Els tomàquets cortesans són carnosos i sucosos, i s'utilitzen en una varietat de plats. La seva mida compacta els fa ideals per a l'envasament de fruita sencera, especialment quan es combinen amb verdures grogues. La seva mida compacta els fa adequats per al cultiu fins i tot en espais limitats, com ara un hivernacle o un petit jardí.
Descripció i característiques
Cada any sorgeixen noves espècies vegetals, incloent-hi diverses varietats de verdures i fruites, creades mitjançant l'encreuament de diversos cultivars. Així és com es va crear el tomàquet "Kurtizanka" el 2021, un híbrid determinat i de creixement lent creat per V. I. Blokin-Mechtalin.
Qualitats principals:
- Els arbustos compactes arriben als 50-60 cm d'alçada. Als brots creixen tomàquets petits que pesen 50-60 g.
- Les plantes tenen un fullatge escàs, cosa que afavoreix el seu desenvolupament saludable.
- Les verdures són rodones, amb la part superior lleugerament allargada, cobertes d'una pell densa, llisa i de color vermell brillant. Són substancioses, sucoses i tenen un sabor clàssic de tomàquet amb una lleugera acidesa.
- Cada fruit conté quatre cambres per a llavors.
- L'ús principal d'aquesta varietat és el consum en fresc. És ideal per a amanides d'estiu, que proporcionen al cos una dosi saludable de verdures fresques.
- La cortesana és una de les varietats més productives amb un període de maduració ultraprecoç. Els tomàquets es formen en raïms compostos, cadascun dels quals conté de 8 a 12 tomàquets. La collita es pot completar en 2 o 3 recollides.
El cultiu és resistent al tímid, però és susceptible a altres malalties, que requereixen un tractament preventiu regular. Una de les greus amenaces és el nematode de la patata.
Aterratge
Per garantir una bona collita, és important complir certs requisits a l'hora de cultivar la cortesana. L'èxit depèn de la selecció de llavors d'alta qualitat, la preparació del sòl, les condicions de cultiu i la cura de les plantes.
Abans de plantar, remulleu les llavors en una solució de permanganat de potassi o un bioestimulant com ara Epine o Zircon durant 12-24 hores per desinfectar-les i accelerar la germinació. Col·loqueu les llavors sobre un drap humit i deixeu-les a 22-25 °C fins que apareguin els brots.
Algoritme pas a pas per sembrar llavors:
- Ompliu els contenidors amb una barreja nutritiva d'humus, torba i terra de jardí (en una proporció de 2:1:1).
- Feu solcs d'1 cm de profunditat, col·loqueu les llavors a una distància de 2 cm entre si i espolvoregeu-les amb una fina capa de terra.
- Humitegeu amb aigua tèbia d'una ampolla amb polvoritzador.
- Cobriu els contenidors amb film transparent o vidre, creant un efecte hivernacle. Mantingueu-los a 25-27 °C fins que apareguin les plàntules (5-7 dies).
- Després que apareguin els brots, traieu la tapa i traslladeu els contenidors a un lloc lluminós amb una temperatura de +18-20 °C.
- Quan les plantes tinguin 2-3 fulles veritables, trasplanteu-les a testos separats.
Seguiu les recomanacions:
- Abans de trasplantar les plàntules a terra, enduriu-les entre 10 i 14 dies abans: poseu-les a l'aire lliure durant 1 o 2 hores al principi, augmentant gradualment el temps fins a un dia sencer. Les plàntules han de tenir entre 6 i 8 fulles veritables i una tija forta de 20 a 30 cm d'alçada.
- Planteu les plàntules quan el sòl s'escalfi fins a +12 °C i l'amenaça de gelades hagi passat (normalment a finals de maig o principis de juny).
- A la tardor, caveu la zona, afegint-hi fertilitzants orgànics (humus, compost). A la primavera, afegiu-hi fertilitzants complexos (superfosfat, cendra). Patró de plantació: 40-50 cm entre files, 30-40 cm entre arbustos.
- Caveu forats de 20-30 cm de profunditat. Regeu-los amb aigua tèbia. Col·loqueu les plàntules al forat en angle, 2-3 cm per sota de les primeres fulles per afavorir el creixement addicional de les arrels. Ompliu-ho amb terra i compacteu-ho lleugerament.
Seguiu totes les recomanacions per assegurar-vos que obtingueu tomàquets d'alta qualitat en grans quantitats en el futur.
Cultiu posterior
La cura dels arbustos de cortesana requereix atenció a diversos aspectes importants per garantir un alt rendiment i una forta immunitat. Seguiu aquestes senzilles pràctiques agrícoles:
- Regatge. La planta requereix reg regular. Utilitzeu aigua tèbia i estable, evitant el contacte amb les fulles per protegir les plantes de malalties. Aboqueu aigua a les arrels.
- Amaniment superior. Per assegurar un bon creixement i fructificació, fertilitzeu les plantes 3-4 vegades per temporada. Utilitzeu un fertilitzant complet que contingui compostos orgànics i minerals. Apliqueu el primer fertilitzant dues setmanes després de la plantació i repetiu-lo cada dues setmanes durant el creixement actiu i la floració.
Proporcioneu suficient potassi i fòsfor per ajudar les plantes a produir verdures fortes. - Lligant. Tot i que els arbustos són compactes, les tiges es poden trencar sota el pes dels tomàquets. Per tant, instal·leu enreixats o suports per subjectar amb cura els brots.
- Retall. Elimina regularment les fulles groguenques i danyades per prevenir malalties i millorar la circulació de l'aire. Això ajuda les plantes a concentrar la seva energia en el desenvolupament dels tomàquets en lloc de mantenir una gran quantitat de fullatge.
Si cultiveu verdures en un hivernacle, ventileu l'habitació tan sovint com sigui possible per evitar l'estancament de la humitat i reduir el risc de malalties per fongs. Superviseu el desenvolupament de les verdures i culleu-les a mesura que maduren.
Els matisos de la formació
L'estructura de la planta és una part important de la cura dels cultius, ja que afecta directament la productivitat. Els tomàquets tenen una capacitat ben desenvolupada per produir brots addicionals, cosa que sovint afecta negativament el desenvolupament de les verdures. És possible que les plantes no tinguin prou recursos per madurar completament tots els fruits.
Comença el procés espigant les plàntules, cosa que escurça naturalment les arrels i estimula el desenvolupament de nous brots. La formació adequada de les plantes implica diversos passos clau:
- pessigant els fillastres;
- cobertura;
- poda de fulles;
- normalització dels ovaris;
- lligant plantes.
Aquestes mesures ajuden a garantir una collita abundant i d'alta qualitat. A l'hora d'escollir un esquema de cultiu, tingueu en compte les condicions de cultiu, tant si cultiveu en un hivernacle com a terra oberta. En un hivernacle, presteu atenció al nivell de llum i a la mida de l'habitació; a terra oberta, tingueu en compte el tipus de planta i la seva tendència a produir brots laterals.
Malalties i plagues
Una de les amenaces per a aquest híbrid és el nematode de la patata. Per evitar aquest problema, eviteu plantar tomàquets a prop de les patates. Per prevenir la propagació de la malaltia, elimineu les plantes infectades o utilitzeu fungicides. La mateixa regla s'aplica a altres malalties.
La cortesana és susceptible a l'atac de plagues d'insectes, com ara pugons i àcars. Els pugons es poden eliminar amb un fort raig d'aigua, mentre que l'oli de neem o la infusió d'all són eficaços contra els àcars més persistents. El sabó insecticida també és eficaç contra aquestes plagues.
Pros i contres
Abans de plantar plàntules, considereu acuradament tots els aspectes potencials que poden sorgir durant el cultiu. La cortesana té molts avantatges:
La varietat té diversos desavantatges, com ara la susceptibilitat a la plaga de la patata, la necessitat de tractaments regulars amb fungicides, una resistència feble a les plagues, un pes limitat del fruit i la necessitat d'una correcta formació dels arbustos per obtenir el màxim rendiment.
Ressenyes
El tomàquet "Kurtizanka" combina una maduració ultraprecoç, un alt rendiment i un baix manteniment. Els arbustos compactes estan densament coberts de tomàquets petits, cadascun d'un vermell vibrant. Aquesta varietat va aparèixer fa relativament poc, però s'ha popularitzat ràpidament tant entre els jardiners novells com entre els experimentats.