El tomàquet Palka atrau els jardiners amb el seu aspecte únic, ja que està lluny de semblar-se a les varietats a les quals estem acostumats. Aquesta varietat és apreciada per la seva alta productivitat, l'excel·lent sabor de tomàquet i el mínim manteniment: la manca de brots laterals simplifica significativament el cultiu. La planta també presumeix d'un sistema immunitari fort.
Història i regionalitat
Aquesta varietat va ser creada per criadors americans el 1958. Malgrat la seva considerable antiguitat, només es va donar a conèixer a Rússia a principis dels anys 2000. Encara no ha aconseguit una gran popularitat a causa del seu aspecte inusual. No està registrada al Registre Estatal de la Federació Russa.
És difícil determinar la zona d'adaptació exacta de la varietat a les condicions russes, ja que la seva selecció estava orientada al clima dels Estats Units. Tanmateix, els entusiastes cultiven amb èxit el tomàquet Palka en diverses parts del país: des de Transbaikal fins al territori de Krasnodar, la regió d'Orenburg i les muntanyes d'Altai.
Els noms alternatius inclouen Stick, Curl Tomàquet i Curly-Leaf Tomàquet. Amb les cures adequades, aquesta varietat pot produir fruits tant a l'aire lliure com en hivernacles, ja siguin convencionals o escalfats.
Descripció dels tomàquets
Si voleu sorprendre els vostres veïns amb una planta inusual, considereu la varietat Palka. Atrau l'atenció pel seu aspecte únic i la seva estructura arbustiva poc convencional.
Arbustos
La planta és compacta, amb un tronc vertical i columnar. Normalment, no es formen més de tres tiges, cadascuna de les quals creix fins a 120 cm. Aquesta varietat semideterminada es caracteritza per la seva arquitectura arbustiva inusual.
Característiques principals:
- la varietat pràcticament no té brots laterals;
- hi ha molt poques fulles: són petites, dures, ondulades, recollides en petits raïms;
- les inflorescències són simples, cadascuna produint fins a sis fruits;
- En general, en una tija es desenvolupen fins a cinc pinzells, cosa que dóna a la planta un aspecte característic, estricte i net.
Descripció de fruites
Els tomàquets tenen una forma rodona i una polpa densa i carnosa. Són ferms al tacte, amb un sabor clàssic de tomàquet i una lleugera acidesa. Els tomàquets verds són de color verd clar i, quan estan completament madurs, adquireixen un color vermell intens. El pes del fruit oscil·la entre els 50 i els 100 g.
Gràcies a la seva pell gruixuda, la collita és resistent a les esquerdes i no cau de les vinyes fins i tot quan està massa madura. Aquesta varietat és especialment apreciada per la seva idoneïtat per a la conserva, però aquests tomàquets també queden molt bé en amanides fresques.
Trets característics
Pertany a la categoria de varietats de mitja temporada: des de la germinació fins a la collita, triga aproximadament 105-110 dies. Tanmateix, la productivitat depèn directament de la qualitat de la llavor.
Qualitats distintives de la cultura:
- Molts jardiners que planten aquesta varietat per primera vegada troben plantes marcides i rendiments baixos, tot i seguir totes les pràctiques agrícoles. Quan es replanten a partir de les seves pròpies llavors seleccionades, la situació millora significativament: es poden collir fins a 30 kg de tomàquets per metre quadrat.
- El pal tolera bé la sequera i presenta una alta resistència al tímid i altres malalties típiques de la solana. Tanmateix, no es garanteix una protecció completa contra infeccions bacterianes i plagues.
- Les principals amenaces són els pugons, els àcars, els escarabats de la patata de Colorado i els grills talp; és important incloure'n el control al pla de manteniment.
Varietats de tomàquet en pal
El tomàquet Palka té diverses varietats, que difereixen en la forma i el color del fruit. Totes conserven l'estructura columnar característica de l'arbust i el fullatge mínim, però difereixen lleugerament en sabor, temps de maduració i rendiment.
pal de tomàquet
Fins fa poc, el tomàquet de fulla arrissada només estava representat per una varietat: la varietat Stick, criada als EUA el 1958. Es tracta d'una planta semideterminada i columnar, que arriba a una alçada de 50 a 120 cm.
El període de maduració és de 105-110 dies des de la germinació. Els fruits són rodons, de color vermell fosc, amb un pes de 30 a 100 g i un sabor agredolç.
Tomàquet de pal blau
La nova varietat de tomàquet Palka es va desenvolupar en una granja privada de llavors russa basada en una varietat clàssica americana. La seva principal característica distintiva és la coloració inusual del fruit: la part superior pren un color porpra fosc, gairebé negre, "marró clar", especialment pronunciat quan es conrea a ple sol.
Els tomàquets mantenen una forma rodona, amb un pes mitjà de 30-40 g. Per altra banda, la planta conserva totes les característiques de la Palka original: una tija columnar, fullatge escàs i manca de brots laterals.
Tomàquet en bastonets marrons
Una altra varietat exclusiva, Palki, va ser desenvolupada per una granja privada de llavors russa. Es distingeix pels seus fruits més grans: alguns exemplars arriben fins a 150 g.
La característica principal és el seu color inusual, que canvia a mesura que madura: en la fase de maduresa tècnica, els fruits són de color verd fosc amb venes morades i grogues, després adquireixen un patró multicolor amb taques marrons, vermelles, grogues i morades, i quan estan completament madurs es tornen de color vermell maó.
El sabor agredolç es complementa amb lleugeres notes de vi, que recorden els tomàquets de fruits negres. Juntament amb les seves qualitats decoratives, conserva la forma i la compacitat típiques de l'arbust Palka.
Preparant les llavors
La Palka és una varietat, no un híbrid, que et permet collir les teves pròpies llavors per a la temporada següent. Això és especialment important per als jardiners que busquen estalviar diners i garantir la qualitat de les seves llavors, ja que les llavors comprades a la botiga no sempre compleixen les expectatives.
Instruccions pas a pas per preparar el material de plantació:
- Seleccioneu la fruita adequada. Han d'estar completament madures, agafades del segon raïm. Les millors llavors provenen dels anomenats tomàquets "femella": tenen una petita osca a la part inferior.
- Desinfectar. Esbandiu els tomàquets en una solució tèbia de permanganat de potassi (rosa) per eliminar qualsevol possible infecció. A continuació, deixeu-los madurar en un lloc càlid i fosc durant 4-5 dies.
- Traieu les llavors. Talleu la fruita tova amb un ganivet estèril i espremeu la polpa en un got net. Tapeu-lo amb un drap i deixeu-lo en un lloc fosc.
- No afegiu aigua. Fins i tot si hi ha poc suc, no hi podeu afegir líquid, ja que altrament els grans moriran.
- Espereu la fermentació. Després de 2 dies, apareixerà una pel·lícula i bombolles a la superfície; això és un senyal que és hora d'esbandir.
- Renteu les llavors. Afegiu-hi aigua tèbia, remeneu suaument i escorreu l'excés de líquid. Repetiu l'esbandida fins que l'aigua surti clara.
- Asseca-ho. Col·loqueu les llavors sobre un drap per eliminar la humitat, després transferiu-les a un full de paper i deixeu-les fins que estiguin completament seques.
- Emmagatzemar correctament. Poseu els fesols secs en bosses de paper i etiqueteu-los. Guardeu-los en un lloc sec i fosc.
Aterratge
El tomàquet Palka es conrea a partir de plàntules. Sembra les llavors 60-65 dies abans de plantar-les en un hivernacle o a terreny obert. Depenent del clima de la teva regió, sembra des de mitjans de febrer fins a finals de març.
Primer, prepareu el material de plantació correctament: desinfecteu-lo submergint les llavors durant 25-30 minuts en una solució de permanganat de potassi o preparats fungicides. Per enfortir la immunitat de la planta i accelerar la germinació, tracteu-la amb estimulants del creixement com ara Epin, Zircon o Heteroauxin.
Com cultivar plàntules?
Per cultivar plàntules de tomàquet Palka, podeu utilitzar terra de jardí normal o un substrat especialitzat comprat en una botiga de jardineria. Abans de plantar, desinfecteu la terra regant-la amb una solució de permanganat de potassi.
Comença a sembrar llavors:
- Ompliu els recipients, testos o caixes de plàstic amb el substrat preparat.
- A la superfície del sòl, feu solcs de fins a 1 cm de profunditat, deixant un espai de 3-4 cm entre ells.
- Col·loqueu les llavors de tomàquet en solcs a una distància d'1-1,5 cm entre si.
- Espolvorejar amb cura amb una fina capa de terra.
- Cobriu els cultius amb vidre o film plàstic.
- Col·loqueu els contenidors en un finestral ben il·luminat.
- Després que apareguin els primers brots, retireu la coberta.
Quan els brots hagin format 2-3 fulles arrissades, les plàntules es poden trasplantar a contenidors separats.
Trasplantament a una ubicació permanent
Comenceu a trasplantar les plàntules després de 14 dies d'enduriment. Per fer-ho, traieu els contenidors amb les plàntules al balcó o a l'exterior durant unes hores i, a la nit, torneu-les a una habitació càlida. Un cop s'hagin endurit, deixeu les plàntules a l'exterior durant 24 hores; després es poden plantar a terra.
Recomanacions bàsiques de plantació:
- Trasplanteu els tomàquets només després que hagi passat l'amenaça de gelades i el sòl s'hagi escalfat bé.
- Afluixa la terra de la zona i alhora afegeix fertilitzants orgànics: cendra de fusta o compost.
- La distància entre els forats de plantació ha de ser d'almenys 15 cm, i si planteu dues plàntules en un forat, augmenteu la separació a 25-30 cm.
- La manca de brots laterals i fullatge permet una bona ventilació i llum fins i tot quan es planta densament: idealment es col·loquen entre 25 i 30 arbustos per metre quadrat.
- El millor moment per plantar és al vespre o amb temps ennuvolat, cosa que afavoreix un millor arrelament de les plantes.
- Les plàntules no toleren bé la sembra profunda, ja que això dirigeix l'energia al creixement de les arrels i alenteix el desenvolupament de la part sobre el terra.
- Abans de trasplantar, humitegeu generosament les plàntules en recipients amb aigua tèbia perquè es puguin treure fàcilment sense danyar les arrels.
Cura a terra
Aquesta varietat columnar requereix poques cures. La manca de fulles i brots laterals fa que sigui molt més fàcil de mantenir. Les pràctiques de cultiu estàndard són essencials per a un bon creixement.
Regar i fertilitzar
El reg ha de ser regular i moderat per evitar l'excés de reg, que pot causar malalties. El millor moment per aplicar aigua és a primera hora del matí o al vespre, perquè la humitat tingui temps de ser absorbida i no es quedi a les fulles. L'aigua ha de ser tèbia i estable.
Apliqueu fertilitzant diverses vegades per temporada, alternant nutrients orgànics i minerals. Per estimular el creixement i la fructificació, utilitzeu solucions complexes que continguin nitrogen, fòsfor i potassi. L'alimentació foliar amb estimulants fotosintètics i biopreparats també és beneficiosa per enfortir el sistema immunitari de la planta i augmentar el rendiment.
Modelatge i lliga
Tot i que el fabricant afirma que l'estructuració no és necessària, molts jardiners tenen una opinió diferent. Durant la primera temporada, la Palka se sol cultivar com una sola tija, cosa que és especialment important per a les plàntules febles, una característica d'aquesta varietat.
Després que aparegui el quart grup, pessigueu les puntes. En els anys següents, quan conreeu a partir de les vostres pròpies llavors, podeu formar els arbustos en 2-3 tiges, augmentant la distància entre les plantes. Traieu les fulles inferiors dures.
Polvorització
Aquesta varietat té poques fulles molt arrissades. Això crea diversos reptes:
- es redueix la superfície responsable de la fotosíntesi i la nutrició de les plantes;
- És difícil detectar els primers signes de malaltia o la presència de plagues als plecs de les fulles.
Per tant, apliqueu la solució amb especial cura, assegurant-vos que arribi a tots els plecs de les fulles. Apliqueu fertilitzant foliar regularment i ruixeu els arbustos dues vegades per temporada amb estimulants de la fotosíntesi, com ara Ferovit o Nertus Photosynthesis.
Prevenció de malalties i control de plagues
El tomàquet Palka és una varietat molt resistent a les malalties. Les plantes són pràcticament immunes a les infeccions per fongs o víriques, i el mildiu tardà és molt rar.
Els arbustos no són gaire atractius per a les plagues comunes del tomàquet; les infestacions d'insectes es produeixen principalment a causa d'una cura inadequada, inclosa la rotació de cultius i l'alta humitat a l'hivernacle.
Recomanacions clau:
- Assegureu-vos de dur a terme polvoritzacions preventives amb preparats biològics. L'excés de reg o les condicions de sequera prolongades poden reduir la resistència de la varietat.
- Molt rarament, els arbustos es poden infectar amb infeccions per fongs, com ara la marchitació per fusarium o la podridura apical. En aquests casos, utilitzeu potenciadors segurs de la immunitat de les plantes, com ara Fitoverm o Fitosporin-M.
Pros i contres
Ressenyes
El tomàquet Palka és una excel·lent opció per a aquells que busquen una collita d'alta qualitat amb un esforç mínim. El seu hàbit de creixement compacte, l'alta resistència a les malalties i el baix manteniment el fan ideal per a hivernacles i cultiu a camp obert. El seu sabor únic i la seva excel·lent vida útil el fan adequat tant per al consum en fresc com per al processament.