El tomàquet semental italià combina fiabilitat, bona productivitat i un sabor excel·lent. La seva resistència a les malalties i versatilitat el fan adequat tant per a jardiners experimentats com novells. Aquesta varietat us recompensarà amb una collita abundant, però només amb una cura adequada i regular.
Descripció de la planta i els fruits
Aquesta varietat va ser desenvolupada per criadors italians. És un cultivar alt i indeterminat.
Característiques distintives:
- L'alçada dels arbustos arriba als 170-200 cm i més.
- Les fulles són verdes, del tipus normal.
- Les plantes són de densitat mitjana, amb tiges fortes i estables.
- Els tomàquets són de color vermell brillant, de mida mitjana a gran, amb un pes de 150-250 g. La seva forma varia des de pruna i cúbica fins a lleugerament coriàcia.
- Més de 10 fruits es formen en un sol raïm. Tenen un sabor ric, que combina harmoniosament dolçor i acidesa.
- La polpa és de color gerd, carnosa, sucosa i oliosa. La pell és fina i tendra.
Característiques de la varietat
El cultiu és conegut per la seva fructificació consistent i duradora, cosa que el fa particularment atractiu per al cultiu. L'estany italià és una varietat mitjana-primer, amb tomàquets que maduren entre 90 i 100 dies després de la germinació.
Rendiment mitjà de 8-10 kg per metre quadrat amb les cures i pràctiques agrícoles adequades. La varietat és resistent a la sequera, però el reg regular és essencial per a una fructificació consistent, especialment durant els períodes calorosos, ja que la manca d'humitat pot afectar la qualitat del fruit.
Els arbustos rarament pateixen plagues i malalties. Són pràcticament immunes al mildiu tardà a causa del seu període de maduració mitjà-precoç, cosa que els permet evitar el període principal de propagació de la malaltia. Tanmateix, per a la prevenció, es recomana el tractament amb fungicides i insecticides i la rotació de cultius.
Característiques d'aterratge
Abans de sembrar, desinfecteu les llavors amb una solució feble de permanganat de potassi (15-20 minuts) i després esbandiu-les amb aigua neta. Per millorar la germinació, submergiu-les en un estimulant de creixement o deixeu-les en un drap humit durant 12 hores.
Seguiu les recomanacions:
- Sembra les llavors 60-65 dies abans de la data prevista de plantació. Col·loca les llavors en un substrat preparat (una barreja de terra de jardí, humus i sorra en una proporció de 2:2:1) a una profunditat d'1-1,5 cm, deixant 2-3 cm entre elles. Cobreix els contenidors amb film transparent o vidre i col·loca'ls en un lloc càlid (+25 °C).
- Després que apareguin els primers brots, traieu la tapa i traslladeu els contenidors a un lloc ben il·luminat amb una temperatura de +18-20 °C.
- Quan les plàntules tinguin 2-3 fulles veritables, trasplanteu-les a tasses separades o testos de 500 ml per proporcionar a les plantes més espai per al sistema radicular.
- Proporcioneu les plàntules amb les cures adequades. Regeu regularment però moderadament. Dues setmanes després del trasplantament, fertilitzeu les plàntules amb un fertilitzant complet per a tomàquets.
- 10-14 dies abans de plantar a terra, comenceu a endurir les plantes traient-les a l'exterior o baixant la temperatura ambient a +16-18 °C.
Plantació de planters a terra:
- El lloc ha d'estar ben il·luminat i protegit dels vents freds. Caveu la terra i afegiu-hi fertilitzant orgànic (humus o compost) 1-2 setmanes abans de plantar.
- Mantingueu una distància de 50-60 cm entre plantes i de 70-80 cm entre fileres per assegurar-vos que els arbustos tinguin prou espai per créixer.
- Planteu les plàntules a terra quan el perill de gelades hagi passat i la terra s'hagi escalfat a 15 °C. Planteu cada planta prou profund per arribar a les primeres fulles per afavorir el desenvolupament addicional de les arrels.
- ✓ Temperatura òptima del sòl per plantar plàntules: +15 °C.
- ✓ Distància entre plantes: 50-60 cm, entre fileres: 70-80 cm.
Subtilitats dels procediments d'atenció
Proporcioneu al cultiu una cura integral. Seguiu les pràctiques agrícoles estàndard:
- Regatge. Regeu les plantes regularment amb aigua tèbia i estable (22 °C). Idealment, 1-2 vegades per setmana, depenent del temps, augmentant la freqüència durant els períodes secs. Aboqueu aigua a les arrels per evitar que les goteges caiguin a les fulles i reduir el risc de malalties.
- Amaniment superior. De deu a catorze dies després de la plantació, apliqueu una infusió de gordolobo o excrements d'ocell diluïts amb aigua (1:10). Durant la floració, apliqueu fertilitzants complexos que continguin potassi i fòsfor (superfosfat, sulfat de potassi). Durant el quallat dels fruits, apliqueu cendra de fusta o fertilitzants rics en potassi.
- Mulching. Cobriu els parterres amb palla, torba o serradures podrides per retenir la humitat, evitar el creixement de males herbes i reduir les fluctuacions de temperatura del sòl.
- Pessigar i donar forma. Traieu els brots laterals (brots laterals) cada 7-10 dies per evitar que els arbustos malgastin recursos en fullatge innecessari. Entreneu les plantes amb una o dues tiges. En el primer cas, traieu tots els brots laterals, deixant només la tija principal. En el segon cas, deixeu la tija principal i el brot lateral més fort.
- Lligant. Continueu amb el procés de plantació 1-2 setmanes després de la plantació. Utilitzeu suports, enreixats o xarxes especials. Assegureu cada tronc amb un drap suau o amb fixacions especials per evitar danys.
- Malalties i plagues. Per prevenir infeccions per fongs, tracteu regularment els arbustos amb biofungicides, com ara Fitosporin. La rotació de cultius i un reg adequat (evitant l'excés de reg) poden reduir el risc de tímid i podridura de les arrels.
Per protegir-se contra els pugons, les mosques blanques i els àcars, utilitzeu infusions d'all, pell de ceba o tabac. En cas d'infestació greu, utilitzeu insecticides segurs com ara Aktara o Fitoverm.
Planteu plantes repel·lents (calèndules, alfàbrega o calèndula) a prop dels tomàquets per repel·lir plagues.
- × Eviteu regar massa la terra per evitar la podridura de les arrels.
- × No utilitzeu aigua freda per regar per evitar estressar les plantes.
La cura sistemàtica, la prevenció i el tractament oportú garantiran arbustos sans i una collita abundant.
Ressenyes
L'Italian Stallion és una varietat de tomàquet d'alt rendiment amb ceps vigorosos i fruits grans i de color vermell brillant. El seu període de maduració mig-precoç i la seva versatilitat la fan popular i demandada. La seva resistència a les malalties i el baix manteniment permeten una collita consistent fins i tot amb una experiència de cultiu mínima.