Cultiu de tomàquets elefant taronges: sembra, trasplantament i cura

Els tomàquets Orange Elephant es distingeixen pel seu distintiu color taronja i la seva polpa dolça i rica. Aquesta varietat s'ha popularitzat entre els jardiners per la seva facilitat de cura, el llarg període de fructificació i la possibilitat de collir-los per separat de la planta. Els tomàquets Orange Elephant s'han adaptat amb èxit a diverses zones climàtiques de Rússia.

Origen de la varietat

El tomàquet Orange Elephant de Minusinsk va ser desenvolupat per especialistes de l'empresa agrícola Gavrish. Les següents persones van participar en el desenvolupament de la varietat:

• S. F. Gavrish;
• R. N. Kapustina;
• D. S. Gladkov;
• A. A. Volkov;
• A. N. Semenova;
• G. M. Artemyeva.

Aquesta varietat forma part de la línia "Russian Bogatyr" i sempre està disponible per a la compra. El 2011, es va registrar al Registre Estatal d'Assoliments de Cria de Rússia. Es recomana el seu cultiu a tota Rússia, utilitzant hivernacles de pel·lícula o policarbonat. En zones obertes, el rendiment de l'arbust pot ser baix.

Característiques generals de la varietat de tomàquet Orange Elephant

En ser una varietat determinada, el tomàquet Orange Elephant no requereix un tutor. Tanmateix, subjectar els arbustos amb un tutor sempre és útil, ja que sense ell, els arbustos amb tomàquets madurs poden caure fàcilment a terra.

Aspecte dels arbustos

L'Orange Elephant és una varietat determinada, per la qual cosa té una taxa de creixement limitada. En terreny obert, la seva alçada és d'aproximadament 60-70 cm, mentre que en cultiu d'hivernacle, l'arbust pot créixer fins a 100 cm. Segons jardiners experimentats, en regions amb climes suaus, aquest tomàquet pot arribar a una alçada de 150-160 cm.

Les característiques principals dels arbustos inclouen:

• fullatge verd clar de forma tradicional;
• mida mitjana de la fulla;
• tipus simple de peduncles;
• formació de fruits en raïms de 5-7 peces;
• alt grau de fullatge.

Descripció de fruites

Els tomàquets tenen unes característiques úniques: tenen una forma rodona clàssica, tot i que lleugerament aplanada a la part superior i inferior. La base de la tija té una textura lleugerament acanalada. Quan estan madurs per primera vegada, són verds, però amb l'edat, es tornen d'un taronja brillant.

També hi ha altres característiques varietals:

• La pell dels tomàquets és dura i llisa, i la superfície és elàstica.
• La polpa es caracteritza per la tendresa i la sucositat, i el seu color és d'un to taronja suau.
• Els tomàquets són rics en betacarotè, que ajuda a frenar l'envelliment i té un efecte positiu sobre la visió, el sistema immunitari i la regeneració de la pell. Són rics en vitamines A i C, així com en carotè, que tenen efectes beneficiosos per a la salut i la immunitat.
• Els productors afirmen que el pes mitjà dels tomàquets arriba als 200-250 g, però això requereix ajustar el nombre de fruits per raïm. Els jardiners experimentats assenyalen que el pes mitjà dels tomàquets oscil·la entre els 130 i els 180 g.
  Si es segueixen les normes de cultiu, el pes d'un tomàquet pot arribar als 500 g.
• Verdures amb carn mitjana-ferma i un regust agradable.
• Les fruites tenen la capacitat de conservar el seu gust i aspecte atractiu durant molt de temps, fins i tot si s'emmagatzemen a casa.
• Maduren perfectament a l'habitació sense perdre el seu sabor.
• El gust dels tomàquets és molt apreciat: tenen un gust ric i dolç i una aroma agradable.
• Normalment hi ha de tres a quatre beines de llavors al mig del fruit.

Temps de maduració i rendiment

El tomàquet Orange Elephant és un tomàquet de mitja temporada que comença a donar fruits aproximadament 110-120 dies després de la sembra. Destaca per la seva capacitat de donar fruits durant molt de temps, permetent que els arbustos produeixin fruits fins i tot a la tardor.

La productivitat és impressionant tenint en compte que es tracta d'una varietat determinada:

• des d'una superfície d'1 m² podeu recollir fins a 6,7-7 kg de verdures;
• Un arbust pot produir fins a 2-3 kg de tomàquets.

Per obtenir els màxims resultats, tingueu en compte factors com la hidratació adequada, la il·luminació òptima i la fertilització regular.

Aplicació de fruites

Els tomàquets taronges sovint es serveixen frescos, però també poden ser un ingredient clau en un suc o salsa deliciosa. Per donar al producte un color intens, també s'inclouen tomàquets vermells a la recepta.

Els professionals recomanen preparar el següent a partir d'aquestes verdures:

• amanides;
• salar (sempre que la marinada no estigui calenta);
• pasta;
• llet
• adjika;
• caviar;
• suc;
• salsa.

Cultiu de plàntules

El procés de preparació comença 50-65 dies abans de trasplantar les plàntules al sòl - a les zones de clima fred - a l'abril, a les regions centrals - a mitjans de març, al sud - els primers dies de març.

Preparació de llavors

Els experts agrícoles recomanen renovar l'estoc de llavors anualment i evitar utilitzar llavors del cultiu de tomàquet anterior. El procés de preparació inclou:

• Selecció de materials, Si es va recollir de forma independent. Les llavors amb taques visibles o danys a la superfície no són adequades per sembrar.
• Prova de germinació – Remulleu-les en aigua durant 10-15 minuts. Cal llençar les llavors que surin a la superfície, ja que estan buides i no produiran fruits.
• Desinfecció de llavors En una solució rosa de permanganat de potassi durant 20 minuts. Alternativament, podeu utilitzar peròxid d'hidrogen, però remulleu les llavors només durant 10 minuts.
• Estimulació del creixement. Remullant les llavors en agroquímics especialitzats com ara Epin, Zircon, Immunocytophyte i Baikal. Seguiu atentament les instruccions de cada producte específic.

Sòl

El cultiu de tomàquets requereix un substrat lleuger i ric en nutrients. Idealment, hauria de ser una barreja equilibrada de gespa, torba i sorra de riu. Per a una nutrició addicional, afegiu 40-50 g de superfosfat i 15-20 g de potassi per cada 10 litres d'aigua.

Abans d'utilitzar terra de jardí, s'ha de tractar en un forn o microones per eliminar possibles plagues i malalties. Tanmateix, un mètode popular i eficaç és desinfectar ràpidament i eficaçment la barreja submergint-la en una solució concentrada de permanganat de potassi.

Sembra

Per cultivar plàntules sanes, seguiu aquestes regles:

1. Ompliu el recipient amb substrat humit. L'alçada de la barreja ha de ser d'uns 5-7 cm.
2. Planta les llavors a 1,5 cm de profunditat i separades per 2 cm.
3. Cobriu-les amb una capa d'1 cm de terra.
4. Cobriu el recipient amb llavors amb una tapa de vidre o plàstic.
5. Traslladeu els futurs brots a una zona càlida amb una temperatura d'uns +23 °C. En uns 5-6 dies, veureu els primers brots verds.

Cuidant les plàntules

Un cop la majoria de les llavors hagin germinat, retireu la coberta protectora dels contenidors i traslladeu les plàntules a un ampit de finestra on rebran millor llum. Seguiu aquestes instruccions:

• Rega regularment, però no en excés, no més d'un cop per setmana.
• Per fertilitzar els tomàquets joves, feu servir fertilitzants comercials cada dues setmanes, seguint les instruccions del paquet. Els productes adequats inclouen Agricola, BioMaster i Biohumus, que són rics en nitrogen per estimular el creixement i la formació abundant de fulles. Eviteu sobrefertilitzar per evitar que les plàntules es tornin massa llargues.
• Planteu les plàntules en testos individuals de 0,5 l quan tinguin 2-3 fulles veritables.
• De tant en tant, fertilitzeu el sòl amb cendra de fusta per proporcionar nutrició addicional.
• Una setmana abans de traslladar les plantes a l'hivernacle, aclimateu-les a condicions més dures col·locant-les a l'exterior. Comenceu amb una hora d'aire fresc i augmenteu gradualment la durada fins a tot el dia.

Transferència

El tomàquet Orange Elephant prospera en sòls neutres. Per garantir-ho, els jardiners sovint utilitzen dispositius especialitzats o proves de litmus senzilles. Si cal reduir l'acidesa del sòl, la cendra de fusta pot ser útil.

Les tarifes de sol·licitud són les següents:

• per a valors d'acidesa elevats: 400-500 g per 1 m²;
• per a valors mitjans: 200-300 g per 1 m²;
• per a valors baixos: 150-200 g per 1 m².

Es recomana trasplantar les plàntules a l'hivernacle a principis de maig, un cop el clima s'hagi tornat constantment càlid. Les plantes han de ser sanes, amb tiges fortes, rizomes desenvolupats, un sol brot floral i almenys 30 cm d'alçada.

Per garantir un desenvolupament saludable dels tomàquets, es recomana plantar 2-3 plantes per metre quadrat de sòl, seguint aquesta disposició:

• 35-45 cm entre tomàquets adjacents;
• 55-65 cm entre files.

És millor triar un dia ennuvolat i sense vent per plantar o esperar fins al vespre. El procés de plantació és així:

1. Abans de trasplantar les plàntules, regueu bé la terra dels testos, eliminant les fulles inferiors i grogues.
2. Desenterra la terra del llit del jardí, enriquint-la amb compost o humus barrejat amb cendra.
3. Caveu forats de 20-25 cm de profunditat i ompliu-los amb aigua bullent o una solució concentrada de permanganat de potassi.
4. Col·loqueu qualsevol material de drenatge al fons del forat.
5. Ompliu la meitat superior amb substrat.
6. Transfereix amb cura les plàntules als forats transbordant-les juntament amb el cepellón i cobrint-les amb cura amb terra.
7. Enforteix i protegeix el sòl al voltant dels tomàquets aplicant una capa de cobertor vegetal.
8. Lliga els arbustos a pals o enreixats de fusta.

Cura

Aquesta planta és fàcil de cuidar. Per garantir una fructificació abundant, seguiu aquestes senzilles pautes:

• La planta s'ha de regar amb poca freqüència però a fons, deixant que la terra s'assequi completament entre regs. Rega només a prop de les arrels, mentre que la part sobre terra de la planta s'ha de ruixar amb un polvoritzador al vespre.
  En la fase de desenvolupament, s'hi aboquen uns 5-6 litres d'aigua, mentre que durant la brotada i la fructificació es necessitaran almenys 10 litres per 1 metre quadrat.
• Per reduir l'afluixament del sòl, el control de les males herbes i les necessitats d'humitat, s'utilitza cobertor vegetal. Els materials adequats inclouen serradures, agulles de pi, agrofibra, fenc o palla.
• Els fertilitzants s'apliquen cada dues setmanes després de trasplantar les plàntules a la seva ubicació permanent. Estratègia:
  • durant dues setmanes s'alimenten amb fems de pollastre en una proporció d'1:20;
  • per a procediments posteriors, utilitzeu nitrophoska;
  • Els tomàquets són especialment sensibles als compostos comprats a la botiga: Red Giant, Biohumus, Agricola, Effecton-O.
  Advertiments sobre l'ús de fertilitzants

  • × Eviteu l'ús excessiu de fertilitzants nitrogenats, ja que això pot provocar un creixement excessiu del fullatge en detriment de la fructificació.
  • × No apliqueu fertilitzant sobre sòl sec, ja que això pot causar cremades a les arrels.
• Els arbustos es formen en 2 brots segons l'esquema estàndard per als cultius de tomàquet.

Els matisos del cultiu en terreny obert i tancat

Les millors condicions per cultivar i produir una collita abundant en un jardí exterior són un sòl neutre (pH 7). Això es pot determinar mitjançant tires de prova de tornassol o equips especialitzats amb una sonda. Per normalitzar l'acidesa del sòl, utilitzeu cendra de fusta:

• en cas d'acidesa excessiva, es recomana afegir 400-500 g per 1 m²;
• amb nivells d'acidesa mitjans, n'hi ha prou amb 200-300 g per 1 metre quadrat;
• si és insuficient, cal afegir 200 g per 1 metre quadrat.

Per mantenir la humitat necessària a l'hivernacle, deixeu les finestres i la porta obertes després de ruixar les plantes. Els tomàquets maduren més ràpidament quan les temperatures diürnes oscil·len entre els 18 i els 25 °C i les nocturnes entre els 15 i els 18 °C.

Control de plagues i malalties

L'elefant taronja té resistència genètica a alguns patògens, com ara la marchitació per verticil·li i el fusarium. Tanmateix, només té una resistència moderada a les infeccions per fongs, cosa que la fa vulnerable a malalties comunes d'hivernacle com el mildiu tardà, l'oïdi i la cladosporiosi.

A més de les malalties, els tomàquets s'enfronten a amenaces de diverses plagues, com ara papallones, escarabats, àcars i altres paràsits:

• Els signes de tímid tardà inclouen taques marró-grisenques a les fulles i les tiges, una capa blanca a la part inferior de les fulles i taques i deformacions a la fruita.
• L'oïdi apareix com una capa blanc-groguenca sobre el fullatge verd, petites taques marrons al dors de les fulles, gotes de rosada i fulles enrotllades cap amunt.
• Els símptomes de la malaltia, coneguda com a cladosporiosi o taca marró, inclouen:
  • marques grogues a les fulles;
  • recobriment marró fosc a la part inferior de les fulles.

Per prevenir el desenvolupament de malalties, tracteu els arbustos amb fungicides: Ridomil Gold, Oxychom o HOM, però abans que comenci la floració i la formació de fruits, a intervals de 20 dies.

També s'han de prendre mesures preventives:

• Desinfecció d'hivernacles amb aire escalfat amb àcid sulfúric;
• desinfecció del sòl amb sulfat de coure;
• eliminant les fulles inferiors de la planta;
• nutrició òptima de les plantes amb fòsfor i potassi;
• cobrint el sòl amb cobertor vegetal;
• Mantenir una humitat òptima a l'habitació mitjançant una ventilació regular.

Els següents preparats són eficaços per al control de plagues: Fitoverm, Flumait, Grom, Strela, Confidor, Aktara i Borneo.

Pros i contres

L'elefant taronja es diferencia dels seus "parents" en els següents avantatges:

Malgrat alguns inconvenients, com ara la necessitat d'una alimentació regular, la inadequació per a l'envasament sencer i una mida una mica més petita en comparació amb altres varietats de tomàquet de la sèrie Elephant, la varietat Orange ofereix una collita rica i saborosa, cosa que fa que valgui la pena passar per alt aquests petits inconvenients.

Ressenyes

La cura de la varietat de tomàquet Orange Elephant no requereix cap habilitat especial. Aquesta varietat és fàcil de cultivar, només requereix un reg moderat i una fertilització regular. S'adapta bé tant a les condicions interiors com exteriors i pot sobreviure a la sequera, les temperatures fresques i els canvis sobtats de temperatura.

Preguntes freqüents