L'Empress és un híbrid de tomàquet d'alt rendiment apreciat per la seva resistència a les malalties i la seva capacitat per donar fruits en diverses condicions. La seva pell ferma i la seva mida compacta la fan ideal per a l'envasament i el processament. Gràcies a la seva forta immunitat i facilitat de cura, aquesta varietat s'ha popularitzat entre els jardiners i agricultors del nostre país.
Qui el va treure i quan?
La varietat va ser creada per especialistes de SEDEK Agrofirm LLC i ha estat inclosa al Registre Estatal d'Assoliments de Cria des del 2011.
El tomàquet és el resultat de l'encreuament de dues varietats diferents, convertint-lo en un híbrid de primera generació. Això s'indica amb la marca F1 a l'envàs de les llavors.
Descripció i característiques de la varietat de tomàquet Empress
Els jardiners valoren especialment les varietats de tomàquet d'alt rendiment adequades per a l'envasament de fruita sencera. L'híbrid Empress és una d'aquestes varietats fiables i buscades.
Arbustos i fruits
Empress és una varietat indeterminada destinada al cultiu en hivernacle. Característiques distintives:
- En condicions protegides, la tija principal pot estendre's fins a 2 m, i el sistema radicular és potent, estenent-se tant en profunditat com en amplada.
- L'arbust produeix una gran quantitat de fullatge verd fosc, que es torna encara més saturat quan es pessiga la part superior.
- En la fase de formació, els fruits són de color verd clar i, quan estan completament madurs, adquireixen un color vermell brillant sense una taca característica a prop de la tija.
- Els tomàquets tenen forma obovada, amb costelles lleugerament definides i un "nas" característic a la punta.
- El pes d'un tomàquet varia entre 100 i 150 g.
- Gràcies a la seva pell gruixuda, les verdures es poden transportar bé.
Període de maduració i rendiment del tomàquet Empress
El fruit madura aproximadament entre 95 i 100 dies després de la germinació, cosa que converteix l'Empress en una varietat mitjana-primerna. Els jardiners la valoren per la seva capacitat de produir una collita completa a finals d'estiu.
Caracteritzat per una bona productivitat: es poden collir fins a 9,1 kg de tomàquets d'alta qualitat d'1 metre quadrat. Per obtenir els màxims resultats, es recomana fertilitzar amb bor o iode durant els períodes de maduració. Aquests micronutrients estimulen la fructificació activa i acceleren la collita.
Resistència a les malalties i regions de creixement
L'Empress és coneguda per la seva forta immunitat a malalties comunes com la marchitació verticilliana, el virus del mosaic del tabac i la podridura apical. Les infeccions per fongs rarament afecten les plantes, normalment només en casos de mala gestió agrícola greu.
Aquesta varietat és adequada per al cultiu en hivernacles senzills i té un bon rendiment a totes les regions de Rússia. Els arbustos donen fruits de manera fiable fins i tot en condicions meteorològiques inestables, i les gelades nocturnes curtes, típiques de la part central de Rússia, no els afecten negativament.
Mètodes d'aplicació
L'envasament continua sent un dels mètodes més populars per processar tomàquets, i aquesta varietat és ideal per a això. Gràcies a la seva pell gruixuda, els tomàquets no s'esquerden durant la cocció, mantenint la seva forma i sabor.
Els tomàquets també es poden congelar sencers després de pelar-los i utilitzar-los per fer suc, salses, amanides i pasta. A causa de la seva polpa moderadament sucosa, els tomàquets madurs són molt adequats per assecar-los i curar-los sense perdre el seu sabor.
Com cultivar plàntules?
Els tomàquets híbrids es conreen utilitzant plàntules. Les llavors es sembren al març o abril, 60-65 dies abans de trasplantar-les a un hivernacle o planter.
Preparació de llavors
El material de plantació se sotmet a un tractament industrial amb desinfectants i estimulants del creixement, per la qual cosa no cal cap preparació addicional a casa. Tanmateix, els productors de verdures experimentats recomanen comprovar la qualitat de la llavor.
Consells útils:
- Un mètode és la calibració: submergiu els grans en una solució salina (25 g de sal per 100 ml d'aigua) i deixeu-los reposar durant unes dues hores. Traieu les llavors lleugeres i inadequades que suren a la superfície i esbandiu i assequeu les que quedin.
- També podeu avaluar la germinació fent germinar les llavors. Per fer-ho, col·loqueu 10 llavors sobre un drap de cotó humit, cobriu-les amb aigua a temperatura ambient i deixeu-les reposar durant 24 hores. A continuació, cobriu-les amb film transparent i col·loqueu-les en un lloc càlid (23 °C).
Després de 3-4 dies, determineu la taxa de germinació en funció del nombre de llavors que germinen. Si germinen 7 de cada 10 llavors, la taxa de germinació és del 70%.
Preparació del sòl i sembra
Les mescles preparades etiquetades com a "universals", que es venen a les botigues de jardineria, solen estar equilibrades i enriquides amb additius minerals adequats per al cultiu de plàntules de tomàquet. Trieu aquest tipus de sòl per al cultiu de les vostres plàntules.
Si preferiu preparar el substrat vosaltres mateixos, la següent composició us servirà:
- torba – 2 parts;
- terra de jardí – Part 1;
- compost – Part 1;
- sorra de riu – 0,5 parts.
Per reduir l'acidesa de la torba, afegiu 200 g de cendra de fusta per cada 10 kg de la barreja preparada. Per a l'abonament superior, utilitzeu 40 g de superfosfat, 15 g de sulfat de potassi i 10 g d'urea.
Consells útils:
- Abans de sembrar, desinfecteu la terra coent-la al forn, escalfant-la al microones o, de manera especialment efectiva, coent-la al vapor. Aquest darrer mètode mata la majoria de fongs, bacteris i llavors de males herbes patògens. Col·loqueu la terra en una gasa, poseu-la en un recipient de vapor i coeu-la al vapor durant una hora.
- Després que la terra s'hagi refredat, humitegeu-la amb aigua tèbia i estable, ompliu les safates de planter i feu forats d'1,5 cm de profunditat. Col·loqueu una llavor a cada forat, cobriu-lo amb aproximadament 1 cm de terra i regueu-ho amb cura amb una xeringa.
- Tapeu els contenidors amb film transparent i col·loqueu-los en un lloc càlid a una temperatura d'uns +23 °C, recordant de ventilar periòdicament els cultius.
Cuidant les plàntules
La cura de les plàntules de tomàquet Empress inclou proporcionar-los llargues hores de llum solar (almenys 16 hores), així com un reg regular però moderat per evitar l'excés de reg.
Requisits bàsics:
- Quan les plantes tinguin 5-6 fulles veritables, trasplanteu les plàntules a testos individuals de plàstic o torba. Les plantes joves creixen vigorosament i generalment no requereixen alimentació addicional.
- Una setmana abans de trasplantar-les a l'hivernacle, enduriu les plàntules: comenceu traient-les a l'exterior durant 15-20 minuts al principi, augmentant gradualment el temps que passeu a l'aire lliure en 10 minuts diaris.
Cultiu de tomàquets
Les tècniques de cultiu d'aquest híbrid inclouen procediments estàndard: eliminar els brots laterals, donar forma a l'arbust, regar regularment i abundantment i fertilitzar amb fertilitzants orgànics i minerals. El compliment d'aquests procediments garanteix una forta immunitat i una alta productivitat.
Aterratge
Abans de plantar a l'aire lliure (finals de maig - principis de juny), tracteu les arrels de les plàntules amb l'estimulant d'arrelament Kornerost. Per preparar una solució de treball, utilitzeu 500 ml del producte per cada litre d'aigua tèbia. Per exemple, per tractar 20 plàntules, necessitareu 1 litre de solució.
L'híbrid Empress prefereix sòls nutritius i solts amb un pH de 6-6,5. Això es pot determinar amb paper de tornassol o un dispositiu especial amb una sonda llarga. Per ajustar el pH, utilitzeu farina de dolomita.
Les dosis d'aplicació recomanades per metre quadrat depenen del nivell de pH:
- sòl àcid (pH inferior a 4,5) – 500 g;
- moderadament àcid (pH 4,5-5,2) – 450 g;
- lleugerament àcid (pH 5,2-5,6) – 350 g
Cura
Aproximadament una setmana després de plantar-les, lligueu les tomaqueres a un enreixat per evitar que les tiges s'enfonsin sota el pes del fruit. Podeu les plantes, deixant 1 o 2 brots laterals, que augmentaran el rendiment. Traieu les fulles velles regularment.
Regeu moderadament: 1-2 vegades per setmana, augmentant la freqüència a 3-4 vegades durant el període de floració activa. Per reduir la quantitat de males herbes i afluixament, cobriu els parterres amb agrofibra negra, encenalls de fusta o fenc.
Fertilitza l'híbrid Empress amb substàncies orgàniques i minerals:
- immediatament després de plantar, afegiu matèria orgànica;
- durant el període de floració i formació d'ovaris, apliqueu fertilitzants de potassi i fòsfor;
- Durant la fructificació, alimenteu amb complexos de potassi-fòsfor amb baix contingut de nitrogen.
Possibles receptes per a recàrregues:
- Infusió de gordolobo: Barregeu 1 part amb 5 parts d'aigua, deixeu reposar durant 12-14 dies i després diluïu amb aigua 1:2. Utilitzeu-ho per regar les arrels després de la plantació, durant la floració i la fructificació.
- Infusió de cendra de fusta: Aboqueu 500 g de cendra en 10 litres d'aigua, deixeu-ho reposar durant 3-4 dies, coleu-ho i apliqueu-ho sota l'arrel.
- Solució de fòsfor: Dissoleu 20 g de superfosfat en 1 litre d'aigua calenta, deixeu-ho reposar durant 24 hores i després porteu el volum a 10 litres.
- Solució mineral: per 10 litres d'aigua: 10 g de diammophoska (que conté un 26% de potassi i fòsfor, un 10% de nitrogen) per regar 1 m².
- Nitroammofosca: 1 cullerada sopera per cada 10 litres d'aigua (16% de potassi, fòsfor i nitrogen), consum de 0,5 litres per 1 m².
Malalties i plagues
Els tomàquets Empress són resistents a la marchitació verticil·lària, la podridura apical de les arrels i les flors i el virus del mosaic del tabac, però són susceptibles a la taca marró de les fulles i al míldiu tardà.
Recomanacions clau:
- La taca marró, o cladosporiosi, es manifesta com a taques grogues de formes variables a la part superior de les fulles, mentre que apareix una capa lleugera a la part inferior, que finalment s'enfosqueix fins a tornar-se marró. Sense un tractament ràpid, les fulles moren i les espores del fong s'estenen als ovaris, cosa que redueix el rendiment.
- Per a la prevenció, es recomana regar el sòl amb una solució de Fitosporin abans de plantar. En cas de malaltia, utilitzeu Bravo, Fitolavin o una solució rosa de permanganat de potassi amb cendra (300 g de cendra i una petita quantitat de permanganat de potassi per 2 litres d'aigua, bulliu durant 15 minuts i després reduïu a 10 litres).
- El míldiu tardà és una de les malalties més comunes del tomàquet, fàcilment reconeixible per les taques marró-grisenques a les plantes i una capa blanquinosa a la part inferior de les fulles.
Per a la prevenció tizón tardà:
- A la tardor, fumigueu els hivernacles amb productes de sofre;
- a la primavera, tracteu el sòl amb sulfat de coure;
- cobertar els llits amb palla, serradures o agrofibra;
- Traieu les fulles inferiors regularment per evitar el contacte amb la terra;
- Mantenir nivells d'humitat òptims.
Per combatre la malaltia, utilitzeu:
- productes biològics: Gamair, Fitosporin, Baksis, Ecosil, Alirin;
- solució de sulfat de coure (2 cullerades per 10 litres d'aigua) per a un sol tractament abans de la floració;
- llet amb iode (15 gotes de iode per 1 litre de llet baixa en greix) per a tractaments setmanals;
- sèrum de llet diluït a parts iguals amb aigua per a la polvorització diària.
Els matisos del cultiu en interiors i exteriors
L'híbrid es caracteritza pel seu baix manteniment, ja que només requereix un reg moderat i una fertilització regular. En condicions d'hivernacle, poden sorgir problemes menors de pol·linització. Per resoldre'ls, apliqueu el següent dues vegades per setmana:
- sacsegeu suaument els arbustos juntament amb els enreixats;
- mantenir les finestres obertes per permetre l'accés dels insectes.
Collita i ús del cultiu
Els tomàquets maduren aproximadament 95 dies després de la germinació. La seva polpa densa els fa populars per fer sucs, pastes, salses, sopes i adjika. També són un excel·lent aperitiu assecat al sol, marinat en oli d'herbes aromàtiques.
Tot i que aquestes verdures no tenen un sabor distintiu de tomàquet i de vegades s'anomenen "plàstiques", són excel·lents per adobar, envasar en el seu propi suc i salar. La seva pell gruixuda evita que s'esquerdin durant la cocció.
Pros i contres
Ressenyes
El tomàquet Empress combina una alta productivitat i resistència a les principals malalties, cosa que el converteix en una opció fiable per al cultiu en hivernacle i a l'aire lliure. Malgrat la seva polpa ferma, les verdures conserven bé la seva forma quan es conserven i es congelen. Aquest híbrid és ideal per a jardiners principiants, ja que requereix un manteniment mínim.