El tomàquet Lydia és un híbrid mitjà-precoç productiu amb un hàbit de creixement indeterminat. Els fruits són rodons, ferms i de sabor intens, cosa que els fa ideals per al consum en fresc i el processament. Aquesta varietat és resistent a les malalties, tolera les fluctuacions de temperatura i creix amb èxit en hivernacles i terreny obert.
Origen, descripció de l'arbust i els fruits
Aquesta varietat va ser desenvolupada pels criadors S. I. Ignatova i N. S. Gorshkova, en representació d'Agrofirma Partner LLC i del Centre Científic Federal per al Cultiu de Verdures. Va ser oficialment aprovada per al seu cultiu l'any 2000. L'híbrid continua creixent i desenvolupant-se durant tota la temporada.
Característiques distintives:
- arbustos – de mida mitjana, compacta, amb fulles verdes petites;
- inflorescències – simple, la primera es forma per sobre de la 7a fulla, i les següents apareixen cada 3 peces;
- tomàquets – tenen una configuració arrodonida i una mida mitjana;
- pes - és d'uns 158 g;
- color - els exemplars immadurs són verds amb una taca fosca a la base, i quan estan madurs adquireixen una tonalitat vermella intensa;
- polpa – dens i carnós;
- pell – llis.
Aquesta varietat és apreciada pel seu sabor harmoniós. Un sol raïm sol produir de 6 a 7 fruits, cosa que contribueix a un alt rendiment i estalvia espai durant el cultiu.
Característiques de les varietats de tomàquet
El tomàquet Lydia té molts avantatges que el fan popular entre els productors d'hortalisses. Compta amb un sabor agradable i versatilitat.
Característiques principals:
- Període de maduració, productivitat. Aquesta varietat semi-primera madura aproximadament 101 dies després de la germinació. Un dels seus principals avantatges és el seu alt rendiment. Segons els criadors, es poden collir de 10 a 12 kg de verdures per metre quadrat.
- Resistència a malalties i plagues. L'híbrid té una forta immunitat i una bona resistència a malalties perilloses, com ara la cladosporiosi, el virus del mosaic del tabac (TMV) i la marchitació per fusarium. Això augmenta la fiabilitat del cultiu i redueix el risc de pèrdua de collita.
La varietat és ideal per a:
- Amanides fresques. Els tomàquets són un complement meravellós per a les amanides de verdures, ja que hi afegeixen suc i una dolçor subtil. El seu sabor equilibrat combina harmoniosament amb herbes, formatge i amaniments.
- Sopes i salses. La seva textura carnosa i el seu agradable aroma fan dels tomàquets un ingredient ideal. Aporten cos i una acidesa subtil, realçant la profunditat del sabor.
- Conserves. Aquesta varietat és molt adequada per a la conservació a l'hivern. Les verdures s'utilitzen per fer salses, purés i tomàquets en el seu propi suc.
- Plats al forn i a la brasa. Les fruites són resistents a la calor. El forn afegeix un sabor caramel·litzat, mentre que la brasa els confereix una aroma lleugera i fumada. Tallades a rodanxes i condimentades, són un acompanyament meravellós per a carn o peix.
- Sucs i còctels. Els tomàquets són begudes delicioses i refrescants. El seu color intens, la seva dolçor agradable i la seva acidesa suau els fan no només saludables, sinó també increïblement apetitosos.
Els tomàquets Lydia són versàtils i un complement meravellós per a una varietat de plats. Fins i tot s'utilitzen com a base de pizza.
Tècniques de cultiu per a tomàquets Lydia
Per obtenir una collita abundant, és important seguir uns procediments bàsics de cura i certes recomanacions. A continuació es mostren les etapes clau del cultiu d'aquesta varietat.
Selecció d'un lloc de plantació i preparació del sòl
Planteu els arbustos en una zona assolellada, ben ventilada i protegida de corrents d'aire forts. Els predecessors ideals inclouen llegums, cebes, pastanagues, col i adob verd. Eviteu cultivar tomàquets després de patates, pebrots i albergínies per reduir el risc de malalties comunes.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 6,8 per a una absorció òptima de nutrients.
- ✓ El sòl ha d'estar ben drenat per evitar l'inundació i la podridura de les arrels.
A la tardor, excaveu la zona i afegiu-hi fertilitzants orgànics com ara humus, compost o cendra de fusta. A la primavera, abans de plantar, afluixeu profundament la terra i afegiu-hi minerals com ara superfosfat i sulfat de potassi. Per desinfectar la terra, regueu-la amb una solució feble de permanganat de potassi o fitosporina.
Sembrar i créixer
El cultiu del tomàquet Lydia normalment comença amb les plàntules. Seguiu aquestes pautes:
- Sembra les llavors 55-60 dies abans del trasplantament. Abans de plantar, desinfecta-les en una solució de permanganat de potassi o submergeix-les en estimulants de creixement.
- Sembrar en una barreja de terra lleugera i fèrtil, plantant les llavors a 1-1,5 cm de profunditat.
- Cobriu els recipients amb film transparent o vidre i col·loqueu-los en un lloc càlid amb una temperatura de 22 a 25 °C. Un cop surtin les plàntules, retireu la tapa i reduïu la temperatura a 18 a 20 °C per evitar que les plàntules s'estirin.
- Quan apareguin 1 o 2 fulles veritables a les plàntules, trasplanteu-les a contenidors separats.
Dues setmanes abans de plantar a terra, comenceu a endurir les plàntules, aclimatant-les gradualment a les condicions exteriors.
Cura de les plantes
Després de trasplantar-los al jardí, rega els tomàquets regularment amb aigua tèbia i estable, abocant-la sota les arrels. La freqüència òptima de reg és d'1 a 2 vegades per setmana, depenent del clima.
- × Regar amb aigua freda pot causar estrès a les plantes i reduir el rendiment.
- × El reg excessiu, sobretot durant el període de maduració, pot fer que els fruits s'esquerdin.
Per formar arbustos forts, pessigueu els brots laterals. La Lydia és una varietat indeterminada, així que lligueu-la a suports o a un enreixat per evitar que la tija es trenqui sota el pes del fruit.
Fertilitzar 3-4 vegades per temporada:
- dues setmanes després de la sembra – solució de gordolobo o excrements d'ocells;
- durant el període de germinació - fertilitzants minerals complexos amb fòsfor i potassi;
- durant la fructificació activa – infusió de cendra o substàncies de potassi per millorar el gust de les verdures.
- Deu dies després de plantar les plàntules, apliqueu un fertilitzant mineral complex amb un alt contingut de nitrogen per estimular el creixement.
- Durant el període de floració, utilitzeu fertilitzants amb un alt contingut de fòsfor per millorar el quallat dels fruits.
- Durant la fructificació, apliqueu fertilitzants de potassi per millorar el gust i la qualitat del fruit.
Lluitar contra les malalties
El cultiu és resistent a la cladosporiosi, al virus del mosaic del tabac i a la marchitació per fusarium, però la prevenció de malalties continua sent una part important de les cures. Seguiu les recomanacions dels horticultors experimentats:
- Per protegir-se contra el tímid tardà, tracteu els arbustos amb barreja de Bordeus o solució de Fitosporina. Als primers signes d'infeccions per fongs, apliqueu fungicides (Ordan, Hom, Topaz).
- Per prevenir malalties víriques i bacterianes, practiqueu la rotació de cultius, eviteu plantacions denses i ventileu regularment l'hivernacle.
Seguir les pràctiques agrícoles us permetrà obtenir arbustos forts i saludables i una quantitat abundant de verdures.
Collita i emmagatzematge del cultiu de tomàquets Lydia
Els tomàquets Lydia arriben a la maduresa entre 90 i 100 dies després de la sembra. Els fruits madurs adquireixen un color vermell intens i tenen una aroma agradable. En collir-los, aneu amb compte de no danyar les plantes.
Els tomàquets madurs se separen fàcilment de la tija, així que colliu-los quan estiguin completament madurs. Els tomàquets verds no tenen suc ni sabor, per la qual cosa és millor no collir-los aviat.
Consells útils:
- Guardeu la collita en un lloc fresc i sec. La temperatura òptima és de 12–15 °C amb un nivell d'humitat del 80–85%.
- Eviteu refrigerar els tomàquets, ja que poden perdre sabor i textura.
- Per allargar-ne la vida útil, classifiqueu els tomàquets per maduresa i eviteu els que estiguin danyats o massa madurs. Guardeu-los en prestatges separats o en caixes.
Pros i contres
Abans de cultivar un cultiu, estudieu acuradament les seves qualitats, avantatges i desavantatges clau per evitar sorpreses desagradables. L'híbrid té molts avantatges:
Entre els desavantatges, alguns jardiners assenyalen la necessitat de lligar i pessigar els brots laterals, la necessitat d'un sòl ric en nutrients, una disminució de les qualitats gustatives amb la manca de sol, la sensibilitat a l'excés de reg, la incapacitat de recollir llavors de forma independent i la importància de la fertilització regular.
Ressenyes
El tomàquet Lydia és una varietat fiable i productiva amb excel·lents característiques. És adequat per al cultiu en una varietat de climes, resistent a malalties comunes i compta amb una llarga temporada de fructificació. La seva versatilitat i excel·lent vida útil el converteixen en una opció popular entre els jardiners.
Era important per a mi trobar una varietat que es pogués fer a la brasa, ja que els plats principals del meu marit són barbacoa i tomàquets al forn. Moltes gràcies per descriure fins i tot aquests petits detalls a l'article! Sens dubte plantaré aquesta varietat aquest any i gaudiré de les verdures durant tot l'any (tenim un hivernacle climatitzat, així que cultivem verdures durant tot l'any).