El tomàquet de farigola silvestre es conrea tant a l'aire lliure com en hivernacles. Aquesta varietat es caracteritza per la seva carnositat i el seu sabor intens, així com per la seva coloració distintiva tant a l'interior com a l'exterior. Compta amb una alta productivitat i resistència a diverses malalties, cosa que el fa popular entre els aficionats a la jardineria, tot i que té les seves pròpies característiques úniques.
Història d'origen
WildThume GWR és una varietat única de tomàquet desenvolupada per l'expert en cultius exòtics estatunidenc Bill Jeffers, més conegut com a Papa Vic.
Dades interessants:
- Aquesta varietat forma part de la línia de tomàquets multicolor WildThume, el nom de la qual s'escriu com una sola paraula, a diferència de les fonts en rus, on sovint s'escriu per separat.
- El nom va ser pres del sobrenom de Janette Abramson en un fòrum de tomàquets americà. Ella va donar a Jeffers llavors de l'híbrid Purple Haze de segona generació, que va llançar la sèrie. La segona paraula del nom indica el cultivar, en aquest cas GWR, que significa "verd quan està madur".
- Anteriorment, els jardiners russos només podien adquirir llavors WildThume GWR de col·leccionistes o mitjançant intercanvis en fòrums. Avui dia, l'empresa agrícola Aelita les ven en un embalatge atractiu.
Descripció i característiques
Les llavors de farigola silvestre són susceptibles a danys causats pels corrents d'aire. Tanmateix, per a les plantes cultivades en hivernacle, la ventilació regular és essencial. Els períodes prolongats de sequera afecten negativament la salut d'aquesta planta.
Quin aspecte té l'arbust?
El timó silvestre és una varietat de tomàquet desenvolupada per criadors americans i es caracteritza per una maduració primerenca. Té els següents trets característics:
- l'alçada de l'arbust varia de 70 a 120 cm i depèn de les condicions de creixement;
- Les fulles de tomàquet amb un color verd brillant s'assemblen a les fulles de patata en forma i mida, sent amples i llargues, amb vores arrodonides i un extrem punxegut;
- les tiges de la planta són fortes i gruixudes, capaces de suportar el pes de fruits ja madurs;
- Els primers brots es formen per sobre de la vuitena o novena fulla de la planta.
Fruita
Molts jardiners russos no saben quan els tomàquets estan completament madurs, i les fruites massa madures sovint perden la seva textura i tenen un aspecte poc atractiu. Característiques varietals:
- El color de la farigola silvestre és inusual, i quan es talla el tomàquet per la meitat, l'interior sembla encara més exòtic. Inicialment, els tomàquets són verds, després la pell pren tons groguencs, rosats i terracota, i el color verdós-oliva s'aprofundeix gradualment fins a un to més intens.
Les taques multicolors ocupen una gran superfície. Un tomàquet massa madur pren un to marró. - Per apreciar el sabor dels tomàquets verds, proveu-los en diferents etapes de maduració. L'etapa ideal és quan tots els colors han aparegut a la pell, però el to principal continua sent verd.
Els tomàquets massa madurs sovint són tous i sense sabor. Però en general, el sabor és ric, dolç i lleugerament àcid, que recorda al kiwi, amb notes afruitades i especiades addicionals. - El pes del fruit varia segons els mètodes de cultiu, el pes mitjà és de 170-220 g, però a les branques inferiors, quan es formen en un sistema de tija única o quan es regulen els ovaris, es troben verdures que pesen fins a 500-600 g.
- El fruit és aplanat i rodó, tot i que només els de mida mitjana són simètrics, però no sempre. Els fruits grans semblen un oval distorsionat en secció transversal.
- Les nervadures són de moderades a lleus, presents al voltant de la tija i de vegades s'estenen cap als costats. La pell és molt fina i les llavors són petites.
- El timó silvestre és una autèntica carn de vedella, ja que les seves cambres de fruita són petites i ben plenes. Les parets són gruixudes i la carn és sucosa, carnosa i oliosa.
Productivitat i temps de maduració
El timó silvestre es classifica com un cultiu de mitja temporada. La maduració es produeix entre 107 i 112 dies després de l'aparició dels primers brots. Tanmateix, les condicions meteorològiques de vegades poden causar lleugeres variacions en aquest període. Els jardiners poden collir de juliol a setembre.
Característiques de rendiment:
- en condicions d'hivernacle, el rendiment del timó pot arribar als 10-12 kg o més;
- en terreny obert l'indicador serà lleugerament més baix.
Algunes fonts indiquen que un hort pot produir entre 5 i 8 kg per metre quadrat. Malgrat això, val la pena tenir en compte la varietat.
Resistència a malalties i plagues
El timó silvestre té un sistema immunitari fort i rarament és atacat per fongs i paràsits quan es cuida adequadament i en condicions favorables. Tanmateix, està amenaçat per:
- tizón tardà – Aquesta és una malaltia que es pot reconèixer per taques fosques a les fulles, la seva podridura i lesions putrefactives dels fruits, especialment en temps humit i càlid;
- escarabat de la patata de Colorado – un insecte amb una coberta ratllada característica que devasta les fulles i els brots dels tomàquets, es reprodueix ràpidament i es torna actiu durant períodes de calor i sequera;
- arna de cullera – un insecte que pon ous a les fulles de tomàquet, dels quals surten erugues al cap d'una setmana i s'alimenten de les fulles i els fruits durant un mes.
Per combatre les plagues, s'utilitzen mètodes complexos:
- L'escarabat de la patata de Colorado es captura a mà i es tracta amb Colorado i Destroy, així com amb una infusió de peles de ceba.
- Strela és eficaç contra els cucs talladors, matant tant les larves com les erugues. Apliqueu-lo segons les instruccions 3-4 vegades per temporada.
- Per prevenir infeccions per fongs en els tomàquets, utilitzeu solucions de sulfat de coure i el fungicida Barrier. És important centrar-se en la prevenció, evitant l'excés de reg i l'acidificació del sòl.
El timó silvestre té una resistència augmentada a la marchitació per verticil·li, el fusarium, la taca bacteriana i la podridura, que rarament afecten els arbustos fins i tot en condicions desfavorables.
Creixent
Aquesta varietat requereix una atenció acurada a les pràctiques agrícoles. Si seguiu totes les recomanacions de cura, no tindreu cap problema. Tanmateix, si la descuideu, haureu de treballar molt, ja que en cas contrari la varietat no arribarà al seu màxim potencial i el rendiment serà modest, amb molts fruits de baixa qualitat.
Sembrar llavors
Per cultivar farigola silvestre, cal determinar el moment adequat per plantar les llavors per obtenir plàntules. Cal tenir en compte diversos factors:
- condicions regionals i característiques climàtiques en què es cultivaran tomàquets;
- Una previsió meteorològica que pugui avisar de possibles gelades, permetent ajustaments oportuns i evitant la sobrecollida de plàntules: això no és crític, però pot augmentar el cost de la calefacció i la il·luminació de les plantes joves.
Per escalfar i tractar les llavors s'utilitzen diversos mètodes: es tracten o es remullen fins que s'inflen, i s'utilitzen estimulants especials per a material de plantació de baixa qualitat o qüestionable.
La profunditat de plantació és d'aproximadament 5 mm per evitar una germinació lenta, una emergència reduïda i una despesa energètica excessiva de les plàntules a mesura que surten a la superfície, cosa que pot provocar el seu debilitament.
Plàntula
Les plàntules joves es cultiven en condicions semblants a les d'un hivernacle: el contenidor de llavors s'humiteja generosament amb aigua i es cobreix amb vidre o film. Es proporciona una ventilació regular i s'elimina la condensació.
Peculiaritats:
- El timó silvestre germina idealment a una temperatura de +23-25 °C, amb un rang de temperatura acceptable de +20-28 °C.
- Immediatament després que emergeixin les primeres plàntules, per evitar que els hipocòtils s'allarguin, les plàntules s'endureixen durant una setmana. Per a un creixement òptim, es requereixen les condicions següents: temperatures nocturnes de 10-12 °C, temperatures diürnes de 14-16 °C i llum brillant i contínua.
- Després del temps establert, les hores de llum es redueixen a 12-14 hores i la temperatura s'eleva a temperatura ambient, però no per sota dels +18 °C.
Abans de trasplantar a una ubicació permanent, cal seguir els passos següents:
- regar regularment les plàntules;
- afluixar el substrat entre regs;
- després que apareguin 1-2 fulles veritables, trasplantar;
- 2 setmanes després de la collita, afegiu-hi un complex mineral complet;
- Si teniu previst cultivar farigola silvestre al jardí, cal endurir-la movent-la gradualment a l'aire lliure.
Aterratge en una ubicació permanent
Els planters de farigola silvestre s'han de trasplantar quan tinguin entre 50 i 60 dies. Tanmateix, el lloc web d'Aelita agrofirm conté una inexactitud en la descripció: els productors de llavors recomanen trasplantar els planters als parterres només després de 75 dies, cosa que és massa temps fins i tot per a varietats de temporada tardana, i la farigola silvestre es considera de mitja temporada.
Matisos:
- Abans de plantar en hivernacles o jardins, el sòl ha d'escalfar-se fins a +10 °C i l'aire lliure a almenys +15 °C.
- L'empresa agrícola "Aelita" suggereix la següent disposició per plantar tomàquets en parterres: 30 cm de distància, 80 cm de profunditat. Això és especialment útil quan es preveu formar tomàquets en dues o tres tiges.
- Alguns jardiners prefereixen deixar fins a set brots a la farigola silvestre, cosa que redueix la mida del fruit però també redueix el risc d'esquerdes, deformacions i podridura apical. En aquest cas, els arbustos s'han d'espaiar de manera més laxa.
Els millors predecessors dels tomàquets inclouen:
- pastanaga;
- ceba;
- anet.
Abans de trasplantar, afegiu un fertilitzant inicial als forats si els parterres no s'han preparat prèviament. Les plàntules s'enterren fins a la profunditat de la primera fulla veritable, després de la qual cosa es reguen bé i es cobreixen amb cobertor vegetal.
Com cuidar-se?
Quan es cultiven tomàquets, cal prestar especial atenció a diversos aspectes. El rendiment final i la mida del fruit depenen significativament de la qualitat dels fertilitzants i de la constància del reg.
Reg
Aquesta varietat no tolera l'excés d'humitat del sòl, però tampoc li agrada la sequera. Cal regar la planta un cop cada dues setmanes o més sovint si cal, depenent de les condicions del sòl.
Requisits clau:
- Aplicar aigua directament a les arrels, evitant el contacte amb les fulles;
- És recomanable deixar reposar el líquid utilitzat i escalfar-lo una mica, i dur a terme els procediments ells mateixos a primera hora del matí o a última hora del vespre;
- El reg ha de ser uniforme i moderat;
- Entre regs, la terra s'ha d'assecar lleugerament (de 5 a 10 cm) per evitar l'excés d'humitat i l'assecat.
Amaniment superior
Durant la temporada de creixement, la farigola silvestre s'alimenta diverses vegades:
- després que els arbustos hagin arrelat, utilitzeu una infusió d'excrements d'ocells o gordolobo amb l'addició de cendra de fusta;
- quan apareix el segon pinzell de flors, després de deu dies, s'afegeixen 15 g de fertilitzants amb un alt contingut de potassi i fòsfor a 10 litres de solució orgànica;
- durant el període d'inici de la maduració del fruit, s'utilitzen composicions de fòsfor-potassi i infusió orgànica, però en quantitats més petites;
- Dues setmanes després que les verdures comencin a madurar, cal barrejar 20 g de superfosfat amb 10 litres de solució Agricola-3 i regar les plantacions amb 4 litres de fertilitzant per 1 metre quadrat.
Pessigant els brots laterals i la lliga
A mesura que l'arbust creixi, traieu els brots laterals. Idealment, deixeu dues o tres tiges principals i traieu tots els altres brots. Els brots laterals s'han de treure quan arribin a 5-7 cm de longitud. Tingueu en compte que s'han de trencar amb cura aproximadament a 1 cm de la tija principal.
Quan el farigola silvestre supera 1 m d'alçada, començarà a enfonsar-se sota el pes del seu fruit. Per evitar que els tomàquets caiguin, col·loqueu suports de fusta o metall a prop dels arbustos i assegureu les tiges amb un cordill fort o un fil gruixut.
Afluixament
El timó silvestre és una varietat de tomàquet especialment apreciada per la seva capacitat de prosperar en sòls altament permeables. Per garantir una oxigenació suficient per a les arrels de la planta, es recomana afluixar regularment el sòl, almenys dues vegades al mes, amb el sòl afluixat a una profunditat de 10 cm.
No us oblideu del control de males herbes, que no només competeix amb els tomàquets pels nutrients, sinó que també contribueix a una mala aireació i crea condicions favorables per al creixement de floridura.
Varietats similars
Els tomàquets de farigola silvestre es distingeixen per la seva forma aplanada i rodona, colors variats, mida gran, tall verd i sabor dolç. Aquestes mateixes característiques les comparteixen altres varietats de tomàquet exòtiques, com ara:
- Plaça Harvard;
- Còpia verda;
- Capità Lucky;
- Riu Cooper;
- Cor rovellat d'Everett.
Pros i contres
El punt clau a destacar és el sabor únic de la varietat de tomàquet Wild Thyme. No tots els jardiners n'estan satisfets, sovint a causa de percepcions errònies sobre les seves característiques. A mesura que els tomàquets maduren, no només canvien de color sinó també de sabor, i els tomàquets completament madurs poden ser massa insípids.
La consistència de la polpa també pot patir, tornant-se menys ferma. Per trobar el sabor ideal, es recomana tastar els tomàquets en diferents etapes de maduració.
El farigola silvestre Bifa té molts beneficis:
Els desavantatges d'aquesta cultura inclouen:
Ressenyes
El farigola silvestre de Bill Jeffers és una varietat de tomàquet indeterminada de mitja temporada amb fruits multicolors. La seva coloració inusual es deu al seu alt contingut en clorofil·la i antocianines. Aquesta varietat es caracteritza per una bona immunitat, però requereix una cura acurada. Els fruits tenen una aroma rica i la polpa és dolça amb notes afruitades.