Els avantatges i els inconvenients dels tomàquets Cosmonaut Volkov i les subtileses del cultiu

No és casualitat que el tomàquet Cosmonaut Volkov porti el seu nom. Aquesta varietat es distingeix pel seu creixement vigorós i dinàmic, produint fruits que presumeixen no només d'una forma única sinó també d'una textura carnosa. És ideal tant per al cultiu en hivernacle com en jardí. Té una bona resistència a les malalties, però el seu ràpid creixement pot ser difícil de cuidar.

Característiques de la varietat

La varietat es caracteritza per brots alts i fruits grans, acanalats i rodons, lleugerament aplanats a la tija. Una característica distintiva és la presència de 6-7 cambres de llavors dins de la polpa sucosa.

Arbustos

Els arbustos del Cosmonauta Volkov són indeterminats, és a dir, no tenen límit de creixement. Com a resultat, els seus brots poden arribar a altures de 180-200 cm. Aquestes tiges requereixen suport, per la qual cosa en terreny obert s'instal·len estaques robustes a prop per lligar-hi els arbustos.

En hivernacles, es recomana instal·lar un enreixat per sostenir els brots a mesura que creixen. Si no es recolza, les tiges es poden trencar o caure a terra sota el pes dels fruits que maduren.

Altres característiques varietals:

• els arbustos són de tipus estàndard, amb brots de fulla mitjana;
• el fullatge és típic dels tomàquets, de mida mitjana, allargat, lleugerament arrugat, amb puntes estretes i un ric to maragda;
• les flors no són gaire grans, cadascuna té 5 pètals grocs i es recull en inflorescències racemoses;
• la primera inflorescència es forma sota les 9-10 fulles permanents, i cada una posterior, després de 2-3 fullets;
• Cada manat pot contenir fins a 7-9 ovaris.

Fruita

Aquesta varietat es caracteritza per fruits grans i arrodonits amb un aplanament distintiu a la base i una nervadura distintiva a la part superior. Observeu les altres característiques següents:

• la pell del fruit és elàstica, llisa i sense taques, de color vermell intens;
• quan no estan completament madurs, els tomàquets tenen un to verdós amb zones més fosques prop de la tija, que desapareixen completament amb la maduresa biològica;
• El cosmonauta Volkov és famós pels seus grans fruits, especialment els primers, que creixen a la part inferior de l'arbust, poden arribar a un pes de fins a 750-800 g, la resta sol pesar de 400 a 600 g;
• la polpa és molt sucosa, carnosa, amb un lleuger gust dolç i una acidesa gairebé imperceptible;
• Té un color vermell brillant i conté fins a 6-7 cambres de llavors amb un nombre suficient de llavors.

Els tomàquets Cosmonaut Volkov ofereixen una transportabilitat competitiva a qualsevol distància. També es conserven bé en condicions adequades, mantenint el seu sabor i aspecte atractiu.

Característiques principals i història

Molts experts en horticultura assenyalen que els tomàquets que no estan inclosos al registre oficial rus sovint perden les seves característiques originals al llarg de molts anys de cultiu. Això també és cert per al tomàquet Kosmonavt Volkov.

Origen, clima i regions

La varietat de tomàquet que porta el nom en honor del famós cosmonauta A. A. Volkov, que va morir juntament amb la seva tripulació en el desastre de la nau espacial Soiuz 11 el 1971, no figura oficialment a la llista. El nom pertany a I. M. Maslov, qui, després de retirar-se de l'entrenament de cosmonautes, es va dedicar a la jardineria i es va convertir en un criador aficionat, creant aquesta varietat en memòria del seu camarada caigut.

Tanmateix, no hi ha informació oficial sobre la llicència d'aquesta varietat que té I. M. Maslov. Avui dia, moltes empreses agrícoles, com ara Sedek, Bekker i Sibirsky Sad, ofereixen llavors d'aquesta varietat.

Aquesta varietat és ideal per al cultiu en hivernacles, cosa que la fa adequada per al seu ús en diverses regions de Rússia, com ara la regió central de Rússia, el nord-oest, els Urals, el Transbaikal i l'Extrem Orient. Tolera fluctuacions extremes de temperatura, cosa que permet a la planta resistir fàcilment condicions meteorològiques imprevisibles.

Maduració i fructificació, productivitat

Aquesta varietat és mitjana-tardana: el període des de la sembra fins a la collita dels primers fruits és de 120 a 140 dies. La planta produeix fruits abans dels atacs generalitzats de míldiu tardà. En un sol raïm es formen de dos a quatre tomàquets madurs. El fruit madura durant un llarg període.

Es pot collir un rendiment de 10-12 kg per metre quadrat, i amb mètodes de cultiu moderns, aquesta xifra pot augmentar fins a 15 kg. Un sol arbust pot produir 4-8 kg de fruita. La collita es produeix al juliol-agost, i els fruits més grans es troben més a prop de la base de l'arbust, disminuint de mida a mesura que augmenta l'alçada. Els últims tomàquets poden pesar només 100-120 g.

Resistència a la sequera i al fred

Aquest cultiu d'hortalisses no és particularment tolerant a la sequera i requereix reg regular. Tanmateix, durant els períodes de pluja durant la maduració, el reg s'ha de reduir al mínim per evitar que els tomàquets gairebé madurs s'esquerdin.

Els tomàquets tenen una bona tolerància a les baixes temperatures; les seves plantes poden sobreviure a onades de fred a curt termini de fins a -5 graus Celsius. Això permet que es puguin cultivar en jardins oberts al sud de Rússia, la regió del Volga i altres zones amb climes similars. Tanmateix, en altres regions, són preferibles els hivernacles.

Com s'utilitza?

El Cosmonaut Volkov es caracteritza pel seu alt contingut en vitamines i un equilibri ideal entre acidesa i dolçor. El seu sabor és ric i vibrant, cosa que el fa destacar de moltes varietats soviètiques, que tendeixen a ser més insípides o àcides.

Amb el seu equilibri perfecte entre dolçor i acidesa, els tomàquets Cosmonaut Volkov són versàtils, aptes tant per al consum en cru com per a l'envasament. Aquests tomàquets s'utilitzen sovint en amanides fresques, sopes, aperitius i salses, així com per a farcits. A causa de la seva mida, no són aptes per a l'escabetx sencer, però són excel·lents quan es tallen a rodanxes per a amanides d'hivern, marinades i quètxups.

Com cultivar plàntules?

El Cosmonaut Volkov es conrea a partir de plàntules. Per garantir la seva fructífera, és important començar amb plàntules sanes i fortes. Això implica seleccionar acuradament les llavors, preparar un substrat nutritiu i seguir estrictament les recomanacions de cura de les plantes.

Preparació de llavors

El material de plantació per a aquesta varietat rarament es troba en botigues especialitzades. Tanmateix, si el podeu trobar, no cal cap tractament previ. Tanmateix, les llavors comprades a venedors privats o recollides al vostre propi jardí requereixen una preparació especial:

• Primer, es prova la germinació de les llavors submergint-les en aigua. Només les que s'enfonsen fins al fons són aptes per plantar. La resta s'ha de descartar.
• A continuació, el material de la llavor es deixa en una solució feble de permanganat de potassi durant 30 minuts per a la seva desinfecció, després de la qual cosa es renta.
• Per millorar la germinació de les llavors, feu-les germinar sobre una gasa humida en un lloc fosc i càlid amb una temperatura d'almenys 26 °C. Feu servir aigua tèbia per humitejar la gasa i, un cop apareguin els primers brots, les llavors estaran llestes per plantar.

Contenidor i terra

Els contenidors de llavors han de ser prou grans per allotjar nombroses llavors. Tant si s'han utilitzat anteriorment per al cultiu de llavors com si no, s'han de desinfectar abans de cada nou ús. Simplement esbandiu-los amb una solució feble de permanganat de potassi.

Es recomana utilitzar terra comprada en botigues especialitzades que ofereixen substrat de jardineria preparat, enriquit i airejat. Alguns agricultors prefereixen preparar la seva pròpia barreja de terra. Per fer-ho, barregen els components següents a parts iguals:

• gespa;
• sorra de riu;
• torba d'alta muntanya;
• compost/humus.

Per destruir els patògens que puguin estar presents en aquesta barreja, desinfecteu-la. Això es pot fer d'una de les maneres següents:

• Esterilització al forn. La safata amb terra s'escalfa a 180 °C i es manté allà durant aproximadament mitja hora. Després de l'esterilització, la terra s'ha de refredar abans de col·locar-la en recipients.
• Escalfament en bany d'aiguaEl sòl s'escalfa en un bany durant 30-40 minuts, després del qual es refreda i es col·loca en testos.
• Vessament de desinfectant. Podeu rentar la terra amb una solució feble de permanganat de potassi.

Sembra

Determinar el moment exacte per sembrar les llavors per a les plàntules depèn directament de les condicions climàtiques de la regió on es cultivarà el cultiu. És important tenir en compte que les plàntules necessiten aproximadament 55-65 dies de creixement interior per assolir la mida desitjada.

A partir d'això, es pot calcular el moment òptim per plantar llavors per a les plàntules. Per tant, la sembra per a les plàntules es pot fer entre el 5 de febrer i el 15 de març.

Un cop els contenidors estiguin plens de terra, podeu començar a sembrar les llavors. Instruccions:

• les llavors es planten a la terra a una profunditat d'1-1,5 cm;
• anivellar la superfície;
• regat amb una ampolla polvoritzadora;
• els contenidors amb llavors sembrades estan coberts amb film;
• Col·loqueu-ho en un lloc càlid per a la germinació.

Cultiu i cura

Quan apareguin els primers brots verds, traslladeu els contenidors a un lloc ben il·luminat, normalment un ampit de finestra. Les hores de llum diürna haurien de ser com a mínim de 13 a 15 hores. Si la llum natural és insuficient, feu servir llums de cultiu.

Altres esdeveniments importants:

• Rega a mesura que s'asseca la capa superior de la terra, utilitzant aigua tèbia i estable i evitant regar en excés. Fes servir una regadora petita o una cullerada sopera normal per evitar regar en excés la planta. Per estimular el creixement de les plàntules, afegeix una solució de nitrophoska a l'aigua.
• Després d'humitejar, afluixeu la terra per millorar l'accés d'oxigen a les arrels.
• Quan les plàntules tinguin dues fulles veritables, trasplanteu-les. Trasplanteu-les a tasses o testos individuals. Durant el trasplantament, traieu aproximadament un terç de l'arrel principal. Descarteu les plantes febles o no viables.
  Si les llavors es van plantar en testos de torba, no cal recollir-les.
• Dues setmanes abans de trasplantar-les a la seva ubicació permanent, comenceu a endurir les plantes joves. Per fer-ho, col·loqueu els contenidors a l'exterior durant una hora al dia, augmentant gradualment el temps fins a 12 hores. Simultàniament, reduïu la temperatura nocturna a 13 graus centígrads.

Transferència

En climes càlids, és millor trasplantar les plàntules de tomàquet a parterres oberts quan el sòl s'escalfa a 15-16 graus Celsius i la temperatura de l'aire es manté estable. Això sol passar a principis de maig. Per als hivernacles, el trasplantament de plàntules de tomàquet es fa millor entre el 25 d'abril i el 5 de maig.

Per preparar el lloc, cal començar a treballar a la tardor. Això inclou netejar les restes vegetals, afegir fertilitzants orgànics (com ara fems podrits o compost) i excavar la terra fins a la profunditat d'una pala.

La plantació de plàntules en un lloc permanent es realitza segons el següent esquema:

1. Caveu forats de 12-15 cm de profunditat a una distància de 65-75 cm entre si.
2. Col·loqueu un grapat de cendra de fusta i sal de potassi al fons dels forats i escampeu-hi una capa de terra per sobre.
3. Si les plàntules s'han cultivat en testos de torba, es poden plantar juntament amb els testos. Si s'han cultivat en recipients de plàstic, retireu amb cura les plantes juntament amb el cepellón i col·loqueu-les al forat.
4. Ompliu amb terra i compacteu lleugerament.
5. Després d'això, rega i cobreix la part superior amb torba o palla per retenir la humitat i evitar el creixement de males herbes.

Cura

Aquesta varietat és resistent a condicions adverses. Fins i tot amb una cura mínima, garanteix una bona collita. Tanmateix, abans de cultivar-la, els compradors haurien de tenir en compte els requisits de cura per a aquesta varietat.

Reg

Quan es cultiven tomàquets en hivernacles o parterres, es recomana regar les plantes cada 6-8 dies amb aigua tèbia i estable. S'han d'aplicar almenys 5-7 litres d'aigua a cada planta. Quan apareguin brots als tomàquets, la freqüència de reg ha d'augmentar a un cop cada 3 dies, utilitzant 3 litres d'aigua per planta.

Durant el període de maduració, és important mantenir la freqüència de reg, ja que en cas contrari els tomàquets es poden esquerdar. Durant l'estació de pluges, cal reduir o eliminar completament el reg, ja que l'excés d'humitat també pot causar esquerdes.

Amaniment superior

Al llarg de la temporada de creixement, els tomàquets necessiten tres fertilitzants bàsics, que s'han d'aplicar al sòl abans que comenci la formació del fruit. Tot i que la varietat es considera una planta amb necessitats de sòl moderades, el desenvolupament sense suplements nutricionals serà difícil. Els fruits grans consumeixen molts nutrients, que s'han de reposar regularment.

Només amb compost i cendra de fusta no n'hi ha prou. Els tomàquets necessiten fertilitzants rics en minerals, que es poden comprar en botigues especialitzades. La dosi recomanada de fertilitzant s'indica a l'envàs. Els jardiners experimentats l'ajusten en funció de la fertilitat del sòl, augmentant la dosi si s'esgota.

Afluixar, encoixinar i lligar

Dues setmanes després de trasplantar les plàntules de tomàquet a la seva ubicació permanent, es recomana aterrar profundament els arbustos. Això és important per estimular el creixement de noves arrels, permetent que les plantes absorbeixin més nutrients del sòl.

Altres accions:

• Dues setmanes després de la primera sembra, es repeteix el procediment.
• Després de cada reg o pluja, afluixa la terra al voltant de la base de les plantes, eliminant qualsevol crosta seca i males herbes que s'hagin format.
• A continuació, la zona de l'arrel es cobreix amb una capa de coberta vegetal per evitar l'evaporació ràpida de la humitat.
• Aquesta varietat requereix l'amarratge dels brots fructífers i de suport. El millor mètode és utilitzar un enreixat amb xarxa i clips de plàstic. Si no hi ha clips disponibles, es poden utilitzar tires de tela de cotó o cordill, però aneu amb compte de no lligar la corda massa fort o es pot tallar les tiges.

Pessigar, donar forma i podar

Per assegurar-vos que el Cosmonauta Volkov produeixi una bona collita, elimineu regularment els brots que es formin, ja que poden robar al fruit nutrients essencials.

Peculiaritats:

• A l'hora de donar forma als arbustos, es recomana limitar-se a un o dos brots:
  • Si s'escull la primera opció, cal eliminar tots els brots laterals, deixant només la tija central.
  • Si decidiu estructurar l'arbust en dos brots, heu de deixar el primer brot que apareix sota la primera inflorescència i eliminar tots els altres brots a mesura que apareguin. Aquest brot restant formarà el segon brot, que també donarà fruit.
• En podar, cal treure algunes de les inflorescències perquè l'arbust no quedi sobrecarregat de fruits.
• A finals de juliol o principis d'agost, cal pessigar la part superior del brot central per aturar el creixement de l'arbust i dirigir tots els nutrients a la maduració de fruits grans.
• A l'estiu, es recomana tallar part del fullatge inferior si n'hi ha massa, perquè les arrels s'escalfin millor, cosa que tindrà un efecte positiu en la productivitat de l'arbust.

Matisos per a condicions d'hivernacle i terreny obert

El cultiu d'aquesta varietat de tomàquet en hivernacles i camps oberts varia, cosa que és important saber per a una jardineria reeixida:

• En condicions d'hivernacle:
  • Després del reg, la humitat del sòl i de l'aire pot augmentar a l'interior, cosa que pot afavorir el desenvolupament de malalties fúngiques com el tímid. Per tant, la ventilació regular de l'hivernacle és essencial.
  • Al final de la temporada, es recomana desinfectar tota l'estructura i substituir la capa superior de terra per terra fresca i nutritiva. Si això no és possible, desinfecteu-la i fertilitzeu-la amb matèria orgànica.
  • Els enreixats s'utilitzen normalment per sostenir les plantes en un hivernacle.
• A l'aire lliure:
  • Després de plantar les plàntules en un lloc permanent, cal protegir-les de les gelades nocturnes instal·lant arcs metàl·lics i estirant-hi una coberta no teixida a la nit.
  • Per sostenir les plantes, s'instal·la una estaca forta i alta a prop de cada arbust, a la qual s'uneixen els brots de tomàquet en diversos punts.
  • Eviteu l'exposició directa a la llum solar durant l'hora de dinar.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Les regles bàsiques per cuidar la varietat Cosmonaut Volkov inclouen:

• fixació obligatòria d'arbustos a pals o estructures de suport individuals, així com col·locar suports sota les branques inferiors amb futurs fruits;
• pessigar regularment els brots laterals (almenys un cop cada 7 dies) i eliminar els raïms tardans, fins i tot si ja hi han aparegut els ovaris.

De tots els possibles problemes, els jardiners només informen d'una manca de formació d'ovaris, cosa que indica que les plantes han estat sobrecarregades amb fertilitzants nitrogenats. Això condueix a un creixement excessiu de fulles i tiges, cosa que amenaça la formació de flors.

Podeu augmentar la collita mitjançant la pol·linització artificial. Els jardiners experimentals poden provar una tècnica única desenvolupada pel suposat creador del cultivar, I. M. Maslov:

• Implica estimular la fructificació utilitzant la capacitat natural del tomàquet per formar arrels al llarg de tota la longitud de la tija.
• Per fer-ho, els brots es col·loquen en ranures especials, disposades de nord a sud, a 10 cm de profunditat, amb 2/3 de la tija submergida a terra.
• Els brots inferiors no es treuen, sinó que es deixen créixer i després també es col·loquen a terra.

Aquest mètode expandeix el sistema radicular de la planta, cosa que al seu torn promou una collita més fèrtil, ja que les arrels són clau per a la nutrició i el desenvolupament dels fruits.

Malalties i plagues

Malgrat la resistència de la varietat Kosmonavt Volkov a diverses malalties, cal prestar especial atenció a les mesures preventives durant els períodes epidèmics. A més, el fullatge i els fruits suculents, que són atractius per als insectes, requereixen mesures addicionals per protegir les plantacions.

Lluita

Aquest tomàquet té un sistema immunitari fort i és pràcticament immune a les infeccions, cosa que elimina la necessitat de tractament. No obstant això, les plantes poden ocasionalment patir certs problemes:

• Mosaic de tabac – Si no es tracta, pot provocar la mort de la planta. Si es troben branques infectades, s'han de treure i destruir cremant-les. Les parts restants de la planta s'han de tractar amb una solució concentrada de permanganat de potassi.
• Taca marró - Això pot passar a causa d'errors de cura, com ara un reg inadequat o un control de la temperatura. Regulant aquests factors, la planta es pot curar en les seves primeres etapes.
  Si la malaltia progressa i afecta el fruit, podeu intentar salvar la planta amb productes químics. En casos extrems, cal eliminar els arbustos afectats.
• Mosca blanca – Danya el fullatge del tomàquet. Es recomana Confidor per controlar aquest insecte.
• Àcars aranya – Sovint apareixen en parterres oberts. Per protegir-vos-en, podeu ruixar les plantes de tomàquet amb una solució sabonosa i rentar les zones més afectades.
• Llimacs – Apareixen amb molta humitat. Per contrarestar-ho, escampeu cendra o pebre picant mòlt a terra al voltant dels arbustos.

Prevenció

Per protegir els vostres cultius de diverses malalties, incloses les infeccions víriques, preneu un conjunt de mesures de precaució:

• seguir les normes de rotació de cultius;
• desinfectar regularment el sòl, les estructures d'hivernacle, les eines de jardí i les llavors;
• Rega correctament i mantén una humitat òptima als hivernacles ventilant-los periòdicament.

Per garantir l'absència de plagues a les plantacions de tomàquet, cal eliminar sistemàticament les males herbes, excavar la terra a la tardor i tractar la terra amb insecticides a la primavera i la tardor.

Pros i contres

Varietats similars

Hi ha moltes varietats de tomàquet al mercat que s'assemblen a la varietat Cosmonaut Volkov en les seves característiques. Es caracteritzen per fruits grans, maduració mitjana a primerenca i resistència a les malalties.

• El gegant de Novikov – Aquesta és una varietat de tomàquet de mitja temporada, criada per especialistes russos, amb fruits de color gerd. Els arbustos requereixen una cura mínima. Es poden collir fins a 20 kg de tomàquets d'1 metre quadrat.
• Korneevski – Aquesta varietat interdeterminada de maduració primerenca és una excel·lent opció per al consum domèstic o la venda comercial. Els fruits resultants tenen una forma harmoniosa, un color vermell brillant i un sabor agradable. Cada fruit pesa entre 500 i 800 g.
• Prima Donna – Un tomàquet híbrid de maduració primerenca d'origen rus. Els fruits tenen la punta punxeguda, la carn dolça i ferma i una pell fina i vermellosa que resisteix les esquerdes. Cada tomàquet pesa fins a 200 g.

Ressenyes

A jutjar per les característiques i les ressenyes de la varietat Kosmonavt Volkov, ocupa una posició de lideratge entre altres tomàquets. Malgrat algunes dificultats de creixement, la seva alta taxa de fructificació, la resistència a les malalties i la ràpida adaptació a les condicions meteorològiques la converteixen en una de les millors opcions per a diverses regions.

Preguntes freqüents