Una guia pas a pas per al cultiu de la varietat de tomàquet Honey Spas.

Els tomàquets Honey Spas es caracteritzen per la seva gran mida, polpa carnosa i excel·lent sabor. Aquesta varietat és resistent a diverses condicions meteorològiques i malalties, cosa que la converteix en una opció ideal per a jardiners i agricultors. Apte per a amanides fresques i processament, s'adapta fàcilment a diversos tipus de sòl i produeix una collita consistent.

Característiques de la varietat, descripció de l'arbust i els fruits

El cultiu és indeterminat, és a dir, no té restriccions de creixement. Característiques principals:

• plantes - arriben a 1,2-1,6 m d'alçada;
• fulles - de mida mitjana, que cobreix densament la tija, de color verd i amb les vores serrades de les làmines de les fulles;
• brots – flexibles i no massa denses, per la qual cosa requereixen pessigar-les;
• sistema radicular – potent: el rizoma principal s'endinsa profundament al sòl i les petites arrels es troben més a prop de la superfície;
• tomàquets - grans, tenen un color rar: des del daurat-ambre fins al mel (taronja);
• pes - varia de 160 a 220 g;
• configuració – inusuals: poden tenir forma de con, de cor o ovals amb un nas allargat;
• pell – prim;
• polpa – sucosa, amb cinc cambres de llavors que contenen grans petits.

El sabor és intens, amb una subtil acidesa. Els tomàquets madurs no s'esquerden.

Característiques principals i història

El cultivar va ser creat pels criadors V. Dederko i O. Postnikova. La varietat Honey Spas va guanyar popularitat per primera vegada el 2004 i continua sent popular entre els jardiners del nostre país. El 2006, la varietat es va afegir oficialment al Registre Estatal de Rússia. Actualment, les seves llavors són produïdes per la reconeguda empresa agrícola "Sibirsky Sad".

Maduració i fructificació, productivitat

Aquesta és una varietat de mitja temporada: triga entre 110 i 120 dies des de la germinació fins a la maduració completa. Els tomàquets es cullen una mica abans de la maduració, ja que les varietats massa madures perden el seu sabor. Si es deixen unes dues setmanes després de la collita, els tomàquets es tornaran encara més dolços.

Tot i que la collita pot ser una mica tardana, madura ràpidament. Fins i tot a les regions més fredes, els fruits maduren al matoll. Aquesta varietat té una productivitat excel·lent: els jardiners cullen 5,6 kg per metre quadrat en terreny obert i 14 kg o més en hivernacles de plàstic. La collita continua de juliol a setembre.

Com utilitzar i recollir les llavors correctament?

La fruita, amb el seu agradable sabor, és especialment deliciosa fresca: és perfecta per a amanides, entrepans, postres i aperitius de festa. També s'utilitza com a farcit per a productes de forn, així com en salses i sucs per a plats de carn.

La mel Spas rarament entra en les conserves d'hivern, ja que és massa deliciosa fresca. Aquesta verdura s'utilitza per fer conserves dolces inusuals: melmelada, melmelada de poma i salses exòtiques. També és popular per a preparacions tradicionals: trossos adobats, adjika, sucs, purés i pasta de tomàquet.

Per obtenir material de llavor, seleccioneu els millors fruits:

• a terra oberta - des del primer pinzell, en un hivernacle - des del segon;
• els tomàquets han d'estar completament madurs, sense danys ni deformacions;
• El moment òptim per a la recol·lecció és a mitjans d'agost.

Instruccions pas a pas:

1. Talleu els tomàquets madurs transversalment, utilitzeu una cullera per treure les llavors i la polpa i poseu-los en un pot de vidre, omplint-lo amb suc de tomàquet.
2. Tapeu el recipient amb una tapa perquè entri l'aire i deixeu-lo fermentar durant 24 hores.
3. Quan el suc s'aclari, les llavors s'assenten i es forma una pel·lícula a la superfície, el procés s'ha completat. Escorreu el líquid a través d'una gasa, esbandiu les llavors amb aigua, assequeu-les amb una tovallola i col·loqueu-les en un plat per a l'assecat final (aproximadament 7 dies).

Guardeu el material de plantació sec en un sobre de paper o una bossa de tela en un lloc fresc i fosc.

Resistència a malalties i plagues

El cultiu es caracteritza per una bona immunitat, però no es pot considerar completament resistent. Les principals amenaces són els cucs talladors i les mosques blanques.

Els possibles problemes a tenir en compte inclouen el cap de coure, la necrosi del duramen, la taca negra i la taca foliar per cercospora. Per prevenir-los, és important mantenir la rotació de cultius, ventilar els hivernacles i evitar la sobrepoblació.

Requisits climàtics i regions de creixement

Durant les proves, la varietat va demostrar excel·lents resultats a tota Rússia. Es cultiva amb èxit tant a les regions del sud com a les zones amb climes variables.

Com cultivar plàntules?

La mel d'Spas és una planta forta i robusta. Per obtenir fruits grans i saborosos, és important tenir en compte certs matisos agrícoles. Fins i tot petits esforços poden millorar significativament la productivitat.

Preparació de llavors

Trieu material de plantació només de proveïdors de confiança. Abans de plantar, desinfecteu-lo amb una solució de permanganat de potassi per eliminar gèrmens i infeccions.

Assegureu-vos d'endurir els grans:

1. Poseu-ho al congelador durant 10 hores.
2. Deixar a temperatura ambient durant 24 hores.
3. Repetiu el cicle.

Aquest procediment enfortirà la immunitat de les plantes, cosa que és especialment important per al cultiu a les regions centrals i septentrionals.

Contenidor i terra

Qualsevol recipient (caixes de fusta, recipients de plàstic o cassets especials) és adequat per al cultiu de plàntules de Honey Spas. El més important és que el recipient estigui net i sec.

Prepareu la terra vosaltres mateixos barrejant:

• 3 parts de terra de jardí;
• 1 part d'humus;
• 1 part de torba;
• 1 part de cendra.

Per millorar l'estructura del sòl, afegiu-hi sorra i serradures per garantir la lleugeresa i la permeabilitat a l'aire. Podeu comprar un substrat ja fet a la botiga: ja conté tots els elements necessaris.

Desinfecta la barreja de plantes casolana per eliminar els fongs i les larves de plagues. Fes servir una solució de permanganat de potassi.

Sembra

L'esdeveniment no requereix cap habilitat especial, però és important seguir certes normes. Només cal seguir uns quants passos senzills:

1. Prepareu els contenidors i ompliu-los amb terra tractada.
2. Feu forats petits de 2 cm de profunditat.
3. Poseu una llavor a cada forat i cobriu-lo amb terra.
4. Regar generosament amb aigua a temperatura ambient.
5. Col·loqueu els contenidors en un lloc càlid i lluminós.

Si no hi ha prou llum natural, instal·leu làmpades fluorescents addicionals.

Cultiu i cura

Centreu-vos en el reg. La terra no s'ha d'assecar, però tampoc és desitjable regar en excés.

Seguiu aquestes recomanacions:

• Un cop apareguin els primers brots, rega les plàntules amb una pipeta a mesura que la terra s'asseca. Això ajudarà a dirigir l'aigua directament a les arrels i evitarà que esquitxi el fullatge.
• Tan bon punt els arbustos comencin a formar-se, apareixeran els primers brots laterals. No espereu que creixin; traieu-los amb cura per evitar danyar la tija principal.
• La planta requereix fertilització regular. Els fertilitzants adequats per a les plàntules inclouen nitrat d'amoni, sulfat d'amoni o urea. Apliqueu el fertilitzant al matí els dies freds.

Per protegir-se contra insectes i infeccions, feu servir una decocció de peles de ceba. Remulleu les peles de ceba en aigua bullent, refredeu-les i coleu-les. Aboqueu la barreja resultant sobre les arrels dels arbustos.

Com es poden cultivar més tomàquets?

Els Honey Spas es poden cultivar en qualsevol condició. Els jardiners planten aquesta varietat no només en parterres oberts, sinó també en hivernacles. El més important és seguir totes les recomanacions de cultiu a l'hora de plantar.

Trasplantament i cura

Per traslladar les plantes al lloc, trieu un dia sense vent i ennuvolat. Mantingueu una separació de 10-12 cm entre els arbustos. Les plantes necessiten bona llum per evitar malalties.

Seguiu les pràctiques agrícoles estàndard:

• Treure les males herbes regularment – prenen nutrients dels tomàquets;
• lligar les branques – poden trencar-se sota el pes dels tomàquets;
• treure els fillastres cada setmana – els brots laterals que creixen des de les axil·les de les fulles afecten el desenvolupament de la massa verda, no dels fruits;
• afluixar els llits – Aquest esdeveniment ajuda a millorar la permeabilitat a l'aire i a saturar el sòl amb oxigen.

Hi ha diverses opcions de fertilització. Podeu utilitzar remeis naturals, per exemple, tractar els arbustos amb una solució de cendra: protegeix contra malalties i promou la productivitat. Les mescles orgàniques també són efectives. Els fertilitzants que contenen nitrogen es consideren beneficiosos.

Els matisos del cultiu en terreny obert i en un hivernacle

Per a un cultiu reeixit en parterres, la desinfecció del sòl és un pas clau. Els cultius d'adob verd, com ara les llavors de sègol o mostassa, hi ajudaran. Sembrar-los a principis de primavera elimina els bacteris i microbis nocius del sòl.

Algunes malalties, com la podridura de les arrels o el tímid, poden persistir al sòl. Per preparar el lloc per a la plantació i evitar aquests problemes, utilitzeu tractaments especialitzats com ara Gamair o Alirin-B.

Control de plagues i malalties

La varietat Honey Spas és molt resistent a les principals malalties del tomàquet i rarament és atacada per insectes. Tolera tant el clima humit com el calorós, però pot trobar-se amb diversos problemes:

• Tizón tardà. Una malaltia fúngica que ataca les tiges i amenaça tota la planta. Els símptomes inclouen taques marrons i una capa blanca a les fulles. Per al control, utilitzeu productes especialitzats com ara Fitosporin-M, Hom o Topaz.
• Mosaic de tabac. Apareix com a patrons grocs a les fulles. Pot ser causat per massa nitrogen al fertilitzant. Si es detecta, elimineu els arbustos infectats i tracteu els que quedin amb Farmayod o Gamair.
• Oïdi. A les plantes es pot veure una capa blanca. La malaltia es pot desenvolupar a principis d'estiu. Les condicions òptimes són un clima càlid i sec amb fluctuacions d'humitat i temperatura. Per controlar la malaltia, utilitzeu Tilit, Skor i Topaz.
• Antracnosi. Els signes inclouen taques fosques i enfonsades als tomàquets. Tractaments eficaços com Quadris i Strobi poden ajudar a combatre aquest problema.
• Aspèrmia. Aquesta malaltia fa que les flors es fusionin i les fulles es tornin petites i decolorades. Es transmet per insectes vectors. Ruixeu les plantes amb insecticides com Aktara, Fitoverm o Confidor. Els jardiners recomanen remeis casolans com ara infusions d'all, peles de ceba o freixe.
• Cuc de filferro. Danya les arrels i les tiges dels tomàquets, fent que es tornin grogues, s'assequin i deixin de créixer. La bazudina és un remei eficaç que pot matar aquest paràsit.
• Grill talp. Danya les arrels dels tomàquets tant en hivernacles com a terra oberta. L'amoníac o l'all col·locats als forats de plantació ajudaran a protegir contra les plagues.
• Mosca blanca. Els petits insectes blancs són portadors de malalties. Per combatre'ls, utilitzeu una infusió de cendra.
• Mosca dels brots. S'alimenta de plàntules i llavors d'arbustos. Una infusió de fulles de tabac ajuda a eliminar els insectes.
• Àcars de l'aranya. Una plaga perillosa que danya les fulles, altera el metabolisme i causa la mort dels arbustos. Les millors solucions per repel·lir-la són Aktara i Apollo.

Inspeccioneu acuradament les vostres plantacions per detectar malalties i plagues per començar a abordar el problema de manera oportuna.

Pros i contres

Abans de cultivar aquest cultiu al vostre jardí, reviseu acuradament les seves característiques, avantatges i desavantatges. La varietat Honey Spas té molts avantatges:

Els fruits poden ser més petits del que s'indica a les especificacions, sobretot si no hi ha prou llum solar, i les plantes requereixen un suport fiable i segur. Aquests són els principals desavantatges que sorgeixen en cultivar el cultiu.

Anàlegs

Hi ha diverses varietats que tenen característiques similars a les Honey Spas. Es distingeixen les varietats següents:

• Gegant groc - els fruits són dolços i aromàtics, poden arribar als 300 g, i maduren durant tot l'estiu fins a les gelades;
• Caqui – ideal per al cultiu en terreny tancat, els arbustos són baixos (fins a 100 cm), les verdures són universals per a diversos mètodes de processament;
• El plàtan és groc - els tomàquets són petits (7 cm de llarg, fins a 120 g), les plantes creixen fins a 300 cm i donen fruits a finals d'estiu;
• Copa d'Ambre - Els tomàquets es poden conservar frescos fins a 2 mesos i els arbustos produeixen fruits fins i tot en condicions meteorològiques desfavorables.

Ressenyes

Honey Spas és una varietat de tomàquet que combina un sabor excel·lent i una alta resistència a les malalties. És una bona opció tant per a jardiners experimentats com per a novells. Amb les cures adequades, proporcionarà tomàquets deliciosos i saborosos durant tota la temporada, delectant amb el seu aspecte i els excel·lents resultats de collita.

Preguntes freqüents