El tomàquet Dzhur-Dzhur és un híbrid interessant i prometedor amb poques fulles i fruits abundants. Aquest híbrid criat a Rússia és versàtil en tots els sentits i es pot cultivar amb èxit en diverses regions i en qualsevol tipus de sòl.
Descripció del tomàquet Jur-Jur
El tomàquet Jur-Jur és una varietat indeterminada, amb mates altes que poden arribar fins als 2 metres d'alçada. El fullatge és escàs. Les fulles són verdes, estàndard i de mida mitjana. Els fruits són de mida mitjana, amb 2-3 cambres. Les tiges del tomàquet són articulades.
Breu descripció de les fruites:
- Color de fruita immadura: verd clar.
- Color de fruita madura: vermell.
- Formulari: obovades.
- Pes: 45-65 anys
- Polpa: dens.
La primera inflorescència apareix a la setena fulla, i les inflorescències posteriors apareixen separades per 1 o 2 fulles. Cada raïm produeix de 6 a 12 fruits.
La història del tomàquet Jur-Jur
El tomàquet Dzhur-Dzhur és un híbrid criat per V. I. Blokin-Mechtalin (criador i director general de l'Agrofirm "Partner", autor de moltes varietats i híbrids de diferents cultius).
Característiques
La varietat híbrida Dzhur-Dzhur té excel·lents característiques agronòmiques, cosa que permet cultivar-la a pràcticament totes les regions del país, tant en terreny obert com tancat.
Qualitats de la varietat:
- Èpoques de maduració. És un híbrid mig-precoç. Triga de 100 a 105 dies des de la germinació fins a la maduració del fruit.
- Productivitat. Una varietat d'alt rendiment. Un arbust mitjà produeix entre 24 i 26 kg de fruit.
- Resistència a les malalties. És altament resistent a la majoria de malalties de les solanaceres. És resistent a la marchitació per verticil·li, la marchitació per fusarium i el virus de l'enrotllament foliar, i és tolerant al tímid.
- Gust i ús de les fruites. El gust és excel·lent (llegiu sobre altres varietats de tomàquet delicioses i dolces) Aquí). Els tomàquets són versàtils i aptes per al consum fresc, així com per a diverses conserves, inclosa la conserva de fruita sencera.
Pros i contres
L'híbrid Dzhur-Dzhur, juntament amb els seus avantatges, també té un parell de característiques que poden semblar crítiques per als jardiners. En qualsevol cas, és millor conèixer tots els avantatges i els inconvenients abans de plantar.
Avantatges:
Contres:
Aterratge
L'híbrid Dzhur-Dzhur es conrea utilitzant plàntules. Les plàntules acabades es trasplanten a terreny obert. Si es conrea en un hivernacle o sota una pel·lícula de plàstic depèn de les preferències del jardiner i del clima de la regió específica.
Preparació de llavors
El tomàquet Jur-Jur és un híbrid, per la qual cosa cal comprar llavors; la collita pròpia no és una opció, ja que les plantes no conservaran les seves qualitats varietals.
Selecció i preparació del lloc
El tomàquet Jur-Jur prefereix llocs ben il·luminats, càlids, sense corrents d'aire i protegits del vent. Quan el planteu a l'aire lliure, trieu llocs a prop de tanques o al costat sud dels edificis.
L'híbrid creixerà de manera més productiva en sòls lleugers, ben escalfats, fèrtils, francs i sorrencs. No és adequat per a zones pantanoses o terres baixes amb sòls entollats.
El tomàquet Jur-Jur F1 es pot cultivar al mateix lloc durant diversos anys seguits. Creix millor després de cogombres, cebes, alls, hortalisses d'arrel, llegums i adob verd. No es recomana plantar tomàquets després de cultius de solanaça.
Selecció i preparació dels contenidors
Les plàntules de tomàquet Jur-Jur es poden cultivar en contenidors compartits o individuals. En el primer cas, caldrà trasplantar les plàntules (espigar-les), mentre que en el segon cas, és possible espigar-les. Els contenidors adequats inclouen contenidors de plàstic, safates cel·lulars de 72x72x72 mm, pellets de torba o tasses.
Els contenidors per plantar es renten a fons amb aigua calenta i, si s'han de tornar a utilitzar, també es desinfecten, per exemple, amb una solució de permanganat de potassi o peròxid d'hidrogen.
Preparació de la barreja de terra
Les plàntules es cultiven en terra comprada a la botiga o casolana. El primer és més fàcil però més car. El segon requereix més temps i esforç, i també cal saber com preparar correctament la barreja.
És important no només barrejar els ingredients necessaris en les proporcions correctes, sinó també desinfectar la barreja resultant: escalfar-la al forn o submergir-la en permanganat de potassi o un altre antisèptic.
Composició aproximada de la barreja de terra per a tomàquets:
- Torba — 10 l. Té una alta capacitat d'humitat.
- Sorra — 10 l. Afluixa el sòl i millora la seva permeabilitat a l'aire.
- Hummus o compost — 10 l. Augmenta la fertilitat.
- cendra de fusta — 1 l. Redueix l'acidesa, enriqueix amb potassi i microelements.
- Encenalls de fusta — 1 l. Evita l'inundació del sòl i la podridura de les arrels.
També es pot afegir vermiculita, perlita o fibra de coco a la barreja de terra per afluixar-la. La barreja resultant ha de ser solta i humida, amb una reacció lleugerament àcida o neutra. No s'ha d'utilitzar terra de jardí normal, ja que pot ser massa àcida, salada, pesada o infèrtil.
Si no voleu molestar-vos a preparar una barreja per a testos, podeu comprar barreges de plàntules ja preparades en un supermercat local. Aquestes inclouen terra de jardí "Dacha Recipes" amb perlita, terra de plàntules "Lyubo-Zeleno", terra bio "Fasco" amb biohumus, terra universal "Ogorodnik" i barreja de terra per a tomàquets "Hobby Line" de PETER PEAT, entre d'altres.
Sembrar plàntules
La barreja de terra preparada o el substrat comprat s'aboca en contenidors de plantació. Ompliu els contenidors o tasses fins a 3/4 de la seva capacitat, deixant almenys 1 cm a la part superior.
Característiques de sembrar tomàquet Dzhur-Dzhur:
- La terra s'humiteja amb un polvoritzador i s'hi fan solcs o forats. Es mantenen espais de 4-5 cm entre les files i de 2-3 cm entre les llavors adjacents.
- Cobriu els solcs de sembra amb terra. La profunditat de sembra no ha de superar els 1-1,5 cm. Humitegeu les llavors de nou amb un polvoritzador, utilitzant aigua tèbia i líquida.
- Cobriu els contenidors o tasses/testos amb un material transparent i translúcid, com ara film de plàstic o vidre. Col·loqueu les plàntules en una habitació càlida amb llum indirecta. La temperatura òptima en aquesta etapa és de 22 a 25 °C.
- El material de cobertura es retira diàriament per ventilar el minihivernacle i evitar la condensació. La terra s'humiteja si cal.
Com a regla general, els primers brots apareixen al cap de 4-7 dies; tan bon punt comencen a sortir del terra, cal treure la coberta immediatament, ja que en cas contrari els brots es sobreescalfaran i moriran.
Cultiu de plàntules
Cultivar plàntules fortes i sanes requereix un seguiment i una cura constants. És essencial controlar la temperatura, proporcionar llum, aigua i, després del trasplantament, fertilitzant a les plàntules.
Característiques de la cura de les plàntules de tomàquet Dzhur-Dzhur F1:
- Tan bon punt surtin les plàntules, cal reduir dràsticament la temperatura ambient per evitar que s'estirin. Durant una setmana, ha d'estar entre 16 i 18 °C durant el dia i entre 12 i 14 °C a la nit. Després, la temperatura torna a augmentar a 20 a 22 °C durant el dia i entre 16 i 18 °C a la nit.
- Inicialment, les plàntules necessiten llum les 24 hores. Després d'una o dues setmanes, reduïu les hores de llum a 16-18 hores i, després d'un parell de setmanes més, reduïu-les a 12-14 hores.
- Regeu les plàntules amb aigua tèbia i estable. Regeu-les un cop per setmana abans del trasplantament i 2 o 3 vegades per setmana després. El reg s'ha de fer en funció de l'estat de la capa superior del sòl; ha d'estar seca.
- Es treuen les plàntules aproximadament 2-3 setmanes després de la germinació. En aquest moment, les plantes tindran 2-3 fulles veritables. Es treuen les plantes i es posen en recipients individuals de 350-500 ml.
Quan replanteu, pessigueu l'arrel central de les plàntules per afavorir la ramificació de les arrels. Regeu les plàntules i, un cop la terra s'hagi assentat, afegiu-hi més terra fins al nivell de les primeres fulles. - Després del trasplantament, els tomàquets es poden fertilitzar amb complexos minerals dissenyats específicament per a plàntules. Repetiu l'alimentació al cap de dues setmanes. Per obtenir més informació sobre com fertilitzar les plàntules de tomàquet, seguiu llegint. Aquí.
Plantar planters a terra
Planteu el tomàquet Jur-Jur F1 quan el sòl s'escalfi a +10…+12 °C i la temperatura de l'aire arribi a +16…+18 °C. En el moment de la plantació, el risc de gelades recurrents hauria d'estar eliminat (o minimitzat).
Característiques de la preparació de llits:
- Prepareu la terra als parterres 10-14 dies abans de plantar els tomàquets. Caveu la terra a una profunditat d'uns 10 cm, trencant els terrossos amb una pala, eliminant les males herbes i els seus rizomes, les restes vegetals i altres restes.
- Afegiu un material afluixant als parterres, com ara serradures podrides, sorra o torba. Afegiu fertilitzants orgànics, com ara humus o compost, a una raó de 3 litres per metre quadrat.
- Si el sòl és àcid, s'hi afegeix cendra de fusta o farina de dolomita, de 0,3 a 1 kg per 1 m².
- També es recomana tractar el sòl amb una solució antifúngica i antibacteriana, com ara una solució de sulfat de coure o ferro (50 g per 10 litres d'aigua). Tanmateix, és millor utilitzar preparats biològics, com ara Fitosporin, que conté espores de fitobacteris beneficiosos que suprimeixen la microflora patògena, o Alirin-B o Gamair.
Deixa de regar les plàntules una setmana abans per permetre que es formi un terròs dens de terra i rega-les generosament 1-2 hores abans de trasplantar-les a terra per facilitar la retirada de la planta del test.
L'edat òptima per plantar plàntules és de 55 a 65 dies. Han de ser fortes i sanes, amb 6-8 fulles veritables i una tija aproximadament del gruix d'un llapis.
Preparació del sòl
Peculiaritats de plantar plàntules de tomàquet
- Cava forats per plantar. Han de ser prou profunds i amples per allotjar el cepellón.
- La distància entre els forats adjacents és de 40-50 cm. No es col·loquen més de 3-4 plantes per metre quadrat.
- Afegiu un parell de grapats de compost o fems ben descompost al fons del forat. No feu servir mai fems frescos, ja que cremarà les arrels. També podeu afegir un grapat de closques d'ou o pells de ceba triturades, 1 cullerada de superfosfat, 100-150 ml de cendra de fusta i 2-3 cullerades de farina d'os.
- Aboqueu 2-3 litres d'aigua tèbia i estable al forat. Després de 0,5-1 hora, comenceu a plantar els tomàquets.
- La plàntula es mou amb cura al forat —abans que apareguin les primeres fulles veritables—, les arrels es cobreixen amb terra, compactant la terra, i després es torna a regar. Un cop s'ha absorbit l'aigua, la terra es cobreix amb terra seca o compost.
Característiques de la plantació en un hivernacle
El moment de plantar tomàquets en un hivernacle depèn de les condicions climàtiques i del tipus d'estructura. En hivernacles sense calefacció, els tomàquets es planten un parell de setmanes abans que en terreny obert. En climes temperats, la plantació en hivernacles amb calefacció pot començar a l'abril, sempre que la temperatura interior es mantingui constantment per sobre dels 18 °C.
Cura
El tomàquet híbrid Jur-Jur no requereix cap cura especial. Tanmateix, a causa de la seva naturalesa indeterminada, cal un cert manteniment (entrenament, estacament, etc.).
Reg i afluixament
El tomàquet Dzhur-Dzhur requereix un reg moderat, evitant el reg excessiu i l'assecat del sòl.
Característiques del reg del tomàquet Dzhur-Dzhur F1:
- No es recomana regar amb aigua freda, ja que estressa les plantes. La temperatura òptima és d'uns 20–25 °C.
- S'aplica aigua a les arrels, procurant no esquitxar-la a les fulles. El millor mètode de reg per als tomàquets és el reg per degoteig.
- Abans de regar, comproveu l'estat del sòl; ha d'assecar-se a una profunditat d'1-2 cm.
- Els arbustos necessiten reg especialment durant la floració. Durant aquest període, el reg es fa més freqüent i abundant. De mitjana, un arbust necessita 4-5 litres d'aigua.
- La freqüència de reg depèn de la temperatura de l'aire, la humitat del sòl, el tipus de sòl i altres factors. De mitjana, els tomàquets es reguen una o dues vegades per setmana.
- Durant el període de fructificació, es redueix la freqüència i el volum de reg per evitar que els fruits s'esquerdin.
Als hivernacles, els tomàquets es reguen segons el microclima de l'hivernacle. Malgrat l'alta humitat, el sòl s'asseca ràpidament perquè l'aigua de pluja és inaccessible a l'espai tancat.
Per garantir el lliure accés de l'aire a les arrels, la terra s'afluixa després de regar. La terra encara ha d'estar lleugerament humida, però no entollada. Després d'afluixar, la terra es pot cobrir amb humus o torba; aquests no només protegeixen la terra de l'assecat, sinó que també l'enriqueixen i frenen el creixement de les males herbes.
Fertilització
Els tomàquets s'han de fertilitzar 3-4 vegades per temporada (després de plantar-los a terra o a l'hivernacle). La composició del fertilitzant depèn de la temporada de creixement.
Règim d'alimentació aproximat:
- De dues a tres setmanes després de plantar a la ubicació permanent, apliqueu fertilitzants que continguin nitrogen i fòsfor. Per exemple, es recomana urea i superfosfat. També es poden utilitzar fertilitzants complexos com Fertika, Aquarin i altres.
- Durant les etapes de floració i formació de fruits. Per estimular la formació de raïms florals i el quallat de fruits, els tomàquets es fertilitzen amb compostos que contenen nitrogen, fòsfor i potassi. També podeu suplementar els tomàquets amb fertilitzants com ara fem de pollastre, superfosfat i sulfat de potassi.
- Durant la fructificació, per millorar el gust dels tomàquets. Durant aquest període, el fertilitzant no ha de contenir nitrogen, només potassi i fòsfor. El fosfat monopotàssic, per exemple, és adequat.
La freqüència de fertilització pot ser força alta, per exemple, cada 2 setmanes; això ajudarà a mantenir la salut dels arbustos i augmentar el seu rendiment.
Control de plagues i malalties
L'híbrid és molt resistent a moltes malalties comunes, però en circumstàncies desfavorables pot veure's afectat. tizón tardà etc. Els preparats biològics, com ara l'esporobacterina i la tricodermina, ajuden a prevenir danys i ajuden la planta en les primeres etapes de la malaltia.
En cas de danys greus, les plantes de tomàquet es poden tractar amb preparats fungicides, com ara Quadris, Ridomil Gold, etc. També podeu utilitzar remeis casolans, com ara infusió de cendra de fusta, solució de bicarbonat de sodi, etc.
El tomàquet Dzhur-Dzhur pot ser afectat per pugons, mosques blanques, àcars, cucs talladors i altres plagues que ataquen els cultius de solanacées. Per controlar-los s'utilitzen mesures preventives i productes químics com ara Batrider i Biotlin. Tanmateix, només s'utilitzen com a últim recurs; es prefereixen productes biològics com ara Bitoxibacil·lina i Lepidocid.
Collita i emmagatzematge
Els tomàquets Dzhur-Dzhur es cullen quan estan madurs. Se separen acuradament del raïm, cadascun dels quals conté fins a 12 fruits. Els tomàquets es treuen de la tija, que està articulada i es separa fàcilment. Cal evitar els tomàquets massa madurs, ja que no es conserven bé.
Els tomàquets collits s'emmagatzemen en un lloc fosc a temperatura ambient. Els fruits conserven el seu sabor i la seva comerciabilitat durant molt de temps, romanent frescos durant molt de temps.
Ressenyes
El tomàquet Jur-Jur és un híbrid productiu i resistent que agradarà als amants dels tomàquets petits amb forma de pruna. Aquest tomàquet resistent proporcionarà una collita abundant i no plantejarà cap problema de creixement. Aquest híbrid és ideal per a la venda, el processament i altres finalitats.