Com cultivar la varietat inusual de tomàquet Sweet Icicles?

Candy Sweet Icicle és una varietat de tomàquet de mitja temporada que captiva els productors de verdures amb el seu aspecte únic, la seva dolçor afruitada i el seu alt rendiment. Es cultiva amb èxit tant en parterres oberts com en hivernacles de plàstic.

Història de la selecció

Una varietat de verdura amb un sabor vibrant, semblant a un caramel, va ser desenvolupada als Estats Units pel brillant criador Brad Gates, propietari de Wild Boar Farms.

L'americà ha guanyat popularitat entre els productors d'hortalisses d'arreu del món gràcies a les varietats originals que va desenvolupar a la seva granja a la vall de Napa, a Califòrnia. Les varietats que va crear es distingeixen pel seu color inusual i el seu sabor exquisit. Entre les seves creacions hi ha tomàquets negres, taronges i marbrejats.

És l'autor de l'espècie:

• Lluna de Sang;
• Posta de sol atòmica;
• Cirera zebra verda;
• La dama pintada;
• El cor negre de Brad.

Candy Sweet Icicle és un dels èxits de millora més recents de Gates, que va aparèixer al mercat internacional fa aproximadament cinc anys. Els jardiners nacionals van poder provar aquesta nova varietat el 2021. No està inclosa al registre estatal rus.

Descripció de la varietat de tomàquet Sweet Icicles

Les plantes d'aquest cultivar són elegants i baixes (determinades), de creixement limitat. Es caracteritzen per una fructificació en raïm. Les seves característiques externes són les següents:

• alçada - 0,5-0,8 m (en un llit obert), 1,2 m (en un hivernacle);
• els arbustos no s'estenen, però tampoc són particularment compactes;
• els brots són prims;
• grau mitjà de fullatge;
• Fullatge: de mida mitjana, verd, prim.

El primer quallat de fruits apareix a la planta Candy Sweet Icicle després de la sisena fulla, i els següents quallats es produeixen després d'unes poques fulles veritables (menys de tres). El fruit madura en raïms de 8-15. Els arbustos requereixen pessigaments i estaques moderats.

L'aspecte dels fruits d'aquesta varietat és únic, com totes les creacions de Gates. Es distingeixen per la seva forma original i el seu bell color marbrejat. Posseeixen les següents característiques:

• mida petita (tomàquets tipus còctel);
• pes: 20-50 g;
• longitud: 5-6 cm;
• forma allargada de "crema" amb un broc;
• color rosa-taronja amb traços i ratlles daurades;
• pell forta, densa però no gruixuda, elàstica, no propensa a esquerdar-se;
• polpa: densa, carnosa i sucosa, amb 2-3 cambres per a les llavors;
• llavors petites.

Com que aquesta varietat de tomàquet és un cultivar i no un híbrid, té sentit recollir llavors de tomàquets completament madurs. Les possibilitats que les teves pròpies plàntules casolanes produeixin plantes d'alta qualitat amb tomàquets marbrejats de color rosa daurat són altes.

L'excepcional qualitat gustativa de la collita és el segell distintiu d'aquesta varietat. La polpa d'aquests tomàquets dolços és molt dolça, sense cap toc d'acidesa, amb notes fruiteres i un regust picant. Quan està massa madura, s'assembla a una melmelada delicada. El contingut màxim de sucre s'observa en estius calorosos (per sobre dels 27 °C).

Característiques del tomàquet Candy Sweet Icicles

La creació d'aquest criador americà no només es distingeix pel seu meravellós sabor i la seva bonica collita. També posseeix moltes característiques excel·lents. Els seus arbustos produeixen una gran quantitat de baies, no perden les seves flors quan fa calor i produeixen fruits abundants en horts oberts fins i tot en estius freds. Rarament són susceptibles a les malalties.

Productivitat i maduració del tomàquet Candy Sweet Icicles

El Candy Sweet Icicle és una varietat i híbrid de tomàquet de mitja temporada. La seva collita madura en els següents períodes de temps:

• 100-110 dies després de sembrar llavors per a plàntules;
• a mitjans de juny (si sembreu l'1 de març i transferiu les plàntules al llit del jardí al maig).

Els arbustos de tomàquets de caramel delecten els jardiners amb la seva fructificació abundant i duradora, que dura tot l'estiu fins a les gelades. Cada raïm produeix fins a 15 "corones". Els jardiners poden obtenir fins a 5 kg d'una sola planta (amb pràctiques de cultiu intensives). El rendiment mitjà d'aquesta varietat és el següent:

• fins a 12 kg per 1 m² - en condicions d'hivernacle;
• fins a 9 kg - quan es conrea en un llit obert.

Els productors de llavors no proporcionen xifres precises de rendiment per a les plantes Candy Sweet Icicle. Segons les ressenyes dels productors d'hortalisses que cultiven aquesta varietat, són força altes.

Resistència a malalties i plagues

Sweet Icicles és una varietat de tomàquet amb bona resistència a les principals malalties dels cultius. Els jardiners que el cultiven afirmen obtenir collites abundants sense l'ús de fungicides i insecticides. Aquest cultivar rarament emmalalteix i rarament és atacat per plagues.

Mètodes d'aplicació

El principal objectiu del tomàquet Candy Sweet Icicle és menjar-lo fresc. És un autèntic postre d'estiu que fins i tot els gourmets més exigents apreciaran. La collita de Candy Sweet Icicle també es pot utilitzar en la cuina casolana:

• afegint a amanides, guarnicions i altres plats;
• preparació de salses, marinades, quètxup;
• escabetx;
• conserves, inclosa la fruita sencera;
• congelació;
• decorar plats i postres de restaurant.

Característiques del cultiu

Els jardiners cultiven el tomàquet "Sweet Icicles" utilitzant plàntules, seguint les dates de sembra recomanades pel fabricant de llavors. Després de trasplantar les plàntules al jardí, caldrà una cura adequada per garantir plantes sanes, un desenvolupament adequat i una fructificació abundant.

Dates de sembra, treballs preparatoris

Comença la sembra a finals de febrer. El moment òptim és entre l'1 i el 15 de març. Plantar més tard impedirà que la varietat desenvolupi completament el seu potencial de fructificació a mitjans-primers.

Abans de començar a sembrar llavors de caramels dolços Sweet Icicles per a les plàntules, feu els següents treballs preparatoris:

• desinfecteu caixes, testos i altres contenidors de plantació que tingueu amb una solució de permanganat de potassi;
• comprar terra adequada (substrat universal per al cultiu de plàntules de verdures) a una floristeria;
• Remulleu les llavors en aigua fins que s'inflin (també és acceptable tractar-les amb una solució de permanganat de potassi i germinar-les abans de plantar-les a terra).

Com cultivar la varietat inusual de tomàquet Sweet Icicles?

Sembra les llavors de tomàquet dolç en safates plenes de substrat ric en nutrients. Segueix aquestes instruccions pas a pas:

1. Anivella la terra. Rega-la.
2. Feu-hi solcs poc profunds.
3. Col·loca les llavors als solcs, separant-les per 2,5-3 cm.
4. Cobriu-les amb terra.
5. Humitegeu la plantació amb una ampolla polvoritzadora.
6. Cobriu la caixa amb cultius amb film.

Mantingueu les plàntules calentes (24 °C). Després de 10-14 dies, apareixeran brots. Moveu-les a un finestral assolellat i reduïu la temperatura ambient a 20 °C.

Teniu cura de les plàntules de tomàquet seguint aquests passos:

• regar la plantació (regar-la amb aigua tèbia dues vegades cada 7 dies);
• fertilitzar tomàquets amb fertilitzants complexos líquids;
• il·luminació suplementària de les plantes amb fitolamps per evitar que s'estirin;
• collir (dur a terme el procediment després que les plàntules hagin desenvolupat la seva segona fulla veritable).

Normes per plantar plàntules

Trasplanteu les plàntules de tomàquet dolç cultivades a un llit obert després que hagi passat l'amenaça de gelades. Realitzeu aquest procediment dins dels terminis següents:

• a la segona meitat de maig, ajustant la data en funció de les condicions meteorològiques;
• no abans de l'1 de juny – per a Sibèria occidental i oriental.

Per cultivar la varietat Sweet Icicles, seleccioneu una zona assolellada i sense corrents d'aire al vostre jardí, amb terra nutritiva i solta. Idealment, aquest hauria de ser un parterre on es van cultivar cogombres, cebes, alls, hortalisses d'arrel o herbes la temporada passada.

Caldrà excavar i fertilitzar la zona seleccionada a la tardor. Afegiu-hi humus (8-10 litres per metre quadrat) i un fertilitzant mineral complex ric en potassi i fòsfor (50-70 g per metre quadrat). Si el sòl és pesat, afegiu-hi sorra de riu. Si el sòl és àcid, enriquiu-lo amb cendra de fusta o guix.

Trasplanteu al jardí les plàntules de tomàquet cultivades i endurides que compleixin els requisits següents:

• tenir almenys 4-6 fulles veritables;
• arribant a una alçada de 15-18 cm.

Independentment d'on trasplanteu les plàntules de Konfety Sladkie Icicles, a una parcel·la de jardí oberta o a un hivernacle, seguiu el patró de plantació recomanat:

• la distància entre les plàntules és de 40 cm;
• entre files: no menys de 60 cm.

No col·loqueu més de 6 plàntules per metre quadrat. Aquesta densitat és acceptable a causa de la seva petita mida. Per a una productivitat màxima, és preferible una plantació més solta (4 plantes/m²).

Atenció addicional

Plantar tomàquets dolços requereix una cura adequada, que inclou els procediments següents:

• RegLa varietat "Sweet Icicles" prospera en sòls moderadament humits. No tolera l'excés de reg, ja que aquestes condicions augmenten considerablement el risc de podridura de les arrels i mort de la planta.
  Regeu els tomàquets d'hivernacle un cop cada 3-4 dies, utilitzant 8-10 litres d'aigua per planta. Quan fa calor, regueu-los amb més freqüència: un cop cada 2 dies o diàriament.
  
  Rega els tomàquets cultivats en parterres oberts en funció de la freqüència i la quantitat de pluja. La freqüència mitjana és d'1 a 2 vegades per setmana.
  Eviteu l'excés d'humitat mentre la fruita madura. En cas contrari, el seu sabor perdrà la seva rica dolçor i esdevindrà aquós.
• Afluixar la terra sota els arbustos i desherbarDuu a terme aquests procediments després d'humitejar el sòl. Això millorarà el subministrament d'oxigen a les arrels del tomàquet.
  
• EncoixinatCobreix la terra sota les tomaqueres amb matèria orgànica. Això reduirà la necessitat de regar i desherbar.
  
• FertilitzacióFertilitzeu les plantes de tomàquet de caramel tres vegades durant la temporada: 10 dies després de trasplantar les plàntules al llit del jardí, apliqueu un fertilitzant nitrogenat i utilitzeu una barreja complexa després que els arbustos acabin de florir i després que madurin els primers tomàquets.
  
• Formació d'arbustosPer maximitzar el rendiment de la varietat "Sweet Icicles", entreneu les plantes en 2-3 tiges. A més de la tija principal, deixeu 1-2 brots forts i ben desenvolupats. Traieu tots els altres brots. Traieu els brots laterals segons calgui (aproximadament cada 10-15 dies).
  
• Lligant arbustosLes tiges es poden trencar sota el pes del fruit. Suportar la planta amb una estructura ajudarà a evitar-ho.
  

Control de plagues i malalties

Aquesta varietat de verdura s'ha creat per ser força resistent a les infeccions i les plagues. Les pluges prolongades i el clima fresc de l'estiu poden desencadenar atacs de fongs.

Per prevenir la podridura apical, ruixeu les plàntules amb una solució de nitrat de calci 7 dies després del trasplantament. Les plantes també s'han de tractar amb Fitosporin-M per prevenir la malaltia.

Per protegir els arbustos de tomàquet de les plagues d'insectes, utilitzeu preparats especials:

• insecticides;
• insectoacaricides.

Pros i contres

La varietat de tomàquet Konfety Sladkie Icicles s'ha popularitzat entre els jardiners domèstics gràcies als seus nombrosos avantatges:

Els jardiners que cultiven aquesta varietat de caramel no han trobat cap inconvenient en particular. L'únic inconvenient és que els fruits produeixen un petit nombre de llavors, que tenen una baixa taxa de germinació. Les llavors collides a casa rarament maduren, romanent en estat embrionari.

Ressenyes

Els caramels dolços són una meravella de la cria estrangera, que han guanyat els cors dels productors de verdures que prefereixen les varietats de tomàquet originals i exclusives. La forma i el color sorprenents dels fruits, juntament amb la seva dolçor afruitada i picant, no deixen ningú indiferent. Aquesta és una excel·lent opció per a aquells que cultiven tomàquets específicament per al consum fresc i l'envasament.

Preguntes freqüents