La varietat de tomàquet resistent i primerenca Katya. Característiques híbrides i tècniques de cultiu.

El tomàquet "Katya F1" és un híbrid ultraprimer amb excel·lents característiques varietals i comercials. Aquesta varietat va guanyar popularitat ràpidament entre els jardiners, captivant-los amb les seves fàcils tècniques de cultiu i els seus deliciosos fruits. Descobrim què més fa especial el "Katya" i com plantar-lo i cultivar-lo.

Un paquet de llavors de tomàquet "Katya"

Tomàquet "Katya" en una branca

selecció de varietats

Els creadors de l'híbrid "Katya F1" són criadors russos. El nou tomàquet es va desenvolupar fa uns 10 anys. L'originador és Semko-Junior. Els tomàquets Katya són híbrids de primera generació, tal com indica la designació F1.

L'híbrid va ser inclòs oficialment al Registre Estatal el 2007 i es recomana per al cultiu a totes les regions de la Federació Russa. Des de llavors, "Katya" ha guanyat una popularitat considerable entre els jardiners russos.

Descripció i característiques de "Katya"

"Katya F1" és un tomàquet versàtil. Aquest híbrid compta amb excel·lents característiques varietals i es cultiva fàcilment sota plàstic, en hivernacles de policarbonat i fins i tot a terra oberta.

Regió i condicions de creixement

La regió de cultiu recomanada és el Caucas Nord. De fet, els jardiners de tota Rússia conreen el tomàquet "Katya", ja que prospera tant en terreny obert com en hivernacles.

Segueix llegint per aprendre a cultivar tomàquets a l'aire lliure. Aquí.

Descripció de la varietat

Breu descripció botànica:

• Bush. Alçada: 60 cm. Determinada – creixement limitat. Fullatge escàs, que requereix poca aclarida.
• Flors i fruits. Les inflorescències són simples, amb de 7 a 15 ovaris per raïm. La primera inflorescència es forma per sobre de la cinquena fulla. El pes del fruit és de 80-120 g. Els tomàquets són de mida uniforme, aplanats, rodons, sense nervadures i lleugerament aplanats. Hi ha poques llavors dins del fruit: una beina només conté tres llavors. El color quan està madur és uniforme, inicialment verd clar, que es torna gradualment vermell brillant. No hi ha taques ni borrons.

Els fruits de "Katya" contenen un 4,6% de matèria seca i un 2,9% de sucre.

Característiques varietals

"Katya" és un híbrid de maduració primerenca i ultraprimer. Per obtenir tomàquets frescos abans, fins i tot a les regions del sud, utilitzen planters.

Característiques varietals de l'híbrid "Katya":

• Els fruits maduren uniformement. Des de la germinació fins a l'aparició dels primers tomàquets madurs, triguen entre 75 i 80 dies.
• Resistència a la humitat elevada i a la sequera.
• Resistència a malalties: podridura apical, virus del mosaic del tabac, míldiu tardà, alternaria.
• El 85-95% de les fruites tenen un aspecte comercial excel·lent.
• Són fàcils de transportar.
• El gust és agradable, amb notes lleugerament dolces. És lleugerament àcid i la polpa és ensucrada.

Els tomàquets Katya són híbrids, de manera que les llavors extretes de tomàquets cultivats no reprodueixen les característiques dels seus progenitors. Les llavors s'han de comprar anualment.

Propòsit de les fruites

"Katya" és apreciada per la seva versatilitat. El sabor excel·lent d'aquest híbrid es combina amb la seva idoneïtat per a una varietat de conserves. Aquests tomàquets són deliciosos frescos, es mengen sencers, en amanides, secs, en suc i s'utilitzen en pastes i salses. També són adequats per a l'envasament de fruita sencera.

Mireu una revisió en vídeo del tomàquet híbrid "Katya":

Productivitat

Rendiment de tomàquet "Katya F1":

• en terreny obert: 8-10 kg per 1 m²;
• en un hivernacle: 12-15 kg per 1 m².

Aquest rendiment es considera força alt per a una varietat primerenca. La collita és uniforme, cosa que és convenient quan es cultiven cultius comercials. A tall de comparació, la Taula 1 mostra els rendiments d'altres varietats de tomàquet populars. Els valors que es mostren són per al cultiu a camp obert.

Taula 1

Transportabilitat

Les fruites "Katya" són denses i es transporten bé, sense gotejar ni fer malbé. No s'esquerden ni perden el seu aspecte comercial durant el transport.

Si els tomàquets es cullen per vendre i s'han de transportar, és millor comprar-los en l'etapa de maduresa escaldada. Després d'uns dies de transport, assoliran la seva condició comercial.

Avantatges i desavantatges de la varietat

El secret de la popularitat de "Katya" rau en la combinació de dues característiques varietals que són crucials per als jardiners i els residents d'estiu. Aquests tomàquets són saborosos, productius i fàcils de cuidar. Però aquests no són ni de bon tros els únics avantatges de l'híbrid.

Avantatges:

Molts dels avantatges de la varietat "Katya" s'expliquen fàcilment per les seves característiques botàniques. Per exemple, el seu alt rendiment i les seves excel·lents característiques de fruita es deuen al fullatge baix de l'arbust, que dedica la major part de la seva energia a madurar els tomàquets.

Contres:

Varietats de la varietat

L'híbrid "Katya" té una varietat que només es diferencia en una qualitat: el color. És fàcil endevinar que la "Pink Katya" produeix fruits roses, no vermells.

Totes les altres característiques dels híbrids són idèntiques: alçada de l'arbust, maduresa primerenca, transportabilitat, etc. Tanmateix, la varietat rosa fins i tot supera la Katya vermella en rendiment, arribant fins a 18 kg per metre quadrat en hivernacles.

Kàtia Rosa

Diferències respecte a altres varietats

Comparant 'Katya' i la seva varietat rosa amb varietats de tomàquet primerenques, és fàcil notar:

• El seu contingut de sucre és inferior al del "Cor de Bou".
• Madura abans que moltes varietats primerenques. Per exemple, supera la 'Liana' per dues setmanes.
• El nan mongol guanya pel que fa al gust.
• Són el doble de productius que 'Yablonka Rossii' i 'Sibirskiy skorospel'.
• Significativament superior al 'Classic White' en resistència a les malalties.
• Es transporta millor que el Betta i moltes altres varietats.

Característiques del cultiu de plàntules de la varietat "Katya"

El tomàquet "Katya" es pot sembrar a partir de llavors, però es considera més efectiu cultivar-lo a partir de plàntules. Sense plàntules, la maduresa primerenca de l'híbrid no donarà gaire benefici. La característica definidora de l'híbrid és la seva collita primerenca, i només les plàntules permeten aprofitar al màxim aquest avantatge.

Requisits del sòl

Els sòls òptims són els franc-sorrencs i els franc-argilosos. Es prefereix una bona permeabilitat a l'aire. Les llavors per a les plàntules es sembren en terra coberta amb film transparent o en recipients plens de barreja per a testos. Aquesta última es pot comprar a botigues agrícoles; hi ha mescles específiques per a plàntules de tomàquet.

Si sembreu llavors a terra, és important preparar-les correctament. Per determinar el tipus de sòl, simplement mulleu i pasteu un grapat de terra amb la mà. Si la terra s'esquerda quan la feu rodar entre els palmells, és franc; si no s'esquerda, és argilosa.

Qualsevol tipus de sòl necessita ser fertilitzat: aquesta és l'única manera de garantir uns rendiments elevats i tomàquets amb bon gust.

La fertilització de terreny obert depèn del tipus de sòl:

• Agre. Un cop cada 3-4 anys, afegiu-hi farina de dolomita o calç: 300-600 g per 1 metre quadrat.
• Argila pesada. Afegiu dues galledes de fems podrits per metre quadrat. També es pot utilitzar compost en lloc de fems. També és útil una galleda de sorra, prèviament remullada en una solució d'urea (150 g per galleda d'aigua).

Moment de sembra de llavors

Quan sembreu llavors, tingueu en compte que les plàntules estaran a punt en aproximadament dos mesos. En aquest moment, si les planteu a l'aire lliure, el clima hauria de ser càlid. Cada regió té el seu propi temps de sembra. Per exemple, a la regió del Caucas Nord, la sembra de plàntules comença a l'hivern —al febrer— i les plàntules estan llestes per plantar abans del Primer de Maig.

A la zona temperada, plantar a l'aire lliure abans de principis d'estiu és arriscat, per la qual cosa les plàntules per a terreny obert es sembren a finals de març. La plantació tindrà lloc a principis de juny i, a principis de juliol, els primers tomàquets estaran llestos per collir.

Triga aproximadament 100 dies des de la germinació fins a la collita. Aquesta xifra s'utilitza per calcular el temps de sembra, plantació i collita.

Preparació de llavors

Les llavors híbrides es preparen per a la sembra de manera estàndard: passen per totes les etapes de preparació destinades a augmentar la germinació, el seu:

• Calibren: seleccionen les mostres adequades.
• Desinfectar en una solució de permanganat de potassi.
• Rentar després de la desinfecció i remullar.
• Abans de sembrar, enduriu les llavors a una temperatura de 0-3 graus durant 16 hores. Per fer-ho, col·loqueu les llavors al prestatge superior de la nevera.

Quan germineu, és important no germinar massa les llavors; els brots no s'han de convertir en fils llargs i prims. Llegiu més informació sobre la germinació de llavors de tomàquet. aquí.

Sembrar tomàquets per a les plàntules

Es poden utilitzar qualsevol contenidor, caixa o calaix per a les plàntules. Tanmateix, els contenidors especials per a plàntules són els millors. Tenen forats a la part inferior per permetre que l'excés d'humitat s'escorri. Sense aquests forats, les plàntules s'infectaran amb cama negra. En lloc del substrat comprat a la botiga, podeu utilitzar una barreja de torba i sorra, però a parts iguals.

Ordre de sembra:

• El substrat o la barreja de terra es rega generosament.
• Abans de sembrar, les llavors s'escalfen durant 2 dies a +30 °C i després durant 3 dies a +50 °C.
• Planteu les llavors a 1-2 cm de profunditat, deixant 2-3 cm entre les llavors adjacents. Eviteu sembrar tomàquets massa densament, ja que les plàntules creixeran febles, primes i inviables.
• Els cultius es cobreixen amb film o vidre.

Com cuidar les plàntules?

Característiques de la cura de les plàntules:

• Des del moment de la sembra fins a la germinació, la temperatura es manté entre +22 i 25 °C.
• Tan bon punt apareixen els brots, es retira la pel·lícula per evitar que les plàntules s'ofeguin amb els fums.
• La temperatura es baixa a 18 °C i després es torna a pujar a 20-24 °C.
• Les plàntules reben prou llum i normalment es col·loquen a l'ampit d'una finestra.
• Rega les plàntules segons calgui amb un polvoritzador. Evita regar en excés.

Recollint planters

Després de 10-12 dies, quan les plàntules tinguin 2-3 fulles veritables, trasplanteu-les a contenidors individuals. En cas contrari, les plàntules s'allargaran excessivament.

Característiques de la selecció:

• Les plantes trasplantades s'aprofundeixen a la terra fins al nivell de les fulles dels cotilèdons.
• Les plàntules es reguen amb poca freqüència i moderadament. Utilitzeu només aigua tèbia.
• 1-2 vegades s'alimenta amb fertilitzants minerals complexos o una solució de cendra de fusta.
• Si les plàntules comencen a estirar-se, s'activa la il·luminació addicional.
• Una setmana abans de plantar les plàntules a terra, comença l'enduriment: es treuen periòdicament a l'exterior durant períodes curts de temps.

Amb un cultiu adequat, les plàntules de "Katya" creixen fortes i robustes. Mai no arriben a ser massa altes. L'alçada típica de les plàntules llestes per plantar és de 15-20 cm.

Més informació sobre el trasplantament de plàntules de tomàquet. Aquí.

Plantació de plàntules a terra oberta

La manera més fàcil i econòmica de cultivar tomàquets és plantant planters a l'aire lliure. No cal plàstic ni un hivernacle: els planters es planten a l'aire lliure.

Temps per plantar plàntules de la varietat "Katya" a camp obert

Plantar plàntules en terreny obert només és possible si s'eviten completament les gelades recurrents. En cas contrari, es proporciona una coberta de plàstic temporal. Els temps de plantació varien segons la regió i es fan ajustaments al clima actual.

Normalment, les plàntules es planten a terra oberta no abans de la segona meitat de maig, o millor encara, a la primera meitat de juny.

Tecnologia de processos

Els parterres de tomàquets es col·loquen en zones assolellades. La terra es fertilitza prèviament, preferiblement a la tardor. Uns dies abans de plantar, es cava la terra, es rega i s'afegeix fertilitzant si cal.

Característiques de plantar plàntules de tomàquet en terreny obert:

• El patró òptim de plantació és de 70 x 30 cm o 50 x 50 cm. La taxa de plantació és de 4 arbustos per 1 metre quadrat. No és recomanable plantar més densament.
• Els forats es preparen segons la mida de les plàntules. A cada forat s'introdueixen estaques de fins a 50 cm d'alçada. Una malla de plàstic o una tanca també funcionaran per a la "Katya".
• Els forats buits es reguen: 1 litre a cada forat.
• S'afegeix fertilitzant addicional als forats preparats: mig got de cendra i 1 culleradeta de nitrophoska.
• Les plàntules es planten en forats lleugerament més profunds que en els contenidors. Una profunditat del 50% és acceptable. Es recomana un pendent orientat al nord-oest. Els jardiners també recomanen arrencar algunes fulles de la part inferior de les plàntules.
• Les plàntules plantades es reguen generosament a les arrels, la terra s'escampa amb cobertor vegetal i, si el temps no està ennuvolat, és recomanable ombrejar les plantacions.

Només s'han de plantar plàntules fresques i sanes; si es marceixen, no arrelaran bé, emmalaltiran i el creixement s'endarrerirà.

Com cuidar la varietat de tomàquet Katya?

L'híbrid "Katya" no requereix gaire manteniment. La cura es limita a les pràctiques agrícoles estàndard: regar, afluixar la terra, desherbar i fertilitzar.

Regar i fertilitzar

Els tomàquets es reguen al vespre. La dosi de reg recomanada és de 0,9 a 1 litre. La freqüència de reg és cada dos dies. Es rega més durant la formació del fruit i quan s'aplica fertilització. Augmenteu la freqüència de reg durant la calor i reduïu-la durant la humitat elevada.

L'excés d'humitat és la causa més comuna de podridura de les arrels i del tímid tardà.

El rendiment de "Katya" depèn del moment i la composició dels fertilitzants. Quan i què alimentar les plantes de tomàquet es descriu a la Taula 2.

Taula 2

Pessigant els brots laterals i lligant la planta

Aquest híbrid pot sobreviure sense brots laterals, ja que té poc fullatge. Tanmateix, si teniu temps i ganes, és una bona idea treure els brots laterals inferiors tallant-los o trencant-los amb cura. Això s'ha de fer al matí, ja que el sol ajudarà a que les ferides es curin millor. Si traieu els brots laterals al vespre, la superfície de la ferida corre el risc de podrir-se.

Els arbustos es formen per tenir dues tiges. La segona tija sol ser un brot lateral que creix abans que les altres. Si en queden tres tiges, la planta no podrà proporcionar tots els nutrients necessaris per al fruit. En lloc de fruits normals, els tomàquets resultants tindran la mida de nous.

A causa de la fragilitat de les tiges, l'estaca és essencial. Les plantes es lliguen a suports o enreixats fets amb cordill gruixut estirat entre les estaques.

Cura del sòl

Les plantacions de tomàquets es desprenen periòdicament, es treuen les males herbes i cobertor vegetalTotes aquestes mesures tenen un efecte beneficiós sobre el creixement de les arrels, estimulant i enfortint el creixement de les plantes i augmentant els rendiments. El mulch també inhibeix el creixement de les males herbes.

El mulching utilitza components naturals que retenen bé la humitat i subministren nutrients a les plantes: palla, humus i barreja de fems i palla podrida.

Malalties i plagues

'Katya F1' és resistent a les malalties del tomàquet més perilloses. Tanmateix, requereix un tractament fungicida per a la prevenció. Els arbustos es ruixen amb barreja de Bordeus i infusió d'all.

Les malalties solen aparèixer a causa de la violació de les pràctiques agrícoles:

• la planta té un creixement lent, per la qual cosa molts jardiners descuiden les lligues;
• És un error regar els tomàquets amb aigua freda;
• En els hivernacles, poden sorgir problemes a causa d'una mala ventilació.

Les plagues són el problema més gran per a la Katya. Els seus enemics més grans es mostren a la Taula 3.

Taula 3

Collint la varietat de tomàquet "Katya"

L'etapa de maduració en què s'han de collir els tomàquets depèn de la finalitat per a la qual es cullen:

• Els fruits madurs amb la pell vermella brillant es cullen per a amanides i cuinar.
• Per a l'envasament s'utilitzen fruits lleugerament rosats i groguencs.
• Els tomàquets en fase de maduració lletosa són adequats per a l'emmagatzematge a llarg termini; això s'aconsegueix quan el color verd brillant canvia a un color verd pàl·lid, gairebé blanc.

És important collir els tomàquets abans que arribin les gelades, abans que la temperatura baixi dels 13 °C. En cas contrari, els tomàquets s'enfosquiran i no esdevindran aptes per al consum.

Característiques del cultiu de tomàquets en un hivernacle

En zones amb climes durs on els tomàquets tenen un alt risc de congelació, s'utilitza el cultiu en hivernacle. En condicions d'hivernacle, la "Katya" creix fins a 1 metre d'alçada. Per tant, en lloc de dues tiges com a camp obert, en queda una sola.

L'hivernacle es manté constantment a una humitat normal i a una temperatura no superior a 30 °C. En condicions de calor, el pol·len no és adequat per a la fertilització i els fruits no quallen. Per aconseguir un alt rendiment, cal sacsejar les plantes de tomàquet.

Ressenyes

"Katya F1" s'ha tornat realment popular. Aquest híbrid productiu és fàcil de cultivar, requereix poques cures, pràcticament no té malalties i produeix un rendiment molt alt. Els fruits d'aquest híbrid no només són deliciosos, sinó que també són comercialitzables: es conserven bé i es transporten bé.

Preguntes freqüents