Els tomàquets Dubrava són de mida mitjana, cosa que els fa ideals per a conservar i utilitzar en amanides fresques. Els arbustos compactes i de creixement baix els fan adequats per al cultiu en espais petits. Aquesta varietat es caracteritza per una maduració primerenca, una excel·lent productivitat i una llarga vida útil. És important entendre el procés de creixement.
Història i regions de cultiu
Desenvolupada el 1993 per científics del Centre Científic Federal per al Cultiu d'Horticultura. A. Agapov, A. Alpatiev, R. Skvortsov i L. Gurkina van treballar en la creació de la varietat. El 1997 va ser inscrita al registre estatal.
Dubrava es recomana per al cultiu a camp obert, tot i que també és adequat per a condicions d'hivernacle. Les regions Central i Volga-Vyatka són les més favorables per al cultiu de tomàquets, però el cultiu també prospera en altres regions.
Descripció de l'arbust i els fruits
Les plantes són determinades, vigoroses i densament foliades. Els arbustos arriben als 40-60 cm d'alçada, depenent del clima, la qualitat del sòl i les cures. Poden créixer més en condicions d'hivernacle.
Altres característiques distintives:
- Les fulles són de color verd clar.
- Els tomàquets tenen una forma rodona i el seu pes varia entre 50 i 100 g.
- La polpa és densa, amb un agradable sabor dolç i una lleugera acidesa.
La varietat Dubrava es va criar originalment com a varietat de taula, destinada al consum en fresc. Tanmateix, ha demostrat ser una verdura versàtil. Les verdures són excel·lents per a amanides i conserves, especialment per a escabetx: no s'esquerden i conserven el seu color vibrant, quedant apetitoses en pots.
Gràcies a la seva polpa densa, els tomàquets són aptes per a l'assecat. Per preparar-los, els fruits es treuen les llavors, es tallen a rodanxes i s'assequen en un deshidratador de verdures. Aquest mètode de conservació es considera relativament nou i permet augmentar la dolçor concentrant els sucres de la fruita.
Característiques principals
Cada varietat de tomàquet té qualitats úniques que ajuden els jardiners a prendre la decisió correcta. La Dubrava mereix atenció gràcies a les seves excel·lents característiques varietals:
- És una varietat de maduració primerenca: a les regions càlides, els primers fruits comencen a madurar el 85è dia després de l'aparició de brots complets; en condicions fresques, aquest període augmenta fins a 105 dies.
- La productivitat és excel·lent, però varia segons la regió. A la regió central, els rendiments oscil·len entre els 133 i els 349 centaus per hectàrea. A la regió del Volga-Vyatka, els rendiments arriben als 224 i als 551 centaus per hectàrea.
- Resistent a malalties, inclòs el míldiu tardà, que pot afectar la massa vegetativa.
- El roureda es caracteritza per la seva flexibilitat: l'arbust és capaç de desenvolupar-se i formar fruits fins i tot en condicions desfavorables: sequera o alta humitat.
- Un avantatge addicional és que no cal pessigar, cosa que simplifica enormement la cura.
Els fruits tenen una vida útil excel·lent: quan s'emmagatzemen correctament, conserven el seu aspecte comercial fins a 1,5 mesos. Suporten bé el transport de llarga distància, mantenint-se atractius i comestibles.
Plantació de tomàquets a Dubrava
L'alzinar prospera en parterres, hivernacles i fins i tot en testos d'interior. Aquesta varietat tolera bé la calor però també les gelades. La congelació del sòl pot matar les plàntules. La temperatura mínima de creixement acceptable és de 5 °C.
Dates de sembra, selecció del lloc i preparació
Si teniu previst plantar planters comprats, el temps de plantació depèn de les condicions climàtiques de la regió, normalment a finals d'abril o principis de maig.
Seguiu aquestes recomanacions:
- Quan cultiveu tomàquets Dubrava a partir de llavors vosaltres mateixos, comenceu a sembrar a finals de març.
- Sembra les llavors a l'interior o en un hivernacle. En 4-6 setmanes, les plantes seran prou fortes per ser trasplantades a l'exterior.
- Utilitzeu terra solta i fèrtil que estigui completament lliure de plagues.
- La millor opció és el sòl on anteriorment es cultivaven carbassons, mongetes o verdures.
Desinfecció i tractament de llavors
Abans de sembrar les llavors de tomàquet Dubrava, desinfecteu-les i tracteu-les per augmentar la germinació, millorar la resistència a les malalties i garantir un desenvolupament vigorós de la planta.
Seguiu les recomanacions:
- Col·loqueu les llavors en una solució de permanganat de potassi a l'1% durant 20-30 minuts. Aquest procediment eliminarà la majoria dels patògens que puguin estar presents a la superfície del material de plantació. Després del tractament, esbandiu les llavors amb aigua neta i assequeu-les.
- Escalfeu les llavors durant diverses hores a una temperatura de +50…+55 °C per activar els processos bioquímics.
- Per millorar la germinació, remulleu les llavors durant 6-12 hores en solucions d'estimulants del creixement: Zircó, Epin o Humate.
- Per augmentar la resistència a les fluctuacions de temperatura, enduriu les llavors. Per fer-ho, deixeu-les en remull en aigua a temperatura ambient durant 12 hores i després poseu-les a la nevera durant 12 hores (a una temperatura de +1 a +3 °C). Repetiu aquest procés 2 o 3 vegades.
- Per a una nutrició addicional, tracteu el material de plantació amb una solució d'àcid bòric (0,2 g per 1 litre d'aigua) o cendra de fusta (2 cullerades soperes per 1 litre d'aigua, deixeu-ho reposar durant 24 hores).
Aquestes mesures preparatòries ajudaran a cultivar plàntules sanes i garantiran el desenvolupament actiu de les plantes de tomàquet.
Sembra i cultiu de plàntules
Planteu les llavors preparades en terra de torba i humus, enterrant-les a una profunditat de 2 cm. Humitegeu la terra amb un polvoritzador. Per evitar la podridura de les plàntules, assegureu-vos que hi hagi forats de drenatge per permetre que l'excés d'humitat s'escorri.
Cobriu els contenidors de les plàntules amb vidre o film i col·loqueu-los en un lloc ben il·luminat amb una temperatura de 18-25 °C. Regeu-los segons calgui, utilitzant només aigua tèbia i estable.
Prevenció de l'allargament dels brots, la collita i l'enduriment de les plàntules
Els primers brots començaran a aparèixer aproximadament una setmana després de la sembra. Per evitar que els brots s'estirin, mantingueu una temperatura diürna d'uns 15 °C i una temperatura nocturna no superior a 12 °C. Després d'una setmana, torneu les safates de planter a un lloc més càlid.
Prepareu les plàntules per plantar-les al jardí:
- Submergiu les plantes en recipients separats de 500 ml tan bon punt apareguin 2-3 fulles veritables a les plàntules.
- Durant les dues primeres setmanes després del trasplantament, les plàntules necessiten un reg regular i moderat. Aquesta etapa promou el desenvolupament d'un sistema radicular fort.
Dos mesos després de la germinació, comenceu a endurir les plàntules. Primer, reduïu el reg i baixeu la temperatura ambient. Després, traieu les plàntules a l'exterior durant uns minuts cada vegada, augmentant gradualment el temps que passen a l'aire lliure.
Plantació en terreny obert
Per obtenir una bona collita de tomàquets Dubrava, cal triar el lloc de plantació adequat. Seguiu aquestes pautes:
- Planta el cultiu on es van cultivar cogombres, enciams, pastanagues, col, mongetes, cebes o verdures la temporada anterior.
- Dóna preferència a un lloc ben il·luminat amb terra càlida.
- El sòl ha de ser solt, nutritiu i permetre una bona aireació de les arrels. És millor mantenir la zona protegida del vent i dels corrents d'aire.
- Abans de plantar plàntules, caveu la terra, traieu les males herbes i les seves arrels i apliqueu fertilitzant orgànic o mineral. Planteu les plàntules només després que hagi passat l'amenaça de gelades i la terra s'hagi escalfat a una profunditat de 15 cm.
- Col·loca els arbustos segons el patró estàndard per a plantes compactes determinades: 40 × 60 cm.
- Abans de plantar, rega els forats amb una solució de permanganat de potassi per desinfectar i protegir les plàntules de les infeccions.
- Planta els tomàquets prou profunds perquè les primeres fulles estiguin a 2 cm del nivell del terra, cosa que afavoreix el desenvolupament d'un sistema radicular fort.
- Eviteu regar durant els primers 7-10 dies després de la plantació per permetre que les plantes s'adaptin a la nova ubicació. Un cop les plantes s'hagin establert i les seves fulles ja no semblin toves, comenceu a regar.
Si el sol és massa fort, feu ombra temporalment a les plàntules. Després que arrelin i apareguin fulles noves, doneu forma a l'arbust, eliminant els brots sobrants i deixant 2-3 tiges. Això augmenta el rendiment i evita la sobrepoblació.
Cuidant els tomàquets Dubrava
La cura dels tomàquets implica pràctiques agrícoles senzilles. La baixa alçada dels arbustos elimina la necessitat de clavar-los o pessigar-los. Tanmateix, és important eliminar regularment les males herbes dels parterres i afluixar la terra amb regularitat.
Regar, desherbar i fertilitzar
No regueu els arbustos diàriament; en comptes d'això, regueu-los quan la capa superior del sòl estigui lleugerament seca. El millor és al matí o al vespre. Feu servir cobertor vegetal per reduir l'evaporació de la humitat.
Proporcioneu una cura adequada del sòl:
- Després de regar, feu un afluixament superficial per millorar l'aireació del sòl i el subministrament d'oxigen a les arrels, evitant la formació d'una crosta de sòl. Afluixeu el sòl a una profunditat de 10-12 cm la primera vegada, després a una profunditat de 5 cm.
- Desherbar regularment també és crucial. Un sòl net i lliure de males herbes és essencial per a plantes de tomàquet sanes. Les males herbes poden albergar espores de fongs que causen malalties. Desherba regularment, preferiblement després de cada reg.
La fertilització nitrogenada freqüent pot provocar un creixement excessiu de la vinya, esgotant la planta i reduint el rendiment. El fòsfor i el potassi són essencials per als tomàquets durant tota la temporada de creixement. Apliqueu fertilitzants de fòsfor i potassi cada dues setmanes.
Signes de deficiència de nutrients
De vegades, les fulles de les plàntules o de les plantes madures poden tornar-se grogues. Hi ha diverses raons per a això. Com més aviat s'abordi el problema, millor serà la collita.
Problemes principals:
- Groguenc amb venes vermelles a les fulles inferiors – Un signe de deficiència de nitrogen. Per corregir la situació, apliqueu fertilitzant nitrogenat líquid. Una aplicació és suficient.
- Groguenc amb taques i fulles enrotllades cap amunt – deficiència de zinc. Utilitzeu la solució de zinc Izgari per corregir aquesta deficiència.
- Groc amb un to blanquinós - indica una deficiència de ferro. Alimenteu el cultiu amb Ferropol.
El groguenc de les fulles de les plàntules pot ser causat per canvis sobtats de temperatura, trasplantaments o pessigament de les arrels. Si el problema es produeix quan es cultiva la planta en un test, pot ser degut a una terra insuficient per a les arrels.
Formant arbustos, lligant i pessigant els brots laterals
El tomàquet Dubrava és una varietat de creixement lent que generalment no requereix estacament, però això té els seus avantatges. L'estacament ajuda a simplificar les cures, millora l'estat del fruit i accelera la maduració.
Els principals avantatges de la fixació de brots:
- la cura es fa més fàcil;
- els fruits romanen nets;
- els tomàquets no toquen a terra, cosa que redueix el risc de podridura;
- el tronc no es trenca, fins i tot si hi ha molts tomàquets;
- Els arbustos estan millor il·luminats, cosa que afavoreix una maduració més ràpida i uniforme dels fruits.
Per formar una estructura de dues tiges, traieu els brots laterals de les tres axil·les inferiors. Per a una estructura de tres tiges, traieu els brots laterals de les dues axil·les inferiors. Trenqueu els brots laterals quan arribin a una longitud d'uns 8 cm, deixant una soca de 2 cm. Aquest mètode ajuda a obtenir una collita més gran.
Característiques del cultiu en un hivernacle
La varietat Dubrava requereix una cura mínima, cosa que la converteix en una excel·lent opció per a jardiners principiants. És fàcil de cultivar, però per garantir una bona collita, seguiu unes pautes importants:
- Ventilació regular. Això ajuda a reduir el risc de malalties fúngiques, especialment en hivernacles amb molta humitat.
- Atraure insectes. Aquesta és una varietat autopol·linitzadora, però les fluctuacions de temperatura poden reduir la viabilitat del pol·len, així que proporcioneu accés als insectes per ajudar a la pol·linització.
- Recol·lecció de fruita. Per allargar el període de fructificació i augmentar la productivitat, retireu regularment els fruits vermells i marrons madurs de mida mitjana dels brots.
Amb la cura adequada, aquest cultiu estarà lliure de plagues i malalties. Els productors d'hortalisses que ja han cultivat aquesta varietat abans sovint hi tornen la temporada següent, confiant en la seva fiabilitat i els seus excel·lents resultats.
Malalties i plagues
El tomàquet Dubrava té un bon sistema immunitari, però hi ha risc de malalties i atacs d'insectes. És important començar el tractament immediatament:
| Malaltia/Plaga | Símptomes | Mètodes de lluita |
| Tizón tardà | Taques marrons a les fulles i les tiges, taques fosques als fruits, necrosi tissular ràpida. | Tractaments fungicides (Fitosporin, Topaz). Eliminar les plantes afectades. Ventilar regularment els hivernacles; evitar regar en excés. |
| floridura grisa | Taques amarades d'aigua a les tiges i fulles, cobertes d'una capa grisa. | Eliminar les zones afectades. Ruixar amb Hom i Ordan. Regular la humitat i evitar la massificació. |
| Mosaic | Patrons de mosaic grocs, verds o marrons a les fulles, deformació de la planta. | Destrueix els arbustos infectats. Desinfecta el material de plantació amb permanganat de potassi. Desinfecta les eines. |
| mosca blanca | Revestiment enganxós a les fulles, groguenc i marcint-se, petits insectes blancs visibles. | Col·loqueu trampes (cinta adhesiva groga). Feu servir insecticides com Aktara i Confidor. Les infusions d'all o tabac també són efectives. |
| àcars d'aranya | Fines teranyines a les fulles, que es tornen groguenques i s'assequen. | Utilitzeu acaricides com Fitoverm i Actellic. Humitegeu l'aire de l'hivernacle. Traieu les fulles greument afectades. |
| Àfid | Recobriment enganxós, arrissament de fulles, acumulació de petits insectes verds o negres. | Tractament amb solució de sabó, infusions de donzell, pell de ceba o preparats biològics: Fitoverm, Biotlin. |
| Marciment per Fusarium | Les plantes es tornen letàrgiques, les fulles inferiors es tornen grogues i, en general, es marceixen fins i tot amb un reg suficient. | Ruixeu amb fungicides – Previkur Energy, Fundazol. Mantingueu la rotació de cultius i desinfecteu el sòl. Regeu les arrels sense mullar les fulles. |
| erugues noctúides | Danys a fruits, fulles amb grans forats, forats de cuc a les tiges. | Recollida manual de plagues. Ús de productes biològics com ara Lepidocide i Fitoverm. Les feromones i les trampes també poden ajudar. |
| Trips | Taques platejades a les fulles, s'enrotllen i s'assequen. | Feu servir insecticides com l'Aktara i el Karbofos. Apliqueu infusió de pell de ceba. Traieu les males herbes de la zona. |
| Esquirol | Enfosquiment de la base de la tija, podridura del coll de l'arrel, marciment de les plantes. | Traieu els arbustos afectats. Ruixeu la base de les tiges amb sorra seca o cendra. Regeu amb una solució feble de permanganat de potassi. |
Collita i emmagatzematge
Comença a collir els tomàquets al juny. No cal esperar que madurin completament, ja que els tomàquets marrons maduren sols. Si es cullen a temps, els tomàquets es conserven i es transporten bé, però no deixis que madurin massa o es poden esquerdar.
En les condicions adequades, la collita es pot emmagatzemar durant 2-3 setmanes. Crea condicions favorables:
- Temperatura òptima – +8…+12 °C. A temperatures més baixes, es perd el sabor i, a temperatures més altes, es produeix una maduració i un deteriorament ràpids.
- Humitat - hauria d'estar al nivell del 80-85%
- Il·luminació. Guardeu els tomàquets en un lloc fosc per evitar que madurin prematurament.
Col·loca els tomàquets amb la tija cap amunt en una sola capa per evitar danys mecànics. Fes servir caixes de fusta o caixes de cartró. Si vols conservar els tomàquets més temps, recull-los quan estiguin tècnicament madurs (verdosos-marrons). En aquestes condicions, maduraran lentament.
Pros i contres
Els rouredes tenen molts avantatges que els fan atractius per als jardiners. Abans de plantar, és important tenir en compte els seus avantatges i desavantatges.
Entre els desavantatges, els jardiners observen un gust agre dels tomàquets, una resistència mitjana al míldiu tardà i a les infeccions per fongs, i l'esquerdament dels fruits durant la maduració.
Hi ha anàlegs?
Molts jardiners assenyalen que la varietat Richi és similar a la varietat Dubrava pel que fa al preu de les llavors, l'aspecte i el gust. Les seves característiques distintives inclouen:
- Els arbustos són forts, arribant a una alçada de 50 a 70 cm amb una quantitat moderada de fullatge i petites fulles verdes.
- Els tomàquets són de mida mitjana, rodons i pesen fins a 120 g. Quan no estan madurs, són de color verd clar, però es tornen vermells a mesura que maduren.
- La polpa és força densa, però molt sucosa, amb un petit nombre de llavors.
- La pell és llisa, els fruits resisteixen bé el transport a llarga distància i es conserven durant molt de temps.
No obstant això, la varietat és menys exigent pel que fa a les condicions de cultiu i també permet la recollida de llavors per a la sembra posterior.
Ressenyes
Dubrava és una varietat ideal per a jardiners que valoren l'estabilitat i la facilitat de cura. Gràcies a la seva resistència a diverses condicions meteorològiques i malalties, aquesta varietat continua tenint demanda durant molts anys. Aquests tomàquets són aptes per a conserves, marinades i altres conserves. Amb la cura adequada, podeu obtenir collites abundants.