El tomàquet Bloody Mary és una varietat d'hivernacle. És la millor opció per als jardiners que busquen fruits grans i saborosos. Aquests tomàquets vermells tenen una polpa sucosa i dolça, cosa que els fa ideals per menjar en fresc, amanides i conserves. Amb una cura adequada i una mínima atenció, donen collites abundants.
Originadors, aparició de l'arbust i fruits
La varietat amb el nom popular va ser desenvolupada per criadors nacionals i afegida al Registre Estatal el 2015. La planta és vigorosa, arribant als 183 a 200 cm d'alçada.
Qualitats distintives:
- Els brots forts estan coberts de fulles grans de diversos tons de verd, la seva longitud és de 43 cm.
- Les inflorescències són predominantment simples, però també n'hi ha d'intermèdies. Es formen fins a 20 tomàquets en raïms allargats amb peduncles.
- Quan són verds, els tomàquets tenen un to verd pàl·lid, que es torna vermell intens a mesura que maduren.
- Les verdures són força grans, amb un pes d'entre 260 i 300 grams. Tenen una forma cúbica inusual, que recorda una pruna o un barril. Sovint es poden veure costelles pronunciades a la base de la tija.
Sota la pell llisa i brillant hi ha una carn ensucrada de densitat mitjana.
Característiques principals
L'híbrid Bloody Mary proporciona als productors de verdures una collita estable de tomàquets d'alta qualitat amb una forma distintiva i un sabor agradable. Per a un cultiu reeixit, les plantes requereixen un palis i una estructuració.
Característiques de la cultura:
- Maduració i fructificació, productivitat. Presumeix d'un alt rendiment, que arriba als 10-12 kg per metre quadrat. És un tomàquet de maduració tardana, que madura entre 120 i 130 dies després de la germinació. Amb les cures adequades, es poden collir verdures fins a finals de la tardor, fins a la primera gelada.
- Àmbit d'aplicació. Els tomàquets s'utilitzen en amanides, salses, sucs i conserves. La seva polpa densa els permet conservar la forma i la textura durant la cocció, cosa que els fa versàtils a la cuina.
A més del seu aspecte atractiu, la varietat es caracteritza per un sabor dolç i una aroma rica.
Cultiu de tomàquets Bloody Mary
Cultivar tomàquets és un procés senzill, però requereix atenció i pràctiques agrícoles adequades. Aquesta tasca la realitzen fàcilment tant els jardiners experimentats com els novells.
Preparació del sòl i plantació
El cultiu reeixit del cultiu comença amb el cultiu preliminar dels llits i la plantació adequada de les plàntules.
- ✓ La temperatura òptima del sòl per plantar plàntules ha de ser com a mínim de 15 °C.
- ✓ La distància entre fileres ha de ser com a mínim de 70 cm per garantir una aireació suficient.
Per obtenir una collita abundant, seguiu aquests consells útils:
- El sòl ha de ser fèrtil, solt i fresc. Abans de plantar, regueu-lo amb una solució de sulfat de coure per protegir les plantes de malalties.
- Afluixa la terra, elimina les males herbes i les pedres. Afegeix fertilitzant orgànic per millorar l'estructura del sòl i nodrir les plàntules.
- Planteu les plàntules a la zona a intervals d'uns 40 cm, aprofundint-les de manera que les fulles inferiors quedin a la superfície del sòl.
- Després de plantar, regueu bé les plantes i cobriu-les amb film transparent per a la seva adaptació.
- Després de 10-14 dies, retireu la coberta durant unes hores al dia per permetre que les plàntules s'acostumin a la llum solar.
Seguir aquestes regles us permetrà cultivar arbustos forts i saludables que us delectaran amb fruits deliciosos durant tota la temporada.
Cura de les plantes
La cura dels tomàquets Bloody Mary promou un creixement vigorós, una fructificació abundant i la protecció contra possibles malalties. Seguiu les pràctiques bàsiques de jardineria per garantir plantes sanes durant tota la temporada:
- Retalla els brots i les fulles sobrants per crear una planta estructurada i compacta i augmentar el rendiment. Això permetrà a les plantes concentrar la seva energia en el desenvolupament i la maduració dels tomàquets.
- L'encoixinat, l'afluixament i l'eliminació de males herbes són procediments de manteniment essencials per a un cultiu reeixit de tomàquets. L'encoixinat ajuda a retenir la humitat del sòl, prevé les males herbes i reté la calor. L'esponjament millora l'aireació de les arrels i promou una ràpida absorció d'aigua i nutrients.
Característiques del reg i la fertilització
La planta necessita prou humitat per formar fruits activament, però un reg excessiu pot causar podridura de les arrels i malalties.
Consells útils:
- El règim òptim de reg és cada 5-7 dies, especialment durant els períodes de calor. Apliqueu aigua al matí o al vespre, evitant que degoti sobre les fulles per reduir el risc d'infeccions per fongs.
- La fertilització juga un paper clau en la cura dels tomàquets Bloody Mary. Els períodes més importants per a la fertilització són durant el creixement actiu i el quallat dels fruits. Utilitzeu fertilitzants orgànics i minerals que continguin nitrogen, fòsfor i potassi per nodrir els tomàquets.
- × Eviteu regar durant el dia per evitar cremar les fulles.
- × No utilitzeu aigua freda per regar, ja que això pot estressar les plantes.
Mantingueu un subministrament equilibrat de nutrients i ajusteu els fertilitzants segons l'etapa de desenvolupament de la planta. La freqüència òptima és cada 10-14 dies.
Control de plagues i malalties
Quan conreeu aquesta varietat, tingueu en compte el risc de diversos problemes. Si no seguiu les pràctiques de cultiu adequades, l'excés d'humitat o les deficiències nutricionals, els tomàquets poden debilitar-los i fer-los vulnerables a infeccions i plagues d'insectes.
La Bloody Mary pot patir les següents malalties i paràsits:
- Tizón tardà. Apareix com a taques fosques a les fulles, les tiges i els fruits. Està causada per una humitat elevada i canvis sobtats de temperatura. Per prevenir la malaltia, ruixeu les plantes amb productes que contenen coure com ara Hom o Topaz.
- Mosaic. Una malaltia vírica que causa deformació de les fulles i l'aparició de marques de color clar. Traieu les plantes infectades i tracteu les llavors amb permanganat de potassi abans de plantar.
- Podridura grisa. Una infecció per fongs que afecta els troncs i el fullatge. Es desenvolupa amb l'excés de reg. Controleu-la amb fungicides com el Fundazol o el Rovral i reguleu el règim de reg.
- Marciment per verticil·li. Provoca un groguenc de les fulles inferiors i una marciment gradual dels arbustos. El tractament no ajudarà, així que practica la rotació de cultius.
- Àfid. S'alimenta de la saba dels brots joves, cosa que debilita la planta. Les infusions d'all i tabac, o l'insecticida Aktara, són efectives.
- Àcars de l'aranya. Xucla la saba cel·lular, deixant una fina xarxa a les fulles. Els acaricides, com l'Oberon, ajudaran.
- Mosca blanca. Un petit insecte que pon els ous a la part inferior de les fulles. Debilita els arbustos xuclant-los la força vital i la saba. Les trampes enganxoses i el producte biològic Actellic són eficaços.
- Escarabat de Colorado. Danya les tiges i el fullatge però no afecta els tomàquets. Elimineu les plagues a mà, apliqueu insecticides i plantes repel·lents de plantes, com la calèndula, a prop.
Les malalties i les plagues poden reduir significativament la productivitat i la qualitat de les verdures. Les mesures preventives oportunes, les condicions de cultiu adequades i la inspecció regular ajudaran a prevenir la propagació d'infeccions i insectes, garantint una collita estable i abundant.
Pros i contres
La cultura té molts avantatges, però també alguns inconvenients.
- ✓ Alta resistència a les fluctuacions de temperatura.
- ✓ Llarga vida útil de les fruites després de la collita.
Malgrat la necessitat de cures addicionals, la Bloody Mary és una opció prometedora per a aquells que vulguin proporcionar condicions de cultiu confortables.
Ressenyes
El Bloody Mary és una opció ideal per als jardiners que busquen un tomàquet amb un sabor excel·lent i una productivitat constant. Tot i que aquesta varietat requereix una cura acurada i unes condicions confortables d'hivernacle, els fruits grans, dolços i resistents als blaus que en resulten valen la pena.