Tomàquets taronges apetitosos: què tenen d'únic i com cultivar-los correctament?

El tomàquet taronja és una varietat inusual, les característiques de la qual es distingeixen fàcilment pel seu nom. Aquest tomàquet taronja sens dubte agradarà als aficionats a les verdures exòtiques, i també a les persones al·lèrgiques que no són adequades a les fruites vermelles.

Descripció de la varietat

La tomaquera taronja té mates de tipus determinat i de creixement baix. Són semi-extenses i moderadament foliades. Les fulles són estàndard, de mida mitjana i d'un verd intens. Les inflorescències són simples i les tiges són articulades.

La varietat Orange es caracteritza per un patró d'inflorescència únic: la primera inflorescència es forma a la sisena o setena fulla, i les inflorescències posteriors apareixen cada 1-2 fulles. Els arbustos arriben a una alçada de 70-80 cm.

Breu descripció de les fruites:

• Color de fruits immadurs: verd amb una taca verd fosc prop de la tija.
• Color de fruites madures: taronja.
• Formulari: rodó-pla.
• Pell: suau, de densitat mitjana.
• Pes d'una baia: 90-100 g

La història del tomàquet taronja

La varietat taronja va ser desenvolupada per criadors russos fa més d'un quart de segle. Va ser aprovada per al seu ús l'any 2000. El tomàquet taronja es recomana per al cultiu a totes les zones climàtiques de Rússia. Els autors d'aquesta varietat són V.I. Kozak, A.P. Samovol, V.N. Gorobets i S.N. Kosenko.

Gust i finalitat de les fruites

Els tomàquets taronges tenen un gust dolç, amb una polpa carnosa, moderadament ferma i sucosa, que conté poques llavors. El sabor és més dolç que agre, i l'aroma és agradable i semblant a una postres. L'acidesa és molt lleugera, complementant harmoniosament la dolçor.

Característiques

La varietat taronja té excel·lents característiques agronòmiques; el seu aspecte inusual no ha afectat la seva capacitat per suportar la sequera, el fred o altres influències adverses.

Característiques principals:

• El tomàquet taronja és una varietat de maduració primerenca, amb fruits que maduren aproximadament 100 dies després de la germinació. Aquest tomàquet madura uniformement, cosa que permet collir raïms sencers de fruits madurs alhora.
• La resistència a les malalties és alta, especialment la podridura apical. Tanmateix, en condicions adverses i males pràctiques agrícoles, hi ha risc de cama negra, diverses formes de podridura, taques i mosaic.
• La varietat té un alt rendiment, amb una producció de 4,9 a 6,5 ​​kg per metre quadrat.

Pros i contres

Abans de plantar un tomàquet taronja inusual al vostre jardí, és útil avaluar tots els seus avantatges i esbrinar si té algun desavantatge.

Aterratge

Els tomàquets taronges es poden cultivar en hivernacles o a terreny obert, però en qualsevol cas, s'utilitza el mètode de plàntules. Això produeix plantes fortes i saludables i, el més important, una collita més primerenca.

Preparació del contenidor de plantació

Per sembrar llavors de tomàquet taronja, són adequats els contenidors individuals amb una capacitat d'almenys 400 g (14 oz) amb forats de drenatge a la part inferior. També es poden sembrar en safates de plàstic amb costats alts, cassets, contenidors grans o testos individuals de torba o torba-humus. L'alçada recomanada dels contenidors de plantació és de 8-10 cm.

Els contenidors nous s'han de rentar i els antics també s'han de desinfectar. És recomanable submergir els contenidors en una solució de Deochlor i després esbandir-los amb aigua corrent. També es pot utilitzar una solució de permanganat de potassi o peròxid d'hidrogen per desinfectar els contenidors de plantació.

Sembrar plàntules

Abans de plantar tomàquets taronges en un hivernacle o a terreny obert, feu créixer les plàntules. La sembra se sol fer a finals de març, però el moment varia segons la regió, depenent de les condicions climàtiques. A l'hora de calcular el temps de sembra, és important saber quan es planten les plantes de tomàquet a terra a la vostra zona específica. Les plàntules solen trigar entre 60 i 65 dies a créixer.

Característiques del cultiu de plàntules:

• Abans de plantar, les llavors es calibren i es proven la germinació. Si s'utilitza l'autocollita, les llavors es desinfecten en una solució de permanganat de potassi o peròxid d'hidrogen. També es recomana remullar les llavors en una solució estimulant del creixement i després germinar-les. Per fer-ho, emboliqueu-les en un drap humit, col·loqueu el drap en un plat i poseu-les en un lloc càlid. Les llavors haurien de germinar en un parell de dies.
• Els tomàquets prefereixen un sòl lleuger, solt i nutritiu. El millor és comprar una barreja de terra ja preparada: conté tots els nutrients i té l'acidesa ideal per a les plàntules de tomàquet.
• Podeu preparar la vostra pròpia barreja de terra per al cultiu de plàntules barrejant humus, terra de jardí i torba a parts iguals. Afegiu 10 g de nitrat d'amoni, 3 g de superfosfat i 1,5 g de clorur de potassi a la barreja. També es recomana afegir 200 ml de cendra de fusta i 3 kg de sorra per cada 10 litres de barreja.
• Si els contenidors no tenen forats de drenatge, feu-los amb una eina afilada. Cada tassa de plantació ha de tenir 2-3 forats de drenatge. A continuació, ompliu el contenidor amb terra i regueu-lo amb aigua sedimentada. Feu forats a la terra d'uns 0,5 cm de profunditat i col·loqueu-hi les llavors a sobre. Afegiu-hi terra i humitegeu-la lleugerament amb un polvoritzador. Cobriu les plàntules amb film plàstic transparent per mantenir una humitat òptima.
• Es fan fileres als contenidors i les llavors es col·loquen a intervals de 2-3 cm. La distància entre fileres és de 4-4,5 cm. Fins que les llavors germinin, s'han de conservar en una habitació amb una temperatura de 25…27 °C. Les plàntules solen aparèixer al cap de 3-4 dies.

Cuidant les plàntules

El pas més important en el cultiu de qualsevol tomàquet, inclosa la varietat taronja, és la cura de les plàntules. L'èxit d'aquest procés, literalment, determina el destí de la collita. Els errors poden conduir no només a malalties, debilitament o estirament de les plàntules, sinó també a la seva mort.

Característiques de la cura de les plàntules:

• Immediatament després de la germinació, es retira la coberta i es baixa la temperatura uns quants graus per evitar que les plàntules es facin massa altes. Una temperatura de 18 °C és suficient. Aquesta temperatura també estimula la formació d'arrels.
• Les plàntules necessiten entre 11 i 12 hores de llum solar. Si la sembra es fa aviat i la llum natural és massa curta, es proporciona llum suplementària amb fitolamps.
• Tres setmanes després de la germinació, quan les plàntules tenen dues fulles veritables, es trasplanten. Les plàntules es trasplanten a tasses individuals, pessigant les seves arrels al llarg del camí per afavorir la ramificació lateral. Si les plàntules es van plantar inicialment en contenidors individuals, es trasplanten a contenidors més grans.
• Abans de trasplantar, rega les plàntules aproximadament un cop per setmana. Durant aquest període, regar en excés és extremadament perillós, ja que pot causar cama negra. Després de trasplantar, rega amb més freqüència i, una setmana abans de plantar, rega diàriament. La clau és assegurar-se que la terra no s'assequi ni es regui en excés. Rega les plàntules tan bon punt la capa superior de la terra s'assequi.
• Les plàntules es fertilitzen aproximadament quatre vegades durant la temporada de creixement. La primera vegada, s'afegeix una solució de nitrat de calci (10 g per 10 l) a les arrels per assegurar plàntules fortes i vigoroses. Això es fa quan les plantes desenvolupen la seva tercera fulla. Una setmana més tard, les plàntules es fertilitzen amb fosfat monopotàssic (10 g per 10 l) per promoure el desenvolupament de les arrels. Una setmana més tard, les plàntules es fertilitzen amb sulfat de magnesi (10 g per 10 l). La fertilització final és un reg de les plàntules amb un fertilitzant complex que conté parts iguals de nitrogen, fòsfor i potassi, juntament amb micronutrients (10 g per 10 l).
• Les plàntules de tomàquet es poden alimentar amb fertilitzants minerals complexos i orgànics. També es recomanen bioestimulants com ara Kornevin i Epin.

Una setmana abans de trasplantar les plàntules a l'exterior, comenceu a aclimatar-les a les noves condicions traient-les diàriament. Augmenteu el temps que passeu a l'exterior cada dia, augmentant gradualment fins a diverses hores. El dia abans de plantar, podeu deixar les plàntules a l'exterior durant la nit, sempre que la temperatura sigui superior a 10 °C.

Selecció d'un lloc

Els tomàquets s'han de plantar en una zona plana i ben il·luminada, lliure d'ombra, vents forts, corrents d'aire i inundacions. Les zones baixes no són adequades per als tomàquets, ja que s'hi acumula l'aigua de pluja i l'excés d'humitat afavoreix la podridura.

Es recomana plantar tomàquets en zones que abans s'havien utilitzat per a cebes, pastanagues, col i llegums. Els mals predecessors inclouen els tomàquets, les patates, les albergínies, els pebrots i el blat de moro. Els bons veïns per als tomàquets inclouen els raves, la remolatxa, l'all, l'enciam, les calèndules, les mongetes, el julivert, l'alfàbrega, l'orenga, la sàlvia, els espàrrecs, l'api, els espinacs i la calèndula.

Com preparar el sòl?

La preparació del sòl comença a la tardor; ha de ser fèrtil, solt i permeable a la humitat i a l'aire. Els tomàquets creixen millor en sòls franc-argilosos o franc-argilosos lleugers. Es cava la parcel·la fins a la profunditat d'una pala, afegint-hi matèria orgànica com ara humus, compost i fems podrits.

L'acidesa òptima del sòl per al tomàquet taronja es troba entre un pH de 6 i 6,5. Si és massa àcid, afegiu-hi calç apagada o farina de dolomita, diluïu-les en una petita quantitat d'aigua i regueu el sòl amb la solució resultant. Si el sòl és pesat i argilós, afegiu-hi sorra de riu gruixuda.

Trasplantament

Les plàntules es planten quan el sòl s'escalfa fins als 14 °C i la temperatura de l'aire arriba als 20 °C. Al sud, els tomàquets es planten a l'aire lliure a principis de maig, a les regions centrals des de mitjans de maig fins a finals de juny i a Sibèria a mitjans de juny. Els tomàquets es poden plantar en hivernacles unes setmanes abans que en terreny obert.

Característiques de plantar plàntules:

• Per plantar, prepareu forats d'aproximadament 15 cm de profunditat i 20 cm d'amplada. El patró de plantació òptim per a la varietat Orange és de 40 x 40 cm.
• Aboqueu de 3 a 5 litres d'aigua als forats preparats i deixeu-ho reposar durant mitja hora o una hora perquè la terra s'assenti una mica.
• Es reguen generosament les plàntules per estovar la terra i permetre que es puguin treure fàcilment dels vasos. Es col·loca cada planta en un forat, es cobreixen les arrels amb terra, es compacta la terra per formar una petita depressió i després es rega.

Cura

Els tomàquets plantats requereixen cures regulars. Sense elles, una bona collita serà impossible. Les plantes de tomàquet necessiten reg regular, fertilització, afluixament del sòl i altres pràctiques agrícoles.

Mode de reg

Els tomàquets no s'han de regar durant 10-12 dies després de la seva sembra. Això permet que les plàntules s'estableixin millor, concentrant tota la seva energia en la formació d'arrels. Si fa una calor inusual, caldrà regar els tomàquets joves.

Posteriorment, la freqüència de reg depèn de les condicions meteorològiques. Durant els períodes calorosos i secs, els parterres de tomàquets s'han de regar diàriament; en temps normal, regueu-los 2-3 vegades per setmana. Regeu les plantes per les arrels, procurant no ruixar les parts superficials per evitar cremar-les.

Fertilització

Els tomàquets es fertilitzen 3-4 vegades per temporada. La primera aplicació és dues setmanes després de la sembra, la segona després de la floració i la tercera durant la formació del fruit. Es recomana alternar fertilitzants orgànics i minerals.

Quan els fruits maduren, els arbustos s'alimenten amb fertilitzants de potassi i fòsfor, per exemple, una solució d'humat de potassi i nitrofosfa (5 g i 20 g, respectivament) es dilueix en 10 litres d'aigua.

Afluixament i desherbament

Per garantir que el sistema radicular creixi i es desenvolupi bé i que la planta rebi l'oxigen necessari, la terra dels tomaquers s'ha d'afluixar almenys un cop cada dues setmanes. La terra s'ha d'afluixar a una profunditat de 8-10 cm inicialment, i més tard a 5-7 cm. Si la terra és densa, es recomana afluixar-la més sovint.

Mentre es solta la terra, es treuen les males herbes a mesura que creixen. Per frenar l'evaporació de la humitat i el creixement de les males herbes, la terra es cobreix amb humus, compost, torba, serradures, palla o altres materials orgànics.

Lliga i modelatge

Les tomaqueres taronges creixen de manera força compacta i baixa, i no requereixen cap tupí ni forma. Només cal treure ràpidament els brots laterals, aquells que creixen a les axil·les de les fulles.

Malalties i plagues

El tomàquet taronja té una immunitat força forta, especialment a la podridura apical, el virus del mosaic del tabac i el míldiu tardà. Tanmateix, en condicions de creixement desfavorables, pot ser susceptible a la cama negra, diverses formes de podridura, taques i mosaic.

Quan apareguin els símptomes de la malaltia, utilitzeu Hom (oxiclorur de coure), Oxyhom, sulfat de coure i altres fungicides. També es recomanen biopreparats com ara Fitosporin-M.

Les plagues més perilloses per als tomàquets taronges són els grills talp, les mosques blanques, els pugons, els cucs metàl·lics i els trips. La polvorització preventiva pot ajudar a protegir les plantes dels insectes. Entre els productes adequats hi ha Fosbecid, Citcor, Batrider i Biotlin. També es poden utilitzar remeis casolans i preparats biològics com ara Fitoverm.

Collita

La collita és des de mitjans de juliol fins a finals d'agost. Els fruits es tallen amb les tiges i s'emmagatzemen en recipients amples. La collita es fa en temps sec. Els fruits es poden collir verds; maduren perfectament a l'interior. És millor emmagatzemar els tomàquets en una sola capa, no més de 2-3, amb paper entre cada capa.

Ressenyes

El tomàquet taronja és una varietat interessant i exòtica amb un sabor i unes característiques de creixement excel·lents. Sens dubte, agradarà als amants de les varietats inusuals i a aquells que, per una raó o una altra, no poden menjar tomàquets vermells.

Preguntes freqüents