La varietat de tomàquet Marusya creix a tota Rússia. Produeix una collita abundant de fruits saborosos i oblongs. La planta es pot cultivar a partir d'una llavor d'una collita anterior. Requereix poques cures i té una forta immunitat a les malalties comunes. Conserva les seves propietats beneficioses fins i tot en un emmagatzematge a llarg termini. També es transporta bé.
Llavors de tomàquet Marusya
La varietat és adequada per produir deliciós quètxup i pasta de tomàquet
Origen de la varietat
El tomàquet Marusya va ser desenvolupat originalment per criadors alemanys que representaven Satimex QUEDLINBURG. El seu representant rus, Agroplaneta LLC, va presentar una sol·licitud al comitè de cria per obtenir permís per adaptar la planta al clima de Rússia.
Després de l'aprovació, va començar les proves el 2006 i es va convertir en la creadora de la varietat. El 2007, el tomàquet Marusya es va afegir al registre estatal com a varietat destinada al cultiu a tot el país.
Descripció i característiques del tomàquet Marusya
Aquesta planta anual és una varietat de mitja temporada i determinada que deixa de créixer després que l'ovari i el fruit es formin al final de la brotada. És adequada per plantar en terreny obert i hivernacles. Tolera bé la calor de l'estiu i les temperatures nocturnes més baixes.
No requereix cures especials.
Aspecte
Creix fins a un màxim d'1 m en hivernacle i fins a 55-85 cm en terreny obert.
L'arbust està cobert de fulles verdes i fruits, recollits en raïms com raïms. Durant la fructificació, s'ha de lligar a un suport.
La tija és densa, formada per 1-2 escaps. Té pecíols amb fulles de mida mitjana-gran i d'un verd intens. L'estructura de la fulla és imparipinnada. És carnosa, dividida en petits lòbuls i coberta de pèls fins.
Les tiges de les fulles estan convenientment posicionades. Protegeixen els fruits de la llum solar intensa i eviten les cremades solars, però permeten que els tomàquets es desenvolupin correctament.
Entre cada fulla es forma un raïm fructífer, començant per la sisena. Té de 4 a 8 petites flors grogues, que formen una inflorescència simple.
Descripció de fruites
Aquest tomàquet de mida mitjana pesa entre 60 i 80 g. La seva forma és de pruna, lleugerament allargada. Tots els fruits tenen gairebé la mateixa mida.
El tomàquet està cobert d'una pell fina i duradora que no s'esquerda. La superfície és llisa. El color és vermell brillant.
L'interior del fruit està dividit en 2-3 cambres. La polpa és densa i carnosa. El sabor és intens. Conté una gran quantitat de matèria seca.
El fruit del tomàquet Marusya s'agafa fermament a l'arbust i no cau.
Productivitat i fructificació
La collita es pot fer entre 105 i 110 dies després de la sembra. Això pot trigar fins a una setmana depenent del clima regional i de les condicions de cultiu.
Triga entre 1 i 1,5 mesos des del quallat del fruit fins a la maduresa. La collita és de finals de juliol a principis d'agost, depenent de la durada de l'estiu.
Un arbust produeix fins a 2 kg de tomàquets i 6,9-7,5 kg per metre quadrat. Aquest és un bon rendiment per a una varietat de fruit mitjà.
La collita es pot augmentar pinçant en el moment adequat o cultivant en condicions d'hivernacle favorables i estables.
Aplicació de fruites
El tomàquet Marusya es conrea tant per a ús domèstic com per a la venda al detall. Els fruits tenen una llarga vida útil, conservant la seva frescor, propietats nutricionals i sabor.
Es mengen crus i s'utilitzen per cuinar. També s'utilitzen per fer sucs i quètxup. Els tomàquets conserven el seu sabor fins i tot en conserva.
Resistència a malalties i plagues
Tingueu en compte les característiques següents:
- La varietat és immune a la marchitació per fusarium i verticillium.
- Si una planta està afectada per la mosca blanca, es tracta amb una preparació especial anomenada Confidor.
- Si trobeu llimacs a la fruita, reconsidereu la freqüència de reg. Excaveu i tracteu la terra circumdant amb una barreja de cendra, pols de tabac i calç.
- Els àcars es poden eliminar ruixant els arbustos amb Karbofos.
Cultivant a partir de llavors
La sembra comença amb la preparació i la germinació de les llavors. Aquesta varietat no és un híbrid, per la qual cosa les llavors es poden collir dels fruits de la collita anterior. Alternativament, es poden comprar en una botiga especialitzada.
La germinació de les llavors hauria de començar 60-65 dies abans de plantar-les en un lloc permanent en terreny obert o en un hivernacle. Això hauria de ser a mitjans o finals de març, depenent de la durada de la temporada d'estiu.
Preparació de llavors
Això implica processar-les. Primer, s'han de seleccionar les llavors més viables que produiran una bona collita. El procés de selecció té lloc en un líquid especialment preparat.
Afegiu un pessic de sal a un got d'aigua, afegiu-hi les llavors i remeneu-ho bé. Deixeu-ho reposar uns minuts. Finalment, totes les llavors buides haurien de surar a la superfície.
A continuació, desinfecteu-les. Per a un procés més ràpid, prepareu una solució feble de permanganat de potassi. Submergiu-hi les llavors durant 20-30 minuts.
Per millorar la germinació, crear una forta immunitat en les plàntules joves i augmentar el rendiment de les plantes madures, prepareu la solució següent:
- bicarbonat de sodi diluït;
- afegir 4 gotes de Fitosporin i suc d'àloe;
- Poseu les llavors en aquesta barreja durant la nit.
La solució també proporciona desinfecció.
Les llavors comprades no requereixen processament.
Les llavors s'han d'endurir. S'emboliquen amb una gasa humida i es posen a la nevera durant 24 hores.
Sembrar llavors
Per plantar necessitareu un recipient petit en forma de caixa de fusta o tassa de torba.
La composició del sòl ha de ser lleugera i contenir matèria orgànica. El sòl es pot comprar ja fet o es pot preparar un mateix. La preparació comença dues setmanes abans del seu ús.
Per preparar el sòl necessitareu:
- 2 parts de terra de gespa;
- 1 part de cadascun: sorra, cendra, fems podrit i torba.
Després d'això, la terra es desinfecta coent-la en un forn i submergint-la en una solució de manganès. La terra s'asseca i s'embolica en plàstic. A continuació, s'emmagatzema en un lloc fosc per restaurar la microflora beneficiosa.
Passos per plantar llavors:
- ompliu el recipient 2/3 de la seva capacitat amb terra;
- posar 2-3 llavors en un lloc;
- mantenir una distància de 3 cm entre les llavors;
- espolvorejar una capa de terra a la part superior;
- humitegeu la terra amb una ampolla polvoritzadora;
- cobrir amb film transparent.
Col·loqueu els recipients en un lloc fosc. La temperatura ambient ha de ser d'uns 25 °C.
Més informació sobre la germinació de llavors de tomàquet per a plàntules aquí.
Cuidant les plàntules
Després de 4-7 dies, apareixeran les plàntules. El recipient amb les verdures es trasllada a un lloc més fresc perquè s'endureixin. La temperatura no ha de baixar dels 16 °C (61 °F). Un balcó, una veranda o una zona similar és adequada per a això.
Cal retirar la pel·lícula gradualment per donar temps a les plàntules per adaptar-se a la nova temperatura. Comenceu amb 2-3 hores de llum solar i augmenteu gradualment l'exposició.
La temperatura ambient no ha de ser massa alta. En cas contrari, les plàntules començaran a créixer ràpidament, cosa que comportarà una mala adaptació i supervivència de les plantes després del trasplantament.
La cura de les plàntules inclou:
- Il·luminació. Un bon creixement està assegurat per una llum natural constant durant almenys 16 hores al dia. Si hi ha escassetat de llum natural, cal allargar les hores de llum solar utilitzant làmpades artificials.
- Regatge. Rega la terra sota els brots joves amb un polvoritzador.
- Amaniment superior. Dues setmanes després de la germinació, aplica el primer fertilitzant. Fes servir un fertilitzant orgànic natural diluït, com ara fems o excrements d'ocells.
Quan cuideu les plàntules delicades, intenteu evitar que la humitat entri a les fulles.
Trasplantament de plàntules
El següent pas en la cura de les plàntules és la collita. Això implica trasplantar els brots joves a un recipient més gran (200-500 ml). Això es fa entre 8 i 14 dies després que la planta hagi desenvolupat dues fulles.
Aquest procediment es pot ometre si les llavors es van plantar inicialment en tasses grans separades. Això els donarà prou espai per créixer completament i evitarà que toquin les fulles de les plàntules veïnes.
El brot es trasplanta a terra amb la mateixa composició que per a la germinació de llavors. Cal treure la plàntula amb un tros de terra al voltant de les arrels. Es pot utilitzar una cullera petita per excavar.
Assegureu-vos d'endurir les plàntules. Això s'ha de fer 2-3 setmanes abans de trasplantar-les a l'exterior. Traieu les plàntules a l'exterior diàriament. Comenceu amb 5-10 minuts i augmenteu gradualment el temps.
Gradualment, les plàntules s'haurien d'endurir prou per estar a l'aire lliure durant les últimes nits sense congelar-se.
Creixent en terreny obert
Les plàntules d'aproximadament 1,5 mesos es planten a l'aire lliure a finals d'abril o principis de maig. El moment exacte depèn de la regió i de les condicions de temperatura. Les pràctiques i les pautes de plantació adequades garanteixen una bona collita.
- ✓ Temperatura òptima del sòl per a la plantació: 16-18 °C a una profunditat de 25 cm.
- ✓ Distància entre plantes: 40-60 cm en fila, entre files 65-75 cm.
Condicions de creixement en terreny obert
El temps s'ha d'estabilitzar i la temperatura nocturna no ha de baixar dels 15-16 C. Fins i tot les gelades de curta durada poden destruir els brots joves.
La capa superficial del sòl de fins a 25 cm de profunditat s'hauria d'escalfar fins a 16-18 C.
Els tomàquets s'han de plantar quan hi hagi poc o gens de sol. El millor és al matí o al vespre. És millor que hi hagi poc sol o cap sol els dies següents.
Podeu aprendre més sobre el cultiu de tomàquets en terreny obert a aquest article.
Sòl i fertilitzants
Els tomàquets creixen millor si prèviament s'han cultivat pastanagues, llegums, carbassons o verdures crucíferes al mateix lloc. Cal preparar i fertilitzar el sòl amb antelació a la tardor.
A la primavera, caveu el llit a una profunditat de 15 cm i afegiu-hi fertilitzant orgànic, com ara compost vegetal o hummus madur, 1-2 setmanes abans de plantar. Els fertilitzants minerals també són adequats per a un enriquiment addicional. Barregeu bé el fertilitzant aplicat amb la terra. Regeu bé la terra després.
No pots fer servir fems, pot cremar el fràgil sistema d'arrels.
El dia abans de plantar, rega la terra per saturar-la completament d'humitat.
Selecció de plàntules
Val la pena fer una selecció. La planta jove ha de ser sana, amb nombroses fulles suculentes i verdes intenses sobre una tija gruixuda i forta i un sistema d'arrels completament desenvolupat. La plàntula ha de tenir el seu primer grup de flors abans que s'obri el brot.
Si el temps encara no s'ha estabilitzat i ha aparegut una tija de flor a les plàntules, s'ha de pessigar amb cura.
Aterratge
Els tomàquets es planten en fileres, separades per 65-75 cm. Cada fila consta de forats separats per 40-60 cm. Els forats fan entre 15 i 20 cm de profunditat i 10-15 cm d'amplada.
Procés pas a pas:
- Col·loqueu les plàntules al forat preparat juntament amb el tros de terra 1-2 cm més profund que el seu nivell de creixement al recipient.
- Espolvorejar amb terra i regar generosament amb aigua tèbia i estable.
- Prepara una estaca de fusta resistent per a cada forat per sostenir la planta a mesura que creix. Col·loca-la a 7-9 cm de la futura planta.
Quan planteu la planta al forat, podeu escurçar lleugerament l'arrel principal. Això estimularà el creixement de les arrels laterals. La tomaquera creixerà més forta en el futur.
Característiques de cura
Aquesta varietat de tomàquet no requereix gaire cura. Tots els esforços s'han de centrar en donar forma a l'arbust, assegurar un reg oportú i mantenir el sòl.
- × Eviteu utilitzar fertilitzants nitrogenats després que comenci la floració per evitar estimular un creixement excessiu del fullatge a costa de la fructificació.
- × Eviteu que l'aigua entri a les fulles en regar per prevenir el desenvolupament de malalties fúngiques.
Reg
Normes bàsiques de reg:
- Cal regar la terra regularment. No deixeu que s'assequi ni quedi estancada.
- Utilitzeu només aigua tèbia i sedimentada.
- Aigua al matí o al vespre.
- Dirigeix el raig d'aigua només a les arrels. En cap cas ha de tocar les fulles.
La necessitat de reg es determina fàcilment per l'assecat de la capa superior del sòl. La humitat insuficient durant el període de maduració pot provocar una reducció de la mida del fruit i l'esquerdament.
Afluixar la terra i desherbar
Després de cada reg, cal afluixar la terra per restablir la circulació de l'aire. Al mateix temps, cal treure les males herbes que roben nutrients a la tomaquera i causen malalties.
Per retenir millor la humitat, sobretot a l'estiu, podeu encoixar amb palla o serradures.
Pessigant els brots laterals i la lliga
El pessigament és l'eliminació oportuna dels brots laterals per augmentar el rendiment. Per als tomàquets Marusya, només s'han d'eliminar les branques situades per sota del primer grup de flors.
També és útil tallar les fulles de la tija inferior de l'arbust per permetre la circulació de l'aire.
Cal apilar per sostenir la planta durant la fructificació. Tan bon punt l'arbust comenci a formar ovaris amb raïms dels primers fruits, és hora d'aplicar el primer apilament.
El tronc de l'arbre es fixa amb cura al suport en 2 o 3 llocs. A mesura que la planta creix i es desenvolupa, s'ajusten els nivells d'apuntalament.
Amaniment superior
Durant el creixement, els tomàquets absorbeixen activament els nutrients del sòl, esgotant-lo ràpidament. La formació i maduració dels fruits també es produeixen ràpidament, cosa que fa que aquest sigui el moment en què la planta necessita especialment nutrició addicional.
- Primera alimentació: 2 setmanes després de la sembra, utilitzeu excrements d'ocells o gordolobo.
- Segona alimentació: 10-14 dies després de la primera, utilitzeu fertilitzants minerals o una barreja casolana.
- Alimentació posterior: cada 2 setmanes, utilitzeu alimentació amb llevat o alimentació que contingui fòsfor/potassi.
Dues setmanes després de plantar les tomaqueres a l'aire lliure, s'ha d'aplicar el primer fertilitzant. Els excrements d'ocell o el fems de vaca funcionen bé.
Apliqueu la segona alimentació després de 10-14 dies. Utilitzeu fertilitzants minerals ja preparats o prepareu la vostra pròpia barreja.
Per a 10 litres d'aigua cal prendre:
- 60 g de superfosfat;
- 1 g d'àcid bòric;
- 25 g de nitrat d'amoni;
- 15 g de sal de potassi.
Els fertilitzants posteriors s'apliquen cada dues setmanes. Podeu utilitzar fertilitzants de llevat que continguin fòsfor o potassi. Tanmateix, eviteu el nitrogen, que afavoreix el creixement excessiu del fullatge.
Prevenció de malalties i plagues
Com a mesura preventiva, és recomanable inspeccionar el cobertor vegetal per detectar llimacs. A més, ruixeu l'arbust periòdicament. Per a aquest propòsit s'utilitza una solució sabonosa. Tanmateix, no s'ha d'utilitzar si la planta té menys de sis setmanes. Si cal, ruixeu cada 2-3 setmanes. El tractament preventiu s'ha de completar un mes abans de la collita.
Ruixar amb sèrum de llet amb 1-2 gotes de iode afegides ajudarà contra les malalties fúngiques.
O feu servir una solució ja preparada anomenada Fitosporin. Protegirà la planta de malalties bacterianes.
Collita i emmagatzematge
El fruit es cull de l'arbust tan bon punt està madur. La maduresa es determina pel seu color vermell intens i brillant.
Si les gelades arriben aviat, assegureu-vos de collir tots els tomàquets, ja que si no es faran malbé. Si alguns no estan madurs, cal traslladar-los a un lloc càlid i assolellat.
Les fruites madures es poden conservar durant un màxim de 2 setmanes. Les fruites verdes es poden conservar fins a 3 setmanes.
Normes per emmagatzemar tomàquets:
- No feu servir la nevera (les baixes temperatures redueixen l'aroma).
- Traieu totes les fulles seques de la fruita.
- Col·loqueu-ho en una sola capa sobre una safata de fusta o plàstic.
- Col·loqueu serradures seques sota i entre les fruites.
- Utilitzeu una habitació seca i fosca.
Per accelerar la maduració d'alguns tomàquets collits, val la pena col·locar-los al costat de madurs.
Ressenyes de jardiners sobre la varietat Marusya
El tomàquet Marusya és fàcil de cultivar en qualsevol clima. És adequat per a jardiners principiants. Resisteix bé les malalties i produeix un rendiment elevat i consistent. És adequat per a l'emmagatzematge i el transport a llarg termini. El fruit es pot menjar fresc o utilitzar per a conserves d'hivern.