El tomàquet "per llepar-se els dits" és una varietat popular gràcies al seu color únic, la seva forma interessant i la seva gran mida. La seva textura carnosa i el seu recompte mínim de llavors el fan ideal per menjar en fresc i per a l'envasament. Molts jardiners cultiven aquesta varietat per obtenir collites abundants.
Descripció de la planta i els fruits, el gust i la finalitat
Els arbustos creixen fins a 140 cm d'alçada. Una característica distintiva d'aquesta varietat és la seva tija flexible, que pot suportar el pes de tomàquets pesants sense fer-se malbé.
Característiques distintives:
- Les fulles de la planta són llargues i d'un verd fosc intens.
- Les inflorescències són simples i el nombre de nius als fruits varia de 4 a 6.
- Els tomàquets tenen una forma el·líptica allargada. Quan no estan madurs, són verds amb una taca fosca a la base, i quan estan madurs, es tornen taronges o rosa clar.
- El pes d'una verdura oscil·la entre els 103-110 g i els 150-240 g, depenent de les condicions de cultiu.
- La polpa té una textura tendra i carnosa, alta densitat i un petit nombre de llavors.
- El gust és distintiu, ric, dolç, amb un toc brillant de tomàquet.
El tomàquet per llepar-se els dits és versàtil en l'ús: és ideal per menjar fresc, adobar i conservar-lo a rodanxes i sencer.
Característiques
Per aconseguir el màxim rendiment, la varietat Palchiki Oblizhesh es cultiva en terreny obert o sota refugis de pel·lícula.
La varietat té moltes qualitats positives:
- El període de maduració és de 103-110 dies, cosa que permet classificar la varietat com a de maduració primerenca.
- El rendiment mitjà és de 5-6 kg per arbust, cosa que correspon a 15-18 kg per metre quadrat quan es segueixen les pràctiques agrícoles i es conrea en condicions òptimes.
El cultiu és resistent a les principals malalties fúngiques, bacterianes i víriques. Per a una protecció addicional de les plantes, calen tractaments preventius amb productes especialitzats.
El procés de plantar llavors
Per cultivar tomàquets amb èxit, és important preparar i plantar les llavors adequadament per obtenir plàntules d'alta qualitat.
Seguiu les recomanacions:
- Calibreu les llavors, seleccionant-ne de grans i sanes, i després deixeu-les en remull durant 15-20 minuts en una solució feble de permanganat de potassi per desinfectar-les. Esbandiu-les amb aigua i submergiu-les en un estimulador de creixement durant 12 hores.
- Prepareu la terra barrejant a parts iguals terra de jardí, torba i humus, afegint-hi una mica de cendra de fusta i superfosfat. Per desinfectar, tracteu la terra amb aigua bullent o coeu-la al forn.
- Ompliu els contenidors amb la barreja de terra preparada. Feu solcs d'1-1,5 cm de profunditat. Escampeu les llavors a 3-4 cm entre les files i a 2 cm de distància. Cobriu-les amb una capa fina de terra i compacteu-les lleugerament.
- Humitegeu la terra amb aigua tèbia d'una ampolla amb polvoritzador i cobriu els recipients amb film transparent o vidre. Col·loqueu-los en un lloc càlid amb una temperatura de 22…25 °C.
Seguint aquests passos, podràs cultivar plantules sanes i fortes.
Cuidant les plàntules
Per garantir el ple desenvolupament de les plàntules, és important seguir diverses regles clau. Seguiu aquestes recomanacions:
- Immediatament després que apareguin els primers brots, traslladeu els contenidors a un lloc ben il·luminat. Si la llum natural és insuficient, utilitzeu llums de cultiu per proporcionar entre 12 i 14 hores de llum solar.
- Durant els primers dies, mantingueu la temperatura a +18…+20 °C durant el dia i +16…+18 °C a la nit per evitar que les plàntules s'estirin.
- Rega les plantes amb aigua tèbia i estable quan la capa superior de terra s'hagi assecat. Evita regar en excés per prevenir el desenvolupament de malalties fúngiques.
- Proporcioneu un subministrament regular d'aire fresc, evitant corrents d'aire. Això enforteix el cultiu i redueix el risc de malalties.
- 10-14 dies després de la germinació, apliqueu el primer fertilitzant utilitzant una solució feble d'un fertilitzant complex, com ara nitrophoska. Repetiu cada 2 setmanes.
- Un cop les plàntules hagin desenvolupat 1 o 2 fulles veritables, trasplanteu-les a contenidors separats. Això assegurarà el desenvolupament d'un sistema radicular fort.
Trasplantament de plàntules a terra
Trasplantar plàntules a un lloc requereix seguir certes regles per garantir que s'adaptin ràpidament i comencin a créixer vigorosament. Aquí teniu algunes pautes a seguir:
- Trasplanteu les plàntules quan el perill de gelades hagi passat i la terra s'hagi escalfat a 12–15 °C. Les plantes han de tenir entre 50 i 60 dies, de 6 a 8 fulles veritables i tiges fortes.
- A la tardor, desenterra la zona i afegeix-hi fertilitzant orgànic (humus o compost). A la primavera, afegeix-hi un fertilitzant mineral complex i afluixa la terra.
- Caveu forats de 15-20 cm de profunditat, espaiats de 30-40 cm entre els arbustos i de 50-60 cm entre les files. Afegiu un grapat de cendra de fusta a cada forat i barregeu-ho bé amb la terra.
- Unes hores abans de trasplantar, humitegeu bé les plantes per facilitar-ne la retirada del recipient i preservar el sistema radicular. Col·loqueu les plàntules als forats, aprofundint-los fins a les primeres fulles veritables. Cobriu-les amb terra, compacteu-les lleugerament i regueu-les amb aigua tèbia.
- Col·loqueu estaques o enreixats al costat de cada arbust per subjectar encara més les tiges i evitar que s'allotgin.
Cobriu el sòl circumdant amb una capa de cobertor orgànic (palla, torba o humus) per retenir la humitat i evitar el creixement de males herbes.
Creixent
Aquesta varietat de tomàquet no és particularment exigent i creix bé en condicions estàndard. No obstant això, per aconseguir una collita abundant, és important seguir unes pràctiques de cultiu senzilles.
Lligant els arbustos i regant
Feu servir un enreixat vertical o horitzontal, tanques baixes o estaques metàl·liques o de fusta. Per a la fixació horitzontal, seguiu aquests passos:
- Instal·leu els elements de suport sobre els quals estirareu el cable o la corda.
- Lliga les plantes a un filferro tens, fixant tant el tronc com els arbustos.
A la primavera, el sòl sol retenir prou humitat, així que rega la planta cada 7-8 dies. Si cal un reg més freqüent, fes servir una mànega amb un cabal de 40-45 litres d'aigua per metre quadrat (per a 7-8 plantes). Evita regar en temps plujós o ennuvolat.
Amaniment superior
Fertilitzeu les plàntules per primera vegada tres setmanes després de trasplantar-les a terreny obert. Fertilitzeu-les per segona vegada un mes després, quan comenci la floració activa i la formació de fruits.
Els horticultors experimentats recomanen utilitzar mescles de fertilitzants ja preparades que continguin nitrogen (5 g), potassi (10 g) i fòsfor (10 g). Treballeu la matèria seca entre les files.
Formació d'arbustos i pessigament
El primer grup de tomàquets apareix per sobre de la novena fulla, i cada grup produeix fins a set fruits. La tija és forta, així que deixeu-hi tots els ovaris. No cal aclarir els fruits.
Segueix aquests passos:
- Traieu les fulles inferiors gradualment fins al primer pinzell, i no es poden treure més de 4 peces alhora.
- Quan els tomàquets estiguin ben madurs, retalleu les fulles inferiors, ja que aquestes eliminen els nutrients necessaris per al desenvolupament de les verdures.
Deixeu les fulles superiors, ja que les plantes reben minerals no només del sòl, sinó també de la massa verda.
Afluixar, desherbar
La cura del sòl és un pas important en el cultiu de cultius. Diverses mesures poden millorar la salut de les plantes i augmentar els rendiments:
- Afluixament. Ajuda a mantenir l'estructura del sòl, millora l'accés de l'aire i la humitat a les arrels i evita la formació de crostes superficials. Afluixa la terra regularment, especialment després de la pluja o el reg, per garantir unes condicions òptimes per al creixement de les arrels.
- Desherbar. L'eliminació de males herbes és necessària per eliminar les males herbes que competeixen amb els tomàquets per la llum, l'aigua i els nutrients. Les males herbes també poden ser una font de malalties. Desherbeu a mà o amb un conreador, anant amb compte de no danyar les arrels dels tomàquets.
Comença el procediment després de la pluja o del reg, quan el sòl estigui tou i sigui fàcil de treballar.
Cuidar la varietat Finger-Lickin' Good garanteix que la immunitat de la planta es reforci i que tingui la capacitat de produir verdures d'alta qualitat.
Malalties i plagues
El tomàquet que es llepa els dits és resistent a la majoria de malalties i insectes, però poden sorgir problemes amb males pràctiques agrícoles o condicions meteorològiques desfavorables. Els principals reptes que poden afectar aquesta varietat són:
- Tizón tardà. Una malaltia fúngica que causa taques a les fulles i les tiges, així com podridura de la fruita. Per evitar-ho, utilitzeu fungicides i elimineu regularment les fulles i els fruits malalts.
- Oïdi. Taques blanquinoses a la part superior de les fulles, que fan que es tornin grogues i caiguin. Per al tractament i la prevenció, utilitzeu agents antifúngics com ara Topaz o Skor.
- Podridura de la tija. Això passa a causa de l'alta humitat i pot provocar la mort de la tija. Per evitar-ho, assegureu-vos de regar correctament, eviteu regar en excés i manteniu una ventilació adequada a l'hivernacle.
- Àfid. Es tracta de petits insectes que xuclen la saba de les fulles i les tiges, debilitant les plantes. Les infusions d'all o tabac, o productes químics, poden ajudar a combatre aquesta plaga.
- Escarabat de Colorado. Danya les fulles, fent que es tornin foradades i grogues. Per eliminar les plagues, tracteu els arbustos amb insecticides o recolliu-los a mà i destruïu-los.
- Àcars de l'aranya. Es tracta de petits aràcnids que teixeixen teranyines per totes les parts de la planta i xuclen la saba de les fulles, fent que es tornin grogues i s'assequin. El control implica l'ús d'acaricides i la creació de condicions favorables per al creixement de les plantes (reduint la temperatura i la humitat).
Per prevenir malalties i plagues, seguiu els procediments de cura adequats, inspeccioneu regularment les plantes i preneu mesures preventives amb promptitud.
Pros i contres
Abans de començar a cultivar un producte, estudieu-ne acuradament els avantatges i els desavantatges. Això us ajudarà a evitar dificultats en el futur.
Avantatges del cultivar:
La varietat té pocs desavantatges: requereix estructuració i lliga, i requereix l'eliminació de brots laterals per aconseguir resultats òptims.
Ressenyes
Per llepar-se els dits: una varietat fiable que requereix poques cures i té un sistema immunitari fort. El seu rendiment consistent i el seu excel·lent sabor la converteixen en una de les millors opcions tant per a parcel·les petites com per a cultius a gran escala. La clau és proporcionar una cura integral i seguir les recomanacions dels cultivadors experimentats.