L'Alisa's Dream és una varietat de tomàquet de maduració primerenca i alt rendiment amb un hàbit de creixement indeterminat. Els fruits es caracteritzen per un sabor ferm i dolç i un aspecte brillant i atractiu. Les plantes s'adapten bé al canvi climàtic, rarament pateixen malalties i estan gairebé lliures de plagues, sempre que es segueixin les pràctiques de cultiu adequades.
Història i regions de cultiu
El criador polonès Zbigniew Pauluchko, que li va posar el nom de la seva filla, va treballar en la selecció d'aquest cultiu el 2015, i la varietat es va basar en els tomàquets "Precious Stone" i "Blue Gold".
A Rússia, els tomàquets es conreen principalment a les regions càlides —el territori de Krasnodar i l'óblast de Rostov—, on el clima els permet desenvolupar plenament les seves qualitats. A les regions centrals i septentrionals, els tomàquets es conreen en hivernacles per protegir-los de les condicions meteorològiques adverses.
Descripció de l'arbust i els fruits
Quan es cultiven a l'aire lliure, les plantes arriben a una alçada de fins a 1,8 m, i en hivernacles poden arribar als 2,2 m. A mesura que creixen, assegureu els brots amb suports, ja que el pes de les verdures grans i pesades pot fer que s'inclinin cap a terra, cosa que no és desitjable a causa del risc de contacte amb el terra.
Característiques i trets distintius:
- Els arbustos tenen branques fortes i gruixudes que poden suportar el pes considerable dels tomàquets sense fer-los malbé. Tanmateix, els brots laterals es formen durant tota la temporada de creixement i s'han de treure regularment. Això permet que la planta dediqui tots els seus recursos a la formació de raïms de fruits i ovaris.
- Les fulles tenen una forma de tomàquet estàndard i un color verd fosc intens.
- Durant el període de floració, l'arbust està cobert de flors grogues brillants, recollides en inflorescències simples i complexes.
- El primer raïm es forma normalment per sobre de la 8a o 9a fulla, i els raïms següents apareixen cada 2-3 fulles. Un sol raïm pot contenir de 8 a 10 fruits que maduren simultàniament.
Els tomàquets madurs es distingeixen fàcilment dels altres per la seva coloració única: groc-negre amb ratlles vermell fosc (marró) que cobreixen la major part de la superfície. Són grans, pesen fins a 400 g, amb una forma rodona o lleugerament aplanada.
Característiques principals
Entre les varietats de tomàquet d'amanida, Alisy's Dream destaca pel seu color únic. Aquesta varietat també compta amb diversos altres avantatges, cosa que la fa cada cop més popular entre els agrònoms russos.
Temps de maduració i rendiment
L'Alisa's Dream és una varietat mitjana-primerca. S'aconsegueix una bona productivitat gràcies a un quallat consistent de fruits, fins i tot amb freqüents fluctuacions de temperatura. Els jardiners cullen de 5 a 7 kg de tomàquets grans i atractius d'un sol arbust madur.
Guardeu els tomàquets collits en una habitació amb una temperatura no superior a 6 °C i eviteu l'exposició a la llum solar. Amb una humitat moderada, els fruits es mantindran frescos fins a 10 dies.
Gust i abast d'ús
Els tomàquets de colors tenen un sabor agradable i dolç, cosa que els fa ideals per menjar frescos. També s'utilitzen en amanides d'estiu combinats amb verdures.
Aquesta varietat també és excel·lent per al processament. Aquests tomàquets produeixen llet aromàtica, pastes riques, salses i sucs rics.
Resistència a malalties i plagues
El cultiu té immunitat natural i una alta resistència a la majoria de malalties de les solanaceres. Tanmateix, per mantenir la salut de les plantes, es recomana un tractament preventiu amb fungicides.
Entre les plagues que poden causar danys a les plantes hi ha les mosques blanques en hivernacles i l'escarabat de la patata de Colorado en les primeres etapes de creixement en terreny obert.
Cultiu d'arbustos de plàntules
El material de plantació de tomàquets "Alice's Dream" es sembra dos mesos abans del trasplantament. El moment exacte depèn del clima de la regió. A les regions del sud, això passa a finals de febrer o principis de març, a la zona mitjana, la segona meitat de març, i a les regions del nord, a principis de primavera.
Preparació del material de plantació
Abans de sembrar, pretracteu les llavors. Aquest procés millora la germinació, accelera la germinació i protegeix les futures plantes de malalties.
Etapes de preparació:
- Selecció. Classifiqueu les llavors, eliminant les fosques o de color desigual. Submergiu les llavors en una solució salina (5 g de sal per 200 ml d'aigua) durant 20 minuts. Les llavors que surin a la superfície es consideren inadequades; llenceu-les.
- Desinfecció. Per desinfectar les llavors, utilitzeu solucions adequades. El permanganat de potassi (1 g per 100 ml d'aigua) és adequat. Remulleu les plàntules durant 20 minuts i després esbandiu-les amb aigua neta. En lloc de permanganat de potassi, podeu utilitzar bicarbonat de sodi (5 g per got d'aigua). Remulleu les llavors en la solució durant 10 hores.
Els jardiners experimentats desinfecten el material de plantació amb suc d'àloe (barregeu suc i aigua en proporcions iguals i submergiu les llavors) o Fitosporin (1 gota de solució o 2,5 g de pols per 100 ml d'aigua i submergiu les llavors). El temps òptim de remull és de 12 hores. - Germinació. Després de la desinfecció, poseu les llavors en una solució estimulant. Podeu utilitzar una solució comercial, com ara l'Epin, o preparar-ne una de pròpia (5 g de mel per cada 100 ml d'aigua). Submergiu un drap en la solució, emboliqueu-hi les llavors, poseu-les en un plat, tapeu-les amb film transparent i deixeu-les en un lloc càlid durant 12 hores.
Una solució de sosa, suc d'àloe i fitosporina desinfecten i estimulen simultàniament la germinació, facilitant la preparació de les llavors.
Preparació dels contenidors i la terra
Els contenidors amples però poc profunds són adequats per sembrar llavors de tomàquet Alice's Dream. Poden ser caixes i safates especials o contenidors fets de materials de rebuig.
Consells útils:
- Feu servir caixes o safates poc profundes.
- Quan trasplanteu plantes, feu servir recipients amb una capacitat mínima de 300 ml. Poden ser testos de plàstic o torba, ampolles de plàstic tallades, gots d'un sol ús o altres recipients adequats.
- Una opció convenient per a les varietats de col·lecció són els pellets de torba. Aquest mètode elimina la necessitat de trasplantar.
El sòl ha de ser lleuger i nutritiu. Prepareu una barreja fèrtil barrejant els següents ingredients:
- 1 part d'humus;
- 1 part de sorra de riu;
- 1 part de gespa.
Afegiu 20 g de superfosfat i 200 g de cendra de fusta a la barreja. Podeu comprar terra ja preparada a la botiga. Desinfecteu-la abans d'usar-la: coeu-la al forn a 100 °C o aboqueu-hi aigua bullent. Desinfecteu els recipients: esbandiu-los amb aigua bullent o submergiu-los en una solució rosa fosca de permanganat de potassi durant 30 minuts.
Sembrar llavors
Ompliu un recipient gran amb terra fèrtil i feu solcs d'1 cm de profunditat, separats per 3 cm. A continuació, seguiu aquestes recomanacions:
- Col·loqueu les llavors en solcs a intervals de 2 cm.
- Humitegeu suaument la terra amb aigua sedimentada d'una ampolla polvoritzadora.
- Tapeu el recipient amb film transparent i col·loqueu-lo en un lloc càlid amb una temperatura de 23-27 °C. Com més alta sigui la temperatura, més ràpid germinaran les llavors.
Podeu utilitzar pellets de torba per produir plàntules d'alta qualitat. Aquest mètode es considera més senzill i menys laboriós.
Cuidant les plàntules
Per assegurar-vos que les vostres plantes de tomàquet Alice's Dream siguin fortes i sanes, necessiten una cura regular. Seguiu aquestes pautes bàsiques:
- Moveu els contenidors a un lloc ben il·luminat i manteniu un període de llum diürna de 12-14 hores utilitzant fitolamps.
- Ajusteu la temperatura a +18…+20 °C durant el dia i a +14…+16 °C a la nit per evitar que les plantes s'estirin.
- Rega moderadament, utilitzant aigua a temperatura ambient, evitant regar excessivament la terra.
- Quan apareguin dues fulles veritables, trasplanteu cada planta a un test separat.
- Alimenteu les plàntules cada 10-14 dies amb una solució feble de fertilitzant complex.
Seguir aquestes normes garantirà el desenvolupament de plàntules de tomàquet fortes i saludables.
L'agricultura dels somnis d'Alícia
La planta prospera en ambients càlids. Al nord i centre de Rússia es conrea en hivernacles, mentre que a les regions del sud es pot plantar a l'aire lliure. El moment de trasplantar les plàntules a la seva ubicació permanent depèn del clima regional. A la part central de Rússia, el Somni d'Alisa es planta a finals de maig o principis de juny.
Plantar planters a terra
Comença a preparar els teus tomaquers a la tardor afegint fertilitzant orgànic i cendra al sòl. Segueix aquestes recomanacions:
- Si el sòl és àcid, afegiu-hi guix o calç seca. A la primavera, excaveu els parterres i netegeu-los de restes vegetals, desinfectant-los per prevenir malalties.
- Caveu forats de 25 cm de profunditat. Afegiu 20 g de cendra a cada forat. Col·loqueu no més de 4 forats per metre quadrat, esglaonant-los.
Quan planteu, traieu la plàntula del seu contenidor i centreu-la al forat. Ompliu el forat amb terra i humitegeu-lo.
Cuidant els tomàquets
Una cura adequada dels cultius és la clau per a una bona collita. Recomanacions clau per a un cultiu reeixit:
- Rega els arbustos per les arrels per evitar que l'aigua entri a les fulles, ja que això augmenta el risc de malalties.
- Després de cada reg, assegureu-vos d'afluixar la terra per evitar la formació d'una crosta terrestre, que dificulta l'intercanvi d'aire.
- Feu servir només aigua sedimentada per humitejar, eviteu utilitzar una mànega de jardí.
- Entrena l'Alice's Dream en una o dues tiges. Treu els brots laterals en dies secs, preferiblement al vespre.
- Lliga els brots, ja que sense suport, els raïms pesats de fruits poden trencar la tija.
Apliqueu 3-4 fertilitzants d'arrel per temporada, alternant fertilitzants minerals i orgànics. Apliqueu fertilitzants foliars 2-3 vegades, utilitzant productes que continguin bor.
Matisos creixents
Quan es conreen tomàquets Alice's Dream, és important tenir en compte diversos factors clau. Seguir unes quantes regles ajudarà a evitar errors de cura:
- Aquesta varietat és sensible a l'excés de reg. L'excés d'humitat pot fer que els tomàquets siguin menys dolços i que s'esquerdin. Rega només després que la terra s'hagi assecat completament.
- Les antocianines, que donen a les baies el seu color porpra, es concentren a les zones fosques del fruit. Com més llum solar rebi la planta, més brillants i grans seran aquestes taques porpres.
Malalties i plagues: prevenció i control
La varietat de tomàquet Alice's Dream té una bona immunitat contra la majoria de malalties, però no s'han d'ignorar les mesures preventives. Seguiu aquestes pautes generals:
- Per evitar la contaminació, desinfecteu les eines de jardineria, la terra i les llavors abans d'utilitzar-les.
- Seguir mètodes adequats de reg i pessigament ajudarà a minimitzar el risc de malalties fúngiques i víriques.
- Ruixeu els arbustos amb Fitosporin diverses vegades per temporada.
Els insectes nocius no només fan malbé les plantes i els fruits, sinó que també porten virus i fongs. Per protegir els tomàquets, tracteu-los amb una infusió de celidonia. Els insectes grans (escarabats, erugues i llimacs) s'han de recollir a mà.
La diferència entre cultivar en un hivernacle i en terreny obert
Molts jardiners prefereixen cultivar el tomàquet Alice's Dream als seus jardins, ja que produeix verdures més dolces i saboroses. Hi ha diverses diferències entre cultivar aquesta varietat en un hivernacle i en un parterre:
- En terreny obert, els arbustos arriben a una alçada de fins a 1,5 m, mentre que en un hivernacle la tija pot créixer fins a 2 m.
- Als parterres, les plàntules es tapen amb plàstic durant les dues primeres setmanes i en dies freds. A l'hivernacle, la ventilació diària és essencial.
En sòls desprotegits, la cobertura dels llits juga un paper important; en un hivernacle, aquest procediment no és necessari.
Collita
Els tomàquets d'aquesta varietat comencen a madurar al juliol. A les regions del sud, la primera collita es pot recollir ja a finals de juny.
Trieu les verdures a mesura que maduren, però deixeu-hi les tiges per millorar-ne l'emmagatzematge. En dies ennuvolats i calorosos, trieu les verdures més grans mentre encara no estiguin madures. D'aquesta manera, maduraran a casa, conservant tot el seu sabor.
Pros i contres
La varietat indeterminada "Alice's Dream" es caracteritza per una alta comercialització i un llarg període de fructificació, que dura fins a la primera gelada. Aquest cultivar compta amb nombrosos avantatges:
Els jardiners assenyalen l'alçada elevada de les plantes, que requereix suport, entre els seus inconvenients. A més, requereixen una poda regular dels brots laterals i una fertilització freqüent per garantir una fructificació abundant. Un altre inconvenient és que els tomàquets no són aptes per a l'envasament de planta sencera.
Ressenyes
Els tomàquets Alisa's Dream són els preferits de molts jardiners perquè s'assemblen a una nectarina sucosa. Tenen un color únic que s'assembla molt a la fruita estimada. Són sucosos, grans i sovint perfectament rodons. Aquests tomàquets són una guarnició interessant per a una varietat de plats i són aptes per al processament, permetent una varietat de conserves d'hivern.