescència és un raïm simple. El primer es desenvolupa per sobre de la novena fulla, i els següents desenvolupen una o dues fulles de distància. Cada raïm sol contenir de tres a quatre ovaris.
• El peduncle té una articulació estreta amb el tomàquet.

L'abundància de fulles protegeix els tomàquets de la llum solar directa. A mesura que passa el temps i el fruit madura, cal anar eliminant gradualment la matèria verda, començant per les parts inferiors de la planta. Els tomàquets d'hivernacle requereixen una ventilació regular per prevenir infeccions per fongs.

Descripció dels fruits de la varietat Roser silvestre

Els fruits de la varietat Wild Rose són grans i de color rosat. Són lleugerament aplanats i acanalats, per la qual cosa es pot produir una coloració desigual de la pell durant les etapes inicials del desenvolupament. Tanmateix, això no és motiu de preocupació, ja que els tons verdosos i groguencs s'esvaeixen amb el temps.

Característiques de la fruita:

• format arrodonit, lleugerament comprimit a la part superior i inferior;
• la pell és llisa, amb una lleugera brillantor;
• els tomàquets madurs són d'un agradable color rosat;
• són de mida mitjana, amb un pes de 300-350 g;
• hi ha 4-6 nius de llavors a l'interior;
• la polpa no és líquida, sinó carnosa, sucosa, sense buits;
• la pell és fina;
• 3-4 fruits maduren en un pinzell;
• acidesa moderada, contingut de sucre fins al 3,7% i contingut de matèria seca, fins al 7%.

Els tomàquets Wild Rose no són propensos a esquerdar-se, però la seva pell fina no és adequada per al transport a llarga distància. La seva vida útil és limitada, no més d'1-2 setmanes. Per allargar-ne la vida útil, es recomana collir els tomàquets de la vinya abans que estiguin completament madurs.

Temps de maduració i rendiment

Aquesta varietat es caracteritza per una maduresa primerenca, ja que el període des de l'aparició dels primers brots verds fins a la maduració del fruit dura aproximadament 110-115 dies. La collita principal tradicionalment té lloc a la tercera desena de juliol i continua durant tot l'agost. Tanmateix, aquest període pot variar segons el clima específic de la zona de cultiu.

Un metre quadrat de terra pot produir fins a 5,5-6 kg de tomàquets deliciosos i sucosos. Per maximitzar el rendiment, és important seleccionar parcel·les assolellades per al cultiu. Tanmateix, en zones amb climes més desfavorables, no es recomana cultivar tomàquets sense estructures protectores com ara hivernacles.

Àmbit d'aplicació de les fruites

Cal parar especial atenció a les excel·lents característiques de sabor dels tomàquets. Els fruits madurs es caracteritzen per un alt contingut en suc, carn i una aroma dolça de tomàquet. Aquestes qualitats fan que la collita sigui ideal per al consum en fresc i adequada per a una varietat de conserves.

Per conservar la màxima quantitat de vitamines, els tomàquets es poden congelar o assecar. Aquesta varietat és un ingredient excel·lent per preparar una varietat de plats:

• suc;
• salsa de verdures;
• pasta;
• amanides i llesques fresques;
• primers i segons plats.

Resistència a malalties i plagues

Els rosers silvestres són molt resistents a les malalties fúngiques, inclòs el mosaic tacat, i rarament són atacats per plagues d'insectes. Tanmateix, per garantir la màxima protecció dels cultius, es recomanen mesures preventives.

Regions, resistència a condicions meteorològiques adverses

Pel que fa a l'adaptabilitat a diverses condicions meteorològiques, aquesta varietat és resistent a les altes temperatures, així com a l'excés de sulfats, clorurs, carbonats de sodi i altres sals al sòl. Pot tolerar un augment de la humitat del sòl, però és sensible a les onades de fred sobtades i a les pluges prolongades.

La rosa silvestre és ideal per al cultiu en districtes com el nord-oest, el centre, el Caucas nord-americà, els Urals, la Sibèria occidental, la Sibèria oriental i l'Extrem Orient, així com a:

• Regió Central de la Terra Negra;
• Regions del Volga Mitjà i del Volga Baix:
• Regió del Volga-Vyatka.

Característiques de la plantació i el cultiu

Aquesta varietat està pensada principalment per al cultiu de plàntules, però al sud, la sembra directa de les llavors a la terra és acceptable. Aquest mètode retardarà la collita de dues a tres setmanes, eliminant així l'avantatge clau del roser silvestre: la seva maduració primerenca.

Preparació

Perquè les plàntules de roser silvestre prosperin, necessiten un substrat suau, fèrtil i ben humit. Es pot comprar en una botiga de jardineria o crear-lo a casa amb els ingredients següents:

• 3 parts de terra de jardí;
• 1 part de torba, 1 part de sorra i 1 part de matèria orgànica (compost, humus, etc.);
• Per a 10 kg de barreja: 200 g de carbó vegetal i 1 cullerada sopera de superfosfat.

Per a la sembra, es recomana seleccionar les llavors directament del creador de la varietat, Aelita. També hi ha materials de plantació d'alta qualitat disponibles d'altres productors fiables, com ara:

• "Agroèxit";
• "Jardí Siberià";
• Llavors de plasma;
• "Agreks";
• "Cerca";
• "SeDeK".

Si no hi ha informació sobre el tractament previ a l'envàs de les llavors, haureu de fer-ho vosaltres mateixos:

• Submergiu-les en una solució salina (1 culleradeta de sal en 200 ml d'aigua durant 10 minuts). Les llavors que suren a la superfície no són aptes per plantar.
• Per a la desinfecció, es recomana remullar el material de plantació en una solució feble de permanganat de potassi durant 20 minuts, després esbandir amb aigua corrent i assecar.
• Per augmentar la germinació, utilitzeu estimulants de creixement d'acord amb les instruccions.
• Sembrar llavors germinades augmenta la taxa de germinació. Col·loqueu les llavors en una gasa, humitegeu-les amb aigua tèbia (almenys 25 graus Celsius) i deixeu-les en un lloc fosc i càlid durant 3 dies. Un cop apareguin els brots, les llavors estaran llestes per plantar.

Les llavors es poden col·locar en una varietat de recipients, des d'una caixa de fusta comuna fins a gots de plàstic d'un sol ús individuals o testos de torba.

Sembrar llavors per a les plàntules i cultivar-les

La sembra i la cura posterior de les plàntules es realitza segons l'esquema estàndard:

1. Prepareu els recipients per a futurs brots i desinfecteu-los. Per a recipients de plàstic i fusta, utilitzeu bullint, mentre que els testos de torba no requereixen cap tractament addicional.
2. Ompliu els recipients aproximadament dos terços de la seva capacitat amb una barreja fèrtil per a testos.
3. Ruixeu-ho amb aigua freda i sedimentada.
4. A la superfície del substrat, creeu solcs a una profunditat d'1,5 cm, mantenint una separació de 3 cm entre ells.
5. Col·loqueu-hi les llavors i espolvoregeu-les amb una fina capa de terra o torba.
6. Humitegeu la terra de nou amb un polvoritzador. Això evitarà que les llavors surtin dels forats.
7. Cobriu els recipients amb film transparent o vidre transparent.
8. Moveu les safates de planter a una habitació amb una temperatura de 25 °C per a un creixement estable. Fins que es formin els brots, obriu periòdicament les planter per ventilar-les i regueu-les per evitar que la terra es faci crosta.
9. En 7-9 dies, veureu els primers brots verds. Després d'això, retireu la coberta i traslladeu les plàntules a un lloc lluminós, com ara un ampit de finestra o un balcó amb calefacció. La temperatura ha de ser moderada (18 °C) per evitar que les plantes s'estirin excessivament. Mantingueu les plàntules en aquesta posició durant uns 7-10 dies.

Tingueu en compte algunes subtileses:

• Durant la primera setmana després que les llavors hagin germinat, deixeu-les a una temperatura d'uns +18 °C i després torneu-les a traslladar a una habitació adequada amb una temperatura de +23 °C.
• Quan apareguin les primeres 2 o 3 fulles veritables a les plàntules, podeu començar a trasplantar-les a testos més grans. És millor utilitzar recipients separats, ja que això farà que sigui més fàcil i ràpid treure les plàntules quan les trasplanteu al seu lloc permanent.
• Durant el procés de creixement, alimenteu les plàntules dues vegades amb un complex de fertilitzants minerals.
• El reg s'ha de fer a mesura que la capa superior del sòl s'asseca.
• Dues setmanes abans de traslladar finalment les plàntules al seu lloc de creixement permanent, comenceu a endurir-les col·locant-les a l'aire lliure. Això accelerarà l'adaptació de les plantes a les condicions del parterre i augmentarà la seva taxa de supervivència.

Trasplantament de plàntules a un hivernacle o a terra oberta

El millor moment per trasplantar les plàntules a un hivernacle és del 10 al 20 de maig, i es recomana transferir-les a parterres oberts després del 20 de maig, fins al 10 de juny, quan el sòl s'hagi escalfat bé.

Tot i que les roses silvestres poden créixer en una varietat de tipus de sòl, per a la seva salut i productivitat, és millor utilitzar sòl airejat i nutritiu enriquit amb cendra de fusta, humus o torba. Alguns jardiners afegeixen mescles minerals als parterres abans de plantar.

El procés de plantar plàntules a terra inclou els passos següents:

1. Caveu forats de 35 a 40 cm de profunditat, col·locant-los en forma de tauler d'escacs amb un interval de 50 x 60 cm.
2. Rega les plàntules el dia abans de traslladar-les per facilitar l'extracció del cepellón.
3. Rega els forats abans de plantar-los: afegeix uns 4-5 litres d'aigua a cada forat.
4. Traieu la plàntula del test i col·loqueu-la amb cura al forat, mantenint-la dreta.
5. Ompliu amb terra fèrtil fins al nivell de les fulles dels cotilèdons.
6. Aferma bé la terra al voltant de les arrels i rega addicionalment.

Hi ha diversos aspectes clau a tenir en compte:

• Immediatament després de trasplantar, instal·leu suports per subjectar la planta. L'alçada ideal és de 160-200 cm. Això també es pot fer mentre ompliu els forats per plantar.
• Per protegir els arbustos joves del fred a terra oberta, creeu un refugi protector amb arcs metàl·lics i film de polietilè. Alternativament, podeu utilitzar agrofibra.
• Es poden col·locar fins a tres plantes en una superfície d'1 metre quadrat, cosa que permetrà que cadascuna d'elles rebi una quantitat suficient d'elements i humitat necessaris per al creixement i el desenvolupament.
• Durant la primera setmana després del trasplantament, eviteu regar massa la terra. Durant aquest període, el sistema radicular de la planta encara no s'ha adaptat completament a les noves condicions, cosa que dificulta que la planta absorbeixi la humitat. Aquesta propietat sovint afavoreix la podridura.

Més cura dels tomàquets

El cultivar Wild Rose requereix una cura acurada i experimentada. A primera vista, sembla una varietat típica indeterminada (de creixement sense restriccions) de maduració primerenca sense requisits especials. Tanmateix, per garantir uns productes deliciosos i una collita abundant, cal tenir molta cura.

Fertilitzar i regar

Cal tenir en compte acuradament la selecció de fertilitzants per al roser silvestre. Els millors resultats s'aconsegueixen amb una fertilització mensual regular. Recomanem utilitzar el fertilitzant Humate-Super, preparant una solució de treball de 20 g per 1 litre d'aigua (a una temperatura del líquid d'aproximadament 30 °C). Apliqueu la solució a una velocitat de 4,5-5,5 litres per 1 metre quadrat.

La varietat és particularment sensible a les normes d'humitat:

• La millor opció és instal·lar reg per degoteig, però també és acceptable el reg regular;
• les plantes joves s'han de regar un cop per setmana, utilitzant 1-1,2 litres d'aigua per arbust;
• En temps calorós i sec, els tomàquets adults s'han de regar diàriament i, en dies ennuvolats, un cop cada tres dies.

Pessigar, donar forma, afluixar i desherbar

Per collir fruita el més ràpidament possible, cultiva arbustos amb una sola tija principal, eliminant amb cura els brots laterals. Aquest mètode garantirà una collita de fruits grans i saborosos.

Esdeveniments principals:

• Cal afluixar regularment la superfície del sòl al cercle del tronc de l'arbre després de regar per reduir l'evaporació de la humitat.
• Una solució eficaç és utilitzar cobertor vegetal, que absorbirà l'excés d'humitat i evitarà el creixement de males herbes que prenen els nutrients de la fruita.
• Un dels mètodes més eficaços per protegir el sòl de la sequera, les esquerdes i les plagues és estendre cobertor vegetal entre les files.

Collita i emmagatzematge

La fruita es cull quan està completament madura. Si per alguna raó l'heu de collir abans d'hora, no us preocupeu: madurarà més a l'interior, conservant el seu sabor i aspecte.

Els tomàquets viatgen bé, tot i que el seu inconvenient és que no es conserven gaire: al cap d'un temps, comencen a assecar-se i a fer-se malbé. Aquesta varietat només es pot transportar a curtes distàncies.

Prevenció de malalties i control de plagues

Les varietats de tomàquet domèstiques tenen una major resistència a les malalties víriques i micelials. Tanmateix, per prevenir la seva aparició, es recomana renovar anualment la capa superior del sòl a l'hivernacle. Abans d'omplir, és important tractar el nou substrat submergint-lo en aigua amb permanganat de potassi. El mateix s'aplica a la desinfecció de les plantes.

Característiques de la resistència als insectes:

• Per combatre les plagues, podeu utilitzar aigua amb amoníac o una solució de sabó. És important evitar que aquests productes entrin al sòl.
• Els insecticides destrueixen eficaçment els àcars de l'aranya, i el seu ús hauria de començar abans que comenci la brotada als arbustos.
• Cobrir el llit amb palla o torba ajudarà a protegir les plantes dels llimacs.

Pros i contres

Abans de triar una varietat en particular, és important estudiar-ne acuradament les característiques.

Ressenyes

Les roses silvestres tenen qualitats úniques: produeixen fruits deliciosos, però fins i tot una petita collita requereix un esforç considerable. Aquesta varietat és molt popular entre els jardiners per les seves característiques positives. La planta no és exigent pel que fa a les cures i és adequada tant per al cultiu a l'aire lliure com a l'interior.

Preguntes freqüents