Mètodes agrotècnics per al cultiu de tomàquets Wild Fred

El tomàquet Wild Fred és una varietat de creixement lent i alt rendiment amb bona tolerància a la temperatura. Tolera fàcilment les gelades lleus. Els fruits tenen un sabor dolç i lleugerament agre i són ideals per a amanides i salses fresques. La cura de la planta és mínima i es pot collir una collita fins i tot amb un reg limitat.

Descripció de l'arbust i els fruits

Wild Fred és una varietat nana de mitja temporada amb un tipus determinat. Plantes compactes, de 50-70 cm d'alçada, formen 1-2 tiges amb fulles arrugades, semblants a les patates.

Altres trets distintius:

• Els tomàquets mitjans tenen un gust dolç i un color vermell xocolata original amb un to morat.
• En la fase inicial, els tomàquets són de color rosa fosc, després es tornen marró-morat i es forma una "corona" de color verd fosc a la tija.
• Les verdures són aplanades i de forma rodona i pesen entre 80 i 200 g, rarament arriben als 300 g, amb un pes mitjà d'uns 150 g.

Quan es talla, es veu clar que el fruit té parets denses, un nombre mínim de llavors i una polpa sucosa i oliosa.

Característiques principals i història

Wild Fred ha rebut nombroses crítiques positives i és molt popular tant entre els jardiners novells com entre els experimentats. Per garantir una collita abundant, és important seguir les pautes bàsiques de jardineria.

Detalls d'origen

Aquesta varietat va ser desenvolupada pel criador estatunidenc Bruce Bradshaw i introduïda al mercat el 2010 per Tomato Growers Supply Company. Va ser creada creuant dues varietats —New Big Dwarf i Carbon— i, a causa de la seva coloració inusual, es va incloure a la família "Slug" (o "Sloppy").

Wild Fred va formar part del Projecte de Tomates Nans a gran escala, iniciat per Craig LeHullier (EUA) i Patrina Nuske-Small (Austràlia). El seu objectiu era crear tomàquets nans d'alt rendiment i resistents per a petits jardins, balcons i cultiu en contenidors.

Les primeres varietats van rebre el nom dels nans del conte de fades de Blancaneus, i el 2019 la col·lecció incloïa més de 100 varietats. El nom Dwarf Wild Fred és un homenatge al pare de Craig LeHullier, que el va inspirar a criar des de petit.

Maduració i fructificació, productivitat

Aquesta varietat de mitja temporada produeix fruits entre 115 i 130 dies després de la sembra. Forma un arbust fort i estes, que produeix de 6 a 7 raïms de 3 a 6 tomàquets cadascun. El període principal de collita és de mitjans a finals d'agost.

Aquesta varietat es caracteritza per un alt rendiment. Els jardiners poden collir fins a 12-15 kg de tomàquets d'una parcel·la d'1 metre quadrat.

Àmbit d'aplicació

Els tomàquets tenen una aroma rica i un sabor equilibrat: dolç amb un toc d'acidesa. Són ideals per fer salses, llet, quètxup i sucs, però és millor gaudir-los frescos, en rodanxes de verdures i en amanides.

Característiques de la tecnologia agrícola

El cultiu de tomàquets requereix certes tècniques per garantir una collita abundant i d'alta qualitat. El cultiu de tomàquets pot ser difícil al principi, però amb el temps, aconseguiràs els màxims resultats.

Preparació de llavors per sembrar

Abans de plantar, cultiva les llavors amb cura per assegurar-te que les plàntules siguin fortes i d'alta qualitat. Segueix aquestes recomanacions:

1. Comproveu la germinació de les llavors col·locant-les en una solució salina (5 g de sal per 200 ml d'aigua). Traieu les que surin a la superfície i esbandiu-les i feu servir les que s'enfonsin al fons per plantar-les.
2. Desinfecteu en una barreja feble de permanganat de potassi o peròxid d'hidrogen durant 20-30 minuts.
3. Per a una millor germinació, utilitzeu estimulants del creixement: remulleu les llavors durant diverses hores en Epin o humat de potassi.

Sembra

Per cultivar plàntules, feu servir terra lleugera i nutritiva. Podeu fer-ne una vosaltres mateixos barrejant terra de jardí amb humus i afegint-hi una mica de torba o sorra per millorar l'estructura.

A continuació, seguiu les instruccions:

• Abans de plantar, aboqueu aigua bullent o una solució de Fitosporina al sòl per matar qualsevol possible patogen.
• Col·loqueu les llavors en terra humida a una profunditat de 0,5-1 cm, deixant una distància de 2-3 cm entre elles.
• Cobriu els contenidors amb film o vidre per crear un efecte hivernacle i col·loqueu-los en un lloc càlid amb una temperatura de +22-25 °C.

Les plàntules apareixeran en 5-7 dies, després de les quals es treu la coberta i es proporciona una bona il·luminació a les plàntules.

Cuidant les plàntules

Un cop apareguin els brots, traslladeu els contenidors a un lloc més fresc amb una temperatura de 18-20 °C per evitar que les plàntules s'estirin. Creeu condicions favorables per a les plàntules:

• La il·luminació ha de ser intensa, com a mínim de 12 a 14 hores al dia, així que si no hi ha prou llum natural, instal·leu fitolamps.
• Rega moderadament, amb aigua tèbia i estable, i evitant regar massa la terra.
• Quan les plàntules desenvolupin 2-3 fulles veritables, trasplanteu-les a recipients separats, enterrant-les fins a les fulles dels cotilèdons per formar un sistema d'arrels fort.

Una setmana abans de trasplantar-les a terra, comenceu a endurir les plàntules exposant-les a l'aire fresc diàriament durant períodes curts al principi, augmentant gradualment la durada. Aquest procés ajudarà les plantes a adaptar-se a les condicions exteriors o d'hivernacle i reduirà l'estrès del trasplantament.

Plantació en terreny obert

Quan les plàntules arribin als 50-60 dies d'edat i la temperatura de l'aire s'estabilitzi a un nivell d'almenys +15 °C, traslladeu-les als parterres.

Segueix les normes:

• Trieu una zona ben il·luminada, protegida dels vents freds.
• Prepareu el lloc amb antelació: afegiu humus i cendra a la tardor i, a la primavera, abans de plantar, afluixeu la terra i desinfecteu-la amb una solució feble de permanganat de potassi.
• Afegiu una mica de compost o cendra de fusta als forats, planteu amb cura les plàntules fins a les primeres fulles veritables, compacteu la terra i regueu bé.

El patró de plantació òptim és de 50x50 cm, de manera que les plantes no facin ombra entre elles.

Cuidant els tomàquets en terreny obert

Per garantir un creixement i desenvolupament adequats dels arbustos, és essencial dur a terme unes pràctiques agrícoles adequades. Seguiu els procediments de cura estàndard:

• Regeu amb aigua moderadament tèbia i estable, dirigint-la a les arrels: aquest mètode ajudarà a prevenir malalties per fongs. Quan fa calor, regueu les plantes al matí o al vespre per evitar que la humitat s'evapori massa ràpidament.
• Fertilitzeu de tres a quatre vegades per temporada. Dues setmanes després de la plantació, apliqueu fertilitzants nitrogenats (infusió de gordolobo o excrements d'ocell), durant la floració, apliqueu compostos de fòsfor-potassi (cendra, superfosfat) i durant la fructificació, utilitzeu minerals complexos o una solució d'humat de potassi.
• Com que Wild Fred forma arbustos compactes, només cal subjectar-los durant la fructificació intensa per evitar que les branques es trenquin sota el pes dels tomàquets. Per estructurar la planta, elimineu els brots laterals i deixeu 1 o 2 tiges principals.

Seguint aquestes regles, podeu obtenir una collita abundant de verdures que us delectaran amb el seu color, aroma i sabor inusuals.

Control de plagues i malalties

Els tomàquets Wild Fred, com altres varietats, són susceptibles a diversos reptes. Tanmateix, gràcies a la seva resistència, una cura i prevenció adequades poden reduir significativament el risc de malalties.

És important detectar el problema a temps:

• Àfid pot causar deformació de les fulles i mosca blanca – l'aparició de taques enganxoses a la massa verda i debilitament de les plantes. Per combatre els insectes, utilitzeu infusions d'all o tabac, o insecticides a base de piretroides.
• àcars d'aranya Apareix quan la humitat és insuficient, així que mantingueu els nivells òptims a l'hivernacle o al jardí. Si es produeix una infestació, utilitzeu acaricides.
• escarabat de Colorado Rarament es troba en tomàquets, però quan apareix, els preparats biològics com la bitoxibacil·lina o la planta d'oli de ricí són eficaços.
• Marciment per Fusarium es manifesta com un groguenc i assecat de les fulles inferiors, i oïdi polsós – recobriment blanc també a les tiges.
  Per prevenir aquestes malalties, practiqueu la rotació de cultius, no planteu tomàquets a la mateixa zona durant diversos anys seguits i tracteu regularment les plantes amb fungicides, com ara Topsin o Previkur.
• Tizón tardà és la malaltia més perillosa, que es desenvolupa més sovint durant els estius plujosos. Ataca les verdures i les fulles, fent que es podreixin. Per evitar-ho, assegureu-vos una bona circulació de l'aire, especialment en un hivernacle.
  El tractament preventiu amb agents que contenen coure, com ara la barreja de Bordeus o el sulfat de coure, i la poda de les parts afectades ajudaran a prevenir la propagació de la infecció.

Inspeccioneu els arbustos regularment, elimineu les zones danyades i tracteu-les amb productes biològics i fungicides. Per protegir-vos contra les malalties fúngiques, cobriu la terra amb palla o fenc. Eviteu regar en excés, ja que això afavoreix el desenvolupament d'infeccions.

Collita i emmagatzematge

Els tomàquets Wild Fred maduren a mitjans o finals d'agost. Col·lecteu-los quan estiguin completament madurs, quan canviïn el seu característic color vermell xocolata amb un to porpra i siguin suaus al tacte.

Els tomàquets d'aquesta varietat no tenen una llarga vida útil ni són fàcils de transportar, així que mengeu-los en pocs dies o utilitzeu-los per processar-los. La temperatura òptima per emmagatzemar tomàquets frescos és de 8-10 °C. Guardeu-los en una sola capa en cistelles o caixes per evitar que es facin malbé.

Pros i contres

Els que ja han cultivat el tomàquet Wild Fred als seus horts destaquen diversos avantatges clau respecte a altres varietats. Els jardiners assenyalen els següents beneficis clau:

• Sense pretensions. Produeix fruits fins i tot amb reg irregular, cosa que la converteix en una excel·lent opció per als jardiners que només visiten la seva parcel·la els caps de setmana.
• Resistència. Pot tolerar fluctuacions de temperatura i gelades recurrents al juny. Cobrir els arbustos amb agrofibra és suficient per protegir-los.
• Alt rendiment. Amb les cures adequades, una planta pot produir fins a 4-5 kg ​​de tomàquets.
• Bona transportabilitat. Les verdures resisteixen bé el transport si es cullen en l'etapa de maduresa tècnica. La pell és resistent a les esquerdes.
• Fàcil cura. Els arbustos són compactes i no requereixen forma. Els brots laterals creixen lentament, però les tiges principals requereixen un estacament.
• Possibilitat de cultiu en terreny tancat. La planta dóna fruits fins i tot a la llar, per exemple, en un balcó o una galeria.

Entre les qualitats negatives, els productors de verdures destaquen una baixa vida útil, la necessitat de lligar i l'alt cost del material de llavor.

Ressenyes

Wild Fred és una excel·lent opció tant per a jardiners principiants com experimentats. La seva productivitat constant, el seu aspecte atractiu i la seva capacitat per créixer en espais limitats el converteixen en una opció popular. Amb la cura adequada, podeu collir tomàquets d'alta qualitat durant tota la temporada. Són ideals per a amanides fresques i per al processament.

Preguntes freqüents